Palmer Melograno e Zenzero
Il Pomegranate Ginger Palmer è una bevanda analcolica vibrante e sofisticata, perfetta per ogni occasione. Eleva la classica combinazione metà tè freddo e metà limonata introducendo il sapore ricco e aspro del succo di melograno e il tocco piccante della ginger ale. Questo crea una bevanda magnificamente bilanciata, rinfrescante e complessa. Il suo colore rubino intenso e la finitura effervescente la rendono tanto attraente alla vista quanto deliziosa al palato.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Questa bevanda è classificata come un mocktail moderno. È una bevanda analcolica progettata con la complessità e l'equilibrio di un cocktail tradizionale. Rientra nella categoria delle bevande a base di tè freddo frizzante, offrendo un'alternativa sofisticata per coloro che evitano l'alcol.
Servizio
Servito freddo in un bicchiere Highball alto pieno di ghiaccio, è una bevanda analcolica di circa 300 ml (10 oz).
Porzione
Circa 300 ml / 10 oz
Gradazione alcolica
0% Vol.
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Highball
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
Questa bevanda è una creazione moderna, ispirata alla duratura popolarità dell'Arnold Palmer. Mixologist e barman casalinghi hanno cercato di creare un'opzione analcolica più complessa, incorporando sapori audaci e di tendenza. La combinazione dell'asprezza ricca di antiossidanti del melograno e del calore speziato dello zenzero offre un aggiornamento contemporaneo a un classico amato. Rappresenta la tendenza crescente di mocktail sofisticati e saporiti.
Origine
Stati Uniti, creazione contemporanea (inizio XXI secolo). Questo mocktail è una rivisitazione moderna del classico Arnold Palmer, senza un singolo creatore attribuito ma emerso dal movimento dei mocktail artigianali.
Palmer Melograno e Zenzero
La bevanda è conosciuta principalmente come Pomegranate Ginger Palmer. Nomi alternativi come Tè Freddo Frizzante al Melograno o Palmer Speziato al Melograno evidenziano i suoi ingredienti principali e la sua natura frizzante. Questi nomi sottolineano la fusione del tè freddo tradizionale con i sapori vibranti del melograno e dello zenzero.
Nome originale
Pomegranate Ginger Palmer
Nomi alternativi
- Tè Freddo Frizzante al Melograno
- Palmer Speziato al Melograno
Panoramica delle caratteristiche
Questa bevanda offre un profilo aromatico agrodolce equilibrato con un tocco speziato di zenzero e note terrose dal tè. Ha una consistenza fresca e frizzante e un bellissimo colore rubino intenso, che la rende una scelta rinfrescante per ogni stagione.
Sapore
Aspro, Speziato, Dolce, Terroso, Fruttato
Aroma
Zenzero, Melograno, Tè Nero, Agrumi
Equilibrio del gusto
Equilibrato, Agrodolce, Speziato
Retrogusto
Pulito, Calore Speziato di Zenzero, Asprezza Persistente
Effervescenza
Leggermente Frizzante, Effervescente
Colore e aspetto
Rosso Rubino Intenso, Limpido, Frizzante
Consistenza
Fresco, Leggero, Frizzante
Stagionalità
Rinfrescante, Per tutto l'anno, Estivo
Intensità del sapore ed esperienza
Il sapore è moderatamente intenso, con una fruttosità prominente dal melograno e una notevole speziatura dallo zenzero. Raggiunge un piacevole equilibrio tra dolce e aspro, con un'amarezza molto bassa e senza alcol.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Questa bevanda combina tè nero freddo e succo aspro di melograno con un tocco di limone fresco. Viene completata con ginger ale speziata per aggiungere effervescenza e calore.
- Tè Nero in Infusione90 ml / 3 ozFreddo. Si può usare English Breakfast, Earl Grey o una varietà decaffeinata.
- Succo di Melograno60 ml / 2 ozNon zuccherato, si consiglia succo al 100% per il miglior sapore.
- Ginger Ale90 ml / 3 ozFredda. Usare una ginger ale di buona qualità con un forte sapore di zenzero. La ginger beer può essere sostituita per un tocco più piccante.
- Succo di Limone15 ml / 0.5 ozAppena spremuto è meglio per la freschezza.
Tipo di ghiaccio
- A cubetti
Attrezzatura da mixology
Non è necessaria alcuna attrezzatura speciale; la bevanda viene preparata direttamente nel bicchiere di servizio e mescolata delicatamente con un cucchiaio da bar.
- Bicchiere Highball per preparare il drink
- Cucchiaio da bar per mescolare delicatamente
Istruzioni
Per preparare, riempire un bicchiere con ghiaccio, aggiungere il tè e i succhi, mescolare delicatamente e completare con ginger ale. Guarnire e servire immediatamente per la migliore esperienza.
1. Riempire un bicchiere Highball con cubetti di ghiaccio.
2. Versare nel bicchiere il tè nero freddo, il succo di melograno e il succo di limone fresco.
3. Mescolare delicatamente gli ingredienti con un cucchiaio da bar per amalgamarli.
4. Completare riempiendo il bicchiere con ginger ale fredda.
5. Guarnire con una rotella di limone e, facoltativamente, un rametto di rosmarino.
Guarnizione
Guarnire con una rotella o uno spicchio di limone fresco per completare le note agrumate. Per un aroma e un tocco visivo extra, aggiungere un rametto di rosmarino fresco o alcuni arilli di melograno.
- Rotella o Spicchio di Limone per un aroma agrumato
- Rametto di Rosmarino per una nota erbacea (opzionale)
- Arilli di Melograno per l'aspetto visivo (opzionale)
Informazioni dietetiche
Questo mocktail è vegano, vegetariano e privo di latticini, uova, soia, frutta a guscio e glutine. Tuttavia, non è privo di caffeina a causa della presenza di tè nero; utilizzare tè decaffeinato per una versione senza caffeina.
✕ Contiene alcol
✕ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✓ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo mocktail è relativamente basso in calorie, con un contenuto moderato di carboidrati e zuccheri provenienti principalmente dai succhi e dalla ginger ale. I valori nutrizionali esatti possono variare a seconda delle marche specifiche di succo e soda utilizzate.
Calorie
In media 90-110 kcal / 377-460 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 22-26 g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 20-24 g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questo versatile mocktail è perfetto per una varietà di incontri sociali, da un soleggiato barbecue estivo a un elegante brunch. Le sue qualità rinfrescanti lo rendono un'ottima bevanda pomeridiana. È anche una scelta sofisticata per eventi celebrativi come i baby shower, dove le opzioni analcoliche sono apprezzate.
- Barbecue Estivo
- Brunch
- Baby Shower
- Rinfresco Pomeridiano
Suggerimenti di abbinamento
L'equilibrio della bevanda tra note dolci, aspre e speziate la rende un ottimo accompagnamento per una vasta gamma di cibi. Si abbina meravigliosamente con la cucina asiatica speziata, carni alla griglia e insalate fresche. Completa anche i sapori di un tagliere di formaggi saporiti.
- Piatti asiatici speziati
- Pollo o pesce alla griglia
- Insalate leggere
- Taglieri di formaggi
Il Pomegranate Ginger Palmer: Un Elisir Rinfrescante e Speziato
Il Pomegranate Ginger Palmer è un mocktail sofisticato e rinvigorente che offre una deliziosa alternativa alle bevande alcoliche. Si basa sulla amata fondazione dell'Arnold Palmer, infondendola con l'audace asprezza fruttata del melograno e il calore speziato dello zenzero. Questa bevanda è incredibilmente facile da preparare, non richiede attrezzature speciali ed è perfetta per ogni occasione, dagli incontri informali alle celebrazioni più formali. Il suo bel colore, il gusto rinfrescante e il profilo aromatico complesso lo rendono una scelta eccezionale per chiunque cerchi una bevanda analcolica deliziosa e memorabile.
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