鳳梨菠菜思慕雪
這款鳳梨菠菜思慕雪是攝取每日所需綠色蔬菜的美味又簡單的方法,完全不影響口感。鳳梨和香蕉的天然甜味完美地掩蓋了菠菜的味道,即使是挑食的人也會喜歡。它是一款快速、充滿活力且營養豐富的飲品,非常適合作為健康的早餐、輕便的午餐或運動後的恢復點心。

準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為思慕雪。由於其富含營養的成分,它屬於健康類別,是注重健康人士的熱門選擇。
飲用方式
以冰飲方式盛裝在長飲杯或梅森罐中,這是一款份量十足的無酒精思慕雪。其份量使其成為一杯飽足且令人滿意的飲品。
份量
約 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
0% 酒精濃度
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
長飲杯
酒杯處理
無
背景故事
鳳梨菠菜思慕雪隨著21世紀的綠色思慕雪潮流而聲名大噪。當人們尋找可口的方式將更多綠葉蔬菜納入飲食時,這種組合成為了經典。它的成功在於其簡單的配方,巧妙地平衡了絕佳的口感與強大的健康益處,使其成為健康飲品界中的現代經典。
來源地
綠色思慕雪的現代概念,包括這種特定組合,在2000年代初期開始流行,主要是在美國和其他西方國家,由日益增長的健康養生風潮所推動。
鳳梨菠菜思慕雪
這款飲品以其直觀的名稱「鳳梨菠菜思慕雪」而聞名。其他別名如「綠色鳳梨思慕雪」或「菠菜鳳梨排毒思慕雪」,僅是突顯其主要成分、顏色或所標榜的健康益處。
原始名稱
Pineapple Spinach Smoothie
別名
- 綠色鳳梨思慕雪
- 菠菜鳳梨排毒思慕雪
特色總覽
這款思慕雪擁有香甜的熱帶風味,質地奢華綿密滑順。其外觀呈現鮮亮的綠色,並帶來清爽、乾淨的餘韻,是全年皆宜的完美飲品。
風味
甜、熱帶風味、果香、微帶土質味、青草味
香氣
鳳梨、香蕉、新鮮蔬菜
口感平衡
以甜味為主,帶有微酸
餘韻
乾淨、清爽、果香
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
鮮亮的淺綠色、不透明、滑順
質地
濃稠、綿密、滑順
季節性
清爽、全年皆宜、夏日風情
風味強度與體驗
風味以高度的果香和甜味為主,並輔以豐富的綿密口感。作為一款無酒精、無氣泡的飲品,它不帶任何苦、辣或鹹味。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款思慕雪以冷凍鳳梨、新鮮菠菜和冷凍香蕉為基底。使用水或椰子水作為液體,並可選擇加入奇亞籽或生薑等以增強風味和營養。
- 冷凍鳳梨塊1 杯 (約 150 克)使用冷凍鳳梨有助於製作出濃稠、冰涼的思慕雪,無需額外加冰。
- 新鮮菠菜2 滿杯 (約 60 克)其味道很容易被水果掩蓋,同時提供營養和色澤。
- 冷凍香蕉1 根 (中型)提供天然甜味和綿密質地。使用熟透的香蕉會更甜。
- 水或椰子水1 杯 (240 毫升 / 8 盎司)椰子水能增加額外的電解質和淡淡的熱帶風味。
- 奇亞籽1 湯匙(可選)增加纖維、蛋白質和 Omega-3 脂肪酸。
- 生薑1/2 英吋 (1-2 公分) 的一段,去皮(可選)增添溫暖的辛辣風味,並具有抗發炎的功效。
冰塊類型
- 無
調酒設備
高速果汁機是唯一需要的設備,對於達到完美滑順和綿密的質地至關重要。
- 高速果汁機
作法
要製作這款思慕雪,首先將菠菜與液體攪打至滑順,然後加入冷凍水果和其他成分。將所有材料高速攪打至綿密,倒入杯中,並立即飲用。
1. 將新鮮菠菜和液體(水或椰子水)加入高速果汁機中。攪打約 30 秒,直到菠菜完全分解,液體變得滑順且呈綠色。
2. 將冷凍鳳梨塊和冷凍香蕉加入果汁機中。
3. 如果使用,加入可選的奇亞籽和生薑。
4. 蓋緊蓋子,以高速攪打 45-60 秒,或直到混合物變得濃稠、滑順且綿密。如果太稠,可再加入少量液體。
5. 將思慕雪倒入長飲杯或梅森罐中。
6. 如果需要,用鳳梨角裝飾,並立即飲用以享受最佳的質地和溫度。
裝飾
對於這款簡單的思慕雪,裝飾是可選的,但一片新鮮鳳梨角可以增添愉悅的視覺效果。
- 杯緣飾以鳳梨角。
飲食資訊
這款思慕雪天然純素、素食且不含咖啡因。它也不含麩質、乳製品、蛋、大豆和堅果等常見過敏原,適合各種飲食偏好者。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款思慕雪的熱量相對較低,並提供適量的碳水化合物。糖分完全來自天然水果糖,能提供快速的能量來源。
熱量
平均 220 大卡 / 920 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 50 克
碳水化合物等級
糖
平均 30 克
糖分等級
場合
這款思慕雪非常適合作為快速營養的早餐、恢復活力的運動後飲品或健康午間點心。它也是排毒和淨化計畫的熱門選擇。
- 早餐
- 運動後
- 健康點心
- 排毒
搭配建議
這款思慕雪本身就很有飽足感,可以當作一餐。若想打造更完整的早餐,可搭配健康的脂肪來源或複合碳水化合物,例如酪梨吐司、一碗燕麥片或一把堅果。
- 一片全麥酪梨吐司
- 一小碗格蘭諾拉麥片或燕麥片
- 一把杏仁或核桃
鳳梨菠菜思慕雪:熱帶綠色能量飲
鳳梨菠菜思慕雪是一款經典的綠色思慕雪,巧妙地結合了健康與風味。歸功於鳳梨和香蕉,其口感香甜宜人且充滿熱帶風情,完全蓋過了營養豐富的菠菜味。這款飲品製作極其簡單,只需要幾種食材和一台果汁機。對於任何希望在日常飲食中增加更多蔬果的人來說,它是一款多功能、充滿活力又美味的選擇。