Pomegranate Rosemary Sparkler

Pomegranate Rosemary Sparkler er glæsilegur áfengislaus drykkur, fullkominn fyrir hvaða hátíð sem er. Hann jafnvægir djúpan, sýran smekk berjablaðsins með sætan, furu-ilmi úr heima gerðu rosmarínssírópi. Toppaður með kolsýrðu vatni og kreistu af ferskum límón, er þetta sjónrænt töfrandi drykkur með flókin og ferskan smekk.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 15 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er samtíðis mocktail, hannaður til að bjóða upp á flókin, áfengislaus valkost. Hann passar inn í flokki kolsýrðra og jurtablanda áfengislausra drykkja, fullkominn fyrir nútímalegan smekk.

Framreiðsla

Berið þennan áfengislausa drykkinn kaldan í köldu Collins eða coupe glasi yfir fersku ís. Serving stærðin er um 6-8 oz, sem gerir hann að fersku og fallegu lituðu drykk.

Skammtastærð

Umsvifalaust 180-240 ml / 6-8 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Collins gler

Undirbúningur glass

Mælt er með köldu glasi

Baksaga

Þessi drykkur er nútíma sköpun, fædd úr vaxandi þróun flókinna handverks mocktaila. Blandarar byrjuðu að skoða jurtablöndur og hágæða sáfur til að búa til áfengislausa drykki sem eru eins flóknir og fullnægjandi og áfengisdrykkirnir. Samsetning berjablaðsins og rosmaríns er klassísk samsetning í Miðjarðarhafssælkjörinu, þýdd hér í hátíðardrykk.

Uppruni

Samtíðis sköpun, líklega upprunnin í Bandaríkjunum eða Evrópu á árunum 2010 sem hluti af handverks mocktailahreyfingunni. Engin einn skapari eða ákveðinn staður er tengdur henni.

Pomegranate Rosemary Sparkler

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Pomegranate Rosemary Sparkler. Aðrar nafnvísanir eins og Rosemary Pomegranate Fizz einfaldlega snúa við aðalefnunum, á meðan Pomegranate Herb Sparkler er almennari lýsing.

Upprunalegt heiti

Pomegranate Rosemary Sparkler

Önnur heiti

Rosemary Pomegranate Fizz
Pomegranate Herb Sparkler

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á dásamlegt jafnvægi á sýru berjablaðsins og sætu, jurtablöndu rosmaríns með crisp, kolsýrðri áferð. Áberandi ruby litur hans og ferskur ilmur gerir hann að fersku og hátíðlegu vali sem hentar hvers kyns árstíð.

Bragð

Sýrður, Sætur, Jurtablanda, Ávaxtaríkur, Furu-líkur, Ferskur

Ilmur

Rosmarín, Berjablað, Citrus, Jurtablanda

Bragðjafnvægi

Sætt, Sýrt

Eftirbragð

Hreint, Jurtablanda, Langvarandi ávaxtasemi

Freyðing

Bubbly, Kolsýrtur

Útlit og litur

Djúpt rauð, Ruby, Tært, Skreytt

Áferð

Létt, Crisp, Effervescent

Árstíðabundin einkenni

Ferskur, Allt árið, Hátíðlegur, Vetrarlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðprofillið er knúið af jafnvægi umráðsins af sætleika og sýru frá ávöxtunum og sírópi. Hann er áberandi ávaxtaríkur og áfengislaus, með ánægjulegt magn af kolsýrð.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft hreint berjablað, ferskan límónasafa, kolsýrt vatn og heimagert rosmarínssíróp. Ferskur rosmarín og berjablaðsfræ eru notuð til glæsilegrar skreytingar.

Pomegranate Juice60 ml / 2 oz
Notaðu 100% hreint, óbætt berjablað fyrir besta bragðið.
Rosemary Simple Syrup22.5 ml / 0.75 oz
Til að búa til: sameinaðu jafnmikið af sykri og vatni með 2 rosmarín greinum, hituðu á meðalhiti þar til sykurinn leysist upp, láttu steikja í 30 mínútur, þá kældu og sigtaðu.
Fresh Lime Juice15 ml / 0.5 oz
Nýpressaður er nauðsynlegur fyrir bjartleika.
Sparkling Water90 ml / 3 oz, eða til að toppa
Hægt er að nota klíkurvatn eða áfengislaust glitrandi vín.
Rosemary Sprig1(valfrjálst)
Til skreytingar.
Pomegranate Arils1 teskeið(valfrjálst)
Til skreytingar.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft cocktail shaker til að blanda og kæla grunninn. Þú þarft einnig pott til að búa til rosmarínssírópið.

Cocktail shaker - Til að kæla og blanda saman safa, sírópi og límón.
Jigger eða mælitæki - Til að mæla hráefni nákvæmlega.
Sigti - Til að sigta blönduna úr shaker.
Lítil pottur - Til að búa til rosmarínssírópið.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að búa til rosmarínssíróp, þá hrista það með berjablaði og límónasafa yfir ís. Blandan er sigtuð í ísfyllt glas, toppuð með kolsýrðu vatni og skreytt.

1. Búðu til Rosemary Simple Syrup: Í litlum potti skaltu sameina 1/2 bolla af vatni, 1/2 bolla af sykri og 2-3 ferskum rosmaríngreinum. Hitaðu á meðalhiti, hrærðu þar til sykurinn leysist upp að fullu. Fjarlægðu frá hitanum og láttu rosmaríninn steikja í að minnst 30 mínútur. Sigtaðu greinarnar og láttu sírópið kólna.

2. Kældu glasið: Settu serving glasið þitt (Collins eða coupe) í frystinn í nokkrar mínútur til að kæla.

3. Sameinaðu hráefni: Bættu berjablaðs safa, rosmarínssírópi og ferskan límónasafa í cocktail shaker fylltan með ís.

4. Hristaðu: Lokaðu lokinu og hristaðu kraftsamlega í 10-15 sekúndur þar til ytri hlið shaker er vel köld.

5. Sigtaðu: Fylltu kælt glasið þitt með fersku ís. Sigtaðu blönduna úr shaker í glasið.

6. Toppaðu með kúplum: Toppaðu drykkinn með kolsýrðu vatni.

7. Skreyttu og borðaðu: Hrærðu varlega, þá skreyttu með ferskum rosmaríngrein og stráðu yfir berjablaðsfræ. Borðaðu strax.

Skreyting

Skreyttu með ferskum grein af rosmaríni til að bæta ilminn af sírópinu og nokkrum berjablaðsfræum fyrir sjónrænan áhuga og sprengju af áferð.

Rosemary Sprig - Settu einn ferskan grein í fullbúinn drykk.
Pomegranate Arils - Stráðu litlum skeið af ferskum berjablaðsfræum yfir drykkinn.

Upplýsingar um mataræði

Þessi mocktail er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, soju, hnetur og glúten. Hann er einnig kaffínlaust, vegan og grænmetisæta, sem gerir hann hentugan fyrir breitt úrval matarvenja.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi mocktail er tiltölulega lítil í kaloríum, inniheldur um 100 kcal á skammt. Flest kaloríurnar koma frá náttúrulegum sykrum í berjablaðs safa og viðbættum sykri í sírópinu.

Hitaeiningar

Meðaltals 90-110 kcal / 377-460 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 22-26 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 20-24 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfi mocktail er fullkominn fyrir hátíðilega tilefni eins og hátíðahópa og barnafæðingar þar sem óskað er eftir hátíðlegum áfengislausum valkosti. Hann er einnig frábært val fyrir brunch, sumarsamankomur eða sem glæsilegt forrétt fyrir kvöldverð.

Hátíðahópar
Barnafæðingar
Brunch
Sumarsamankomur
Glæsilegar veislur

Tillögur að pörun

Sætt-sýrt og jurtablanda prófíll drykksins passar frábærlega með bragðmiklum réttum eins og steiktum fjörfuglum. Hann bætir einnig við forréttum eins og geitaostaböku, léttum salötum eða krydduðum hnetum, skera í gegnum auðvelda og hreinsa skálina.

Steikt kjúklingur eða kalkún
Geitaostur og kex
Léttar salöt með vinaigrette
Miðjarðarhafssnakk
Kryddaðir hnetur

Galdur Pomegranate Rosemary Sparkler

Pomegranate Rosemary Sparkler er glæsilegur og sjónrænt aðlaðandi mocktail sem sýnir fram á að áfengislausir drykkir geta verið flóknir og spennandi. Hann sameinar djúkan, ávaxtaríkan smekk berjablaðsins með ilmandi, furu-tónum rosmaríns, allt lyft af fersku kolsýrð. Auðvelt að búa til en nógu glæsilegt fyrir sérstök tilefni, það er frábært val fyrir alla sem leita að hátíðlegum drykk án áfengis.

Þér gæti einnig líkað

Ember Glow Cooler

Líflegur, áfengislaus drykkur með djúpa sítrusbragði blóðappelsínu, hlýindi engifers og subtílt jurtarót af rósmaríni.

Honey-Ginger Fizz

Líflegur og hitalegur áfengislaus drykkur með kryddaðri engifer, sætu hunangi og fersku sítrónu, með kolvetni.

Hibiscus Mint Limeade

Töfrandi lifandi og dýpt ferskur áfengislaus kælir sem jafnvægar súra, blómlaga tóna hibiscus með köldum mintu og bragðmiklu límóni.

Virgin Moscow Mule

Hressandi og bragðgóður áfengislaus drykkur með kryddaða bragð af engiferbjór í jafnvægi við ferskan limesafa.

Hefur þú prófað þessa?

The Soother

Flókin og hlýjandi áfengislaus drykkur með reyktan te, kryddaðan engifer, sætan hunang og sýran leymon.

Verdant Grove Cooler

Crisp og jurtafylltur mocktail sem sameinar agúrku, basil, eldfjallablóm og límónu fyrir glæsilega "garð í glasi" upplifun.

Honeydew Cucumber Mint Cooler

Ótrúlega hressandi og rakagefandi mocktail sem jafnvægir fullkomlega sætu tóna melónunnar með krispuna af agúrku og köldu hint af myntu.

Jade Serpent Cooler

Líflegur og kryddaður áfengislaus drykkur sem jafnvægar köldu agúrku og kiwí með eldhreim jalapeño.