Proffee

Proffee ist ein funktionelles Getränk, das besonders bei Fitnessbegeisterten und Menschen mit einem aktiven Lebensstil große Beliebtheit erlangt hat. Es dient als praktische Zwei-in-Eins-Lösung, die den Koffeinkick des Kaffees und die muskelreparierenden Vorteile von Protein bietet. Er kann heiß oder kalt zubereitet und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von Proteinpulver und Milchsorten angepasst werden, was ihn zu einer vielseitigen Option für ein schnelles Frühstück oder einen Regenerationsdrink macht.
Proffee

Zubereitung

Zubereitungszeit: 3 Minuten

Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad

Getränkeklassifizierung

Proffee wird hauptsächlich als modernes Kaffeegetränk eingestuft, was seine jüngste Entwicklung zu einem beliebten Getränk widerspiegelt. Er fällt auch in die Kategorien der Gesundheits- und Fitnessgetränke aufgrund seines hohen Proteingehalts, der die Muskelregeneration und das Sättigungsgefühl unterstützen soll.

Servieren

Proffee ist ein alkoholfreies Getränk, das am besten kalt in einem hohen Glas über Eis serviert wird. Es ist ein mittelgroßes Getränk, perfekt für eine einzelne Portion.
Portionsgröße
Ungefähr 300 ml / 10 oz
Alkoholgehalt
0% ABV
Alkoholstärke
Serviertemperatur
Kalt
Glastyp
Hohes Glas
Glasbehandlung
Keine

Hintergrundgeschichte

Proffee hat keine lange historische Hintergrundgeschichte, sondern ist ein Produkt der modernen Wellness-Kultur. Er entstand als Trend auf Social-Media-Plattformen wie TikTok und Instagram um die frühen 2020er Jahre. Gesundheits- und Fitness-Influencer machten das einfache Rezept populär, als eine einfache Möglichkeit, die tägliche Proteinzufuhr zu erhöhen und gleichzeitig den täglichen Kaffee zu genießen.
Ursprung
Das Konzept des Proffee entstand in Online-Fitness- und Wellness-Communitys, hauptsächlich in den Vereinigten Staaten, in den späten 2010er und frühen 2020er Jahren. Sein schneller Anstieg der Beliebtheit ist ein Beweis für die Macht der sozialen Medien bei der Schaffung und Verbreitung von Essens- und Getränketrends.

Proffee

Der Name „Proffee“ ist ein Kofferwort, eine Mischung aus den Wörtern „Protein“ und „Coffee“ (Kaffee), was seine beiden Hauptkomponenten genau beschreibt. Er ist auch einfach als Proteinkaffee bekannt, besonders in Fitness- und Wellness-Communitys.
Originalname
Proffee
Alternativer Name
Proteinkaffee

Übersicht der Eigenschaften

Proffee hat ein dominantes Kaffeearoma und einen Kaffeegeschmack, ausgeglichen durch die Süße und Cremigkeit des Proteinpulvers und der Milch. Seine Textur ist glatt und undurchsichtig, was ihn zu einem erfrischenden und gehaltvollen Getränk für jede Jahreszeit macht.
Geschmack
Kaffee, süß, cremig, Vanille, Schokolade
Aroma
Gerösteter Kaffee, süß, Vanille
Geschmacksbalance
Süß, bitter
Nachgeschmack
Anhaltender Kaffee, cremig
Spritzigkeit
Keine
Farbton und Aussehen
Undurchsichtig, hellbraun, cremig
Textur
Glatt, cremig, leicht dickflüssig
Saisonalität
Erfrischend, ganzjährig

Geschmacksintensität & Erlebnis

Das Geschmacksprofil wird durch eine moderate Süße und eine leichte Bitterkeit des Kaffees definiert, mit einem hohen Grad an Cremigkeit. Dies ist ein vollständig alkoholfreies, kohlensäurefreies und nicht scharfes Getränk.
Süße
Salzigkeit
Säure
Bitterkeit
Schärfe
Fruchtigkeit
Cremigkeit
Kohlensäuregehalt

Zutaten

Sie benötigen gekühlten Kaffee, Ihr Lieblings-Proteinpulver und Milch oder eine Milchalternative. Eis ist für die kalte Version unerlässlich, und ein Süßungsmittel kann nach Wunsch hinzugefügt werden.
  • Gekühlter gebrühter Kaffee oder Espresso120 ml / 4 oz
    Zwei Schuss Espresso oder stark gebrühter Kaffee funktionieren am besten.
  • Proteinpulver1 Messlöffel (ca. 30 Gramm)
    Vanille- oder Schokoladen-Molkenprotein ist üblich, aber auch pflanzliche Optionen funktionieren.
  • Milch180 ml / 6 oz
    Kuhmilch, Mandelmilch, Hafermilch oder Sojamilch können verwendet werden.
  • Eiswürfel1 Tasse
    Um das Getränk zu kühlen.
  • Süßungsmittel1-2 Teelöffel, nach Geschmack(optional)
    Ahornsirup, Stevia oder Agavendicksaft. Die meisten Proteinpulver sind bereits gesüßt.

Eisart

  • Würfel

Mix-Zubehör

Ein Mixer ist ideal für eine perfekt glatte Textur, aber ein Shaker ist eine bequeme und schnelle Alternative zum Mischen von Kaffee und Proteinpulver.
  • Mixer oder Shaker zum Mischen der Zutaten, bis sie glatt sind.

Anleitung

Der Prozess ist unkompliziert: einfach gekühlten Kaffee mit Proteinpulver und Milch glatt mixen oder schütteln, dann über Eis gießen. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, das nur wenige Minuten zur Zubereitung benötigt.
1. Bereiten Sie Ihren Kaffee zu (2 Espresso-Shots oder 1/2 Tasse starken Brühkaffee) und lassen Sie ihn im Kühlschrank vollständig abkühlen.
2. In einem Mixer oder Shaker den gekühlten Kaffee, die Milch, einen Messlöffel Proteinpulver und das optionale Süßungsmittel kombinieren.
3. Den Deckel fest verschließen und 20-30 Sekunden kräftig mixen oder schütteln, bis das Proteinpulver vollständig aufgelöst ist und die Mischung glatt und schaumig ist.
4. Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen.
5. Die Proffee-Mischung aus dem Mixer oder Shaker über das Eis im Glas gießen.
6. Sofort servieren und Ihren proteinreichen Kaffee genießen.

Garnierung

Proffee ist ein funktionelles Getränk, das keine Garnitur benötigt. Eine leichte Prise Zimt oder Kakaopulver oben drauf kann jedoch einen Hauch von Geschmack und visueller Attraktivität hinzufügen.
  • Keine. Als funktionelles Getränk wird es normalerweise nicht garniert.

Diätetische Informationen

Dieses Getränk enthält Koffein, wird typischerweise mit Milchprodukten hergestellt und kann Soja enthalten. Es kann jedoch leicht angepasst werden, um milchfrei, sojafrei und vegan zu sein, indem pflanzliche Proteinpulver und Milchalternativen verwendet werden.
✕ Enthält Alkohol
✕ Koffeinfrei
✕ Milchfrei
✓ Eifrei
✕ Sojafrei
✓ Nussfrei
✓ Glutenfrei
✕ Vegan
✓ Vegetarisch

Nährwertangaben

Dieses Getränk ist mäßig kalorienreich und relativ arm an Kohlenhydraten und Zucker, obwohl die genauen Werte stark von der Art des verwendeten Proteinpulvers und der Milch abhängen. Sein Hauptnährwertvorteil ist sein hoher Proteingehalt.
Kalorien
Durchschnittlich 150-250 kcal / 627-1046 kJ
Kaloriengehalt
Kohlenhydrate
Durchschnittlich 5-15 g
Kohlenhydratgehalt
Zucker
Durchschnittlich 2-10 g
Zuckergehalt

Anlässe

Dieses Getränk ist ideal als schnelles, proteinreiches Frühstück, als Regenerationsgetränk nach dem Training oder als sättigender Nachmittags-Muntermacher, um Heißhunger zu zügeln und das Energieniveau zu steigern.
  • Frühstück
  • Nach dem Training
  • Nachmittags-Muntermacher

Passende Speisen

Proffee wird oft allein als leichte Mahlzeit oder Snack konsumiert. Falls gewünscht, passt er gut zu leichten, energiesteigernden Lebensmitteln wie Obst, Reiswaffeln oder einer kleinen Portion Haferflocken für ein vollständigeres Frühstück.
  • Ein Stück Obst, wie eine Banane oder ein Apfel
  • Reiswaffeln mit Erdnussbutter
  • Eine kleine Schüssel Haferflocken oder Müsli

Proffee: Die ultimative Fusion von Fitness und Kaffee

Proffee ist das ultimative funktionelle Getränk für den gesundheitsbewussten Kaffeeliebhaber. Er kombiniert geschickt die anregende Wirkung von Koffein mit den muskelaufbauenden und sättigenden Eigenschaften von Protein. Unglaublich einfach und schnell zuzubereiten, kann dieses Getränk an verschiedene Ernährungsbedürfnisse und Geschmacksvorlieben angepasst werden. Ob als Frühstücksersatz, als Regenerationshilfe nach dem Training oder als Energiekick für den Mittag, Proffee bietet eine köstliche und praktische Möglichkeit, den Körper mit Energie zu versorgen.

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