Smoothie Antiinflamator cu Ananas și Turmeric

Smoothie-ul Antiinflamator cu Ananas și Turmeric este o băutură delicioasă și funcțională care combină aroma dulce, tropicală a ananasului cu proprietățile antiinflamatorii puternice ale turmericului și ghimbirului. Se adaugă un praf de piper negru pentru a spori absorbția curcuminei, compusul activ din turmeric. Acest smoothie nu este doar un deliciu pentru papilele gustative, ci și un impuls puternic pentru sănătatea și starea ta de bine generală, fiind un început perfect pentru o zi.
Smoothie Antiinflamator cu Ananas și Turmeric

Preparare

Timp de preparare: 5 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Această băutură este clasificată ca un smoothie, încadrându-se în mod specific în categoria băuturilor sănătoase sau a băuturilor de wellness. Clasificarea sa provine din utilizarea ingredientelor dense în nutrienți, cunoscute pentru beneficiile lor funcționale, cum ar fi proprietățile antiinflamatorii.

Servire

Acesta este un smoothie consistent, rece, servit într-un pahar înalt mare sau un borcan (mason jar). Este complet non-alcoolic.
Dimensiunea porției
Aproximativ 400 ml / 13.5 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar înalt
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Acest smoothie nu are un singur inventator, ci a apărut din mișcarea modernă de wellness a secolului XXI. A câștigat popularitate pe măsură ce oamenii au căutat modalități naturale, bazate pe alimente, de a încorpora compuși antiinflamatori în dietele lor. Combinația este inspirată de utilizarea tradițională a turmericului și ghimbirului în sistemele medicinale Ayurvedice și alte sisteme antice pentru proprietățile lor curative.
Origine
Acest smoothie este o creație modernă, popularizată la nivel global la începutul secolului XXI în cadrul comunităților de sănătate și wellness. Filozofia ingredientelor sale își are rădăcinile în medicina tradițională din Asia de Sud.

Smoothie Antiinflamator cu Ananas și Turmeric

Acest smoothie primește adesea nume care subliniază culoarea sa vibrantă și beneficiile pentru sănătate, cum ar fi „Smoothie Strălucire Aurie” sau „Smoothie Rază de Soare”. Nume mai descriptive precum „Smoothie cu Turmeric și Ananas” sunt, de asemenea, comune, concentrându-se pe ingredientele cheie.
Nume original
Pineapple Turmeric Anti-Inflammatory Smoothie
Nume alternative
  • Smoothie Strălucire Aurie
  • Smoothie Rază de Soare
  • Smoothie cu Turmeric și Ananas

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest smoothie se mândrește cu o aromă dulce, tropicală de la ananas, echilibrată de condimentele cu note pământii ale turmericului și ghimbirului, rezultând un post-gust curat și încălzitor. Aspectul său este de un galben auriu vibrant, cu o textură densă și cremoasă.
Gust
dulce, tropical, acrișor, pământiu, picant, proaspăt
Aromă
ananas, ghimbir, turmeric
Echilibrul gustului
dulce, acru, picant
Postgust
curat, încălzitor, picant
Efervescență
deloc
Culoare și aspect
galben vibrant, auriu, opac, dens
Textură
dens, cremos, fin
Sezonalitate
răcoritor, pentru orice sezon

Intensitatea aromei & Experiență

Aroma este dominată de un nivel ridicat de fructuozitate și dulceață, completată de o iuțeală moderată de la ghimbir. Este cremos, non-alcoolic și nu este carbogazos.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Ingredientele de bază sunt ananasul congelat și laptele de cocos, aromate cu turmeric proaspăt și ghimbir. Un praf de piper negru este crucial pentru a activa beneficiile turmericului.
  • Bucăți de ananas congelat1.5 căni (aproximativ 225 grame)
    Folosirea ananasului congelat creează un smoothie dens și rece, fără a fi nevoie de gheață.
  • Lapte de cocos neîndulcit1 cană / 240 ml / 8 oz
    Poate fi înlocuit cu lapte de migdale, lapte de ovăz sau apă.
  • Turmeric proaspăto bucată de 2.5 cm
    Curățat de coajă și tocat. Alternativ, folosiți 1 linguriță de turmeric măcinat.
  • Ghimbir proaspăto bucată de 2.5 cm
    Curățat de coajă și tocat. Ajustați cantitatea după gust pentru nivelul de iuțeală.
  • Piper negru1 praf
    Esențial pentru creșterea biodisponibilității curcuminei din turmeric.
  • Banană0.5 medie, congelată(opțional)
    Adaugă extra cremozitate și dulceață naturală.
  • Semințe de chia1 lingură(opțional)
    Pentru un plus de fibre, proteine și omega-3.

Tip de gheață

  • Niciunul

Echipamente de amestecare

Un blender de mare viteză este singurul echipament necesar pentru a asigura că toate ingredientele, inclusiv ghimbirul fibros, sunt amestecate într-o textură perfect fină.
  • Blender de mare viteză pentru o consistență fină

Instrucțiuni

Pentru a pregăti, combinați toate ingredientele într-un blender de mare viteză și amestecați până la omogenizare completă. Turnați într-un pahar și serviți imediat pentru cel mai bun gust și textură.
1. Adunați toate ingredientele. Dacă folosiți turmeric și ghimbir proaspăt, curățați-le de coajă și tocați-le grosier.
2. Puneți bucățile de ananas congelat, laptele de cocos, turmericul tocat, ghimbirul tocat, praful de piper negru și, opțional, banana și semințele de chia într-un blender de mare viteză.
3. Asigurați capacul și amestecați la viteză mare timp de 30-60 de secunde, sau până când amestecul este complet fin și cremos. Dacă smoothie-ul este prea dens, adăugați puțin mai mult lapte de cocos și amestecați din nou.
4. Turnați smoothie-ul într-un pahar de servit, cum ar fi un pahar înalt sau un borcan (mason jar).
5. Ornați cu un praf suplimentar de semințe de chia sau o felie de ananas, dacă doriți, și serviți imediat cu un pai lat.

Garnitură

Ornarea este opțională, dar se poate face presărând semințe de chia pentru textură sau cu o felie proaspătă de ananas pe margine pentru un aspect tropical.
  • Presărați semințe de chia deasupra pentru textură
  • O felie mică de ananas pe marginea paharului

Informații dietetice

Acest smoothie este în mod natural fără alcool, fără cofeină, fără gluten și vegan. Prin utilizarea unui lapte vegetal, cum ar fi laptele de cocos, este de asemenea fără lactate, fără soia și fără nuci/alune.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acest smoothie are un conținut caloric moderat, cu aproximativ 250-300 kcal pe porție. Este relativ bogat în carbohidrați și zaharuri naturale, care provin în principal din fructe.
Calorii
Aproximativ 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
Aproximativ 50-60 grame
Nivel de carbohidrați
Zahăr
Aproximativ 35-45 grame
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest smoothie este ideal pentru un mic dejun rapid și nutritiv, o băutură de recuperare după antrenament sau o gustare sănătoasă de după-amiază. Este, de asemenea, o alegere excelentă atunci când simțiți nevoia unui impuls pentru sistemul imunitar.
  • Mic dejun
  • După antrenament
  • Stimulent de sănătate
  • Gustare

Sugestii de asociere

Acest smoothie este suficient de sățios pentru a fi consumat singur. Pentru o masă mai completă, asociați-l cu o sursă de proteine sau grăsimi sănătoase, cum ar fi o mână de migdale sau pâine prăjită cu avocado.
  • Un mic dejun ușor, cum ar fi pâine prăjită cu avocado
  • O mână de nuci sau semințe pentru un plus de proteine
  • Consumat singur ca înlocuitor de masă sau gustare

Vindecătorul Auriu: Smoothie Antiinflamator cu Ananas și Turmeric

Smoothie-ul Antiinflamator cu Ananas și Turmeric este o băutură vibrantă, delicioasă și plină de nutrienți, perfectă pentru oricine caută un impuls de sănătate. Amestecul său de ananas dulce, ghimbir picant și turmeric cu note pământii creează un profil de aromă unic și răcoritor. Ușor de preparat în doar câteva minute, servește ca un mic dejun ideal, o băutură de recuperare după antrenament sau o gustare sănătoasă. Acest smoothie nu este doar un deliciu gustos, ci și o modalitate simplă de a încorpora ingrediente antiinflamatorii puternice în rutina zilnică.

S-ar putea să vă placă și

Smoothie Pralină cu Unt de Arahide

Un smoothie bogat, cremos și decadent care surprinde perfect aroma irezistibilă a unei praline cu ciocolată și unt de arahide.

Smoothie Auriu Strălucitor cu Turmeric

Un smoothie vibrant, antiinflamator, plin de fructe tropicale, ghimbir și condimentul auriu, turmericul.

Smoothie Proteic cu Ciocolată și Cafea

Un smoothie bogat, cremos și energizant care combină aromele robuste de cafea și ciocolată neagră cu un aport substanțial de proteine.

Smoothie cu piersici, smântână și ovăz

Un smoothie cremos și sățios care combină piersici dulci, ovăz consistent și o notă de vanilie pentru un mic dejun sau o gustare perfectă.