Şahzadə Uelsin Kokteyli
Şahzadə Uelsin Kokteyli, çəhrayı viskinin baharatlı notlarını ananas şərbətinin şirinliyi və bir qədər maraskino likörü ilə gözəl balansı olan mürəkkəb və qeyri-adi bir içkidir. Soyuq Şampan ilə tamamlanan bu içki, qəşəng, mürəkkəb və ləzzətli bir içki olur. Xüsusi hallarda və ya bir az lüks istəniləndə idealdır, həm tarixi, həm də zamanı aşan bir klassikdir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 4 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki klassik kokteyl kimi təsnif edilir. 19-cu əsrin sonlarında yaranan formulu və spirt, modifikasiyaedici və köpüklü şərabdan ibarət tərkibi onu qarışdırılmış içkilərin tarixi kanonuna möhkəm yerləşdirir.
Servis
Bu, orta güclü köpüklü kokteyl, soyuq temperaturunu və effervesensini qorumaq üçün əvvəlcədən soyudulmuş kupe və ya Şampan flüt şüşəsində birbaşa verilir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 150 ml / 5 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 18-22% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Kupe
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
Bu kokteylin Böyük Britaniyanın Kralı VII Edvard olmuş Albert Edvard üçün yaradıldığı deyilir. Lüks içkilərdən həzz alan tanınmış bir həyat tərzinə malik olan Şahzadə, bu Amerika viskisi və Fransız Şampanının köpüklü qarışığından razı qalardı. Bu, 19-cu əsrin sonlarındakı transatlantik yüksək cəmiyyətini və kulinariya mübadiləsini əks etdirir.
Mənşə
Birləşmiş Ştatlar / Böyük Britaniya, 19-cu əsrin sonları. Bu xüsusi çəhrayı əsaslı versiya həmin dövrdən olan Amerika kokteyl kitablarında populyarlıq qazanmışdır, baxmayaraq ki, bu Britaniya şahzadəsinə aid edilir.
Şahzadə Uelsin Kokteyli
Brandi ilə hazırlanan daha yaygın Şahzadə Uelsin kokteyli ilə sıx-sıx qarışdırılır, bu versiyası isə xüsusi olaraq çəhrayı viski istifadə edir, ona daha baharatlı və fərqli Amerika xarakteri verir. Adı bəzən maliklik bildirən 's' hərfi olmadan görünür.
Orijinal ad
Prince of Wales's Cocktail
Alternativ ad
Şahzadə Uelsin Kokteyli (Çəhrayı Versiyası)
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Baharatlı çəhrayı əsası, meyvəli ananas şirinliyi və qızıl, təmiz bir bitişi olan köpüklü və mürəkkəb bir kokteyl. Onun parlaq qızıl rəngi və canlı effervesensiyası onu nə qədər ləzzətli, bir o qədər vizual cəlbedici edir.
Dad
Baharatlı, meyvəli, köpüklü, mürəkkəb, bir qədər şirin
Ətir
Çəhrayı baharatı, ananas, bir qədər kiraz, Şampandan maya notları
Dad balansı
Balanslı şirin və güclü, bir qədər meyvəli
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, qızıl, baharat və meyvə notları ilə davam edir
Qazlılıq
Köpüklü, parıltılı, effervescent
Rəng və görünüş
Qızıl, solğun sarı, şəffaf, parlaq
Tekstura
Yüngül, qızıl, köpüklü
Mövsümilik
Təzə, qeydli, bütün il ərzində zövq almağa uyğundur
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu kokteyl, baharatlı çəhrayı və meyvəli ananasın parlaq karbonasiya ilə yüksəldildiyi orta intensivliyi olan bir dad profili təqdim edir, balanslı və maraqlı bir dad yaradır, lakin heç vaxt həddən artıq olmur.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu kokteylin əsası baharatlı çəhrayı viski, ananas şərbəti və bir qədər Maraskino likörü ilə balansı təmin edir. Bir damla Angostura acılıqları və quru Şampan resepti tamamlayır.
- Çəhrayı Viski45 ml / 1.5 ozYüksək çəhrayı viski (95-100% çəhrayı) baharatlı bir əsas vermək üçün yaxşı işləyir.
- Ananas Şərbəti15 ml / 0.5 ozMağazadan alınabilir və ya bərabər hissələr ananas şirəsi və şəkər qaynadılaraq asanlıqla hazırlana bilər.
- Maraskino Likörü7.5 ml / 0.25 ozKeyfiyyətli marka, Luxardo və ya Maraska kimi, onun fərqli funky, kiraz toxumu aroması üçün istifadə edin.
- Angostura Aromatik Acılıqları1 damlaAromatik mürəkkəblik əlavə edir və şirinliyi tarazlamağa kömək edir.
- ŞampanTəxminən 60 ml / 2 oz, üstə üçünQuru (Brut) olmalıdır. Yaxşı keyfiyyətli quru Prosecco və ya Cava uyğun bir əvəzdir.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Standart kokteyl şeykeri dəsti, ölçmə üçün jiggerlər və təmiz tökmə üçün Hawthorne və incə torlu süzgəclərə ehtiyacınız olacaq.
- Kokteyl Şeykeri
- Jigger və ya ölçü aləti
- Hawthorne süzgəci
- İncə torlu süzgəc
Hazırlanma qaydası
Üsul, viski, şərbət, likör və acılıqları buzla çalxalamaq, ikiqat süzmək, soyudulmuş şüşəyə tökmək, sonra Şampan ilə tamamlamq və limon qabıqları ilə bəzəməkdən ibarətdir.
1. Kupe və ya Şampan flüt şüşəsini bir neçə dəqiqəlik dondurucuya qoyaraq və ya buz və su ilə dolduraraq soyudun.
2. Çəhrayı viski, ananas şərbəti, maraskino likörü və Angostura acılıqlarını kokteyl şeykerində qarışdırın.
3. Şeykeri buzla doldurun, iki üçdə bir hissəsini doldurun.
4. Qapağı bağlayın və şeykerin xarici hissəsi buzlu olana qədər 12-15 saniyə şiddətlə çalxalayın.
5. Soyudulmuş şüşədən buzu tökün. Kokteyl qarışığını Hawthorne süzgəci və incə torlu süzgəcdən keçirərək şüşəyə tökün.
6. Soyuq Şampanı qaşıq arxası ilə şüşəyə tökün, köpükləri qoruyun.
7. Limon qabıqları götürün, kokteylin səthinə yağları sıxmaq üçün sıxın, sonra qabıqları şüşəyə salın.
Bəzədilmə
Zəruri bəzək limon qabıqlarıdır; kokteylin səthinə sıxılan yağları digər maddələri tamamlayan parlaq sitrus aroması əlavə edir.
- Kokteylin üzərinə sıxılmış limon qabıqları
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl kafeinsiz, süd məhsulları olmayan və ümumiyyətlə vegan, lakin Şampandakı təmizləyici vasitələrin yoxlanılması məsləhətlidir. Çəhrayı viski əsası səbəbindən qlütensiz deyil.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✕ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl orta miqdarda kalori və şəkər ehtiva edir, əsasən şərbət, likör və köpüklü şərabdan. Bu, aşağı kalorili və ya aşağı şəkərli bir seçim deyil.
Kalori
Orta hesabla 180-220 kkal / 753-920 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 10-14 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 9-12 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Köpüklü və zərif xarakteri ilə Şahzadə Uelsin Kokteyli Yeni İl Axsamı, yubileylər və ya rəsmi partilər kimi qeydlər üçün idealdır. Həmçinin, şən bir brunch və ya yaxşı bir şamdan əvvəl aperitif üçün mükəmməl bir seçimdir.
- Qeyd
- Yeni İl Axsamı
- Kokteyl Partiyası
- Rəsmi Tədbir
- Brunch
Uyğunlaşdırma təklifləri
Köpüklü və balanslı profili ilə bu, Yeni İl Axsamı, yubileylər və ya rəsmi partilər kimi qeydlər üçün mükəmməl bir əlaqədir. Həmçinin, şən bir brunch və ya yaxşı bir şamdan əvvəl aperitif üçün mükəmməl bir seçimdir.
- Qabıqları ilə istiridye
- Dumanlı somon blini
- Yüngül kanapeler
- Yumşaq, kremalı pendirlər, Brie və ya Camembert kimi
Kral Zövqü: Şahzadə Uelsin Kokteyli
Şahzadə Uelsin Kokteyli, daha çox tanınmağa layiq olan zərif, qadağan edilmiş klassikdir. Çəhrayı viskinin baharatlı xarakterini ananasın şirinliyi və maraskino likörünün mürəkkəb notları ilə ustalıqla birləşdirir. Şampan ilə tamamlanan bu içki, hər hansı bir qeyd üçün bayram və köpüklü bir zövqə çevrilir. Onun kral tarixi və mürəkkəb dad profili onu nəcə təzə və təzələşdirmək istəyən hər kəs üçün zamanı aşan bir seçim edir.
Bənzər Kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Clover Club
Malina şərbəti və yumurta ağının ipək kimi köpüyü ilə fərqlənən klassik cin turşusu, vizual olaraq gözəl və ləzzətli bir içki yaradır.
Planter's Punch
Şirin, turşu, güclü və zəif komponentləri balansı olan klassik və təzələşdirici Yamayka rom punchu.
Gin və Tonik
Gin və tonik su ilə hazırlanan təzə və klassik yüksək şar kokteyli, adətən limon dilimi ilə bəzədilir.
İnanılmaz Hulk Kokteyli
Sadə, güclü və vizual olaraq diqqət çəkən parlaq yaşıl kokteyl, bərabər miqdarda Konyak və Hpnotiq liköründən hazırlanır.
Bunları artıq sınamısınız?
Belmont Jewel
Limonat və nar şirəsi ilə hazırlanan təzə və sadə burbon kokteyli, Belmont Stakes at yarışının rəsmi içkisi kimi yaradılıb.
Whiskey Rickey
Viski, təzə limon şirəsi və köpüklü klub sodası ilə hazırlanan xırtıldayan, turş və son dərəcə təzələşdirici yüksək şüşə.
Silver Fox Kokteyli
İpək kimi yumşaq və zərif cin turşusu, şirin ərik likörü və təzə sitrusun bir qədər hissəsi ilə balansı.
Harvard Kokteyli
Konyak, şirin vermut və acılıqdan ibarət mürəkkəb və hamar klassik kokteyl.