Queen Anne'i kokteil

Name: Queen Anne'i kokteil
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Džinn; 22.5 ml / 0.75 oz Magus vermut; 22.5 ml / 0.75 oz Ananassimahl

Koostisosad Juhised

Queen Anne'i kokteil on vähem tuntud klassik, mis pakub kaunist maitsete segu. Džinn annab karge botaanilise põhja, mida pehmendavad magusa vermuti rikkalikud ja ürdised noodid. Ananassimahla lisamine annab joogile troopilise, puuviljase magususe ja meeldiva hapukuse, tulemuseks on hästi tasakaalustatud ja värskendav jook. See on lihtne, kuid elegantne kokteil, mis sobib ideaalselt neile, kes naudivad puuviljase vimkaga džinnikokteile.

Valmistamine

Valmistusaeg: 3 minutit

Valmistusaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Queen Anne liigitatakse klassikaliseks kokteiliks. See kuulub šeigitud, džinnipõhiste ja puuviljase profiiliga jookide kategooriasse, mida sageli nauditakse aperitiivina enne sööki.

Serveerimine

Serveeritakse külmalt ja ilma jääta jahutatud coupe- või kokteiliklaasis. See on kange, kuid samas puuviljane jook mõõduka alkoholisisaldusega.

Portsjoni suurus

Umbes 120 ml / 4 oz

Alkoholisisaldus

Hinnanguliselt 20-25% ABV

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Coupe-klaas

Klaasi töötlemine

Jahutatud klaas

Taustalugu

Queen Anne'i kokteili täpne päritolu on mõnevõrra ebaselge, kuid arvatakse, et see on nimetatud Suurbritannia kuninganna Anne'i auks. See hakkas ilmuma kokteiliraamatutes 20. sajandi alguses kuni keskpaigas. Džinni, tüüpilise inglise piirituse, kombinatsioon tolleaegsete populaarsete koostisosadega viis tõenäoliselt selle kuningliku nimetuseni, peegeldades klassikalise elegantsi hõngu.

Päritolu

Kokteil pärineb tõenäoliselt Ameerika Ühendriikidest või Euroopast kuiva seaduse eelsel või varasel järgsel ajastul, umbes 1920.–1930. aastatel. Selle täpne päritolukoht ja looja ei ole hästi dokumenteeritud.

Queen Anne'i kokteil

Jook on järjepidevalt tuntud kui Queen Anne'i kokteil, kuigi mõnikord esineb see ka omastavas käändes "Queen Anne's Cocktail". See on klassikaline kokteil lihtsa nimega, mis väldib olulisi variatsioone oma nimetuses.

Originaalnimi

Queen Anne Cocktail

Alternatiivne nimi

Queen Anne'i kokteil

Omaduste ülevaade

Sellel on puuviljane ja botaaniline maitseprofiil magushapu tasakaalu ja sileda tekstuuriga. Aroomis domineerivad ananass ja kadakas, mis viib puhta ja värskendava järelmaitseni.

Maitse

Puuviljane, botaaniline, ürdine, magus, hapukas

Aroom

Ananass, kadakas, rohtne

Maitsetasakaal

Magus, hapu

Järelmaitse

Puhas, puuviljane, kergelt ürdine

Gaseeritus

Puudub

Värv ja välimus

Hägune, kahvatukollane, kuldse tooniga

Tekstuur

Sile, keskmise täidlusega

Hooajalisus

Värskendav, suvine, sobib aastaringselt

Maitse intensiivsus ja elamus

See on mõõdukalt magus ja hapu kokteil tugeva puuviljase iseloomu ja märgatava alkoholisisaldusega. See on täiesti gaseerimata ning ei sisalda kibedaid, soolaseid ega vürtsikaid noote.

Magusus

Soolsus

Hapusus

Mõrudus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

See kokteil nõuab vaid kolme peamist koostisosa: head London Dry džinni, kvaliteetset magusat vermutit ja parima maitse saavutamiseks värsket ananassimahla.

Džinn45 ml / 1.5 oz
London Dry stiilis džinn sobib kõige paremini, et teistest maitsetest läbi lüüa.
Magus vermut22.5 ml / 0.75 oz
Soovitatav on kvaliteetne Itaalia stiilis magus vermut.
Ananassimahl22.5 ml / 0.75 oz
Parima maitse ja tekstuuri saavutamiseks on väga soovitatav kasutada värskelt pressitud ananassimahla.

Jää tüüp

Jääkuubikud šeikimiseks

Segamisvahendid

Selle joogi korrektseks valmistamiseks läheb vaja standardset kokteilišeikeri komplekti, sealhulgas mõõteklaasi ja sõelu. Siledama tekstuuri saavutamiseks on soovitatav kasutada peent sõela.

Kokteilišeiker segamiseks ja jahutamiseks.
Mõõteklaas ehk jigger täpsete koguste mõõtmiseks.
Hawthorne'i sõel jää eraldamiseks vedelikust.
Peenike sõel siledama tekstuuri saavutamiseks.

Juhised

Valmistamine hõlmab klaasi jahutamist, kõigi kolme vedela koostisosa jääga šeikimist ja topeltkurnamist klaasi enne kaunistamist.

1. Aseta oma coupe- või kokteiliklaas vähemalt 10 minutiks sügavkülma jahtuma.

2. Vala džinn, magus vermut ja ananassimahl kokteilišeikerisse.

3. Täida šeiker kolmveerandi ulatuses jääkuubikutega.

4. Kinnita kaas ja raputa tugevalt 12-15 sekundit, kuni šeikeri välispind on härmas.

5. Kurna segu läbi Hawthorne'i sõela ja peene sõela oma jahutatud klaasi.

6. Kaunista väikese värske ananassiviiluga klaasi serval ja serveeri kohe.

Kaunistamine

Kaunista troopilise nüansi lisamiseks lihtsalt värske ananassiviiluga klaasi serval või klassikalise välimuse saamiseks lase soovi korral joogi sisse maraschino kirss.

Ananassiviil klaasi serval.
Joogi sisse lastud maraschino kirss (valikuline alternatiiv).

Toitumisalane teave

See jook on tavaliselt vaba levinud allergeenidest nagu kofeiin, piimatooted, munad, pähklid ja soja. Enamik koostisosi on gluteenivabad ning see sobib vegan- ja taimetoitlastele.

✓ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✓ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✓ Sobib veganitele

✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

Üks portsjon sisaldab mõõduka koguse kaloreid, mis pärinevad peamiselt alkoholist ning ananassimahlas ja vermutis sisalduvatest looduslikest suhkrutest.

Kalorid

Umbes 180-220 kcal / 750-920 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Umbes 12-15 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Umbes 10-13 g

Suhkru tase

Sündmused

See kokteil on piisavalt mitmekülgne erinevateks seltskondlikeks koosviibimisteks, alates vabas vormis suvepeost kuni ametlikumate sündmusteni. See sobib suurepäraselt aperitiiviks enne õhtusööki.

Kokteilipidu
Aperitiiv
Suvine koosviibimine
Elegantsed üritused

Sobitamissoovitused

Queen Anne'i kokteil sobib hästi kergete roogadega nagu mereanni-suupisted ja soolased snäkid. Selle puuviljane profiil täiendab ka mahedaid juuste ning seda võib nautida iseseisvalt aperitiivina.

Kerged suupisted
Mereanniroad, näiteks krevetikokteil
Soolased suupisted, näiteks oliivid või pähklid
Mahedad juustud

Kuninglik Karastus: Queen Anne'i kokteili teejuht

Queen Anne'i kokteil on võluv ja alahinnatud klassikaline džinnijook, mis ühendab harmooniliselt botaanilisi, ürdiseid ja troopiliste puuviljade noote. Selle lihtne kolme koostisosaga retsept teeb sellest kättesaadava valiku kodubaarmenitele, samas kui selle tasakaalustatud ja värskendav iseloom tagab, et see on elegantne valik igale kokteilipeole. See on meeldiv alternatiiv tavalisematele džinni-sour'idele, pakkudes ainulaadset maitset kokteiliajaloost elegantse ja kuningliku puudutusega.

Võib-olla meeldib sulle ka

Sazerac

Klassikaline New Orleansi kokteil, mis on valmistatud rukkiviskist, absindist, bitteritest ja suhkrust ning on tuntud oma julge, aniisilõhnalise iseloomu poolest.

Kir

Elegantne ja lihtne Prantsuse aperitiiv, mis on valmistatud crème de cassis'ist ja kuivast valgest veinist.

Oaxacan Last Word

Klassikalise Last Word kokteili suitsune, ürdine ja hapukas variatsioon, kus džinn on asendatud käsitöö-mezcaliga.

Old Cuban

Peen, mündimaitseline kokteil, mis ühendab laagerdunud rummi ja laimi šampanja elegantse säraga.

Kas oled neid juba proovinud?

London Road

Äärmiselt värskendav ja ürdine džinnikokteil, milles on helge kombinatsioon tambitud kurgist, värskest mündist ja lillelisest leedriõiest.

Caribou kokteil

Kange ja soojendav prantsuse-kanada punš, mis on valmistatud punasest veinist, kangest alkoholist ja vahtrasiirupist.

Ambassadori kokteil

Sileda ja tsitruselise iseloomuga tekiilakokteil, mis tasakaalustab elegantselt apelsini magususe laimi erksa hapukusega.

Ravenswood

Elegantne ja kangemaitseline rukkiviskikokteil, mida tasakaalustab magus-mõrkjas amaro ja tilgake kirsilikööri.