Prince of Wales's Cocktail

Name: Prince of Wales's Cocktail
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Rye Whiskey; 15 ml / 0.5 oz Ġulepp tal-Ananas; 7.5 ml / 0.25 oz Likur Maraschino; 1 qatra (dash) Angostura Aromatic Bitters; Madwar 60 ml / 2 oz, biex timla fil-wiċċ Champagne

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-Prince of Wales's Cocktail huwa xarba sofistikata u ċelebratorja li tibbilanċja b'mod sabiħ in-noti pikkanti tar-rye whiskey mal-ħlewwa tal-ġulepp tal-ananas u ftit likur maraschino. Miksi b'Champagne imkessaħ, dan isir xarba fexfixa, kumplessa u delizzjuża biex titgawda bil-mod. Huwa klassiku eleganti ta' qabel il-Proibizzjoni li jidher kemm storiku kif ukoll bla żmien, perfett għal okkażjonijiet speċjali jew kull meta tkun mixtieqa ftit lussu.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 4 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Din ix-xarba hija kklassifikata bħala koktejl klassiku. Il-formula tagħha, li tmur lura għall-aħħar tas-seklu 19, u l-kompożizzjoni tagħha ta' spirtu, modifikatur, u nbid frizzanti jqiegħduha b'mod sod fil-kanon storiku tax-xorb imħallat.

Porzjon

Dan huwa koktejl frizzanti ta' saħħa medja servut dritt f'tazza coupe jew flute tax-Champagne imkessħa minn qabel biex tinżamm it-temperatura kiesħa u l-effervexxenza tiegħu.

Daqs tal-porzjon

Madwar 150 ml / 5 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Stmat 18-22% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe

Trattament tat-tazza

Imkessaħ

L-istorja ta’ wara

Jingħad li dan il-koktejl inħoloq għal Albert Edward, il-Prinċep ta' Wales, li aktar tard sar ir-Re Edward VII tar-Renju Unit. Magħruf bħala bon vivant, il-Prinċep kien jieħu pjaċir b'xorb lussuż, u din it-taħlita frizzanti ta' whiskey Amerikan u Champagne Franċiż ċertament kienet tgħodd għalih. Jirrifletti l-klassi għolja transatlantika u l-iskambju kulinarju tal-aħħar tas-seklu 19.

Oriġini

L-Istati Uniti / Ir-Renju Unit, tmiem is-seklu 19. Din il-verżjoni partikolari bbażata fuq ir-rye kisbet popolarità fil-kotba tal-koktejls Amerikani minn dik l-era, għalkemm hija attribwita lill-prinċep Brittaniku.

Prince of Wales's Cocktail

Ħafna drabi konfuż mal-cocktail aktar komuni ta' Prince of Wales magħmul bil-brandy, din il-verżjoni teħtieġ speċifikament rye whiskey, li jagħtih karattru aktar imħawwar u distintament Amerikan. L-isem kultant jidher mingħajr il-forma possessiva 's'.

Isem oriġinali

Prince of Wales's Cocktail

Isem alternattiv

Prince of Wales Cocktail (Verżjoni bir-Rye)

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Koktejl fexfiexi u kumpless b'bażi qawwija ta' rye imħawwar, ħlewwa tal-frott mill-ananas, u tmiem frisk u nadif. Il-lewn dehbi jgħajjat u l-effervexxenza vivaċi tiegħu jagħmluh attraenti viżwalment daqskemm huwa delizzjuż.

Togħma

Imħawwar, tal-frott, effervexxenti, kumpless, kemxejn ħelu

Aroma

Ħwawar tar-rye, ananas, ħjiel ta' ċirasa, noti tal-ħmira mix-Champagne

Bilanċ tat-togħma

Bilanċjat bejn ħelu u qawwi, b'togħma ħafifa ta' frott

Togħma ta’ wara

Nadif, frisk, b'noti persistenti ta' ħwawar u frott

Effervexxenza

Fexfiexi, frizzanti, effervexxenti

Dehra tal-kulur

Dehbi, isfar ċar, ċar, ileqq

Konsistenza

Ħafif, frisk, fexfiexi

Staġjonalità

Rifreskanti, ċelebratorju, adattat biex jitgawda s-sena kollha

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Dan il-koktejl jippreżenta profil ta' togħma ta' intensità medja fejn ir-rye imħawwar u l-ananas tal-frott huma elevati b'karbonazzjoni vivaċi, li toħloq togħma bbilanċjata u attraenti mingħajr ma tkun eċċessiva.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Dan il-koktejl jeħtieġ rye whiskey imħawwar bħala bażi, ibbilanċjat b'ġulepp tal-ananas u ftit likur Maraschino. Qatra Angostura bitters u ftit Champagne xott fil-wiċċ ilestu r-riċetta.

Rye Whiskey45 ml / 1.5 oz
Whiskey b'persentaġġ għoli ta' rye (95-100% rye) jaħdem tajjeb biex jipprovdi bażi pikkanti u mħawra.
Ġulepp tal-Ananas15 ml / 0.5 oz
Jista' jinxtara lest jew isir faċilment billi ttektek partijiet indaqs ta' meraq tal-ananas u zokkor.
Likur Maraschino7.5 ml / 0.25 oz
Uża marka ta' kwalità bħal Luxardo jew Maraska għat-togħma distinta tagħha ta' għadma taċ-ċirasa.
Angostura Aromatic Bitters1 qatra (dash)
Iżid kumplessità aromatika u jgħin biex jibbilanċja l-ħlewwa.
ChampagneMadwar 60 ml / 2 oz, biex timla fil-wiċċ
Għandu jkun xott (Brut). Prosecco jew Cava xott ta' kwalità tajba huwa sostitut adattat.

Tip ta’ silġ

F'kubi

Tagħmir għat-taħlit

Se jkollok bżonn sett standard ta' shaker tal-koktejls, inklużi jiggers għall-kejl u kemm passatur Hawthorne kif ukoll passatur b'xibka fina għal tferrigħ nadif.

Shaker tal-koktejls
Jigger jew għodda tal-kejl
Passatur Hawthorne
Passatur b'xibka fina

Istruzzjonijiet

Il-metodu jinvolvi t-tħawwid tal-whiskey, il-ġulepp, il-likur, u l-bitters mas-silġ, it-tferrigħ b'passatur doppju f'tazza mkessħa, u mbagħad it-tlestija b'mod ġentili b'Champagne u garnish b'qoxra tal-lumi.

1. Kessaħ tazza coupe jew flute tax-Champagne billi tpoġġiha fil-freezer għal ftit minuti jew timlaha bis-silġ u l-ilma.

2. Għaqqad ir-rye whiskey, il-ġulepp tal-ananas, il-likur maraschino, u l-Angostura bitters fi shaker tal-koktejls.

3. Imla x-shaker b'kubi tas-silġ sakemm ikun mimli madwar żewġ terzi.

4. Agħlaq sew l-għatu u ħawwad b'mod vigoruż għal 12-15-il sekonda, sakemm il-parti ta' barra tax-shaker tagħlaq bil-ġlata.

5. Armi s-silġ mit-tazza mkessħa tiegħek. Saqqi t-taħlita tal-koktejl darbtejn permezz ta' passatur Hawthorne u passatur b'xibka fina ġot-tazza.

6. Ferra' bil-mod Champagne mkessaħ fuq id-dahar ta' mgħarfa ġot-tazza biex timla x-xarba, filwaqt li żżomm il-bżieżaq.

7. Ħu strixxa ta' qoxra tal-lumi, agħsar iż-żjut fuq il-wiċċ tax-xarba, imbagħad itfa' l-qoxra fit-tazza.

Dekorazzjoni

Il-garnish essenzjali hija qoxra tal-lumi; l-għasir taż-żjut tagħha fuq il-wiċċ tax-xarba jżid aroma ċitrika qawwija li tikkumplimenta l-ingredjenti l-oħra.

Qoxra tal-lumi mgħusra fuq ix-xarba

Informazzjoni dwar id-dieta

Dan il-koktejl huwa ħieles mill-kaffeina, ħieles mill-prodotti tal-ħalib, u ġeneralment vegan, għalkemm wieħed għandu jivverifika l-aġenti ta' kjarifika fiċ-Champagne. Mhuwiex ħieles mill-glutina minħabba l-bażi ta' rye whiskey.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✕ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Dan il-koktejl fih ammont moderat ta' kaloriji u zokkor, primarjament mill-ġulepp, mil-likur, u mill-inbid frizzanti. Mhuwiex għażla baxxa f'kaloriji jew zokkor.

Kaloriji

Bħala medja 180-220 kcal / 753-920 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 10-14 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 9-12 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Bin-natura frizzanti u eleganti tiegħu, il-Prince of Wales's Cocktail huwa ideali għal ċelebrazzjonijiet bħal Lejlet l-Ewwel tas-Sena, anniversarji, jew festi formali. Iservi wkoll bħala għażla sofistikata għal brunch festiv jew bħala aperittiv qabel ikla mill-aqwa.

Ċelebrazzjoni
Lejlet l-Ewwel tas-Sena
Cocktail Party
Avveniment Formali
Brunch

Suġġerimenti ta’ tqabbil

L-effervexxenza u l-profil bilanċjat tiegħu jagħmluh ideali biex jitqabbel ma' ikel ċelebratorju. Jaqta' d-dlik ta' frott tal-baħar bħall-gajdri u s-salamun affumikat, u jikkumplimenta t-togħmiet ta' appetizers ħfief u ġobnijiet ħfief u kremużi.

Gajdri fuq nofs qoxra
Blinis bis-salamun affumikat
Kanapès ħfief
Ġobnijiet ħfief u kremużi bħal Brie jew Camembert

Lomfa Rjali: Il-Prince of Wales's Cocktail

Il-Prince of Wales's Cocktail huwa klassiku eleganti ta' qabel il-Proibizzjoni li jistħoqqlu aktar rikonoxximent. Jgħaqqad b'mod espert il-karattru mħawwar tar-rye whiskey mal-ħlewwa tropikali tal-ananas u n-noti kumplessi tal-likur maraschino. Miksi b'Champagne, jinbidel fi pjaċir festiv u frizzanti, perfett għal kwalunkwe ċelebrazzjoni. L-istorja rjali tiegħu u l-profil ta' togħma sofistikat jagħmluh għażla eterna għal dawk li qed ifittxu esperjenza ta' koktejl raffinata u rifreskanti.