Противовоспалительный смузи с ананасом и куркумой

Противовоспалительный смузи с ананасом и куркумой — это вкусный и функциональный напиток, сочетающий в себе сладкий тропический вкус ананаса с мощными противовоспалительными свойствами куркумы и имбиря. Щепотка черного перца добавляется для улучшения усвоения куркумина, активного соединения в куркуме. Этот смузи — не только удовольствие для вкусовых рецепторов, но и мощный заряд для вашего здоровья и хорошего самочувствия, что делает его идеальным началом дня.
Противовоспалительный смузи с ананасом и куркумой

Приготовление

Время приготовления: 5 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Этот напиток классифицируется как смузи и относится к категории полезных или оздоровительных напитков. Его классификация обусловлена использованием ингредиентов, богатых питательными веществами и известных своими функциональными свойствами, такими как противовоспалительные.

Подача

Это сытный, холодный смузи, который подается в большом стакане-тамблере или банке. Он полностью безалкогольный.
Размер порции
Приблизительно 400 мл / 13,5 унций
Содержание алкоголя
0% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Тамблер
Подготовка бокала
Без обработки

История

У этого смузи нет одного изобретателя; он возник в рамках современного движения за здоровый образ жизни в XXI веке. Он набрал популярность, когда люди стали искать натуральные, основанные на продуктах питания, способы включения противовоспалительных соединений в свой рацион. Это сочетание вдохновлено традиционным использованием куркумы и имбиря в аюрведической и других древних медицинских системах за их целебные свойства.
Происхождение
Этот смузи — современное творение, ставшее популярным во всем мире в начале XXI века в сообществах, занимающихся здоровьем и велнесом. Философия его ингредиентов уходит корнями в традиционную южноазиатскую медицину.

Противовоспалительный смузи с ананасом и куркумой

Этому смузи часто дают названия, подчеркивающие его яркий цвет и пользу для здоровья, такие как "Смузи 'Золотое сияние'" или "Солнечный смузи". Также распространены более описательные названия, например, "Смузи с куркумой и ананасом", которые акцентируют внимание на ключевых ингредиентах.
Оригинальное название
Pineapple Turmeric Anti-Inflammatory Smoothie
Альтернативные названия
  • Смузи "Золотое сияние"
  • Солнечный смузи
  • Смузи с куркумой и ананасом

Обзор характеристик

Этот смузи обладает сладким, тропическим вкусом ананаса, сбалансированным землистой пряностью куркумы и имбиря, что создает чистое, согревающее послевкусие. Его внешний вид — ярко-золотисто-желтый, с густой, кремовой текстурой.
Вкус
сладкий, тропический, терпкий, землистый, пряный, пикантный
Аромат
ананас, имбирь, куркума
Баланс вкуса
сладкий, кислый, пряный
Послевкусие
чистое, согревающее, пряное
Игристость
без газов
Цвет и внешний вид
ярко-желтый, золотистый, непрозрачный, густой
Текстура
густая, кремовая, однородная
Сезонность
освежающий, всесезонный

Интенсивность вкуса и впечатления

Во вкусе доминируют высокая фруктовость и сладость, дополненные умеренной пряностью имбиря. Он кремовый, безалкогольный и негазированный.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Основные ингредиенты — это замороженный ананас и кокосовое молоко, приправленные свежей куркумой и имбирем. Щепотка черного перца имеет решающее значение для активации полезных свойств куркумы.
  • Замороженные кусочки ананаса1,5 стакана (приблизительно 225 граммов)
    Использование замороженного ананаса позволяет получить густой и холодный смузи без добавления льда.
  • Несладкое кокосовое молоко1 стакан / 240 мл / 8 унций
    Можно заменить миндальным молоком, овсяным молоком или водой.
  • Свежая куркумакусочек 2,5 см
    Очистить и нарезать. В качестве альтернативы можно использовать 1 чайную ложку молотой куркумы.
  • Свежий имбирькусочек 2,5 см
    Очистить и нарезать. Регулируйте количество по вкусу для желаемой остроты.
  • Черный перец1 щепотка
    Необходим для повышения биодоступности куркумина из куркумы.
  • Банан0,5 среднего, замороженный(по желанию)
    Придает дополнительную кремовость и естественную сладость.
  • Семена чиа1 столовая ложка(по желанию)
    Для добавления клетчатки, белка и омега-3.

Тип льда

  • Не используется

Оборудование для смешивания

Высокоскоростной блендер — единственное необходимое оборудование, чтобы все ингредиенты, включая волокнистый имбирь, были взбиты до идеально однородной текстуры.
  • Высокоскоростной блендер для однородной консистенции

Инструкции

Для приготовления смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере и взбивайте до полной однородности. Перелейте в стакан и немедленно подавайте для лучшего вкуса и текстуры.
1. Соберите все ингредиенты. Если используете свежую куркуму и имбирь, очистите их и крупно нарежьте.
2. Поместите замороженные кусочки ананаса, кокосовое молоко, нарезанную куркуму, нарезанный имбирь, щепотку черного перца, а также (по желанию) банан и семена чиа в высокоскоростной блендер.
3. Плотно закройте крышку и взбивайте на высокой скорости 30-60 секунд, или пока смесь не станет полностью однородной и кремовой. Если смузи слишком густой, добавьте еще немного кокосового молока и снова взбейте.
4. Перелейте смузи в сервировочный стакан, например, в тамблер или банку.
5. Украсьте по желанию щепоткой семян чиа или долькой ананаса и немедленно подавайте с широкой трубочкой.

Украшение

Украшение не является обязательным, но можно посыпать смузи семенами чиа для текстуры или украсить край стакана свежей долькой ананаса для тропического вида.
  • Посыпьте сверху семенами чиа для текстуры
  • Небольшая долька ананаса на край стакана

Диетическая информация

Этот смузи по своей природе является безалкогольным, не содержит кофеина, глютена и подходит для веганов. При использовании растительного молока, такого как кокосовое, он также не содержит молочных продуктов, сои и орехов.
✕ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✓ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Этот смузи имеет умеренную калорийность, около 250-300 ккал на порцию. В нем относительно много углеводов и натуральных сахаров, которые поступают в основном из фруктов.
Калории
Приблизительно 250-300 ккал / 1046-1255 кДж
Уровень калорий
Углеводы
Приблизительно 50-60 граммов
Уровень углеводов
Сахар
Приблизительно 35-45 граммов
Уровень сахара

События

Этот смузи идеально подходит для быстрого и питательного завтрака, восстанавливающего напитка после тренировки или полезного дневного перекуса. Это также отличный выбор, когда вы чувствуете необходимость укрепить иммунную систему.
  • Завтрак
  • После тренировки
  • Для здоровья
  • Перекус

Рекомендации по сочетанию

Этот смузи достаточно сытный, чтобы его можно было пить самостоятельно. Для более полноценного приема пищи сочетайте его с источником белка или полезных жиров, например, с горстью миндаля или тостом с авокадо.
  • Легкий завтрак, например, тост с авокадо
  • Горсть орехов или семян для дополнительного белка
  • Можно пить отдельно в качестве замены приема пищи или перекуса

Золотой целитель: Противовоспалительный смузи с ананасом и куркумой

Противовоспалительный смузи с ананасом и куркумой — это яркий, вкусный и питательный напиток, идеально подходящий для всех, кто хочет укрепить здоровье. Сочетание сладкого ананаса, пряного имбиря и землистой куркумы создает уникальный освежающий вкус. Его легко приготовить всего за несколько минут, и он служит идеальным завтраком, восстанавливающим напитком после тренировки или полезным перекусом. Этот смузи — не просто вкусное лакомство, а простой способ включить мощные противовоспалительные ингредиенты в свой ежедневный рацион.

Вам также может понравиться

Смузи "Зелёная богиня"

Яркий, насыщенный питательными веществами смузи, сочетающий листовую зелень со сладкими фруктами для вкусного и заряжающего энергией оздоровления.

Смузи «Золотое Сияние» с куркумой

Яркий, противовоспалительный смузи, наполненный тропическими фруктами, имбирем и золотой специей — куркумой.

Сияющий Зелёный Смузи

Яркий, насыщенный питательными веществами смузи из листовой зелени и сладких фруктов для повышения энергии и сияния кожи.

Тропический смузи с манго и ананасом

Яркая и кремовая смесь сладкого манго и терпкого ананаса, которая с каждым глотком переносит вас в тропический рай.