Polynesian Paralysis

Polynesian Paralysis er kjarnatiki drykkur sem afhendir öfluga áhrif af bragði og áfengi. Hann blanðar snilldarlega léttum og dökkum rómtegundum með sætum sýrðan appelsínu, sítrónu og ananasasafa. Hint af orgeat sýrupi bætir við subtílum hnetusætu, sem skapar flókin og hressandi cocktail. Hann er fullkomið dæmi um "sterkan en sléttan" einkenni sem skilgreinir margar klassískar tiki uppskriftir.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem Tiki cocktail, flokkur þekktur fyrir flókin uppskriftir á rómgrunni, tropískan ávöxtasafa og flóttafantasíu, pólýnesískt-þemaðan kynningu.

Framreiðsla

Borinn upp ís-kaldur í stórum, hátíðlegum Tiki bikar eða Hurricane glasi, þetta er sterkur, fullstór cocktail sem er ætlaður til að drekka og njóta.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240-300 ml / 8-10 oz

Áfengismagn

Áætlað 18-22% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Tiki bikar

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Þó nákvæm uppruni hans sé óljós, tilheyrir Polynesian Paralysis fjölskyldu róm-þungra drykkja sem vinsældum af tiki fræðimönnum eins og Don the Beachcomber. Nafnið sjálft er leikandi viðvörun um styrk hans, sem lofar um ástand af sælu tropískri afslöppun. Hann fyllir út flóttafantasíuna sem er miðjan í bandaríska tiki hreyfingunni á miðri 20. öld.

Uppruni

Bandaríkin, líklega upprunnin á tíma bandaríska Tiki ákafansins á árunum 1940-1960.

Polynesian Paralysis

Polynesian Paralysis er stöðuglega þekktur á áhrifamiklu nafni sínu, sem þjónar sem leikandi viðvörun um blekkjandi styrk hans.

Upprunalegt heiti

Polynesian Paralysis

Yfirlit eiginleika

Þetta er hressandi flókin drykkur með framúr tropískan ávöxtabragð balanserað af sætum og sýrum notum og ríkum, sléttum áferð. Lyktin er innihaldsrík blanda af ananas, sítrus og róm.

Bragð

Tropískur, Ávaxtaríkur, Róm-framúr, Sætur, Sýrður, Hnetusætur

Ilmur

Ananas, Sítrus, Sætur róm, Mandla

Bragðjafnvægi

Sætt, Sýrt

Eftirbragð

Langur, Hrekkjandi, Ávaxtaríkur

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Gull-appelsínugulur, Ógegnsær

Áferð

Sléttur, Ríkur

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, Sumarlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Þetta er bragðpakkaður drykkur, ráðandi hátt ávaxtaríki og sætleiki, balanserað af sýrð og burðardráttur mikill áfengisstyrkur. Hann er alls ekki saltur, bitur, kryddaður eða kolsýrður.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi cocktail krefst tveggja tegunda af róm, þríeykis af ferskum safa (ananas, appelsína, sítróna) og skvettu af orgeat fyrir hnetusætu.

Light Rum30 ml / 1 oz
Spænskur stíll eða annar hreinn, létt öldraður róm virkar vel.
Dark Rum30 ml / 1 oz
Dökkur Jamaíkur eða Demerara róm bætir dýpt og bragði.
Pineapple Juice60 ml / 2 oz
Nýpressaður er bestur fyrir skær bragð.
Orange Juice30 ml / 1 oz
Nýpressaður er mjög mælt með.
Lemon Juice15 ml / 0.5 oz
Nýpressaður veitir nauðsynlega sýrð.
Orgeat Syrup15 ml / 0.5 oz
Rjómalagaður, sætur möndlusýrup með hint af appelsínublómi.

Tegund íss

Krossaður ís

Blöndunarbúnaður

Þú þarft venjulegan cocktail shaker og síu til að blanda og kæla þennan drykk réttlega áður en hann er borinn fram.

Cocktail shaker til að kæla og sameina hráefni.
Sía til að aðskilja ís eftir skjól.

Leiðbeiningar

Hristaðu einfaldlega öllum hráefnum með ís, síaðu í Tiki bikar fylltan með krossaðan ís og settu á stórkostlega tropískan skreytingu.

1. Fylltu cocktail shaker með ísbitum.

2. Bættu léttum róm, dökkum róm, ananasasafa, appelsínusafa, sítrónusafa og orgeat sýrupi í shakerinn.

3. Hrista kraftsamlega í 12-15 sekúndur þar til ytri hlið shakerins er frostin.

4. Fylltu Tiki bikar eða stórt Hurricane glas með ferskum krossaðan ís.

5. Sía innihaldi shakerins í undirbúna glas.

6. Skreyttu vel með ananasbiti, maraschino kirsuberi og ferskum myntublöðum.

7. Borðaðu strax upp með sugi.

Skreyting

Flókin tropísk skreyting úr ananasbiti, maraschino kirsuberi og ferskum myntublöðum er nauðsynleg fyrir fulla tiki upplifunina.

Ananasbítur, settur á brún glersins.
Maraschino kirsuber, sleppt í eða spjót með ananas.
Mynjublöð, klöppuð á milli hendanna til að losa lykt áður en þau eru sett í drykkinn.

Upplýsingar um mataræði

Þetta er áfengisdrykkur, vegan-vænlegur cocktail sem er laus við koffein, mjólkurvörur og glúten. Hins vegar inniheldur hann orgeat sýrup, sem er gerður úr möndlum, sem gerir hann óhentugan fyrir þá sem eru með hnetuofnæmi.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✕ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er hár-kaloría cocktail með verulegt kolvetni og sykurinnihald, aðallega frá ávöxtasöfum og sýrupum sem notaðir eru í undirbúningi hans.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 280-320 kcal / 1170-1340 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 30-35 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 28-32 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er tilvalinn fyrir hlýjar veðurfyrirhald, þemaaðrar veislur eða hvenær sem þú vilt finna til þess að þú sért á tropískum fríi. Hann er frábært val fyrir að drekka við sundlaug eða skemmtilegt hamingjubær.

Sumarveisla
Hamingjubær
Strandfrí
Sundlaugarsól

Tillögur að pörun

Tropíska og sæt-sýra prófíll Polynesian Paralysis passar frábærlega með klassískum tiki forréttum eins og kokahrautum eða pu pu platter. Hann bætir einnig við bragðið af grilluðum ávöxtum eða kryddaðum, saltum snakkum sem geta staðið sig við djörfa smekkinn.

Kokahrautar
Pu pu platter
Grillaður ananas
Kryddaðir hnetur

Polynesian Paralysis: Öflugur smekkur af tropikunni

Polynesian Paralysis er klassískur tiki cocktail sem lifir upp við nafn sitt með öfluga blöndu af tveimur rómtegundum. Sterkur áfengisgrundur hans er fallegur balanseraður af sætum ananas og appelsínusafa, sýrum sítrónu og subtílum hnetusætu orgeat sýrups. Borinn upp á krossaðan ís í hátíðlegum bikar, þetta er fullkominn flóttadrykkur fyrir hlý veðurfyrirhald, tiki veislur eða hvenær sem þú vilt flýja til tropikanna. Hann er ljúffengur en blekkjandi drykkur sem ætti að drekka og njóta.

Samhliða Cocktails

Zombie

Flóknari tiki cocktail með fleiri rómtegundum, falernum, kanilsýrupi og bitrum.

Mai Tai

Notar léttan og dökkan róm með límusafa, orgeat og appelsínucuraçao fyrir meira áfengisáhrif.

Hurricane

Einfaldari róm og ávöxtasafakokteil, venjulega með ástríðuaröð sem ráðandi bragð.

Þér gæti einnig líkað

Select Spritz

Hressandi, bittersætur ítalskur aperitíf kokteill frá Venedig, gerður með Select Aperitivo, prosecco og gosvatni.

Aviation

Klassískur gin kokteill með áberandi ljósbláan lit og blómlaga, sítrusábragð.

Flatiron Martini

Bjartur, glæsilegur og sítrusáherslu gefinn nútíma klassíkari með gin og yuzu líkúr.

Heittur Te

Heitur og róandi kokteill gerður úr viski, heitu vatni, hunangi og sítrónu, oft bætt við kryddi.

Hefur þú prófað þessa?

Carabinieri Cocktail

Hressandi og mjög jurtafylltur ítalskur drykkur með jafna hluti af gin, Fernet-Branca og Galliano.

Blue Devil Cocktail

Líflegur og sítrusáherslu klassískur gin kokteill með áberandi bláan lit og viskun af kirsuberjum.

Blóðappelsínublómaeldiblóma Gin Cocktail

Líflegur og gefandi gin cocktail sem jafnvægir ágætlega sætleika og sýru blóðappelsínu með blómaílátum eldiblómaliköurs.

Golden Cadillac

Sætur, kremkenndur og dekadent drykkur eftir máltíð með flauðsmynd áferð og tónum af vanillu, anis og súkkulaði.