Ананасовый смузи с матча

Этот ярко-зелёный смузи — идеальный способ начать свой день, сочетая сладкий, терпкий вкус ананаса с характерным вкусом матча. Замороженный банан придаёт естественную сладость и роскошную кремовую текстуру, а горсть шпината обеспечивает заряд витаминов, существенно не изменяя вкус. Это освежающий, здоровый и вкусный напиток, который одновременно сытный и бодрящий, предлагая лёгкий кофеиновый подъём.
Ананасовый смузи с матча

Приготовление

Время приготовления: 5 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Этот напиток классифицируется как безалкогольный смузи. Он относится к категориям здоровых напитков и напитков для завтрака благодаря своим питательным ингредиентам и пригодности в качестве замены утреннего приема пищи или для заряда бодрости. Это популярный выбор в сфере здорового образа жизни и функциональных напитков.

Подача

Подаётся холодным в большом стакане-тамблере или бокале для смузи, это сытный, полностью безалкогольный напиток. Специальной подготовки бокала не требуется.
Размер порции
400-450 мл
Содержание алкоголя
0% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Стакан тамблер
Подготовка бокала
Без обработки

История

Этот смузи — современное творение, рождённое в рамках глобального движения за здоровье и благополучие XXI века. У него нет традиционной предыстории, но он представляет собой слияние популярных трендов в области здорового питания. Он объединяет привлекательность смузи из тропических фруктов с хорошо известными полезными свойствами и уникальным вкусом японского зелёного чая матча, создавая функциональный напиток для людей, заботящихся о своём здоровье.
Происхождение
Это современный рецепт, происходящий из современной западной культуры здорового питания, ставший популярным в 2010-х годах с ростом популярности матча за пределами Японии. У него нет конкретной страны происхождения, он является продуктом глобального кулинарного слияния.

Ананасовый смузи с матча

Напиток в основном известен как «Ананасовый смузи с матча». Альтернативные названия, такие как «Энергетический смузи с матча и ананасом» или «Тропический смузи с матча», подчеркивают его бодрящие и фруктовые характеристики, акцентируя внимание на ключевых ингредиентах для разной аудитории.
Оригинальное название
Пайнепл Матча Смузи
Альтернативные названия
  • Энергетический смузи с матча и ананасом
  • Зелёный ананасовый смузи
  • Тропический смузи с матча

Обзор характеристик

Этот смузи имеет кремовую, густую текстуру и яркий зелёный оттенок, на вкус как сладкие тропические фрукты, сбалансированные землистыми нотками матча. Это освежающий, негазированный напиток с чистым послевкусием, которым можно наслаждаться в любое время года.
Вкус
Тропический, сладкий, землистый, слегка травянистый, с кислинкой
Аромат
Свежий ананас, лёгкий аромат матча, банан
Баланс вкуса
Сладкий, слегка кисловатый
Послевкусие
Чистое, освежающее, лёгкое
Игристость
Отсутствует
Цвет и внешний вид
Яркий светло-зелёный, непрозрачный, однородный
Текстура
Густая, кремовая, однородная
Сезонность
Освежающий, круглогодичный

Интенсивность вкуса и впечатления

Этот напиток умеренно сладкий, кремовый и очень фруктовый, с лёгкой горчинкой от матча. Он полностью безалкогольный и негазированный.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Для этого смузи требуются замороженный ананас и банан для кремовой основы, свежий шпинат для питательных веществ и порошок матча для уникального вкуса. В качестве жидкости используется несладкое миндальное молоко, а кленовый сироп — в качестве дополнительного подсластителя.
  • Замороженные кусочки ананаса1 чашка (около 150 г)
    Использование замороженного ананаса помогает создать густой, холодный смузи без необходимости добавления льда.
  • Замороженный банан1 средний
    Придаёт естественную сладость и кремовость. Лучше всего подходит спелый банан.
  • Свежий шпинат1 большая горсть (около 30 г)
    Добавляет питательные вещества и цвет, практически не влияя на вкус. Можно заменить на капусту кале.
  • Порошок матча1-2 чайные ложки
    Используйте церемониальный или кулинарный сорт. Регулируйте количество в зависимости от желаемой интенсивности вкуса матча и уровня кофеина.
  • Несладкое миндальное молоко1 чашка (240 мл)
    Можно заменить любым другим растительным или коровьим молоком, например, кокосовым, овсяным или соевым.
  • Кленовый сироп1 чайная ложка(по желанию)
    По желанию, для дополнительной сладости. Также можно использовать финик без косточки или сироп агавы.

Тип льда

  • Не требуется

Оборудование для смешивания

Единственное необходимое оборудование — это высокоскоростной блендер, способный измельчить замороженные фрукты и шпинат до гладкой, кремовой консистенции.
  • Высокоскоростной блендер для смешивания ингредиентов до однородной консистенции.

Инструкции

Чтобы приготовить этот смузи, просто соедините все ингредиенты в блендере и взбивайте на высокой скорости до однородности. Перелейте в стакан, украсьте по желанию и подавайте немедленно для наилучшей текстуры и температуры.
1. Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер: миндальное молоко, свежий шпинат, замороженные кусочки ананаса, замороженный банан и порошок матча.
2. Если вы предпочитаете более сладкий смузи, добавьте кленовый сироп или финик без косточки.
3. Закройте крышку и взбивайте на высокой скорости 45-60 секунд, или пока смесь не станет полностью гладкой и кремовой, без комочков.
4. Перелейте смузи в высокий стакан или тамблер.
5. По желанию украсьте щепоткой порошка матча или долькой ананаса на краю бокала.
6. Подавайте немедленно с широкой трубочкой.

Украшение

Простое украшение в виде лёгкой посыпки порошком матча или свежей дольки ананаса улучшает подачу этого ярко-зелёного смузи.
  • Посыпать порошком матча сверху для аромата и визуальной привлекательности.
  • Маленькая долька ананаса на край бокала.

Диетическая информация

Этот смузи является веганским, безмолочным, безглютеновым и не содержит яиц, но в нём есть кофеин из матча и орехи, если используется миндальное молоко. Чтобы сделать его без орехов, замените миндальное молоко на овсяное или кокосовое; для безсоевой версии избегайте соевого молока.
✕ Содержит алкоголь
✕ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✕ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Этот смузи умеренно калорийный, около 250-300 калорий на порцию. Содержание углеводов и сахара умеренное, в основном за счёт натуральных сахаров из фруктов.
Калории
в среднем 250-300 ккал / 1046-1255 кДж
Уровень калорий
Углеводы
в среднем 50-60 г
Уровень углеводов
Сахар
в среднем 30-40 г
Уровень сахара

События

Этот смузи идеально подходит для быстрого и питательного завтрака или в качестве восстанавливающего напитка после тренировки. Он также служит полезным дневным перекусом для борьбы с упадком сил.
  • Завтрак
  • Перекус после тренировки
  • Здоровый перекус
  • Утренний заряд бодрости

Рекомендации по сочетанию

Этот смузи хорошо сочетается с лёгкими блюдами для завтрака или перекуса, которые дополняют его свежий вкус. Рассмотрите сочетание с тостом с авокадо для сбалансированного приёма пищи или с горстью гранолы для дополнительной хрусткости и клетчатки.
  • Тост с авокадо
  • Небольшая миска гранолы или овсянки
  • Рисовые хлебцы с ореховой пастой
  • Энергетические шарики

Ананасовый смузи с матча: Зелёный тропический заряд

Ананасовый смузи с матча — это яркий, современный напиток, идеально подходящий для здорового начала дня. Он мастерски сочетает тропическую сладость ананаса и кремового банана с землистым, богатым антиоксидантами профилем зелёного чая матча. Невероятно простой в приготовлении и визуально привлекательный, этот смузи не только вкусен, но и полон питательных веществ, обеспечивая лёгкий заряд кофеина без нервозности, как от кофе. Это универсальный, веганский напиток, который можно употреблять на завтрак, в качестве восстановительного коктейля после тренировки или как освежающий дневной перекус.

Вам также может понравиться

Ананасово-шпинатный смузи

Яркий, кремовый и освежающий смузи, сочетающий в себе сладкий тропический ананас и сливочный банан с богатым питательными веществами шпинатом.

Смузи с арахисовой пастой и бананом

Классический, кремовый и сытный смузи, в котором идеально сочетается насыщенный вкус арахисовой пасты с естественной сладостью спелых бананов.

Солнечный Цитрусовый Смузи

Яркий и освежающий смузи, наполненный пикантными вкусами апельсина, ананаса и манго для идеального начала вашего дня.

Чайный латте «Золотое молоко»

Тёплый, успокаивающий и яркий безалкогольный латте, приготовленный с куркумой, специями, молоком и на основе чёрного чая.

Вы уже пробовали это?

Холодный чай с лимонной вербеной и персиком

Освежающий и ароматный холодный чай, в котором цитрусовые ноты лимонной вербены прекрасно сочетаются со сладкими, сочными персиками.

Безалкогольный Каскара Сауэр

Изысканный и терпкий безалкогольный сауэр с уникальным фруктовым вкусом чая из каскары (кофейной вишни), сбалансированный цитрусовыми нотами и увенчанный шелковистой пенной шапкой.

Прохлада зелёного оазиса

Бодрящий и освежающий безалкогольный напиток с охлаждённым зелёным чаем, размятым огурцом, свежей мятой и капелькой лайма.

Пряный грушево-ромашковый чайный тодди

Тёплый, уютный безалкогольный тодди с нежными ароматами ромашкового чая, сладкой пряной груши и ноткой лимона.