Shot Prăjitură Răsturnată cu Ananas

Shot-ul Prăjitură Răsturnată cu Ananas este o băutură populară pentru începutul petrecerilor, concepută pentru a replica aromele desertului clasic. Combină dulceața vodcii cu vanilie cu aciditatea sucului de ananas. O picătură de grenadine creează un efect stratificat frumos, imitând cireașa de la baza prăjiturii, efect care este apoi întărit de garnitura de cireașă maraschino. Este un shot distractiv, ușor de băut, care se concentrează mai mult pe aromă decât pe conținutul ridicat de alcool.
Shot Prăjitură Răsturnată cu Ananas

Preparare

Timp de preparare: 2 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Această băutură este clasificată ca shot, cunoscut și ca shooter. Aparține categoriei de băuturi de petrecere datorită naturii sale distractive și metodei tipice de consum. Este un shot dulce, asemănător unui desert, adesea savurat în contexte sociale festive.

Servire

Serviți acest shot mic și rece într-un pahar de shot standard. Conținutul său de alcool este relativ moderat pentru un shot, făcându-l mai abordabil.
Dimensiunea porției
Aproximativ 60-75 ml / 2-2.5 oz
Conținut de alcool
Aproximativ 15-20% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar de shot
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Originea exactă a Shot-ului Prăjitură Răsturnată cu Ananas este necunoscută, dar probabil a apărut în Statele Unite în anii 1990 sau la începutul anilor 2000. Această perioadă a cunoscut o creștere a popularității pentru vodcile aromate și rețetele de "shootere" dulci și inedite. Băutura a fost creată pentru a fi un desert lichid, prioritizând gustul și distracția în detrimentul complexității cocktailurilor clasice.
Origine
Statele Unite, probabil originar din anii 1990 sau 2000.

Shot Prăjitură Răsturnată cu Ananas

Băutura este universal cunoscută ca Shot Prăjitură Răsturnată cu Ananas. Ocazional, poate fi prescurtată la Shot Prăjitură cu Ananas. Nu există alte denumiri alternative recunoscute pe scară largă pentru această rețetă specifică.
Nume original
Pineapple Upside-Down Cake Shot
Nume alternativ
Shot Prăjitură cu Ananas

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest shot are un profil de aromă dulce și fructat pronunțat, dominat de ananas și vanilie, cu un final ca de bomboane. Aspectul său este o caracteristică cheie, cu o culoare galben-aurie stratificată peste o bază roșie de la grenadine.
Gust
Dulce, ananas, vanilie, fructat, cireșe, ca de bomboane
Aromă
Ananas, vanilie, dulce
Echilibrul gustului
Dulce, ușor acrișor
Postgust
Dulce, scurt, fructat
Efervescență
Deloc, plat
Culoare și aspect
Stratificat, galben-auriu deasupra, roșu la bază
Textură
Fin, subțire, lichid
Sezonalitate
Festiv, pentru orice sezon

Intensitatea aromei & Experiență

Acesta este un shot foarte fructat și dulce, cu o ușoară tentă acrișoară și o prezență moderată de alcool. Este complet plat și nu conține note amare, sărate sau picante.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Ingredientele de bază sunt vodca cu vanilie și sucul de ananas, care creează aroma de prăjitură. Grenadine este esențial pentru culoare și nume, iar o cireașă maraschino servește drept garnitură.
  • Vodcă cu Vanilie45 ml / 1.5 oz
    Vodca cu aromă de frișcă sau de prăjitură poate fi folosită ca substitut.
  • Suc de Ananas30 ml / 1 oz
    Atât sucul de ananas proaspăt, cât și cel din conservă funcționează bine.
  • GrenadineCâteva picături
    Folosit pentru culoare și o notă de dulceață de rodie. Turnați-l la final pentru a crea efectul stratificat.
  • Cireașă Maraschino1
    Pentru garnitură, lăsată să cadă în pahar la final.

Tip de gheață

  • Cuburi

Echipamente de amestecare

Veți avea nevoie de un set standard de shaker de cocktail, incluzând un shaker, jigger și strecurătoare. Aceste unelte sunt pentru amestecarea și răcirea corespunzătoare a vodcii și sucului înainte de servire.
  • Shaker de cocktail pentru răcire și amestecare
  • Jigger sau instrument de măsurare pentru turnare precisă
  • Strecurătoare pentru a turna fără gheață

Instrucțiuni

Prepararea implică agitarea vodcii și a sucului de ananas cu gheață, strecurarea într-un pahar de shot, și apoi adăugarea de grenadine și o cireașă. Cheia este să adăugați grenadine-ul încet pentru a obține aspectul stratificat.
1. Umpleți un shaker de cocktail cu cuburi de gheață.
2. Adăugați vodca cu vanilie și sucul de ananas în shaker.
3. Închideți capacul și agitați energic timp de aproximativ 10-15 secunde până când se răcește bine.
4. Strecurați amestecul într-un pahar de shot.
5. Turnați încet câteva picături de grenadine în centrul shot-ului; acesta se va scufunda la fund, creând un efect stratificat.
6. Garnisiți lăsând să cadă o cireașă maraschino în pahar. Serviți imediat.

Garnitură

Garnitura specifică este o singură cireașă maraschino lăsată să cadă în shot. Aceasta reprezintă vizual cireașa dintr-o prăjitură răsturnată cu ananas clasică.
  • Cireașă Maraschino: Lăsați să cadă o cireașă cu sau fără codiță în paharul de shot după ce ați turnat băutura.

Informații dietetice

Această băutură este în general lipsită de alergeni comuni precum lactatele, ouăle, nucile, soia și glutenul. De asemenea, nu conține cofeină și este vegană și vegetariană.
✓ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acest shot este moderat caloric, majoritatea caloriilor provenind din alcool și zahăr. Conținutul de carbohidrați și zahăr este relativ ridicat pentru dimensiunea sa, datorită sucului și grenadine-ului.
Calorii
În medie 100-120 kcal / 418-502 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 8-10 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 8-10 g
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest shot este perfect pentru adunări sociale animate precum petreceri, zile de naștere și sărbători. Poate fi, de asemenea, servit ca un desert lichid distractiv după o masă. Este un element de bază pentru o seară în oraș cu prietenii care apreciază băuturile dulci și inedite.
  • Petrecere
  • Sărbătoare
  • Băutură Desert
  • Ieșire în Oraș

Sugestii de asociere

Acest shot este cel mai bine savurat singur, ca starter de petrecere sau desert lichid. De obicei, nu se asociază cu mâncăruri sărate, dar poate completa deserturile ușoare, fructate, sau poate fi savurat alături de gustări generale de petrecere.
  • Ca substitut pentru desert
  • Tarte ușoare cu fructe
  • Gustări de petrecere

Shot Prăjitură Răsturnată cu Ananas: Un Desert într-un Pahar

Shot-ul Prăjitură Răsturnată cu Ananas este o băutură de petrecere distractivă, dulce și atrăgătoare vizual, care a câștigat popularitate pentru aroma sa asemănătoare unui desert. Este incredibil de ușor de preparat, necesitând doar vodcă cu vanilie, suc de ananas și un strop de grenadine. Aspectul stratificat specific și garnitura cu cireașă îl fac instantaneu de recunoscut. Deși nu este un cocktail artizanal complex, este pe placul mulțimii și își respectă promisiunea de a avea gust exact ca prăjitura după care este numit.

S-ar putea să vă placă și

Amaretto Sour

Un cocktail perfect echilibrat care îmbină aroma dulce, de nuci, a amaretto-ului cu sucul acrișor de lămâie, înnobilat de bourbon și o spumă mătăsoasă de albuș de ou.

Spaghett

Un cocteil cu bere răcoritor, simplu și acidulat, preparat cu Aperol, suc de lămâie și o sticlă rece de bere blondă light.

Jack Rose

Un cocteil clasic american cu applejack, grenadine și suc de lămâie sau lime, cunoscut pentru nuanța sa trandafirie și gustul echilibrat.

Cocktail Barbie

Un cocktail vibrant, dulce și perfect roz pe bază de vodcă, inspirat de cea mai faimoasă păpușă din lume.

Ați Încercat Acestea Deja?

The Bird is the Word

O reinterpretare complexă, dulce-amăruie și tropicală a cocktailului clasic Jungle Bird, având ca ingrediente rom blackstrap și amaro.

Green Ghost

Un cocteil proaspăt și ierbaceu pe bază de gin, cu Chartreuse Verde și o notă de lime proaspăt.

Rosalind Russell

Un cocktail sofisticat, cu tărie alcoolică pronunțată, care echilibrează whisky-ul de secară picant cu vermut sec și dulceața ierboasă a lichiorului Bénédictine.

Cocktail Alabazam

Un cocktail istoric și aromat pe bază de brandy, echilibrat cu curaçao de portocale, bitter și o notă subtilă de lămâie.