Pistaasipirtelö
Pistaasipirtelö on herkullinen ja maukas juoma, joka sopii täydellisesti makeanhimon tyydyttämiseen. Siinä yhdistyvät pistaasin erottuva, hienovaraisen makea ja maanläheinen maku sekä klassisen pirtelön täyteläinen, kermainen koostumus. Valmistettu pistaasijäätelöstä ja maidosta, se sekoitetaan sileäksi, paksuksi seokseksi. Tätä ihastuttavaa pirtelöä nautitaan usein jälkiruokana tai erityisenä herkkuna lämpimänä päivänä.
Valmistus
Valmistusaika: 5 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Tämä on klassinen, alkoholiton pirtelö, mikä sijoittaa sen selkeästi "Jälkiruokajuoma"-kategoriaan. Se on makea, sekoitettu juoma, jota nautitaan herkkuna cocktailin sijaan.
Tarjoilu
Tarjoile tämä alkoholiton, kylmä pirtelö korkeasta, jäähdytetystä pirtelölasista, jotta se pysyy paksuna ja huurteisena pidempään. Se on yhden annoksen juoma, täydellinen yhdelle henkilölle.
Annoskoko
Noin 350-400 ml / 12-14 oz
Alkoholisisältö
0 %
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Pirtelölasi
Lasin käsittely
Jäähdytetty
Taustatarina
Vaikka pirtelö itsessään on amerikkalainen keksintö 1800-luvun lopulta, Pistaasipirtelöllä ei ole erityistä syntytarinaa. Sen luominen on luonnollinen osa jälkiruokakulttuurin kehitystä, jossa yhdistyvät suosittu amerikkalainen pirtelö ja rakastettu pistaasin maku, jolla on muinaiset juuret Lähi-idän ja Välimeren keittiössä. Sen suosio kasvoi samalla kun pistaasijäätelön saatavuus laajeni.
Alkuperä
Pirtelökonsepti syntyi Yhdysvalloissa 1800-luvun lopulla. Erityinen pistaasinmakuinen versio syntyi todennäköisesti 1900-luvun puolivälissä, kun jäätelöbaarit ja soodavesikioskit alkoivat kokeilla laajempaa valikoimaa makuja.
Pistaasipirtelö
Juoma tunnetaan yleisimmin nimellä Pistaasipirtelö, joka on suoraviivainen nimi kuvaamaan sen päämakua ja tyyppiä. Vaihtoehtoiset nimet, kuten "Pistaasipähkinäpirtelö" tai "Kermainen pistaasipirtelö", ovat kuvailevia muunnelmia, mutta niitä käytetään harvemmin.
Alkuperäinen nimi
Pistachio Milkshake
Vaihtoehtoiset nimet
- Pistaasipähkinäpirtelö
- Kermainen pistaasipirtelö
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tässä pirtelössä on selkeä pähkinäinen ja makea pistaasin maku sekä täyteläinen, kermainen koostumus ja vaaleanvihreä sävy. Sillä on miellyttävä, makea tuoksu ja se antaa virkistävän tunteen, mikä tekee siitä täydellisen herkun ympäri vuoden, erityisesti kesällä.
Maku
Pähkinäinen, Makea, Kermainen, Pistaasi, Vanilja
Aromi
Makea, Pähkinäinen, Maitoinen, Vanilja
Maun tasapaino
Makea
Jälkimaku
Kermainen, Viipyilevä pähkinäinen maku, Makea
Kuplivuus
Ei lainkaan
Väri ja ulkonäkö
Vaaleanvihreä, Läpinäkymätön, Paksu
Koostumus
Paksu, Sileä, Kermainen
Kausiluonteisuus
Virkistävä, Koko vuoden, Kesäinen
Maun intensiteetti & kokemus
Makuprofiilia hallitsee korkea makeus ja poikkeuksellinen kermaisuus, jossa on hienovarainen pähkinöistä tuleva karvaus. Se on täysin alkoholiton eikä siinä ole hiilihappoa, suolaisuutta tai happamuutta.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämän yksinkertaisen pirtelön ydinainekset ovat laadukas pistaasijäätelö ja täysmaito. Tilkka manteliuutetta on valinnainen mutta suositeltava lisä pähkinäisten vivahteiden korostamiseksi.
- Pistaasijäätelö3 isoa palloa (noin 1,5 kupillista)Jäätelön laatu määrittää pirtelön maun. Sisältää maitotuotteita ja saattaa sisältää kananmunaa tai soijaa.
- Täysmaito120 ml / 4 ozSäädä määrää halutun paksuuden mukaan. Kasvipohjaisella maidolla voidaan korvata maito maidottoman version saamiseksi.
- Manteliuute1/4 teelusikallista(valinnainen)Pieni määrä korostaa pistaasin yleistä pähkinäistä makuprofiilia.
Jäätyyppi
- Ei lainkaan
Sekoitusvälineet
Ainoa välttämätön väline on tehosekoitin, jolla jäätelö ja maito sekoitetaan tehokkaasti tasaiseksi, paksuksi pirtelöksi.
- Tehosekoitin: ainesosien yhdistämiseen ja sekoittamiseen tasaiseksi.
Ohjeet
Tämä pirtelö on uskomattoman helppo valmistaa: yhdistä vain pistaasijäätelö, maito ja hieman manteliuutetta tehosekoittimessa. Sekoita tasaiseksi, kaada jäähdytettyyn lasiin ja viimeistele suosikkikoristeillasi.
1. Valmistele lasi laittamalla se pakastimeen vähintään 10 minuutiksi jäähtymään.
2. Yhdistä tehosekoittimen kannussa pistaasijäätelö, täysmaito ja valinnainen manteliuute.
3. Sekoita suurella nopeudella noin 30-60 sekuntia, tai kunnes seos on täysin sileä ja saavuttanut haluamasi koostumuksen.
4. Kaada pirtelö jäähdytettyyn lasiin.
5. Koristele kermavaahtopursotuksella, ripauksella hienonnettuja pistaasipähkinöitä ja maraschinokirsikalla. Tarjoile heti pillin ja pitkän lusikan kanssa.
Koristelu
Koristele runsaasti kermavaahtopursotuksella, ripauksella hienonnettuja pistaasipähkinöitä rousketta antamaan ja klassisella maraschinokirsikalla päällä.
- Kermavaahto: reilu pursotus päälle.
- Hienonnetut pistaasipähkinät: ripotellaan kermavaahdon päälle antamaan rakennetta ja makua.
- Maraschinokirsikka: asetetaan kermavaahdon päälle klassisena koristeena.
Ruokavaliotiedot
Tämä pirtelö sisältää pähkinöitä (pistaasi) ja maitotuotteita. Se on kasvisruokavalioon sopiva ja tyypillisesti gluteeniton ja kofeiiniton, mutta tarkista jäätelöiden etiketit, sillä jotkin merkit voivat sisältää kananmunaa tai soijatuotteita.
✕ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✕ Maidoton
✕ Kananmunaton
✕ Soijaton
✕ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✕ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä on runsaskalorinen jälkiruokajuoma, joka sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja sokereita pääasiassa jäätelöstä. Tarkat ravintoarvot voivat vaihdella merkittävästi käytetyn jäätelömerkin mukaan.
Kalorit
Noin 450-600 kcal / 1880-2510 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Noin 50-70 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Noin 45-65 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä pirtelö sopii täydellisesti sellaisenaan jälkiruoaksi aterian jälkeen tai virkistävänä herkkuna kuumana kesäpäivänä. Se on myös perheystävällinen vaihtoehto, joka sopii juhliin ja rentoihin tapaamisiin.
- Jälkiruoka
- Kesäherkku
- Iltapäivän välipala
- Perhejuhla
Yhdistelyehdotukset
Tämä täyteläinen pirtelö sopii kauniisti yhteen yksinkertaisten, rapeiden leivonnaisten, kuten murokeksien tai biscottien kanssa, jotka täydentävät sen kermaista koostumusta. Makean ja suolaisen kontrastin saamiseksi kokeile sitä suolaisten pretzeleiden kanssa. Se voidaan tarjoilla myös yksinkertaisen kakun tai leivonnaisen rinnalla.
- Murokeksit
- Biscotti
- Viipale tavallista tiikerikakkua
- Suolaiset pretzelit
Täydellinen Pistaasipirtelö: Kermainen & Pähkinäinen Nautinto
Pistaasipirtelö on yksinkertainen mutta elegantti jälkiruokajuoma, joka juhlistaa pistaasipähkinöiden ainutlaatuista makua. Se on uskomattoman helppo valmistaa, vaatien vain muutaman ainesosan ja tehosekoittimen. Tuloksena on paksu, kermainen ja tyydyttävä pirtelö, jolla on kaunis vaaleanvihreä väri ja joka sopii kaikenikäisille. Vaikka se on runsaskalorinen ja -sokerinen, se toimii ihanana hemmotteluherkkuna erityistilaisuuksissa tai kuumana kesäpäivänä.
Saatat pitää myös näistä
Muromaitopirtelö
Kermainen, nostalginen pirtelö, joka on tehty maidosta, johon on uutettu suosikkiaamiaismurojesi makea, paahteinen maku.
Keksi-kermapirtelö
Klassinen, kermainen pirtelö, joka valmistetaan sekoittamalla vaniljajäätelöä, maitoa ja suklaakerroskeksejä paksuksi, herkulliseksi juomaksi.
Ananas-kookospirtelö
Kermainen ja virkistävä trooppinen pirtelö, jossa yhdistyvät makea ananas ja täyteläinen kookos – täydellinen saaristopako lasissa.
Biscoff-keksivoipirtelö
Täyteläinen ja kermainen pirtelö, johon on sekoitettu vaniljajäätelöä, maitoa sekä Biscoff-keksivoin ja -keksien omaleimaista karamellisoitua ja mausteista makua.
Oletko jo kokeillut näitä?
Musta seesami -pirtelö
Ainutlaatuisen täyteläinen ja kermainen pirtelö, jossa maistuu mustan seesamin pähkinäinen ja paahdettu maku.
Avokadopirtelö
Yllättävän herkullinen ja erittäin kermainen pirtelö, joka on valmistettu kypsistä avokadoista, maidosta ja ripauksesta makeutta.
Porkkanakakku-pirtelö
Kermainen ja mausteinen pirtelö, joka vangitsee klassisen porkkanakakun kaikki herkulliset maut siemailtavaan muotoon.