Porchcrawler
Porchcrawler, xüsusilə kollec tələbələri arasında və həyət barbekyularında çox populyar olan əfsanəvi bir parti punchudur. Onun inanılmaz dərəcədə sadə üçtərəfli resepti var: bira, vodka və donmuş limonad konsentratı. Limonadın şirəliyi alkoqolun dadını effektiv şəkildə maskalayır, bu da onu təhlükəli dərəcədə içməyi asan, lakin təəccüblü dərəcədə güclü edir. O, demək olar ki, həmişə böyük bir kütləyə xidmət etmək üçün böyük partiyalarda hazırlanır.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Porchcrawler ən yaxşı şəkildə parti içkisi və ya punch üslublu kokteyl kimi təsnif edilir. O, klassik və ya sənətkar kokteyl hesab edilmir, lakin sosial və böyük qruplar üçün məşhurdur. Sadəliyi və gücü onun müəyyən xüsusiyyətləridir, bu da onu qeyri-rəsmi görüşlər üçün əsas içki edir.
Servis
Adətən böyük bir punch qabı və ya paylayıcıdan sadə plastik stəkanlarda soyuq verilir. Alkoqolun miqdarı reseptin proporsiyalarından asılı olaraq əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər.
Porsiya ölçüsü
~240-300 ml / hər porsiyaya 8-10 oz
Alkoqol tərkibi
~10-15% ABV, proporsiyalara görə çox dəyişkən
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Plastik Stəkan
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Porchcrawlerin dəqiq mənşəyi aydın deyil, ehtimal ki, 20-ci əsrin ikinci yarısında Amerika kollec tələbələri arasında ortaya çıxıb. Onun adı, onu içdikdən sonra verandanın üstündən sürünə biləcəyinizi göstərən təsirinə dair oyunlu bir xəbərdarlıqdır. Reseptin sadəliyi və ümumi, ucuz materiallardan istifadəsi onun böyük, qeyri-rəsmi görüşlər və partilər üçün getmək üçün bir seçim kimi statusunu möhkəmləndirdi.
Mənşə
Birləşmiş Ştatlar, ehtimal ki, kollec tələbələri, 20-ci əsrin ortaları-axırları.
Porchcrawler
Bu içki geniş şəkildə Porchcrawler kimi tanınır, lakin Porchclimber və ya Skip and Go Naked kimi alternativ adlar da mövcuddur. Bu adlar onun aldadıcı gücünə və potensial təsirinə zərif bir işarədir. Bəzən bu sadə, təzə qarışığı təsvir etmək üçün Summer Beer (Yay Birası) termini də istifadə olunur.
Orijinal ad
Porchcrawler
Alternativ adlar
- Porchclimber
- Skip and Go Naked
- Summer Beer
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
O, bira və limonaddan yüngül malt notları ilə şirin və turşu limon dadı təqdim edir və diqqətə çarpan köpüklülüyü var. Aroma əsasən sitrusdur və buludlu, solğun sarı limonad kimi görünür.
Dad
şirin, limonlu, maltlı, köpüklü
Ətir
sitrus, bira, limonad
Dad balansı
şirin, turşu
Daddan sonra qalan dad
şirin, uzun süren limon
Qazlılıq
yüngül karbonizasiya
Rəng və görünüş
solğun sarı, bulanıq, buludlu
Tekstura
yüngül, sulu
Mövsümilik
təzə, yay
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad şirəli limonaddan şirin və turşu meyvəli dadı ilə üstündür, tez-tez yaxşı maskalanan orta alkoqol var. Yüngül karbonizasiyası və çox aşağı acılığı var.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Klassik Porchcrawler yalnız üç əsas material tələb edir: yüngül Amerika üslublu lager, vodka və donmuş limonad konsentratı. Sadəliyi və asanlıqla əldə edilə bilən komponentləri ilə xarakterizə olunur.
- Yüngül Bira355 ml / 12 ozStandart Amerika üslublu lager ən yaxşısıdır. Bu dəyərlər tək porsiya üçün nisbətdir; adətən böyük partiyalarda hazırlanır.
- Vodka45 ml / 1.5 ozHər hansı standart, dadlandırılmamış vodka işləyəcək.
- Donmuş Limonad Konsentratı60 ml / 2 ozQarışdırmadan əvvəl ərinmiş, lakin hələ də soyuq olmalıdır.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Xüsusi bar alətlərinə ehtiyac yoxdur; böyük bir çənbərə, soyuducu və ya punch qabı və qatlamaq üçün uzun qaşıq kifayət edir. Bu içki sadəlik və böyük miqdarda hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.
- Böyük Çənbərə və ya Punch Qabı, qarışdırmaq üçün
- Uzun Qaşıq və ya Kəvşir, qatlamaq üçün
Hazırlanma qaydası
Hazırlanması sadədir: ərinmiş limonad konsentratını və vodkanı böyük bir qabda birləşdirin, sonra soyuq biranı yavaş-yavaş tökün və yavaşca qatlayın. Demək olar ki, həmişə partilər üçün böyük partiyalarda hazırlanır.
1. Böyük bir partiya üçün, ərinmiş limonad konsentratının 12 unsiya bankasını böyük bir çənbərə və ya punch qabına boşaltın.
2. Limonad bankasını vodka ilə doldurun (təxminən 12 oz / 355 ml) və çənbərə tökün.
3. 4 ilə 6 banka (hər biri 12 oz / 355 ml) soyuq yüngül biranı yavaş-yavaş tökün.
4. Köpüklənməni qorumağa çalışaraq uzun qaşıqla yavaşca qatlayın.
5. Plastik stəkanlarda soyuq verin. İstəsəniz stəkanlara buz əlavə edin, lakin əsas partiyaya seyreltməkdən qaçmaq üçün deyil.
Bəzədilmə
İçkinin qeyri-rəsmi xüsusiyyətinə görə bəzəmə ümumiyyətlə yaygın deyil. Fərdi porsiyalara istəyərsə, sadə limon dilimi və ya dilimi gözəl vizual toxunuş əlavə edir.
- Limon Dilimi, istəyə bağlı, stəkanın kənarına və ya içkisində üzməsi üçün
Qidalanma məlumatı
Bu içki bira hesabına qlutenlərdən azad deyil, lakin əks halda süd, yumurta, qoz və soya kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Qlutenlərdən azad bir versiya qlutenlərdən azad bira ilə əvəz edilə bilər.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✕ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Tək porsiya orta dərəcədə kalorili və karbohidrat və şəkərdə çox yüksəkdir, əsasən limonad konsentratından və biradan.
Kalori
orta hesabla 250-300 kkal / 1046-1255 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
orta hesabla 30-35 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
orta hesabla 28-33 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki kollec partiləri, tailqeytinq və həyət barbekyuları kimi enerjili sosial tədbirlər üçün mükəmməldir. Asan hazırlanması və böyük partiya hazırlamaq üçün ideal olması onu kütləyə xidmət etmək üçün idealdır. Bu, qeyri-rəsmi yay görüşləri üçün əsas içkidir.
- Kollec Partisi
- Həyət Barbeküsü
- Yay Toplantısı
- Tailqeytinq
Uyğunlaşdırma təklifləri
Porchcrawlerın şirin və turşu profili tipik parti və barbekü qidaları ilə yaxşı gedir. Çips və pretsel kimi duzlu qəlyanaltılar onun şirinliyini tamamlayır, eyni zamanda qril edilmiş burgerlərin, sotların və pizzanın zənginliyini azaldır.
- Duzlu Qəlyanaltılar (Çips, Pretsel)
- Qril edilmiş Qidalar (Burgerlər, Sotlar)
- Pizza
Porchcrawler: Aldadıcı Dərəcədə Sadə Parti Başlayıcısı
Porchcrawler, sadəliyinə görə hörmət edilən və aldadıcı gücünə görə məşhur olan əsl, bəzəksiz parti punchudur. Bira, vodka və limonad konsentratını birləşdirən şirin, sitruslu və köpüklü bir qarışımdır, onu böyük bir kütlə üçün inanılmaz dərəcədə hazırlamaq asandır. Klassik kokteylin incəliyinə sahib olmasa da, qeyri-rəsmi sosial görüşlərdəki rolu simvolikdir. Yüksək alkoqol tərkibini asanlıqla maskalaya biləcəyi üçün onu məsuliyyətlə içdiyinizə əmin olun.
Oxşar Kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Viski Haybol
Viski və qazlı su ilə hazırlanan təzələşdirici və sadə uzun içki, buz üzərində verilir.
Liçi Martini
Şirin, ətirli və ekzotik vodka kokteyli, liçinin incə çiçəkli və meyvəli dadını gözəl əks etdirir.
A Day at the Beach
Hindistan qozu romu, amaretto və portağal şirəsini birləşdirən şirin və meyvəli tropik kokteyl, dərhal tətil dadı verir.
Bahama Mama
Karyb dənizi tətilinin hissini oyadan meyvəli, rom əsaslı tropik kokteyl.
Bunları artıq sınamısınız?
Alice in Wonderland
Teqila və şirin, sitruslu bir təcrübə üçün ikiqat portağal likörünü birləşdirən güclü və əyləncəli bir kokteyl.
Kangaroo Kokteyli
Vodka və quru vermut ilə hazırlanan, təmiz, gözəl və spirtli klassik kokteyl, indi məşhur olan Vodka Martini-nin orijinal formasını təmsil edir.
Gospel
Amaro, Aperol və tropik ananasın acı-şirin notları ilə mürəkkəb və sofistikanlı İrlandiya viski turşusu.
Ron Collins
Təzələşdirici və sadə rom əsaslı highball, klassik Tom Collins-in tropik variantı.