Pink Gin
De Pink Gin ass e historesch bedeitende an onheemlech einfache Cocktail, besteet aus just Gin a Angostura Bitters. Ursprénglech vum britesch Marine konsuméiert, läit säi Charme an senger minimalistescher Konstruktioun, déi et erlaabt, d'Botanicals vum Gin ze bléien, equilibréiert duerch d'aromatesch Gewierz vun de Bitters. E kann "up" (gekillt, ouni Äis) oder op Äis servéiert ginn, heiansdo mat engem Sprëtz Waasser oder engem Zitéronzesteck. Seng Einfachheet mécht et zu engem zäitleche Aperitif.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 2 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Pink Gin ass e klassesche Cocktail, gecelebreiert fir seng Einfachheet a seng historesch Bedeitung. E gëllt als quintessential Gin-Getrénk an als Aperitif. Seng minimal Ingredientelëscht plazéiert en an der Kategorie vun einfache, Spiritus-orientéierte Cocktails.
Zerwéieren
Dëst ass e Spiritus-orientéierte Getrénk, dat kal an engem gekillten Coupe oder Cocktailglas servéiert gëtt. Säin Alkoholgehalt ass héich, ähnlech wéi bei engem Martini.
Portiounsgréisst
ongeféier 60-90 ml / 2-3 oz
Alkoholgehalt
ongeféier 35-40% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kall
Glastyp
Coupe oder Cocktailglas
Glasvirbereedung
Gekillt Glas
Hannergrondgeschicht
De Pink Gin soll am 19. Joerhonnert vu Membere vun der britischer Marine geschaf ginn sinn. Angostura Bitters goufen fir d'éischt vun der Marine als Remédium géint Mierkrankheet benotzt. Fir d'bittert Medikament méi schmaachhaft ze maachen, hunn se et mat hirer deeglecher Ratioun vu Plymouth Gin gemëscht, a sou ass de Pink Gin gebuer.
Hierkonft
Britesch Marine, ongeféier 19. Joerhonnert. Dat exakt Ursprongsdatum ass onbekannt, awer et ass an den 1800er Joren populär ginn.
Pink Gin
De Pink Gin ass am meeschten ënner sengem einfachen Numm bekannt, deen seng Faarf an de primäre Spiritus beschreift. E gëtt och heiansdo einfach als Gin and Bitters bezeechent, wat seng zwou Haaptkomponenten ënnertstreicht. Et gëtt keng aner allgemeng unerkannt Nimm fir dësen klassesche Marinegetrénk.
Originalnumm
Pink Gin
Alternativen Numm
Gin and Bitters
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
De Pink Gin bitt e fett, Spiritus-orientéierte Goûtprofil, dominéiert duerch d'Botanicals vum Gin an d'komplex Gewierz vun Angostura Bitters. E huet e waarmend, herbalen Nodeesch a eng glatt, knaschteg Textur, wat et zu enger klassesch Wiel fir all Saison mécht.
Goût
Spiritus-orientéiert, botanesch, aromatesch, gewierzt, herbal, liicht bitter
Aroma
Juniper, Zitrus, waarm Gewierz (Nelken, Zimt), herbal Noten
Goût-Balance
Bitter, dréchen
Nogeschmaach
Laang, opwärmend, propper, herbal
Spruddelegkeet
Keen
Faarfausgesinn
Klar mat engem liichte rosa oder Amber-Toun
Textur
Glatt, knaschteg, waasserzeg
Saisonalitéit
Ganzjährig, klassesch
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goût ass intensiv Spiritus-orientéiert a botanesch, mat enger bemerkenswerter Bitterkeet a Gewierz vun den Angostura Bitters. Een ass net séiss, sauer oder fruuchteg.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
De klassesche Pink Gin brauch just zwou Ingredienten: Gin (traditionell Plymouth) a Angostura Bitters. E Sprëtz gekillt Waasser ass eng optional Zousaz fir Verdënnen.
- Gin60 ml / 2 ozPlymouth Gin ass d'historesch Wiel, awer e gudden London Dry Gin funktionéiert och gutt.
- Angostura Aromatic Bitters2-4 DrëpschenD'Quantitéit kann no Goût ugepasst ginn.
- Gekillt Waasser1 Sprëtz (ongeféier 15 ml / 0.5 oz)(fakultativ)Zou fir de Getrénk liicht ze verdënnen, eng üblech Praxis an der Vergangenheet.
Äiszort
- Kieber (fir ze rëselen oder op Äis ze servéieren), oder Keen (fir direkt ze servéieren)
Mëschutensilien
Dir braucht e Rëschglas an e Bar Léisel fir d'Ingredienten korrekt ze killen a ze kombinéieren. E Sieef ass néideg fir de Getrénk an de Servéierglas ouni Äis ze gossen.
- Rëschglas
- Bar Léisel
- Jigger oder Moossinstrument
- Sieef
Instruktiounen
De Pink Gin gëtt gemaach andeems Gin a Angostura Bitters mat Äis gerëselt ginn bis se gutt gekillt sinn, a dann an e gekillten Coupe oder Cocktailglas gesift ginn. E gëtt mat engem Zitéronzesteck Garnitur fäerdeg.
1. Kilt als éischt Äert Servéierglas (Coupe oder Cocktailglas) andeems Dir et mat Äis fëllt oder et an de Frigo stellt.
2. Addéiert wéineg Drëpschen Angostura Bitters an de gekillten Glas a rëselt et ronderëm fir den Interieur ze beschichten. Gitt all Iwwerschoss ewech. (Dëst ass d' "in-and-out" Method).
3. Alternativ, fir e méi integréierte Goût, addéiert de Gin a Bitters an e Rëschglas.
4. Fëllt de Rëschglas mat Äis a rëselt gutt fir ongeféier 20-30 Sekonnen bis et grëndlech gekillt ass.
5. Gitt d'Äis aus Ärem Servéierglas ewech. Sieft d'Mëschung aus dem Rëschglas an de gekillten Servéierglas.
6. Dréckt d'Ueleien aus engem Zitéronzesteck iwwer d'Uewerfläch vum Getrénk a benotzt et als Garnitur.
7. Servéiert direkt.
Garnéieren
E einfachen Zitéronzesteck ass de meeschte gewéinleche Garnitur, seng Zitrusueleien ergänzen d'Botanicals vum Gin a Bitters.
- Zitéronzesteck (dréckt Ueleien iwwer de Getrénk a loosst et erof fallen)
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail ass alkoholesch, awer fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Sojabounen a Nëss. Een ass och vegan, vegetaresch a gëtt normalerweis als glutenfräi ugesinn.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail ass kalorienarm a virmoleg kee Kohlenhydrater oder Zocker, well seng Ingredienten haaptsächlech destilléiert Spiritussen sinn.
Kalorien
Moyennement 140-160 kcal / 585-670 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Moyennement 0-1 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Moyennement 0-1 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
De Pink Gin ass e super Aperitif, perfekt fir den Appetit virum Iessen ze stimuléieren. E passt och gutt zu enger sophistikéierter Cocktailparty oder fir geleeëntlech ze sippen, wann Dir e einfachen, Spiritus-orientéierte Getrénk wënscht.
- Aperitif
- Vir-Iessen-Getrénk
- Geleeëntlech sippen
- Klassesch Cocktailparty
Kombinatiounsvirschléi
De Pink Gin säi dréchen a aromatesche Charakter passt wonnerbar zu salzeg a leckere Vorspeisen. Een ass e super Begleider fir Mieresch wéi Austere oder geréicherten Lax, souwéi Charcuterie a gesalene Nëss.
- Austere
- Gesalene Nëss
- Cured Fleesch
- Geréicherten Lax
De Pink Gin: E klassesche Marine-Cocktail
De Pink Gin ass e Beweis fir d'Iddi datt Einfachheet dacks Eleganz gläicht. Entstanen an der britischer Marine als medizinescht Tonikum, kombinéiert dëse Cocktail aus zwou Ingredienten Gin a Angostura Bitters fir e verfrëschende, aromatesche a Spiritus-orientéierte Erfarung ze kreéieren. Servéiert eis-kall an engem gekillten Glas, ass et e super Aperitif, deen d'Botanicals vum Gin a sengem Gewierzschmaach schéin ergänzt. E richteg Klassiker, de Pink Gin ass e muss fir all Gin-Enthusiast.
Ähnlech Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
East 8 Hold Up
E lieweg an tropesche Vodka-baséierte Cocktail, deen séisse Passionsfruucht, tangy Ananas a déi sanft Bitterkeet vum Aperol equilibréiert.
Kingston Negroni
E fett, funky, a bitterséisse Variatioun vum klassesche Negroni, deen jamaikanesche Rum anstatt Gin benotzt.
Tia Mia
Eng roueg a tropesche Twist um klassesche Mai Tai, mat enger gespléckter Basis vu Mezcal a Jamaikanesche Rum.
B&B
En einfachen, awer raffinéierten Digestif, deen d'Wäermt vu Brandy mat de séissen, kräideregen Noute vu Bénédictine-Likör kombinéiert.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Artist's Special Cocktail
E begeeschterenden a equilibréierte klassesche Cocktail, deen Scotch Whisky, nussesch Sherry, säer Zitrone a engem Touch vu roude Frucht Séissegkeet presentéiert.
Chicago Cocktail
E elegant, pre-Prohibition Cocktail mat Brandy a Bitter, uewen op mat Champagne fir e sprudlend an ausgefeilte Finish.
Humuhumunukunukuapua'a
E verfrëschende, Gin-baséierte Tiki Cocktail mat helle Zitrusfrüchte, tropeschen Ananas a nussëgen Orgeat Aromen.
Samurai Schwert
E knaspeg, erfrëschend a subtil komplex Gin a Sake Cocktail mat hell Noten vu Gurke a Limett.