菠萝诺吉托
菠萝诺吉托是一款充满活力和风味的无酒精饮品，捕捉了热带度假的精髓。它将新鲜菠萝的甜美浓郁风味与薄荷的清凉芳香以及青柠汁的明亮酸度相结合。最后加入苏打水，使其成为一款完美平衡、气泡丰富的饮品，既解渴又具有令人愉悦的复杂口感。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
菠萝诺吉托是一款现代无酒精鸡尾酒，是对经典莫吉托的无酒精改良版。对于那些寻求精致无酒精选择的人来说，这是一款完美的清爽饮品。它的分类反映了它对备受欢迎的鸡尾酒的现代改编。
享用
在又高又长的高球杯或柯林斯杯中加冰饮用，这是一款清爽的零酒精饮品。大杯子可以容纳足够的冰块和苏打水，以保持其冰爽和气泡感。
份量
约240毫升 / 8盎司
酒精含量
酒精度0%
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
菠萝诺吉托是一款现代创作，源于对精致无酒精饮料日益增长的需求。它是无酒精莫吉托（Virgin Mojito）或“诺吉托”（Nojito）的直接后代，而后者本身是作为古巴经典的无酒精版本而创造的。菠萝的加入引入了一种流行的热带风味，使其成为全球海滩度假村、咖啡馆和家庭酒吧的最爱。
产地
虽然莫吉托起源于古巴，但菠萝诺吉托并没有单一的起源地。它是一种当代改编，可能在21世纪初在全球各地的酒吧和餐厅中出现，尤其是在热带或温暖气候的地区。
菠萝诺吉托
菠萝诺吉托是其最常见的名字，是对经典“诺吉托”或“无酒精莫吉托”的有趣演绎。它也被称为菠萝无酒精莫吉托，突显其无酒精的特性以及与原版鸡尾酒的联系。有些人可能简单地称之为菠萝薄荷清凉饮，侧重于其关键的风味成分。
原始名称
Pineapple Nojito
别名
- 菠萝无酒精莫吉托
- 菠萝薄荷清凉饮
特点概述
这款无酒精鸡尾酒以清爽的热带风味为特色，主要由甜美的菠萝、清凉的薄荷和酸爽的青柠主导。它口感爽脆、气泡丰富，余味干净清爽，是理想的夏日饮品。
风味
菠萝, 薄荷, 青柠, 甜, 酸, 清爽
香气
薄荷味, 柑橘味, 热带风情, 果香
口感平衡
甜, 酸
余味
干净, 薄荷味, 清爽
气泡感
气泡感, 起泡
色泽外观
淡黄色, 带浅绿色调, 透明, 含有捣碎的薄荷和菠萝块
质地
清淡, 爽口, 略带果肉感
季节性
夏日风情, 清爽, 热带
风味强度与体验
风味中等浓郁，菠萝的甜味和青柠的酸味达到了很好的平衡。果味非常浓郁，气泡适中，不含酒精、苦味或辣味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要新鲜的原料，包括菠萝块、薄荷叶和青柠汁，以获得充满活力的口感。单糖浆增加甜度，苏打水则提供清爽的气泡。
- 新鲜薄荷叶8-10片
- 新鲜菠萝块4-5块 (约60毫升 / 2盎司)
- 青柠汁30毫升 / 1盎司鲜榨为佳。
- 单糖浆15毫升 / 0.5盎司根据菠萝的甜度调整口味。
- 苏打水加满 (约120毫升 / 4盎司)或气泡水。
冰块类型
- 碎冰
调制设备
主要需要的工具是捣棒，用于直接在杯中释放薄荷和菠萝的风味。吧勺也很有用，可以轻轻搅拌原料。
- 捣棒，用于轻轻按压薄荷和菠萝
- 吧勺，用于搅拌
制作步骤
制作方法简单：在杯中捣碎菠萝、薄荷、青柠汁和糖浆，加入冰块，然后加满苏打水。快速搅拌并加以装饰即可完成。
1. 将薄荷叶和菠萝块放入坚固的高球杯底部。
2. 加入单糖浆和新鲜青柠汁。
3. 轻轻捣碎原料，以释放薄荷油和菠萝汁。注意不要撕碎薄荷叶。
4. 用碎冰填满杯子。
5. 加满苏打水或气泡水。
6. 用吧勺轻轻搅拌以混合所有成分。
7. 用菠萝角和一枝新鲜薄荷装饰。
装饰
用新鲜的菠萝角和一枝芬芳的薄荷来装饰这款热带无酒精鸡尾酒，以增强香气。也可以加入一个青柠轮以增加视觉吸引力。
- 杯沿饰以菠萝角
- 薄荷枝，拍打后释放香气
- 杯中或杯沿饰以青柠轮
饮食信息
这款饮品天然不含酒精、咖啡因、乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。它是一款适合纯素食者和素食者的饮料，符合多种饮食偏好。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款相对清淡的无酒精鸡尾酒，每份约含100卡路里。大部分热量来自菠萝中的天然糖分和添加的单糖浆。
卡路里
平均90-110千卡 / 377-460千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均22-26克
碳水化合物水平
糖
平均18-22克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合温暖天气的场合，如夏日派对、烧烤和在泳池边放松。其无酒精的特性也使其成为早午餐或宝宝派对的绝佳选择。
- 夏日派对
- 烧烤
- 早午餐
- 池畔
- 宝宝派对
配餐建议
菠萝诺吉托与辛辣菜肴（如墨西哥玉米饼或泰国菜）搭配绝佳，因为其甜味和薄荷味提供了清凉的平衡。它也与烤鸡、烤鱼和清淡的夏日沙拉完美搭配。
- 辛辣食物
- 烤鸡或烤鱼
- 清淡沙拉
- 水果拼盘
- 墨西哥玉米饼
菠萝诺吉托：经典无酒精鸡尾酒的热带变奏
菠萝诺吉托是一款令人愉悦且清爽的无酒精鸡尾酒，非常适合任何需要节庆氛围的无酒精饮品的场合。它完美平衡了甜美的菠萝、清新的青柠和清凉的薄荷，并通过苏打水带来的活泼气泡将它们融合在一起。制作简单，外观诱人，是一款定能取悦大众、将热带风情带入您杯中的饮品。