南瓜香料奶昔
南瓜香料奶昔是一款美味且充满节日气氛的饮品,它将奶油香草冰淇淋与南瓜泥和肉桂、肉豆蔻、生姜等经典秋季香料混合在一起。这是一款浓稠、丰富且令人满足的饮品,味道就像杯中的一片南瓜派。这款无酒精饮品适合所有年龄段的人,可作为一道美味的甜点或特殊的季节性佳品。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
南瓜香料奶昔是一种甜冷的奶昔。由于其丰富、奢华的特性,它属于甜点饮品类别。这是一款完美的无酒精饮品,尤其适合在秋季享用。
享用
在高的奶昔杯或品脱杯中冷饮,这是一款适合所有人的无酒精饮料。冰镇过的杯子有助于保持奶昔的冰霜和浓稠。
份量
约 400 毫升 / 13.5 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
奶昔杯
杯具处理
冰镇玻璃杯(可选)
背景故事
这款奶昔是一款现代甜点,其灵感来源于每年秋季需求激增的南瓜香料风味食品和饮料的巨大流行。它是经典南瓜派的直接演变,将备受喜爱的甜点风味转变为可啜饮的冷冻饮品。“南瓜香料热潮”可追溯到21世纪初,这使得这款奶昔成为一个相对较新但深受喜爱的发明。
产地
这个概念起源于美国,可能是在21世纪初,紧随南瓜香料风味产品的潮流。没有特定的创造者,但它是从南瓜派和奶昔的流行中自然演变而来的。
南瓜香料奶昔
这款饮品通常被称为南瓜香料奶昔。由于其风味与南瓜派相似,有些人可能会称之为南瓜派奶昔。另一个描述性的名字可以是秋季香料奶昔,突出了其季节性的香料。
原始名称
Pumpkin Spice Milkshake
别名
- 南瓜派奶昔
- 秋季香料奶昔
特点概述
这款奶昔口感奶油般柔滑,味道甜美,南瓜风味突出,并由温暖的香料平衡。其淡橙色的外观和舒适的香气使其成为典型的秋季佳品。
风味
奶油味, 甜味, 南瓜味, 香料味, 肉桂, 肉豆蔻, 姜, 香草
香气
南瓜, 温馨香料, 香草, 甜奶油
口感平衡
以甜为主, 微带香料味
余味
奶油般柔滑, 甜, 温暖香料味持久
气泡感
无
色泽外观
淡橙色, 不透明, 浓稠
质地
浓稠, 奶油般柔滑, 顺滑
季节性
季节性, 秋季, 舒适
风味强度与体验
味道非常浓郁的奶油甜味,带有中等程度的南瓜派香料混合物带来的温暖香料味。这是一款无酒精、无气泡的饮料,口感丰富且令人满足。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这个简单的配方需要香草冰淇淋、牛奶、南瓜泥和南瓜派香料。可选的鲜奶油和少许肉桂粉是完美的装饰。
- 香草冰淇淋3大勺(约200克)使用优质、奶油般的香草冰淇淋以获得最佳口感。
- 牛奶120毫升 / 4盎司全脂牛奶会使奶昔更奶油般柔滑,但任何牛奶都可以。若想奶昔更浓稠,可减少牛奶用量。
- 南瓜泥60克 / 2盎司(约1/4杯)使用100%纯南瓜泥,而不是南瓜派馅料。
- 南瓜派香料1/2茶匙肉桂、肉豆蔻、生姜和丁香的混合物。可根据个人口味调整。
- 鲜奶油用于顶部装饰(可选)可选,用于装饰。
- 肉桂粉一撮,用于撒粉(可选)可选,用于装饰。
冰块类型
- 无
调制设备
标准的厨房搅拌机是将所有原料混合成顺滑和奶油般奶昔所需的唯一设备。
- 搅拌机
制作步骤
只需将冰淇淋、南瓜泥、牛奶和香料在搅拌机中混合至顺滑。倒入杯中,顶部加上鲜奶油和少许肉桂粉即可享用。
1. 准备好所有原料:香草冰淇淋、牛奶、南瓜泥和南瓜派香料。如果需要,可将饮用杯在冰箱中冷藏几分钟。
2. 将香草冰淇淋、南瓜泥、牛奶和南瓜派香料放入搅拌机中。
3. 以高速搅拌约30-60秒,或直到混合物变得顺滑和奶油般。如果奶昔太稠,再加一点牛奶;如果太稀,再加一小勺冰淇淋。
4. 将搅拌好的奶昔倒入冰镇过的饮用杯中。
5. 如果使用,顶部挤上一圈丰厚的鲜奶油。
6. 在鲜奶油上轻轻撒上肉桂粉或额外的南瓜派香料作为装饰。立即用宽吸管饮用。
装饰
用一圈鲜奶油和撒上的肉桂粉或南瓜派香料进行慷慨装饰,以呈现经典外观。一根肉桂棒增添了最后的节日气息。
- 鲜奶油,挤在顶部。
- 在鲜奶油上撒上少许肉桂粉或南瓜派香料。
- 在鲜奶油中放一小根肉桂棒。
饮食信息
这款奶昔是素食且不含咖啡因,但含有乳制品。可以通过使用植物奶和植物冰淇淋来调整为纯素和无乳制品版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✕ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款奢华的饮品,富含卡路里、碳水化合物和糖分,主要来自冰淇淋和牛奶。最好作为偶尔的甜点享用。
卡路里
平均 450-550 千卡 / 1880-2300 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 60-75 克
碳水化合物水平
糖
平均 55-70 克
糖分水平
适用场合
这款奶昔非常适合秋季庆典,可作为万圣节或感恩节的节日佳品。当您渴望南瓜香料的温暖风味时,它也是一道完美的奢华甜点。
- 秋季庆典
- 甜点
- 万圣节派对
- 感恩节美食
配餐建议
这款奶昔与其他秋季美食搭配绝佳。可以搭配姜饼或黄油饼干蘸着吃,或者配上一个温暖的肉桂甜甜圈,享受加倍的奢华体验。烤南瓜籽可以提供不错的咸味对比。
- 姜饼
- 黄油饼干
- 烤南瓜籽
- 一个温暖的肉桂甜甜圈
南瓜香料奶昔:杯中的完美秋季佳品
南瓜香料奶昔是终极的秋季饮品,将香草奶昔的奶油般美味与南瓜派的标志性风味融为一体。制作过程极其简单,只需要几种简单的原料和一台搅拌机。这款无酒精、适合家庭的饮品非常适合作为万圣节或感恩节的节日甜点,或在凉爽的秋日里作为一份舒适的享受。