Shot Prăjitură Răsturnată cu Ananas
Shot-ul Prăjitură Răsturnată cu Ananas este o băutură populară pentru începutul petrecerilor, concepută pentru a replica aromele desertului clasic. Combină dulceața vodcii cu vanilie cu aciditatea sucului de ananas. O picătură de grenadine creează un efect stratificat frumos, imitând cireașa de la baza prăjiturii, efect care este apoi întărit de garnitura de cireașă maraschino. Este un shot distractiv, ușor de băut, care se concentrează mai mult pe aromă decât pe conținutul ridicat de alcool.
Preparare
Timp de preparare: 2 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Această băutură este clasificată ca shot, cunoscut și ca shooter. Aparține categoriei de băuturi de petrecere datorită naturii sale distractive și metodei tipice de consum. Este un shot dulce, asemănător unui desert, adesea savurat în contexte sociale festive.
Servire
Serviți acest shot mic și rece într-un pahar de shot standard. Conținutul său de alcool este relativ moderat pentru un shot, făcându-l mai abordabil.
Dimensiunea porției
Aproximativ 60-75 ml / 2-2.5 oz
Conținut de alcool
Aproximativ 15-20% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar de shot
Tratarea paharului
Niciunul
Istoric
Originea exactă a Shot-ului Prăjitură Răsturnată cu Ananas este necunoscută, dar probabil a apărut în Statele Unite în anii 1990 sau la începutul anilor 2000. Această perioadă a cunoscut o creștere a popularității pentru vodcile aromate și rețetele de "shootere" dulci și inedite. Băutura a fost creată pentru a fi un desert lichid, prioritizând gustul și distracția în detrimentul complexității cocktailurilor clasice.
Origine
Statele Unite, probabil originar din anii 1990 sau 2000.
Shot Prăjitură Răsturnată cu Ananas
Băutura este universal cunoscută ca Shot Prăjitură Răsturnată cu Ananas. Ocazional, poate fi prescurtată la Shot Prăjitură cu Ananas. Nu există alte denumiri alternative recunoscute pe scară largă pentru această rețetă specifică.
Nume original
Pineapple Upside-Down Cake Shot
Nume alternativ
Shot Prăjitură cu Ananas
Prezentare generală a caracteristicilor
Acest shot are un profil de aromă dulce și fructat pronunțat, dominat de ananas și vanilie, cu un final ca de bomboane. Aspectul său este o caracteristică cheie, cu o culoare galben-aurie stratificată peste o bază roșie de la grenadine.
Gust
Dulce, ananas, vanilie, fructat, cireșe, ca de bomboane
Aromă
Ananas, vanilie, dulce
Echilibrul gustului
Dulce, ușor acrișor
Postgust
Dulce, scurt, fructat
Efervescență
Deloc, plat
Culoare și aspect
Stratificat, galben-auriu deasupra, roșu la bază
Textură
Fin, subțire, lichid
Sezonalitate
Festiv, pentru orice sezon
Intensitatea aromei & Experiență
Acesta este un shot foarte fructat și dulce, cu o ușoară tentă acrișoară și o prezență moderată de alcool. Este complet plat și nu conține note amare, sărate sau picante.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Ingredientele de bază sunt vodca cu vanilie și sucul de ananas, care creează aroma de prăjitură. Grenadine este esențial pentru culoare și nume, iar o cireașă maraschino servește drept garnitură.
- Vodcă cu Vanilie45 ml / 1.5 ozVodca cu aromă de frișcă sau de prăjitură poate fi folosită ca substitut.
- Suc de Ananas30 ml / 1 ozAtât sucul de ananas proaspăt, cât și cel din conservă funcționează bine.
- GrenadineCâteva picăturiFolosit pentru culoare și o notă de dulceață de rodie. Turnați-l la final pentru a crea efectul stratificat.
- Cireașă Maraschino1Pentru garnitură, lăsată să cadă în pahar la final.
Tip de gheață
- Cuburi
Echipamente de amestecare
Veți avea nevoie de un set standard de shaker de cocktail, incluzând un shaker, jigger și strecurătoare. Aceste unelte sunt pentru amestecarea și răcirea corespunzătoare a vodcii și sucului înainte de servire.
- Shaker de cocktail pentru răcire și amestecare
- Jigger sau instrument de măsurare pentru turnare precisă
- Strecurătoare pentru a turna fără gheață
Instrucțiuni
Prepararea implică agitarea vodcii și a sucului de ananas cu gheață, strecurarea într-un pahar de shot, și apoi adăugarea de grenadine și o cireașă. Cheia este să adăugați grenadine-ul încet pentru a obține aspectul stratificat.
1. Umpleți un shaker de cocktail cu cuburi de gheață.
2. Adăugați vodca cu vanilie și sucul de ananas în shaker.
3. Închideți capacul și agitați energic timp de aproximativ 10-15 secunde până când se răcește bine.
4. Strecurați amestecul într-un pahar de shot.
5. Turnați încet câteva picături de grenadine în centrul shot-ului; acesta se va scufunda la fund, creând un efect stratificat.
6. Garnisiți lăsând să cadă o cireașă maraschino în pahar. Serviți imediat.
Garnitură
Garnitura specifică este o singură cireașă maraschino lăsată să cadă în shot. Aceasta reprezintă vizual cireașa dintr-o prăjitură răsturnată cu ananas clasică.
- Cireașă Maraschino: Lăsați să cadă o cireașă cu sau fără codiță în paharul de shot după ce ați turnat băutura.
Informații dietetice
Această băutură este în general lipsită de alergeni comuni precum lactatele, ouăle, nucile, soia și glutenul. De asemenea, nu conține cofeină și este vegană și vegetariană.
✓ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Acest shot este moderat caloric, majoritatea caloriilor provenind din alcool și zahăr. Conținutul de carbohidrați și zahăr este relativ ridicat pentru dimensiunea sa, datorită sucului și grenadine-ului.
Calorii
În medie 100-120 kcal / 418-502 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 8-10 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 8-10 g
Nivel de zahăr
Ocazii
Acest shot este perfect pentru adunări sociale animate precum petreceri, zile de naștere și sărbători. Poate fi, de asemenea, servit ca un desert lichid distractiv după o masă. Este un element de bază pentru o seară în oraș cu prietenii care apreciază băuturile dulci și inedite.
- Petrecere
- Sărbătoare
- Băutură Desert
- Ieșire în Oraș
Sugestii de asociere
Acest shot este cel mai bine savurat singur, ca starter de petrecere sau desert lichid. De obicei, nu se asociază cu mâncăruri sărate, dar poate completa deserturile ușoare, fructate, sau poate fi savurat alături de gustări generale de petrecere.
- Ca substitut pentru desert
- Tarte ușoare cu fructe
- Gustări de petrecere
Shot Prăjitură Răsturnată cu Ananas: Un Desert într-un Pahar
Shot-ul Prăjitură Răsturnată cu Ananas este o băutură de petrecere distractivă, dulce și atrăgătoare vizual, care a câștigat popularitate pentru aroma sa asemănătoare unui desert. Este incredibil de ușor de preparat, necesitând doar vodcă cu vanilie, suc de ananas și un strop de grenadine. Aspectul stratificat specific și garnitura cu cireașă îl fac instantaneu de recunoscut. Deși nu este un cocktail artizanal complex, este pe placul mulțimii și își respectă promisiunea de a avea gust exact ca prăjitura după care este numit.
S-ar putea să vă placă și
B-51
Un shot stratificat, cremos și cu aromă de nuci, care este o variantă încântătoare a clasicului B-52, având ca ingredient lichior de alune de pădure.
Mezcal Negroni
O variantă afumată, dulce-amăruie și complexă a clasicului Negroni, folosind mezcal în loc de gin.
Introducere în Aperol
Un cocktail frumos echilibrat și răcoritor care introduce notele dulce-amărui ale Aperolului alături de gin și lămâie proaspătă.
Mexican Mule
O variantă picantă și răcoritoare, pe bază de tequila, a clasicului Moscow Mule.
Ați Încercat Acestea Deja?
Cocktail Zizz
Un clasic încântător și obscur din Cartea de Cocktailuri Savoy, care echilibrează aromele botanice ale ginului cu dulceața caiselor și aciditatea citricelor.
Cocktail Stork Club
Un cocktail răcoritor și elegant pe bază de gin, cu note citrice vibrante și o tentă de lichior de portocale, creat la legendarul Stork Club din New York.
Brazilian Buck
O variantă tropicală, vibrantă și picantă a clasicului Moscow Mule, având la bază băutura națională a Braziliei, cachaça.
Whiskey Cobbler
O băutură răcoritoare din secolul al XIX-lea, cu whiskey, zahăr și fructe de sezon, servită peste un munte de gheață pisată.