Ananasowe Smoothie Przeciwzapalne z Kurkumą
Ananasowe Smoothie Przeciwzapalne z Kurkumą to pyszny i funkcjonalny napój, który łączy słodki, tropikalny smak ananasa z silnymi właściwościami przeciwzapalnymi kurkumy i imbiru. Dodatek szczypty czarnego pieprzu ma na celu zwiększenie wchłaniania kurkuminy, aktywnego związku w kurkumie. To smoothie jest nie tylko ucztą dla kubków smakowych, ale także potężnym wzmocnieniem dla ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia, co czyni je idealnym początkiem dnia.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 5 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Ten napój jest kategoryzowany jako smoothie, w szczególności należący do kategorii napojów zdrowotnych lub wellness. Jego klasyfikacja wynika z użycia składników bogatych w składniki odżywcze, znanych ze swoich funkcjonalnych korzyści, takich jak właściwości przeciwzapalne.
Serwowanie
To sycące, zimne smoothie podawane w dużej szklance typu tumbler lub słoiku. Jest całkowicie bezalkoholowe.
Wielkość porcji
Około 400 ml / 13.5 oz
Zawartość alkoholu
0% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka typu tumbler
Przygotowanie szkła
Brak
Historia
To smoothie nie ma jednego wynalazcy, ale wyłoniło się z nowoczesnego ruchu wellness XXI wieku. Zyskało popularność, gdy ludzie zaczęli szukać naturalnych, opartych na jedzeniu sposobów na włączenie związków przeciwzapalnych do swojej diety. Połączenie to jest inspirowane tradycyjnym zastosowaniem kurkumy i imbiru w ajurwedzie i innych starożytnych systemach medycznych ze względu na ich właściwości lecznicze.
Pochodzenie
To smoothie jest nowoczesnym tworem, spopularyzowanym na całym świecie na początku XXI wieku w społecznościach związanych ze zdrowiem i wellness. Jego filozofia składników ma korzenie w tradycyjnej medycynie południowoazjatyckiej.
Ananasowe Smoothie Przeciwzapalne z Kurkumą
To smoothie często otrzymuje nazwy podkreślające jego żywy kolor i korzyści zdrowotne, takie jak "Smoothie Złoty Blask" czy "Słoneczne Smoothie". Często spotykane są również bardziej opisowe nazwy, jak "Smoothie z Kurkumą i Ananasem", które koncentrują się na kluczowych składnikach.
Oryginalna nazwa
Pineapple Turmeric Anti-Inflammatory Smoothie
Alternatywne nazwy
- Smoothie Złoty Blask
- Słoneczne Smoothie
- Smoothie z Kurkumą i Ananasem
Przegląd cech
To smoothie charakteryzuje się słodkim, tropikalnym smakiem ananasa, zrównoważonym przez ziemistą pikantność kurkumy i imbiru, co daje czysty, rozgrzewający posmak. Jego wygląd to żywy, złoto-żółty kolor o gęstej, kremowej konsystencji.
Smak
słodki, tropikalny, kwaskowaty, ziemisty, pikantny, orzeźwiający
Aromat
ananas, imbir, kurkuma
Balans smaku
słodki, kwaśny, pikantny
Posmak
czysty, rozgrzewający, pikantny
Musowanie
brak
Kolor i wygląd
żywy żółty, złoty, nieprzezroczysty, gęsty
Tekstura
gęsta, kremowa, gładka
Sezonowość
orzeźwiający, całoroczny
Intensywność smaku i doznania
W smaku dominuje wysoka owocowość i słodycz, uzupełnione umiarkowaną pikantnością imbiru. Jest kremowe, bezalkoholowe i niegazowane.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Główne składniki to mrożony ananas i mleko kokosowe, doprawione świeżą kurkumą i imbirem. Szczypta czarnego pieprzu jest kluczowa dla aktywacji korzyści płynących z kurkumy.
- Mrożone kawałki ananasa1,5 szklanki (około 225 gramów)Użycie mrożonego ananasa pozwala uzyskać gęste, zimne smoothie bez konieczności dodawania lodu.
- Niesłodzone mleko kokosowe1 szklanka / 240 ml / 8 ozMożna zastąpić mlekiem migdałowym, owsianym lub wodą.
- Świeża kurkumakawałek 2,5 cmObrana i posiekana. Alternatywnie można użyć 1 łyżeczki mielonej kurkumy.
- Świeży imbirkawałek 2,5 cmObrany i posiekany. Dostosuj ilość do preferowanej ostrości.
- Czarny pieprz1 szczyptaNiezbędny do zwiększenia biodostępności kurkuminy z kurkumy.
- Banan0,5 średniego, mrożony(opcjonalnie)Dodaje dodatkowej kremowości i naturalnej słodyczy.
- Nasiona chia1 łyżka stołowa(opcjonalnie)Dla dodatkowej porcji błonnika, białka i kwasów omega-3.
Rodzaj lodu
- Brak
Sprzęt do mieszania
Blender wysokoobrotowy to jedyne potrzebne urządzenie, aby zapewnić, że wszystkie składniki, w tym włóknisty imbir, zostaną zmiksowane na idealnie gładką masę.
- Blender wysokoobrotowy dla gładkiej konsystencji
Instrukcje
Aby przygotować, połącz wszystkie składniki w blenderze wysokoobrotowym i miksuj do uzyskania całkowicie gładkiej konsystencji. Przelej do szklanki i podawaj natychmiast, aby uzyskać najlepszy smak i teksturę.
1. Zbierz wszystkie składniki. Jeśli używasz świeżej kurkumy i imbiru, obierz je i z grubsza posiekaj.
2. Umieść mrożone kawałki ananasa, mleko kokosowe, posiekaną kurkumę, posiekany imbir, szczyptę czarnego pieprzu oraz opcjonalnie banana i nasiona chia w blenderze wysokoobrotowym.
3. Zamknij pokrywę i miksuj na wysokich obrotach przez 30-60 sekund, aż mieszanina będzie całkowicie gładka i kremowa. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, dodaj odrobinę więcej mleka kokosowego i ponownie zmiksuj.
4. Przelej smoothie do szklanki, takiej jak tumbler lub słoik.
5. Udekoruj dodatkową posypką z nasion chia lub kawałkiem ananasa, jeśli chcesz, i podawaj natychmiast z szeroką słomką.
Dekorowanie
Dekorowanie jest opcjonalne, ale można to zrobić posypując nasionami chia dla tekstury lub dodając świeży kawałek ananasa na krawędzi szklanki dla tropikalnego wyglądu.
- Posypka z nasion chia na wierzchu dla tekstury
- Mały kawałek ananasa na krawędzi szklanki
Informacje dietetyczne
To smoothie jest naturalnie bezalkoholowe, bezkofeinowe, bezglutenowe i wegańskie. Dzięki użyciu mleka roślinnego, takiego jak mleko kokosowe, jest również bezmleczne, bezsojowe i bezorzechowe.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
To smoothie jest umiarkowanie kaloryczne, zawiera około 250-300 kcal na porcję. Ma stosunkowo wysoką zawartość węglowodanów i naturalnych cukrów, które pochodzą głównie z owoców.
Kalorie
Około 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Około 50-60 gramów
Poziom węglowodanów
Cukier
Około 35-45 gramów
Poziom cukru
Okazje
To smoothie jest idealne na szybkie i pożywne śniadanie, jako napój regeneracyjny po treningu lub zdrowa popołudniowa przekąska. Jest to również doskonały wybór, gdy czujesz potrzebę wzmocnienia układu odpornościowego.
- Śniadanie
- Po treningu
- Wzmocnienie zdrowia
- Przekąska
Sugestie łączenia
To smoothie jest na tyle sycące, że można je spożywać samodzielnie. Aby uzyskać bardziej kompletny posiłek, połącz je ze źródłem białka lub zdrowych tłuszczów, takim jak garść migdałów lub tost z awokado.
- Lekkie śniadanie, jak tost z awokado
- Garść orzechów lub nasion dla dodatkowego białka
- Spożywane samodzielnie jako zamiennik posiłku lub przekąska
Złoty Uzdrowiciel: Ananasowe Smoothie Przeciwzapalne z Kurkumą
Ananasowe Smoothie Przeciwzapalne z Kurkumą to żywy, pyszny i pełen składników odżywczych napój, idealny dla każdego, kto szuka wzmocnienia zdrowia. Jego mieszanka słodkiego ananasa, pikantnego imbiru i ziemistej kurkumy tworzy wyjątkowo orzeźwiający profil smakowy. Łatwe do przygotowania w zaledwie kilka minut, służy jako idealne śniadanie, napój regeneracyjny po treningu lub zdrowa przekąska. To smoothie to nie tylko smaczny poczęstunek, ale także prosty sposób na włączenie silnych składników przeciwzapalnych do codziennej rutyny.
Może Ci się również spodobać
Smoothie z masłem orzechowym i dżemem
Kremowe i nostalgiczne smoothie, które doskonale oddaje ukochane smaki klasycznej kanapki z masłem orzechowym i dżemem.
Złote Smoothie z Mango i Kurkumą
Żywe i kremowe tropikalne smoothie, pełne słodkiego smaku mango oraz przeciwzapalnych właściwości kurkumy i imbiru.
Poranne Jagodowe Smoothie Pobudzające
Pełne życia i składników odżywczych smoothie, łączące mieszankę owoców jagodowych, banana i nasion chia, zapewniające idealny poranny zastrzyk energii.
Zielone Smoothie Rewitalizujące
Żywe i pełne składników odżywczych zielone smoothie, zaprojektowane, aby dodać energii i orzeźwienia Twojemu dniu z tropikalnym akcentem.