Queen Anne Kokteyli

Queen Anne Kokteyli, gözəl bir dad təcrübəsi təqdim edən az tanınan bir klassikdir. Gin, təmiz, bitki əsaslı bir baza təmin edir, hansı ki şirin vermutun zəngin, otlu notları ilə yumşaldılır. Ananas şirəsinin əlavəsi içkiyə tropik, meyvəli şirinlik və xoş turşuluq verir, nəticədə tarazlaşdırılmış və təzələşdirici içki əldə edilir. Gin kokteyllərini meyvəli bir bükülmə ilə sevənlər üçün sadə, lakin zərif bir içkidir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Queen Anne klassik bir kokteyl hesab edilir. Yeməkdən əvvəl aperitif kimi dadlı bir profillə zənginləşdirilmiş, silkilənmiş, gin əsaslı içkilər kateqoriyasına daxildir.

Servis

Soyuq və 'up' şəkildə, soyudulmuş kupe və ya kokteyl şüşəsində təqdim edilir, bu ruhlu, lakin meyvəli bir içkidir, orta alkoqol tərkibli.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 120 ml / 4 oz

Alkoqol tərkibi

Təxminən 20-25% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Kupe

Qədəhin hazırlanması

Soyudulmuş şüşə

Yaranma hekayəsi

Queen Anne Kokteylinin dəqiq mənşəyi bir qədər qaranlıqdır, lakin Böyük Britaniyanın Anne Kraliçasının şərəfinə adlandırıldığına inanılır. 20-ci əsrin əvvəlində və ortalarında kokteyl reseptləri kitablarında görünməyə başlayıb. Gin, İngiltərə ruhunun mahiyyəti, o dövrə aid məşhur ingredientlərlə birləşdirildikdə, klassik təmtəraqlı bir hava yaradaraq kral adını qazanıb.

Mənşə

Bu kokteylin ABŞ və ya Avropada Qadağanlığdan əvvəlki və ya Qadağanlığdan sonrakı dövrdə, təxminən 1920-1930-cu illərdə yaranması ehtimal olunur. Onun dəqiq yeri və yaradıcısı yaxşı sənədləşdirilməyib.

Queen Anne Kokteyli

Bu içki həmişə Queen Anne Kokteyli kimi tanınır, bəzən isə "Queen Anne's Cocktail" adıyla görünür. Sadə bir adı olan klassik bir kokteyldir və adında ciddi fərqlərə yol vermir.

Orijinal ad

Queen Anne Cocktail

Alternativ ad

Queen Anne's Cocktail

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Meyvəli və bitki dad profili, şirin-turşu balansı və hamar tekstura təqdim edir. Aroma ananas və ardıçla üstündür, təmiz, təzələşdirici bitişə aparır.

Dad

Meyvəli, bitki, otlu, şirin, turşu

Ətir

Ananas, ardıc, otlu

Dad balansı

Şirin, turşu

Daddan sonra qalan dad

Təmiz, meyvəli, bir qədər otlu

Qazlılıq

Yoxdur

Rəng və görünüş

Çəhrayı, sol sarı, qızılı çəhrayı

Tekstura

Hamarlı, orta bədənli

Mövsümilik

Təzələşdirici, yay, bütün mövsümlərə uyğun

Dad intensivliyi və təəssürat

Bu, güclü meyvə xarakteri və hiss edilən alkoqol ilə orta dərəcədə şirin və turşu bir kokteyldir. Tamamilə durğun və acı, duzlu və ya baharatlı notlar yoxdur.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Bu kokteylə hazırlamaq üçün yalnız üç əsas ingredient tələb olunur: möhkəm London Dry gin, keyfiyyətli şirin vermut və ən yaxşı dad üçün təzə ananas şirəsi.

Gin45 ml / 1.5 oz
Digər dadları kəsmək üçün London Dry stilində gin ən yaxşısıdır.
Şirin Vermut22.5 ml / 0.75 oz
Keyfiyyətli İtalyan stilində şirin vermut tövsiyə olunur.
Ananas Şirəsi22.5 ml / 0.75 oz
Ən yaxşı dad və tekstura üçün təzə sıxılmış ananas şirəsi çox tövsiyə olunur.

Buz növü

Silkələmək üçün buz kübləri

Qarışdırma avadanlıqları

Bu içkini düzgün hazırlamaq üçün standart kokteyl silkələci dəsti, ölçmə üçün jigger və süzgəclərə ehtiyacınız olacaq. Daha hamar tekstura üçün incə tor süzgəci tövsiyə olunur.

Qarışdırmaq və soyutmaq üçün kokteyl silkələci.
Dəqiq proporsiyalar üçün jigger və ya ölçü aləti.
Buzdan mayeni ayırmaq üçün Hawthorne süzgəci.
Daha hamar tekstura üçün incə tor süzgəci.

Hazırlanma qaydası

Hazırlanma şüşəni soyutmaq, üç maye ingredienti buzla silkələmək və bəzəyə öncə ikiqat süzmək daxildir.

1. Kupe və ya kokteyl şüşənizi ən az 10 dəqiqəlik soyutmaq üçün dondurucuya qoyun.

2. Gin, şirin vermut və ananas şirəsini kokteyl silkələciyə tökün.

3. Silkələciyi üç dörddə bir hissə buz kübləri ilə doldurun.

4. Qapağı bağlayın və silkələcinin xarici hissəsi buzlu olana qədər 12-15 saniyə şiddətlə silkələyin.

5. Qarışığı Hawthorne süzgəci və incə tor süzgəcdən keçirərək soyudulmuş şüşənizə ikiqat süzün.

6. Şüşənin kənarına təzə ananas dilimi ilə bəzəyin və dərhal təqdim edin.

Bəzədilmə

Tropik toxunuş üçün şüşənin kənarına təzə ananas dilimi ilə bəzəyin və ya klassik görünüş üçün istəyərsə içkiyə maraschino kirazı salın.

Şüşənin kənarına ananas dilimi.
İçkiyə salınmış maraschino kirazı (opsional alternativ).

Qidalanma məlumatı

Bu içki, adətən kafein, süd, yumurta, qoz və soya kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Əksər ingredientlər qlütensizdir və vegan və vegetarian pəhrizlərinə uyğundur.

✓ Alkoqol ehtiva edir

✓ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Tək bir porsiya alkoqoldan və ananas şirəsindəki və vermutdakı təbii şəkərdən əsasən orta miqdarda kalori ehtiva edir.

Kalori

Təxminən 180-220 kkal / 750-920 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Təxminən 12-15 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Təxminən 10-13 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu kokteyl, sadə bir yay partisindən daha formal tədbirlərə qədər müxtəlif sosial görüşlər üçün kifayət qədər çox yönlüdür. Yeməkdən əvvəl aperitif kimi mükəmməl xidmət edir.

Kokteyl partisi
Yeməkdən əvvəlki içki
Yay görüşü
Təmtəraqlı tədbirlər

Uyğunlaşdırma təklifləri

Queen Anne Kokteyli, dəniz qidaları aperitifi və duzlu qəlyanaltılar kimi yüngül yeməklərlə yaxşı gedir. Onun meyvəli profili yumşaq pendirləri də tamamlayır və aperitif kimi özü-özünə dadını çıxara bilər.

Yüngül aperitiflər
Krevvetka kokteyli kimi dəniz qidaları
Zeytun və ya qoz kimi duzlu qəlyanaltılar
Yumşaq pendirlər

Kral Təzələnməsi: Queen Anne Kokteylinə Rəhbər

Queen Anne Kokteyli, bitki, otlu və tropik meyvə notlarını harmonik şəkildə birləşdirən, gözəl və qiymətləndirilməmiş klassik gin içkisidir. Onun sadə üç ingredientli resepti onu ev barmenləri üçün əlçatan seçim edir, balanslaşdırılmış və təzələşdirici xarakteri isə hər hansı bir kokteyl görüşü üçün mürəkkəb bir seçim olmasını təmin edir. Daha yayğın gin turşularına gözəl bir alternativ təqdim edir, zərif, kral toxunuşu ilə kokteyl tarixinin unikal dadını təklif edir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Bahama Mama

Karyb dənizi tətilinin hissini oyadan meyvəli, rom əsaslı tropik kokteyl.

Jameson və Zəncəfil

Jameson İrland viskisinin hamarlığını zəncəfil aleninin baharatlı şirniyi ilə birləşdirən sadə, təzə və mükəmməl balanslaşdırılmış yüksək şar.

Barbados Rom Punçu

Barbadosdan olan klassik Karib kokteyli, şirin, turşu, güclü və zəif komponentləri mükəmməl şəkildə balansı olan məşhur şeirinə görə tanınır.

Limon Damlası Shot

Şəkərli kənarı və limon dilimi ilə təqdim olunan, şirin və turşunu mükəmməl balansı olan canlı və dadlı vodka shot.

Bunları artıq sınamısınız?

Whiskey Mac

Şotlandiya viskisi və yaşıl zəncəfil şərabının birləşdiyi sadə və qızdırıcı klassik kokteyl.

Waterloo Kokteyli

Şirin və quru vermutları ədviyyatlı portağal nüansı ilə zərif şəkildə balansı gətirən mürəkkəb və aromatik gin kokteyli.

Qan və Bal

Balın zəngin şirəliyi və Lillet Blanc-ın çiçəkli notları ilə xarakterizə olunan mürəkkəb və balanslaşdırılmış müasir burbon turşusu.

Ox və Ox Ucu Kokteyli

Mezkalın və burbonun fərqli dadlarını tropik ananas və təzə limonla mükəmməl şəkildə balansılayan tüstülü və meyvəli müasir kokteyl.