Ananas-kurkuma tulehdusta ehkäisevä smoothie
Ananas-kurkuma tulehdusta ehkäisevä smoothie on herkullinen ja toiminnallinen juoma, jossa yhdistyvät ananaksen makea, trooppinen maku sekä kurkuman ja inkiväärin voimakkaat tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet. Ripaus mustapippuria lisätään parantamaan kurkumiinin, kurkuman aktiivisen yhdisteen, imeytymistä. Tämä smoothie ei ole vain herkku makuhermoille, vaan myös voimakas piristys yleiselle terveydelle ja hyvinvoinnille, tehden siitä täydellisen aloituksen päivälle.
Valmistus
Valmistusaika: 5 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Tämä juoma luokitellaan smoothieksi, ja se kuuluu erityisesti terveys- tai hyvinvointijuomien kategoriaan. Luokittelu perustuu ravintorikkaiden ainesosien käyttöön, jotka tunnetaan toiminnallisista hyödyistään, kuten tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan.
Tarjoilu
Tämä on täyteläinen, kylmä smoothie, joka tarjoillaan suuresta juomalasista tai lasipurkista. Se on täysin alkoholiton.
Annoskoko
Noin 400 ml / 13.5 oz
Alkoholisisältö
0 %
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Juomalasi
Lasin käsittely
Ei ole
Taustatarina
Tällä smoothiella ei ole yhtä yksittäistä keksijää, vaan se syntyi 2000-luvun modernin hyvinvointiliikkeen myötä. Se saavutti suosiota ihmisten etsiessä luonnollisia, ruokapohjaisia tapoja sisällyttää tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä ruokavalioonsa. Yhdistelmä on saanut inspiraationsa kurkuman ja inkiväärin perinteisestä käytöstä ayurvedisessa ja muissa vanhoissa lääkintäjärjestelmissä niiden parantavien ominaisuuksien vuoksi.
Alkuperä
Tämä smoothie on moderni luomus, joka tuli suosituksi maailmanlaajuisesti 2000-luvun alussa terveys- ja hyvinvointiyhteisöissä. Sen ainesosafilosofia juontaa juurensa perinteiseen eteläaasialaiseen lääketieteeseen.
Ananas-kurkuma tulehdusta ehkäisevä smoothie
Tälle smoothielle annetaan usein nimiä, jotka korostavat sen kirkasta väriä ja terveyshyötyjä, kuten "Kultainen hehku -smoothie" tai "Auringonpaistesmoothie". Myös kuvailevammat nimet, kuten "Kurkuma-ananassmoothie", ovat yleisiä, ja ne keskittyvät pääraaka-aineisiin.
Alkuperäinen nimi
Pineapple Turmeric Anti-Inflammatory Smoothie
Vaihtoehtoiset nimet
- Kultainen hehku -smoothie
- Auringonpaistesmoothie
- Kurkuma-ananassmoothie
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tässä smoothiessa on makea, trooppinen maku ananaksesta, jota tasapainottavat kurkuman ja inkiväärin maanläheinen mausteisuus, luoden puhtaan ja lämmittävän jälkimaun. Sen ulkonäkö on kirkkaan kultaisenkeltainen ja rakenne paksu ja kermainen.
Maku
makea, trooppinen, kirpeä, maanläheinen, mausteinen, pirteä
Aromi
ananas, inkivääri, kurkuma
Maun tasapaino
makea, hapan, mausteinen
Jälkimaku
puhdas, lämmittävä, mausteinen
Kuplivuus
ei ole
Väri ja ulkonäkö
kirkkaan keltainen, kultainen, läpinäkymätön, paksu
Koostumus
paksu, kermainen, sileä
Kausiluonteisuus
virkistävä, ympärivuotinen
Maun intensiteetti & kokemus
Maku on pääasiassa erittäin hedelmäinen ja makea, jota täydentää inkiväärin kohtalainen mausteisuus. Se on kermainen, alkoholiton eikä sisällä hiilihappoa.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Pääraaka-aineet ovat pakastettu ananas ja kookosmaito, jotka on maustettu tuoreella kurkumalla ja inkiväärillä. Ripaus mustapippuria on olennainen kurkuman hyötyjen aktivoimiseksi.
- Pakastetut ananaspalat1,5 kupillista (noin 225 grammaa)Pakastetun ananaksen käyttö tekee smoothiesta paksun ja kylmän ilman jäitä.
- Makeuttamaton kookosmaito1 kupillinen / 240 ml / 8 ozVoidaan korvata manteli- tai kauramaidolla tai vedellä.
- Tuore kurkuma2,5 cm palaKuorittuna ja paloiteltuna. Vaihtoehtoisesti käytä 1 teelusikallinen jauhettua kurkumaa.
- Tuore inkivääri2,5 cm palaKuorittuna ja paloiteltuna. Säädä määrää maun mukaan mausteisuuden suhteen.
- Mustapippuri1 ripausVälttämätön kurkuman sisältämän kurkumiinin biologisen hyötyosuuden parantamiseksi.
- Banaani0,5 keskikokoista, pakastettuna(valinnainen)Lisää kermaisuutta ja luonnollista makeutta.
- Chian siemenet1 ruokalusikallinen(valinnainen)Lisää kuitua, proteiinia ja omega-3-rasvahappoja.
Jäätyyppi
- Ei ole
Sekoitusvälineet
Tehosekoitin on ainoa tarvittava laite, jolla varmistetaan, että kaikki ainekset, mukaan lukien kuituinen inkivääri, sekoittuvat täysin sileäksi.
- Tehosekoitin sileän koostumuksen saavuttamiseksi
Ohjeet
Valmistus: yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa ja sekoita täysin sileäksi. Kaada lasiin ja tarjoile heti parhaan maun ja koostumuksen varmistamiseksi.
1. Kerää kaikki ainekset. Jos käytät tuoretta kurkumaa ja inkivääriä, kuori ne ja paloittele karkeasti.
2. Laita pakastetut ananaspalat, kookosmaito, paloiteltu kurkuma, paloiteltu inkivääri, ripaus mustapippuria sekä valinnainen banaani ja chian siemenet tehosekoittimeen.
3. Sulje kansi ja sekoita suurella nopeudella 30–60 sekuntia, tai kunnes seos on täysin sileää ja kermaista. Jos smoothie on liian paksua, lisää tilkka kookosmaitoa ja sekoita uudelleen.
4. Kaada smoothie tarjoilulasiin, kuten juomalasiin tai lasipurkkiin.
5. Koristele halutessasi ylimääräisellä ripauksella chian siemeniä tai ananaslohkolla ja tarjoile heti leveän pillin kera.
Koristelu
Koristelu on vapaaehtoista, mutta sen voi tehdä ripottelemalla päälle chian siemeniä rakenteen antamiseksi tai asettamalla tuoreen ananaslohkon lasin reunalle trooppisen ilmeen luomiseksi.
- Ripaus chian siemeniä päälle tuomaan rakennetta
- Pieni ananaslohko lasin reunalla
Ruokavaliotiedot
Tämä smoothie on luonnostaan alkoholiton, kofeiiniton, gluteeniton ja vegaaninen. Käyttämällä kasvipohjaista maitoa, kuten kookosmaitoa, se on myös maidoton, soijaton ja pähkinätön.
✕ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä smoothie on kohtalaisen kaloripitoinen, sisältäen noin 250–300 kcal annosta kohden. Se sisältää suhteellisen paljon hiilihydraatteja ja luonnollisia sokereita, jotka tulevat pääasiassa hedelmistä.
Kalorit
Noin 250–300 kcal / 1046–1255 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Noin 50–60 grammaa
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Noin 35–45 grammaa
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä smoothie sopii erinomaisesti nopeaksi ja ravitsevaksi aamiaiseksi, palautusjuomaksi treenin jälkeen tai terveelliseksi iltapäivän välipalaksi. Se on myös loistava valinta, kun kaipaat piristystä immuunijärjestelmällesi.
- Aamiainen
- Treenin jälkeen
- Terveyspiristys
- Välipala
Yhdistelyehdotukset
Tämä smoothie on riittävän täyttävä nautittavaksi sellaisenaan. Täydellisemmän aterian saamiseksi yhdistä se proteiinin tai terveellisen rasvan lähteeseen, kuten kouralliseen manteleita tai avokado-paahtoleipään.
- Kevyt aamiainen, kuten paahtoleipä avokadolla
- Kourallinen pähkinöitä tai siemeniä lisäproteiiniksi
- Nautitaan sellaisenaan ateriankorvikkeena tai välipalana
Kultainen parantaja: Ananas-kurkuma tulehdusta ehkäisevä smoothie
Ananas-kurkuma tulehdusta ehkäisevä smoothie on kirkas, herkullinen ja ravintorikas juoma, joka sopii täydellisesti kaikille terveyspiristystä kaipaaville. Sen sekoitus makeaa ananasta, mausteista inkivääriä ja maanläheistä kurkumaa luo ainutlaatuisen virkistävän makuprofiilin. Helppo valmistaa muutamassa minuutissa, se toimii ihanteellisena aamiaisena, treenin jälkeisenä palautusjuomana tai terveellisenä välipalana. Tämä smoothie ei ole vain maukas herkku, vaan myös yksinkertainen tapa sisällyttää voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ainesosia päivittäiseen rutiiniin.
Saatat pitää myös näistä
Trooppinen vihersmoothie
Eloisa, ravinnetiheä smoothie, jossa sekoittuvat makeat trooppiset hedelmät ja tuore pinaatti terveelliseksi ja herkulliseksi energiaboostiksi.
Black Forest -smoothie
Herkullinen mutta terveellinen smoothie, joka vangitsee klassisen Schwarzwaldin kakun täyteläisen suklaan ja makeiden kirsikoiden maut kermaiseen, juotavaan muotoon.
Kaurarusinakeksismoothie
Kermainen ja terveellinen smoothie, joka vangitsee klassisen kaurarusinakeksin lohdullisen, mausteisen makean maun.
Maapähkinävoi-suklaa Smoothie
Täyteläinen, kermainen ja herkullinen smoothie, joka vangitsee täydellisesti suklaisen maapähkinävoikupin vastustamattoman maun.