石榴姜汁帕尔默
石榴姜汁帕尔默是一款充满活力且精致的无酒精饮料，适合任何场合。它通过引入石榴汁浓郁的酸味和姜汁汽水的辛辣口感，提升了经典的半冰茶半柠檬水组合。这创造了一款既清爽又复杂的完美平衡饮品。其深宝石红色和气泡的收尾使其视觉上和味觉上都同样吸引人。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为现代无酒精鸡尾酒。它是一种无酒精饮料，设计上具有传统鸡尾酒的复杂性和平衡感。它属于气泡冰茶饮品类别，为戒酒人士提供了一个精致的选择。
享用
在装满冰块的高球杯中冷饮，这是一款约 300 毫升（10 盎司）的无酒精饮料。
份量
约 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
这款饮品是现代的创作，灵感来源于阿诺德·帕尔默经久不衰的流行。调酒师和家庭调酒爱好者试图通过融入时尚和大胆的风味，创造出一种更复杂的无酒精选择。石榴富含抗氧化剂的酸味与生姜的辛辣温暖相结合，为备受喜爱的经典饮品带来了现代的更新。它代表了精致美味的无酒精鸡尾酒日益增长的趋势。
产地
美国，当代创作（21世纪初）。这款无酒精鸡尾酒是经典阿诺德·帕尔默的现代变体，没有单一的创始人，而是源于手工无酒精鸡尾酒运动。
石榴姜汁帕尔默
这款饮品主要被称为石榴姜汁帕尔默。别名如“石榴冰茶气泡饮”或“香料石榴帕尔默”突出了其关键成分和气泡特性。这些名称强调了传统冰茶与石榴和生姜的活泼风味的融合。
原始名称
Pomegranate Ginger Palmer
别名
- 石榴冰茶气泡饮
- 香料石榴帕尔默
特点概述
这款饮品提供了平衡的酸甜风味，带有辛辣的姜味和来自茶的泥土气息。它具有爽口、有气泡的质地和美丽的深宝石红色，是任何季节的清爽选择。
风味
酸、辣、甜、泥土味、果味
香气
生姜、石榴、红茶、柑橘
口感平衡
平衡、酸甜、辛辣
余味
清爽、温暖的姜味、持久的酸味
气泡感
微气泡、起泡
色泽外观
深宝石红色、清澈、有气泡
质地
爽口、轻盈、有气泡
季节性
清爽、全年、夏季感
风味强度与体验
风味中等浓郁，石榴的果味和生姜的辛辣味突出。它在甜与酸之间达到了愉悦的平衡，苦味极低，不含酒精。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款饮品结合了冷藏的红茶和酸石榴汁，并加入少许新鲜柠檬汁。最后用辛辣的姜汁汽水加满，以增加气泡感和温暖感。
- 冲泡好的红茶90 ml / 3 oz冷藏。您可以使用英式早餐茶、伯爵茶或去咖啡因的品种。
- 石榴汁60 ml / 2 oz建议使用无糖的100%纯果汁以获得最佳风味。
- 姜汁汽水90 ml / 3 oz冷藏。使用优质且姜味浓郁的姜汁汽水。可用姜汁啤酒替代以获得更辛辣的口感。
- 柠檬汁15 ml / 0.5 oz鲜榨的柠檬汁能带来最好的清新感。
冰块类型
- 方冰块
调制设备
不需要特殊设备；这款饮品直接在杯中调制，并用吧勺轻轻搅拌。
- 高球杯（用于直接调制）
- 吧勺（用于轻柔搅拌）
制作步骤
准备时，先在杯中装满冰块，加入茶和果汁，轻轻搅拌，然后用姜汁汽水加满。装饰后立即享用，以获得最佳体验。
1. 在高球杯中装满冰块。
2. 将冷藏的红茶、石榴汁和新鲜柠檬汁倒入杯中。
3. 用吧勺轻轻搅拌以混合各种成分。
4. 用冷藏的姜汁汽水加满杯子。
5. 用柠檬片和可选的迷迭香枝进行装饰。
装饰
用新鲜的柠檬片或柠檬角装饰，以衬托柑橘的香气。为了增加香气和视觉效果，可以添加一枝新鲜的迷迭香或几颗石榴籽。
- 柠檬片或柠檬角（用于柑橘香气）
- 迷迭香枝（用于草本香气，可选）
- 石榴籽（用于视觉效果，可选）
饮食信息
这款无酒精鸡尾酒是纯素、素食，且不含乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。但是，由于含有红茶，它并非不含咖啡因；若需无咖啡因版本，请使用去咖啡因的茶。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的热量相对较低，碳水化合物和糖分含量适中，主要来自果汁和姜汁汽水。确切的营养价值可能因所用果汁和苏打水的具体品牌而异。
卡路里
平均 90-110千卡 / 377-460千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 22-26 克
碳水化合物水平
糖
平均 20-24 克
糖分水平
适用场合
这款多功能的无酒精鸡尾酒非常适合各种社交聚会，从阳光明媚的夏季烧烤到优雅的早午餐。其清爽的特性使其成为绝佳的午后饮品。对于像宝宝派对这样需要无酒精选择的庆祝活动来说，它也是一个精致的选择。
- 夏季烧烤
- 早午餐
- 宝宝派对
- 午后提神饮品
配餐建议
这款饮品甜、酸、辣的平衡口感使其成为多种食物的绝佳搭档。它与辛辣的亚洲美食、烤肉和新鲜沙拉搭配得非常好。它也能衬托出咸味奶酪拼盘的风味。
- 辛辣亚洲菜肴
- 烤鸡肉或鱼肉
- 清淡沙拉
- 奶酪拼盘
石榴姜汁帕尔默：一款清爽辛辣的琼浆
石榴姜汁帕尔默是一款精致而提神的无酒精鸡尾酒，为含酒精饮料提供了一个令人愉悦的替代品。它在备受喜爱的阿诺德·帕尔默的基础上，注入了石榴大胆的果酸味和生姜的辛辣温暖。这款饮品制作起来非常简单，不需要特殊设备，非常适合任何场合，从休闲聚会到更正式的庆祝活动。其美丽的颜色、清爽的口感和复杂的风味使其成为任何寻求美味难忘的无酒精饮品的人的绝佳选择。