Pumpkin Spice Milkshake

Pumpkin Spice Milkshake – це смачний та святковий десерт, який поєднує в собі вершкове ванільне морозиво з гарбузовим пюре та класичними осінніми спеціями, такими як кориця, мускатний горіх та імбир. Це густий, насичений та ситний напій, який смакує як шматочок гарбузового пирога у склянці. Цей безалкогольний напій ідеально підходить для будь-якого віку та служить чудовим десертом або особливим сезонним ласощами.

Приготування

Час приготування: 5 хвилини

Час приготування

Складність

Класифікація напоїв

Pumpkin Spice Milkshake – це вид молочного коктейлю, солодкий, холодний напій. Він належить до категорії десертних напоїв завдяки своїй багатій, розкішній текстурі. Це ідеальний безалкогольний десерт, особливо восени.

Подача

Подається холодним у високому склянці для молочного коктейлю або пінті, це безалкогольний напій, який підходить для всіх. Охолоджене скло допомагає зберегти молочний коктейль крижаним і густим.

Розмір порції

Приблизно 400 мл / 13.5 oz

Вміст алкоголю

0% ABV

Міцність алкоголю

Температура подачі

Cold

Тип келиха

Milkshake Glass

Підготовка келиха

Chilled glass (optional)

Історія створення

Цей молочний коктейль – це сучасний десерт, натхненний величезною популярністю продуктів та напоїв зі смаком гарбузових спецій, попит на які зростає кожної осені. Він є прямим нащадком класичного гарбузового пирога, перетворюючи улюблений смак десерту на освіжаючий заморожений напій. "Гарбузова спеційна лихоманка" бере свій початок з початку 2000-х років, що робить цей молочний коктейль відносно недавнім, але дуже улюбленим винаходом.

Походження

Концепція виникла в Сполучених Штатах, ймовірно, на початку 21-го століття, слідом за тенденцією продуктів зі смаком гарбузових спецій. Немає конкретного творця, але він еволюціонував природним шляхом завдяки популярності гарбузового пирога та молочних коктейлів.

Pumpkin Spice Milkshake

Цей напій зазвичай відомий як Pumpkin Spice Milkshake. Дехто може називати його Pumpkin Pie Milkshake через схожий смаковий профіль. Інша описова назва може бути Autumn Spice Milkshake, що підкреслює його сезонні спеції.

Оригінальна назва

Pumpkin Spice Milkshake

Альтернативні назви

Pumpkin Pie Milkshake
Autumn Spice Milkshake

Огляд характеристик

Цей молочний коктейль має кремову текстуру та солодкий, насичений гарбузовий смак, збалансований теплими спеціями. Його блідо-оранжевий колір та затишний аромат роблять його квінтесенцією осіннього ласощів.

Смак

creamy, sweet, pumpkin, spicy, cinnamon, nutmeg, ginger, vanilla

Аромат

pumpkin, warm spices, vanilla, sweet cream

Баланс смаку

predominantly sweet, slightly spicy

Післясмак

creamy, sweet, lingering warm spice

Шипучість

none

Колір і вигляд

pale orange, opaque, thick

Текстура

thick, creamy, smooth

Сезонність

seasonal, autumnal, comforting

Інтенсивність смаку та враження

Смак інтенсивно кремовий і солодкий, з помірним рівнем зігріваючих спецій від суміші спецій для гарбузового пирога. Це безалкогольний, не газований напій з насиченим і приємним профілем.

Солодкість

Солоність

Кислотність

Гіркота

Пряність

Фруктовість

Кремовість

Газованість

Інгредієнти

Цей простий рецепт вимагає ванільного морозива, молока, гарбузового пюре та суміші спецій для гарбузового пирога. За бажанням, збиті вершки та щіпка кориці зроблять ідеальну прикрасу.

Vanilla Ice Cream3 великі ложки (приблизно 200 г)
Використовуйте якісне, кремове ванільне морозиво для найкращої текстури.
Milk120 мл / 4 oz
Ціле молоко дасть більш кремовий коктейль, але підійде будь-яке молоко. Використовуйте менше для більш густого коктейлю.
Pumpkin Purée60 г / 2 oz (приблизно 1/4 склянки)
Використовуйте 100% чисте гарбузове пюре, а не гарбузове пюре для пирога.
Pumpkin Pie Spice1/2 чайної ложки
Суміш кориці, мускатного горіха, імбиру та гвоздики. Відрегулюйте на свій смак.
Whipped CreamДля прикраси(необов'язково)
За бажанням, для прикраси.
Ground CinnamonДрібка, для посипання(необов'язково)
За бажанням, для прикраси.

Тип льоду

None

Барний інвентар

Для змішування інгредієнтів у гладкий і кремовий молочний коктейль потрібен лише стандартний кухонний блендер.

Blender

Інструкції

Просто змішайте морозиво, гарбузове пюре, молоко та спеції в блендері до однорідності. Вилийте в склянку і прикрасьте збитими вершками та посипкою кориці, щоб подавати.

1. Зберіть всі інгредієнти: ванільне морозиво, молоко, гарбузове пюре та суміш спецій для гарбузового пирога. Якщо бажаєте, охолодіть склянку для подачі в морозильній камері протягом кількох хвилин.

2. Помістіть ванільне морозиво, гарбузове пюре, молоко та суміш спецій для гарбузового пирога в блендер.

3. Збивайте на високій швидкості протягом приблизно 30-60 секунд, або поки суміш не стане гладкою та кремовою. Якщо коктейль занадто густий, додайте трохи більше молока; якщо він занадто рідкий, додайте ще одну маленьку ложку морозива.

4. Вилийте збитий молочний коктейль у охолоджену склянку для подачі.

5. Якщо використовуєте, зверху викладіть щедрий завиток збитих вершків.

6. Прикрасьте збиті вершки легкою посипкою меленої кориці або додатковою сумішшю спецій для гарбузового пирога. Подавайте негайно з широкою соломинкою.

Прикрашання

Щедро прикрасьте завивками збитих вершків і посипкою кориці або сумішшю спецій для гарбузового пирога для класичної презентації. Паличка кориці додасть остаточний святковий штрих.

Збиті вершки, викладені зверху.
Посипка меленою корицею або сумішшю спецій для гарбузового пирога поверх збитих вершків.
Невелика паличка кориці, розміщена у збитих вершках.

Дієтична інформація

Цей молочний коктейль є вегетаріанським і не містить кофеїну, але містить молочні продукти. Його можна адаптувати для веганів і тих, хто не вживає молочні продукти, використовуючи рослинне молоко та морозиво.

✕ Містить алкоголь

✓ Без кофеїну

✕ Без молочних продуктів

✓ Без яєць

✕ Без сої

✓ Без горіхів

✓ Без глютену

✕ Підходить для веганів

✓ Підходить для вегетаріанців

Харчова цінність

Це розкішний десерт, з високим вмістом калорій, вуглеводів і цукру, головним чином з морозива та молока. Його найкраще вживати як випадковий десерт.

Калорії

в середньому 450-550 ккал / 1880-2300 кДж

Рівень калорій

Вуглеводи

в середньому 60-75 г

Рівень вуглеводів

Цукор

в середньому 55-70 г

Рівень цукру

Нагоди

Цей молочний коктейль ідеально підходить для осінніх свят, слугуючи святковим ласощами на Хелловін або День подяки. Він також ідеально підходить як розкішний десерт будь-коли, коли вам хочеться теплих смаків гарбузових спецій.

Autumn Celebration
Dessert
Halloween Party
Thanksgiving Treat

Гастрономічні поєднання

Цей молочний коктейль чудово поєднується з іншими осінніми ласощами. Подавайте його з імбирним печивом або шортбред для занурення, або з теплим коричним пончиком для додаткового розкоші. Підсмажене насіння гарбуза може забезпечити приємний пікантний контраст.

Gingersnap cookies
Shortbread biscuits
Toasted pumpkin seeds
A warm cinnamon donut

Pumpkin Spice Milkshake: Ваш ідеальний осінній десерт у склянці

Pumpkin Spice Milkshake – це найкращий осінній напій, який поєднує в собі кремову ніжність ванільного молочного коктейлю з культовими смаками гарбузового пирога. Його неймовірно легко приготувати, потрібно лише кілька простих інгредієнтів і блендер. Цей безалкогольний, сімейний напій ідеально підходить як святковий десерт на Хелловін або День подяки, або просто як затишний ласощі в прохолодний осінній день.

Вам також може сподобатися

Red Velvet Cake Milkshake

Розкішний та кремовий молочний коктейль, який ідеально передає багатий, терпкий та шоколадний смак класичного червоного оксамитового торта у склянці.

Ванільний молочний коктейль

Позачасово простий та вершковий молочний коктейль, приготований з ванільного морозива, молока та нотки ванільного екстракту.

Манговий молочний коктейль

Освіжаючий солодкий та вершковий напій, приготований шляхом змішування стиглого манго з молоком та морозивом.

Солоний Карамельний Брауні Мілкшейк

Розкішний та кремовий мілкшейк, що поєднує в собі насичений шоколадний брауні, солодку солону карамель та ванільне морозиво.

Ви вже куштували це?

Carrot Cake Milkshake

Кремовий та пряний молочний коктейль, який передає всі чудові смаки класичного морквяного пирога у легкому для ковтання напої.

Молочний коктейль з чорного кунжуту

Унікально насичений та кремовий молочний коктейль з горіховим, підсмаженим смаком чорного кунжуту.

Авокадовий молочний коктейль

Дивовижно смачний та ультра-кремовий молочний коктейль, приготований зі стиглого авокадо, молока та нотки солодощів.