石榴薑汁帕爾默
石榴薑汁帕爾默是一款充滿活力且精緻的無酒精飲料，適合任何場合。它將經典的半冰茶半檸檬水組合提升到新的層次，引入了石榴汁濃郁的酸甜風味和薑汁汽水的辛辣刺激，創造出一款既清爽又複雜的完美平衡飲品。其深紅寶石般的色澤和氣泡感使其視覺上與味覺上一樣吸引人。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲料被歸類為現代無酒精雞尾酒。它是一種無酒精飲料，設計上具有傳統雞尾酒的複雜性和平衡感。它屬於氣泡冰茶飲料的類別，為不喝酒的人提供了一種精緻的選擇。
飲用方式
在裝滿冰塊的高球杯中冷飲，這是一款約 300 毫升（10 盎司）的無酒精飲料。
份量
約 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冷的
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
這款飲料是現代的創作，靈感來自於阿諾·帕爾默的持久流行。調酒師和家庭調酒愛好者試圖透過融入時尚和大膽的風味，創造出更複雜的無酒精選擇。石榴富含抗氧化劑的酸味與薑的辛辣溫暖相結合，為這款備受喜愛的經典飲品帶來了現代的更新。它代表了精緻美味無酒精雞尾酒日益增長的趨勢。
來源地
美國，當代創作（21世紀初）。這款無酒精雞尾酒是經典阿諾·帕爾默的現代變奏版，沒有單一的創作者，而是源自於精緻無酒精雞尾酒運動。
石榴薑汁帕爾默
這款飲料主要被稱為石榴薑汁帕爾默。其他名稱如「石榴冰茶氣泡飲」或「香料石榴帕爾默」凸顯了其主要成分和氣泡特性。這些名稱強調了傳統冰茶與石榴和薑的活潑風味的融合。
原始名稱
Pomegranate Ginger Palmer
別名
- 石榴冰茶氣泡飲
- 香料石榴帕爾默
特色總覽
這款飲料提供了平衡的酸甜風味，帶有辛辣的薑味和來自茶的泥土氣息。它具有清脆、有氣泡的質地和美麗的深紅寶石色，是任何季節的清爽選擇。
風味
酸、辛辣、甜、泥土、果香
香氣
薑、石榴、紅茶、柑橘
口感平衡
平衡、酸甜、辛辣
餘韻
乾淨、溫暖的薑味、持久的酸味
氣泡感
微氣泡、氣泡感
色澤外觀
深紅寶石色、清澈、有氣泡
質地
清脆、輕盈、有氣泡
季節性
清爽、全年、夏日
風味強度與體驗
風味中等濃郁，石榴的果味和薑的辛辣味突出。它在甜與酸之間取得了愉悅的平衡，苦味極低且不含酒精。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款飲料結合了冷藏的紅茶和酸甜的石榴汁，並加入少許新鮮檸檬汁。最後倒入辛辣的薑汁汽水以增加氣泡感和溫暖度。
- 沖泡好的紅茶90 ml / 3 oz冷藏。您可以使用英式早餐茶、伯爵茶或無咖啡因的品種。
- 石榴汁60 ml / 2 oz為獲得最佳風味，建議使用無糖的 100% 純果汁。
- 薑汁汽水90 ml / 3 oz冷藏。使用品質好、薑味濃郁的薑汁汽水。可用薑汁啤酒代替以獲得更辛辣的口感。
- 檸檬汁15 ml / 0.5 oz現榨的最好，以增加明亮度。
冰塊類型
- 方冰塊
調酒設備
無需特殊設備；飲料直接在飲用杯中調製，並用吧叉匙輕輕攪拌。
- 高球杯，用於直接調製飲料
- 吧叉匙，用於輕輕攪拌
作法
準備時，在杯中裝滿冰塊，加入茶和果汁，輕輕攪拌，然後倒入薑汁汽水。裝飾後立即飲用，以獲得最佳體驗。
1. 在高球杯中裝滿冰塊。
2. 將冷藏的紅茶、石榴汁和新鮮檸檬汁倒入杯中。
3. 用吧叉匙輕輕攪拌以混合所有成分。
4. 用冷藏的薑汁汽水加滿杯子。
5. 用檸檬輪和可選的迷迭香枝裝飾。
裝飾
用新鮮的檸檬輪或檸檬角裝飾，以襯托柑橘風味。若想增加香氣和視覺效果，可加入一枝新鮮迷迭香或幾顆石榴籽。
- 檸檬輪或檸檬角，增加柑橘香氣
- 迷迭香枝，增加草本風味（可選）
- 石榴籽，增加視覺吸引力（可選）
飲食資訊
這款無酒精雞尾酒是純素、素食，且不含乳製品、蛋、大豆、堅果和麩質。然而，由於含有紅茶，它並非不含咖啡因；若需無咖啡因版本，請使用無咖啡因茶。
✕ 含酒精
✕ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量相對較低，碳水化合物和糖分含量中等，主要來自果汁和薑汁汽水。確切的營養價值會因所使用的果汁和蘇打水品牌而異。
熱量
平均 90-110 大卡 / 377-460 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 22-26 克
碳水化合物等級
糖
平均 20-24 克
糖分等級
場合
這款多功能的無酒精雞尾酒非常適合各種社交聚會，從陽光明媚的夏日烤肉到優雅的早午餐。其清爽的特性使其成為絕佳的午後飲品。在像新生兒派對這樣需要無酒精選項的慶祝活動中，它也是一個精緻的選擇。
- 夏日烤肉
- 早午餐
- 新生兒派對
- 午後提神飲品
搭配建議
這款飲料甜、酸、辣的平衡風味使其成為多種食物的絕佳搭配。它與辛辣的亞洲料理、烤肉和新鮮沙拉搭配得非常好。它也能襯托出鹹味起司拼盤的風味。
- 辛辣的亞洲菜餚
- 烤雞或烤魚
- 輕食沙拉
- 起司拼盤
石榴薑汁帕爾默：一款清爽辛辣的飲品
石榴薑汁帕爾默是一款精緻且提神的無酒精雞尾酒，為含酒精飲料提供了一個令人愉悅的替代選擇。它建立在備受喜愛的阿諾·帕爾默的基礎上，注入了石榴大膽、果香濃郁的酸味和薑的辛辣溫暖。這款飲料製作起來非常簡單，無需特殊設備，非常適合任何場合，從休閒聚會到更正式的慶典。其美麗的顏色、清爽的口感和複雜的風味使其成為任何尋求美味難忘的無酒精飲料的人的絕佳選擇。