Milkshake med pumpakrydda
Milkshake med pumpakrydda är en läcker och festlig dryck som blandar krämig vaniljglass med pumpapuré och klassiska höstkryddor som kanel, muskot och ingefära. Det är en tjock, fyllig och mättande dryck som smakar precis som en bit pumpapaj i ett glas. Denna alkoholfria dryck är perfekt för alla åldrar och fungerar som en härlig efterrätt eller en speciell säsongsbetonad njutning.
Förberedelse
Förberedelsetid: 5 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Milkshake med pumpakrydda är en typ av milkshake, en söt, kall dryck. Den faller inom kategorin dessertdrycker på grund av sin fylliga och lyxiga karaktär. Det är en perfekt alkoholfri njutning, särskilt under höstsäsongen.
Servering
Serveras kall i ett högt milkshakeglas eller pintglas, detta är en alkoholfri dryck som passar alla. Ett kylt glas hjälper till att hålla milkshaken frostig och tjock.
Portionsstorlek
Cirka 400 ml
Alkoholhalt
0 % ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Milkshakeglas
Glasbehandling
Kylt glas (valfritt)
Bakgrundshistoria
Denna milkshake är en modern efterrätt inspirerad av den enorma populariteten hos mat och dryck med smak av pumpakrydda, vars efterfrågan skjuter i höjden varje höst. Den är en direkt efterföljare till den klassiska pumpapajen och förvandlar den älskade efterrättens smaker till en drickbar, frusen njutning. "Pumpakrydde-hysterin" kan spåras tillbaka till tidigt 2000-tal, vilket gör denna milkshake till en relativt ny men mycket älskad uppfinning.
Ursprung
Konceptet har sitt ursprung i USA, troligen i början av 2000-talet, som en följd av trenden med produkter smaksatta med pumpakrydda. Det finns ingen specifik skapare, utan den utvecklades naturligt från populariteten hos pumpapaj och milkshakes.
Milkshake med pumpakrydda
Drycken är allmänt känd som Milkshake med pumpakrydda. Vissa kan kalla den Milkshake med pumpapajsmak på grund av dess liknande smakprofil. Ett annat beskrivande namn kan vara Milkshake med höstkryddor, vilket framhäver dess säsongsbetonade kryddor.
Ursprungligt namn
Pumpkin Spice Milkshake
Alternativa namn
- Milkshake med pumpapajsmak
- Milkshake med höstkryddor
Översikt över egenskaper
Denna milkshake har en krämig konsistens och en söt, pumpa-dominant smak som balanseras av varma kryddor. Dess blekt orangea färg och tröstande doft gör den till en typisk höstnjutning.
Smak
krämig, söt, pumpa, kryddig, kanel, muskot, ingefära, vanilj
Arom
pumpa, varma kryddor, vanilj, söt grädde
Smakbalans
övervägande söt, lätt kryddig
Eftersmak
krämig, söt, kvardröjande varm kryddighet
Brus
ingen
Färg och utseende
blekt orange, ogenomskinlig, tjock
Textur
tjock, krämig, slät
Säsong
säsongsbetonad, höstlig, tröstande
Smakintensitet & upplevelse
Smaken är intensivt krämig och söt, med en måttlig nivå av värmande kryddighet från pumpakryddblandningen. Det är en alkoholfri, kolsyrefri dryck med en fyllig och tillfredsställande profil.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Detta enkla recept kräver vaniljglass, mjölk, pumpapuré och pumpakrydda. Valfri vispgrädde och en nypa kanel blir en perfekt garnering.
- Vaniljglass3 stora kulor (ca 200 g)Använd en krämig vaniljglass av god kvalitet för bästa konsistens.
- Mjölk120 mlStandardmjölk ger en krämigare shake, men all mjölk fungerar. Använd mindre för en tjockare shake.
- Pumpapuré60 g (ca 0,6 dl)Använd 100 % ren pumpapuré, inte fyllning för pumpapaj.
- Pumpakrydda1/2 teskedEn blandning av kanel, muskot, ingefära och kryddnejlika. Anpassa efter din smak.
- VispgräddeTill garnering(valfri)Valfritt, för garnering.
- Malen kanelEn nypa, att pudra över(valfri)Valfritt, för garnering.
Istyp
- Ingen
Blandningsutrustning
En vanlig köksmixer är den enda utrustning som behövs för att blanda ingredienserna till en slät och krämig milkshake.
- Mixer
Instruktioner
Blanda helt enkelt glass, pumpapuré, mjölk och kryddor i en mixer tills det är slätt. Häll upp i ett glas och toppa med vispgrädde och ett stänk kanel för att servera.
1. Samla alla dina ingredienser: vaniljglass, mjölk, pumpapuré och pumpakrydda. Kyl ditt serveringsglas i frysen i några minuter om så önskas.
2. Lägg vaniljglass, pumpapuré, mjölk och pumpakrydda i en mixer.
3. Mixa på hög hastighet i cirka 30-60 sekunder, eller tills blandningen är slät och krämig. Om shaken är för tjock, tillsätt lite mer mjölk; om den är för tunn, tillsätt en liten kula glass till.
4. Häll den mixade milkshaken i ditt kylda serveringsglas.
5. Om du använder det, toppa med en generös virvel av vispgrädde.
6. Garnera vispgrädden med ett lätt puder av malen kanel eller extra pumpakrydda. Servera omedelbart med ett brett sugrör.
Garnering
Garnera generöst med en virvel av vispgrädde och ett puder av kanel eller pumpakrydda för en klassisk presentation. En kanelstång ger den sista festliga touchen.
- Vispgrädde, spritsad ovanpå.
- Ett stänk av malen kanel eller pumpakrydda över vispgrädden.
- En liten kanelstång placerad i vispgrädden.
Kostinformation
Denna milkshake är vegetarisk och koffeinfri men innehåller mejeriprodukter. Den kan anpassas för att bli vegansk och mjölkfri genom att använda växtbaserad mjölk och glass.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✕ Mjölkfri
✓ Äggfri
✕ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✕ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Detta är en lyxig njutning, rik på kalorier, kolhydrater och socker, främst från glassen och mjölken. Den avnjuts bäst som en tillfällig efterrätt.
Kalorier
i genomsnitt 450-550 kcal / 1880-2300 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
i genomsnitt 60-75 g
Kolhydratnivå
Socker
i genomsnitt 55-70 g
Sockernivå
Tillfällen
Denna milkshake är idealisk för höstfiranden och fungerar som en festlig njutning till Halloween eller Thanksgiving. Den är också perfekt som en lyxig efterrätt när som helst du är sugen på de varma smakerna av pumpakrydda.
- Höstfirande
- Efterrätt
- Halloweenfest
- Thanksgiving-godsak
Serveringsförslag
Denna milkshake passar utmärkt med andra höstliga godsaker. Servera den tillsammans med pepparkakor eller mördegskakor att doppa, eller med en varm kanelmunk for en extra lyxig upplevelse. Rostade pumpafrön kan ge en trevlig salt kontrast.
- Pepparkakor
- Mördegskakor
- Rostade pumpafrön
- En varm kanelmunk
Milkshake med pumpakrydda: Din perfekta höstnjutning i ett glas
Milkshake med pumpakrydda är den ultimata höstdrycken, som blandar den krämiga godheten från en vaniljmilkshake med de ikoniska smakerna av pumpapaj. Den är otroligt enkel att göra och kräver bara några få enkla ingredienser och en mixer. Denna alkoholfria, familjevänliga dryck är perfekt som en festlig efterrätt till Halloween eller Thanksgiving, eller helt enkelt som en tröstande njutning en krispig höstdag.
Du kanske också gillar
Milkshake med salt karamell och salta kringlor
En krämig och lyxig milkshake som perfekt balanserar söt karamell och salta kringlor för en oemotståndlig njutning.
Nutella- och bananmilkshake
En lyxigt krämig och dekadent milkshake som perfekt blandar de fylliga smakerna av choklad-hasselnötskräm med den naturliga sötman från mogna bananer.
Persikomilkshake
En krämig och uppfriskande milkshake gjord på färska eller frysta persikor, vaniljglass och mjölk.
S'mores Milkshake
En dekadent, krämig milkshake som perfekt fångar de älskade lägereldssmakerna av rostade marshmallows, fyllig choklad och söta grahamkex.
Har du provat dessa än?
Morotskaka Milkshake
En krämig och kryddig milkshake som fångar alla de läckra smakerna av en klassisk morotskaka i en drickbar form.
Milkshake med svart sesam
En unikt fyllig och krämig milkshake med den nötiga, rostade smaken av svart sesam.
Avokadomilkshake
En överraskande läcker och ultra-krämig milkshake gjord på mogen avokado, mjölk och en aning sötma.