Pumpkin Cream Cold Brew

Name: Pumpkin Cream Cold Brew
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 240 ml / 8 oz Cold Brew Coffee; 60 ml / 2 oz Heavy Cream; 30 ml / 1 oz Milk; 2 imgħarfa Pumpkin Purée; 1 imgħarfa / 15 ml / 0.5 oz Vanilla Syrup; 1/4 teacup, flimkien ma' aktar għall-garnish Pumpkin Pie Spice

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Pumpkin Cream Cold Brew hija xarba staġjonali delizzjuża li taqbad perfettament l-essenza tal-ħarifa. Fih bażi ta' kafè cold brew mgħaddes bil-mod, b'livelli baxxi ta' aċidità, servut fuq il-ġlida. Ix-xarba hija krunata b'foam kesħa rikka u arja, li hija infuża b'pure ta' qargħa reali, vanilja ħelwa, u taħlita ta' ħwawar tal-qargħa sħuna bħal kannella u ġewż kannella. Din ix-xarba b'saffi toffri kuntrast meraviljuż fit-temperaturi, it-teksturi u l-togħmiet, mill-kafè b'togħma qawwija taħt sal-krema ħelwa u ħawwira fuq quddiem.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 10 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Din ix-xarba hija klassifikata bħala xarba tal-kafè mserrda. Taqa' fil-kategorija moderna ta' xarbi tal-kafè speċjali, popolariżata mill-kultura tal-kafè, li tgħaqqad cold brew ma' topping krema aromatizzat.

Porzjon

Servi din ix-xarba tal-kafè mhux alkoħolika kiesħa f'tumbler kbir jew ħġieġ highball mimli b'ġlida biex tinżamm il-kwalità tagħha friska. L-appell viżwali tal-kafè u l-foam b'saffi juri aħjar f'ħġieġ ċar.

Daqs tal-porzjon

Madwar 355-475 ml / 12-16 oz

Kontenut ta’ alkoħol

0% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Tumbler

Trattament tat-tazza

None

L-istorja ta’ wara

Din ix-xarba saret popolari mill-katina globali tal-kafè Starbucks, li introduċietha fil-ħarifa tal-2019. Malajr saret fenomenu staġjonali u alternattiva favorita tal-partitarji għall-klassiku Pumpkin Spice Latte sħun. Is-suċċess tagħha jinsab fl-appell tagħha għal dawk li jixorbu kafè kiesaħ u l-ekwilibriju perfett tagħha ta' bitter ta' kafè ma' krema ħelwa u ħawwira.

Oriġini

L-Istati Uniti, 2019. Popolarizzata minn Starbucks bħala xarba staġjonali għall-istaġun tal-ħarifa.

Pumpkin Cream Cold Brew

Din il-xarba hija magħrufa bl-isem deskrittiv tagħha, Pumpkin Cream Cold Brew, li jiddikjara b'mod ċar l-ingredjenti tagħha. Isemijiet alternattivi bħal Pumpkin Spice Cold Foam Cold Brew jenfasizzaw it-taħlita tal-ħwawar u t-tip speċifiku ta' topping krema użat.

Isem oriġinali

Pumpkin Cream Cold Brew

Ismijiet alternattivi

Pumpkin Spice Cold Foam Cold Brew
Iced Pumpkin Cream Coffee

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba tippreżenta dehra sabiħa b'saffi b'tekstura rikka u velutata mill-foam tal-krema tal-qargħa li jikkontrasta mal-cold brew lixx. It-togħma hija taħlita armonjuża ta' bitter tal-kafè bbilanċjat minn krema ħelwa u ħawwira tal-qargħa, li tagħmilha xarba tal-ħarifa essenzjali.

Togħma

Kafè, Ħwawar tal-qargħa, Krema, Ħelu, Vanilja, Kannella, Ġewż kannella

Aroma

Kafè, Qargħa, Ħwawar sħan, Kannella

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, Bitter

Togħma ta’ wara

Krema, Ħwawar li jibqgħu, Kafè lixx

Effervexxenza

None

Dehra tal-kulur

B'saffi, Kannella skur, Foam oranġjo ħafif

Konsistenza

Lixx, Velutata, Krema, Rikka

Staġjonalità

Freska, Tal-ħarifa, Staġjonali

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Il-profil tat-togħma huwa dominat minn ħlewwa u krema, bbilanċjat mill-bitter moderat tal-cold brew u sħuna ġentili mill-ħwawar. Hija xarba mhux alkoħolika u mhux karbonata.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

L-ingredjenti ewlenin huma kafè cold brew qawwi u foam krema tal-qargħa magħmul fid-dar. Il-foam huwa magħmul minn krema oħxon, ħalib, pure tal-qargħa, xarba tal-vanilja u ħwawar tal-qargħa.

Cold Brew Coffee240 ml / 8 oz
Rakkomandat cold brew qawwi u konċentrat. Jista' jinxtara jew magħmul fid-dar.
Heavy Cream60 ml / 2 oz
Għal verżjoni vegan/mingħajr prodotti tal-ħalib, uża krema tal-ġewż sħiħa jew ħalib tal-lewż b'stil barista.
Milk30 ml / 1 oz
Ħalib 2% jaħdem tajjeb. Jista' jiġi sostitwit b'ħalib bbażat fuq il-pjanti.
Pumpkin Purée2 imgħarfa
Kun żgur li huwa pure ta' qargħa 100% pur, mhux mili tal-qargħa.
Vanilla Syrup1 imgħarfa / 15 ml / 0.5 oz
Aġġusta għat-togħma. Jista' jiġi sostitwit b'xarba tal-maple jew ħelwa oħra.
Pumpkin Pie Spice1/4 teacup, flimkien ma' aktar għall-garnish
Taħlita ta' kannella, ġewż kannella, ġenb u qronfla.

Tip ta’ silġ

Kubijiet

Tagħmir għat-taħlit

L-ekwipament essenzjali huwa frother tal-ħalib li jinżamm fl-idejn jew elettriku biex iċċaqlaq it-taħlita tal-krema f'foam ħafif u arja. Għodda bażika tal-kejl hija wkoll meħtieġa.

Milk Frother: Biex toħloq il-foam kesħa.
Skutella żgħira jew ġarra: Għat-taħlit tal-ingredjenti tal-foam.
Imgħarfa u tazzi tal-kejl: Għall-kejl preċiż tal-ingredjenti.

Istruzzjonijiet

Il-proċess huwa sempliċi: l-ewwel, ipprepara l-krema tal-qargħa billi taħraq krema, ħalib, qargħa u ħwawar flimkien. Imbagħad, assembla x-xarba billi ferra cold brew fuq is-silġ u toqgħodha bil-foam ippreparat.

1. F'skutella żgħira jew ġarra, għaqqad il-krema oħxon, il-ħalib, il-pure tal-qargħa, ix-xarba tal-vanilja u 1/4 teacup ta' ħwawar tal-qargħa.

2. Uża frother tal-ħalib li jinżamm fl-idejn biex iċċaqlaq it-taħlita sakemm titgħallak f'foam artab u velutata. Dan għandu jieħu madwar 30-60 sekonda.

3. Imla tumbler jew ħġieġ kbir b'kubijiet tas-silġ.

4. Ferra l-kafè cold brew fuq is-silġ, u ħalli madwar pulzier ta' spazju fuq quddiem tal-ħġieġ.

5. Ferra bil-mod il-foam krema tal-qargħa cold brew fuq quddiem tal-cold brew, u ħalli jżomm fuq il-wiċċ.

6. Garnish b'ftira addizzjonali ta' ħwawar tal-qargħa fuq quddiem tal-foam qabel ma tisserva.

Dekorazzjoni

Ftira sempliċi ta' ħwawar tal-qargħa fuq il-foam ittejjeb l-aroma u żżid touch finali. Din il-garnish hija viżwalment attraenti u b'togħma.

Pumpkin Pie Spice: Ftira ħafifa fuq quddiem tal-foam.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din ix-xarba fiha kafè mill-kafè u prodotti tal-ħalib mill-krema. Hija naturali mingħajr bajd, soġa, ġewż u ħobż mingħajr glutina, iżda verżjonijiet mingħajr prodotti tal-ħalib u vegan jistgħu jsiru b'alternattivi bbażati fuq il-pjanti.

✕ Fih alkoħol

✕ Mingħajr kaffeina

✕ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✕ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din ix-xarba għandha ammont moderat ta' kaloriji, prinċipalment mill-krema u z-zokkra fil-foam. Il-kontenut taz-zokkra huwa relattivament għoli, li jagħmilha treat ħelu aktar milli kafè sempliċi.

Kaloriji

Bħala medja 250-350 kcal / 1046-1464 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

25-35g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

24-34g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Din ix-xarba hija perfetta bħala kafè speċjali tal-għodwa, treat tal-wara nofsinhar, jew kull meta trid tgawdi t-togħmiet tal-ħarifa. Huwa partikolarment popolari matul ix-xhur tal-ħarifa bħala xarba friska u komda.

Kafè tal-għodwa
Pick-Me-Up tal-wara nofsinhar
Treat tal-ħarifa
Xarba komda ta' jum

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Din ix-xarba tal-kafè tqabbel tajjeb ma' prodotti tal-ħobż tal-ħarifa li jikkomplementaw il-profil tal-ħwawar tagħha. Oġġetti bħal ħobż tal-qargħa, scones, jew doughnuts ta' sidru tal-għeneb huma għażliet eċċellenti. Pastrier sempliċi u buttirjuż jipprovdi wkoll kuntrast sabiħ mat-togħmiet ħelwin u ħawwira.

Pumpkin Bread jew Muffin
Cinnamon Scone
Apple Cider Doughnut
Croissant jew pastrier flaky ieħor

Pumpkin Cream Cold Brew: L-Indulġenza Perfetta tal-Ħarifa

Pumpkin Cream Cold Brew hija klassiku modern tal-kafè li jiddefinixxi t-togħma tal-ħarifa. Il-kombinazzjoni tagħha b'mod għaqli ta' cold brew qawwi u lixx ma' topping krema tal-qargħa ħafifa u ħawwira toħloq esperjenza sensorja b'saffi. Huwa kemm jifreska kif ukoll jgħawweġ, perfett għal dawk il-jiem kesħin tal-ħarifa. Sempliċi biex tagħmel id-dar, jippermettilek tgawdi treat ta' kwalità tal-kafè fi kwalunkwe ħin.