Queen Anne'i kokteil
Queen Anne'i kokteil on vähem tuntud klassik, mis pakub kaunist maitsete segu. Džinn annab karge botaanilise põhja, mida pehmendavad magusa vermuti rikkalikud ja ürdised noodid. Ananassimahla lisamine annab joogile troopilise, puuviljase magususe ja meeldiva hapukuse, tulemuseks on hästi tasakaalustatud ja värskendav jook. See on lihtne, kuid elegantne kokteil, mis sobib ideaalselt neile, kes naudivad puuviljase vimkaga džinnikokteile.

Valmistamine
Valmistamisaeg: 3 minutit
Valmistamisaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Queen Anne liigitatakse klassikaliseks kokteiliks. See kuulub šeigitud, džinnipõhiste ja puuviljase profiiliga jookide kategooriasse, mida sageli nauditakse aperitiivina enne sööki.
Serveerimine
Serveeritakse külmalt ja ilma jääta jahutatud coupe- või kokteiliklaasis. See on kange, kuid samas puuviljane jook mõõduka alkoholisisaldusega.
Portsjoni suurus
Umbes 120 ml / 4 oz
Alkoholisisaldus
Hinnanguliselt 20-25% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Coupe-klaas
Klaasi ettevalmistus
Jahutatud klaas
Taustalugu
Queen Anne'i kokteili täpne päritolu on mõnevõrra ebaselge, kuid arvatakse, et see on nimetatud Suurbritannia kuninganna Anne'i auks. See hakkas ilmuma kokteiliraamatutes 20. sajandi alguses kuni keskpaigas. Džinni, tüüpilise inglise piirituse, kombinatsioon tolleaegsete populaarsete koostisosadega viis tõenäoliselt selle kuningliku nimetuseni, peegeldades klassikalise elegantsi hõngu.
Origin
Kokteil pärineb tõenäoliselt Ameerika Ühendriikidest või Euroopast kuiva seaduse eelsel või varasel järgsel ajastul, umbes 1920.–1930. aastatel. Selle täpne päritolukoht ja looja ei ole hästi dokumenteeritud.
Queen Anne'i kokteil
Jook on järjepidevalt tuntud kui Queen Anne'i kokteil, kuigi mõnikord esineb see ka omastavas käändes "Queen Anne's Cocktail". See on klassikaline kokteil lihtsa nimega, mis väldib olulisi variatsioone oma nimetuses.
Algne nimi
Queen Anne Cocktail
Alternatiivne nimi
Queen Anne'i kokteil
Omaduste ülevaade
Sellel on puuviljane ja botaaniline maitseprofiil magushapu tasakaalu ja sileda tekstuuriga. Aroomis domineerivad ananass ja kadakas, mis viib puhta ja värskendava järelmaitseni.
Maitse
Puuviljane, botaaniline, ürdine, magus, hapukas
Aroom
Ananass, kadakas, rohtne
Maitse tasakaal
Magus, hapu
Järelmaitse
Puhas, puuviljane, kergelt ürdine
Kihisevus
Puudub
Värv ja välimus
Hägune, kahvatukollane, kuldse tooniga
Tekstuur
Sile, keskmise täidlusega
Hooajalisus
Värskendav, suvine, sobib aastaringselt
Maitse intensiivsus ja elamus
See on mõõdukalt magus ja hapu kokteil tugeva puuviljase iseloomu ja märgatava alkoholisisaldusega. See on täiesti gaseerimata ning ei sisalda kibedaid, soolaseid ega vürtsikaid noote.
Magusus
Soolasus
Hapusus
Mõrusus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
See kokteil nõuab vaid kolme peamist koostisosa: head London Dry džinni, kvaliteetset magusat vermutit ja parima maitse saavutamiseks värsket ananassimahla.
- Džinn45 ml / 1.5 ozLondon Dry stiilis džinn sobib kõige paremini, et teistest maitsetest läbi lüüa.
- Magus vermut22.5 ml / 0.75 ozSoovitatav on kvaliteetne Itaalia stiilis magus vermut.
- Ananassimahl22.5 ml / 0.75 ozParima maitse ja tekstuuri saavutamiseks on väga soovitatav kasutada värskelt pressitud ananassimahla.
Jää tüüp
- Jääkuubikud šeikimiseks
Segamisvahendid
Selle joogi korrektseks valmistamiseks läheb vaja standardset kokteilišeikeri komplekti, sealhulgas mõõteklaasi ja sõelu. Siledama tekstuuri saavutamiseks on soovitatav kasutada peent sõela.
- Kokteilišeiker segamiseks ja jahutamiseks.
- Mõõteklaas ehk jigger täpsete koguste mõõtmiseks.
- Hawthorne'i sõel jää eraldamiseks vedelikust.
- Peenike sõel siledama tekstuuri saavutamiseks.
Instructions
Valmistamine hõlmab klaasi jahutamist, kõigi kolme vedela koostisosa jääga šeikimist ja topeltkurnamist klaasi enne kaunistamist.
1. Aseta oma coupe- või kokteiliklaas vähemalt 10 minutiks sügavkülma jahtuma.
2. Vala džinn, magus vermut ja ananassimahl kokteilišeikerisse.
3. Täida šeiker kolmveerandi ulatuses jääkuubikutega.
4. Kinnita kaas ja raputa tugevalt 12-15 sekundit, kuni šeikeri välispind on härmas.
5. Kurna segu läbi Hawthorne'i sõela ja peene sõela oma jahutatud klaasi.
6. Kaunista väikese värske ananassiviiluga klaasi serval ja serveeri kohe.
Kaunistamine
Kaunista troopilise nüansi lisamiseks lihtsalt värske ananassiviiluga klaasi serval või klassikalise välimuse saamiseks lase soovi korral joogi sisse maraschino kirss.
- Ananassiviil klaasi serval.
- Joogi sisse lastud maraschino kirss (valikuline alternatiiv).
Toitumisalane teave
See jook on tavaliselt vaba levinud allergeenidest nagu kofeiin, piimatooted, munad, pähklid ja soja. Enamik koostisosi on gluteenivabad ning see sobib vegan- ja taimetoitlastele.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Veganisõbralik
✓ Taimetoitlik
Toitumisalane teave
Üks portsjon sisaldab mõõduka koguse kaloreid, mis pärinevad peamiselt alkoholist ning ananassimahlas ja vermutis sisalduvatest looduslikest suhkrutest.
Kalorid
Umbes 180-220 kcal / 750-920 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 12-15 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 10-13 g
Suhkru tase
Sündmused
See kokteil on piisavalt mitmekülgne erinevateks seltskondlikeks koosviibimisteks, alates vabas vormis suvepeost kuni ametlikumate sündmusteni. See sobib suurepäraselt aperitiiviks enne õhtusööki.
- Kokteilipidu
- Aperitiiv
- Suvine koosviibimine
- Elegantsed üritused
Sobitamissoovitused
Queen Anne'i kokteil sobib hästi kergete roogadega nagu mereanni-suupisted ja soolased snäkid. Selle puuviljane profiil täiendab ka mahedaid juuste ning seda võib nautida iseseisvalt aperitiivina.
- Kerged suupisted
- Mereanniroad, näiteks krevetikokteil
- Soolased suupisted, näiteks oliivid või pähklid
- Mahedad juustud
Kuninglik Karastus: Queen Anne'i kokteili teejuht
Queen Anne'i kokteil on võluv ja alahinnatud klassikaline džinnijook, mis ühendab harmooniliselt botaanilisi, ürdiseid ja troopiliste puuviljade noote. Selle lihtne kolme koostisosaga retsept teeb sellest kättesaadava valiku kodubaarmenitele, samas kui selle tasakaalustatud ja värskendav iseloom tagab, et see on elegantne valik igale kokteilipeole. See on meeldiv alternatiiv tavalisematele džinni-sour'idele, pakkudes ainulaadset maitset kokteiliajaloost elegantse ja kuningliku puudutusega.