Queen Anne Cocktail

Queen Anne Cocktail er minna þekktur klassíkari sem býður upp á fallegt blöndu af bragðum. Ginið veitir skerpandi, jurtabakgrunn, sem er mildað af ríkum, jurtalegum tónum sætu vermouthsins. Bætan af ananasasafa gefur drykkinn tropískan, ávaxtaríkan sætleika og skemmtilegan sýrn, sem leiðir til vel jafnvægis og ferskandi drykks. Hann er einfaldur en glæsilegur drykkur fullkominn fyrir þá sem njóta gin-drykkja með ávaxtaríku bragði.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Queen Anne er flokkuð sem klassískur drykkur. Hann fellur í flokkinn af hrærðum, gin-undirstöðum drykkjum með ávaxtaríkan bragð, oft njóttur sem aperitíf fyrir máltíð.

Framreiðsla

Borinn fram kaldur og 'upp' í kældu coupe eða kokteila glasi, þetta er áfengisríkur en ávaxtaríkur drykkur með miðlungs áfengnisinnihald.

Skammtastærð

U.þ.b. 120 ml / 4 oz

Áfengismagn

Áætlað 20-25% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Coupe

Undirbúningur glass

Kældur glasi

Baksaga

Nákvæm uppruni Queen Anne Cocktail er að nokkuð óljós, en talið er að hann hafi verið nefndur til heiðurs Queen Anne af Great Britain. Hann byrjaði að koma fram í kokteila uppskriftabókum á fyrri hluta til miðs 20. aldar. Samsetning gin, sem er ómissandi enskur ávöxtur, ásamt efnum sem voru vinsæl á þessum tíma, líklega leiddi til konungslegra nafn hans, sem endurspeglar loft af klassískum fágaðleika.

Uppruni

Drykkurinn er líklega uppruninn í Bandaríkjunum eða Evrópu á for-bann áfengis eða snemma eftir bann áfengis tímabilinu, um 1920-1930. Nákvæm staður hans og skapari eru ekki vel skráð.

Queen Anne Cocktail

Drykkurinn er stöðuglega þekktur sem Queen Anne Cocktail, þó hann komi stundum fram með possessive "Queen Anne's Cocktail". Hann er klassískur drykkur með einfaldan nafn, sem forðast verulega breytingu á nafninu.

Upprunalegt heiti

Queen Anne Cocktail

Annað heiti

Queen Anne's Cocktail

Yfirlit eiginleika

Hann kynnir ávaxtaríkan og jurtabragðaflíkur með sætt-sýrt jafnvægi og sléttri áferð. Lyktin er ráðandi af ananas og einiber, sem leiðir til hreins, ferskandi loks.

Bragð

Ávaxtaríkur, jurtabragð, jurtalegur, sætur, sýrur

Ilmur

Ananas, einiber, jurtalegur

Bragðjafnvægi

Sætt, sýrt

Eftirbragð

Hreint, ávaxtaríkt, örlítið jurtalegt

Freyðing

Engin

Útlit og litur

Ógegnsætt, ljósgult, gullhúðað

Áferð

Sléttur, miðlungsþyngdur

Árstíðabundin einkenni

Ferskandi, sumarlegt, hentugt allan ársins hring

Bragðstyrkur og upplifun

Þetta er um miðjar vegar sættur og sýrur drykkur með sterkan ávaxtaríkan karakter og áberandi áfengisáhrif. Hann er alveg kyrr og inniheldur engar bitrar, saltar eða kryddaðar tónar.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi drykkur krefst aðeins þriggja helstu innihalda: trausts London Dry gin, gæða sætts vermouths og fersks ananasasafa fyrir besta bragðið.

Gin45 ml / 1.5 oz
London Dry stíls gin virkar best til að skera í gegnum aðra bragð.
Sweet Vermouth22.5 ml / 0.75 oz
Gæða ítalskt stíls sætt vermouth er mælt með.
Pineapple Juice22.5 ml / 0.75 oz
Nýpressaður ananasasafi er mjög mælt með fyrir besta bragð og áferð.

Tegund íss

Kubbaís fyrir hræringu

Blöndunarbúnaður

Þú þarft venjulegan kokteila hræribúnað, þar á meðal mál til að mæla og síðara, til að búa til þennan drykk rétt. Fínnet síðari er mælt með fyrir sléttari áferð.

Kokteila hræribúnaður til að blanda og kæla.
Mál fyrir nákvæmar hlutföll.
Hawthorne síðari til að aðskilja ís frá vökva.
Fínnet síðari fyrir sléttari áferð.

Leiðbeiningar

Undirbúningurinn felur í sér að kæla glas, hrista öll þrjú vökvaefnin með ís og tvöfaldur síðari í glasið áður en það er skreytt.

1. Settu coupe eða kokteila glasið þitt í frystinn til að kæla í að minnst 10 mínútur.

2. Hellaðu gininu, sæta vermouth og ananasasafanum í kokteila hræribúnaðinn.

3. Fylltu hræribúnaðinn þrjáfjórðuhlutum fullan af kubbaísi.

4. Lokaðu lokinu og hristu kraftsamlega í 12-15 sekúndur þar til ytri hlið hræribúnaðarins er frostþýtt.

5. Tvöfaldur síðari blönduna í gegnum Hawthorne síðara og fínnet síðara í kælda glasið þitt.

6. Skreyttu með litlum bita af ferskum ananas á brún glasesins og borðaðu strax.

Skreyting

Skreyttu einfaldlega með ferskum ananasbúa á brúninni fyrir tropískan snert, eða valfrjálst slepptu maraschino kirsuber í drykkinn fyrir klassískan útlit.

Ananasbúi á brún glasesins.
Maraschino kirsuber droppin í drykkinn (valfrjálst val).

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er venjulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og koffein, mjólkurvörur, egg, hnetur og sóju. Flest efni eru glútenlaust og hentar grænmetisætum og veganistum.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Einn skammtur inniheldur um miðjar vegar magn af kaloríum, aðallega frá áfenginu og náttúrulegum sykrum í ananasasafanum og vermouth.

Hitaeiningar

U.þ.b. 180-220 kcal / 750-920 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

U.þ.b. 12-15 g

Magn kolvetna

Sykur

U.þ.b. 10-13 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fjölhæfur nóg fyrir ýmis samfélagsfundi, frá afslöppuðum sumarveislu til formlegri viðburða. Hann þjónar frábærlega sem aperitíf fyrir kvöldverð.

Kokteilaflokkur
Drykkur fyrir kvöldverð
Sumarfundur
Glæsilegar viðburðir

Tillögur að pörun

Queen Anne Cocktail passar vel við léttan mat eins og sjávarmaturforrétta og saltan snakk. Ávaxtaríkur prófíll hans fyllir einnig vel milda osta og má njóta á eigin vélum sem aperitíf.

Léttur forréttur
Sjávarmaturréttir eins og rækjukokteil
Saltar snakkur eins og olívur eða hnetur
Mildir ostar

Konungslegur ferskur: Leiðarvísir að Queen Anne Cocktail

Queen Anne Cocktail er sjarmerandi og vanmetinn klassískur gin-drykkur sem samræmir jurtabragð, jurtalegt og tropískan ávaxtabragð. Einföld þriggja innihalda uppskriftin gerir hann að aðgengilegu vali fyrir heimabartendera, á meðan jafnvægi og ferskandi eðli hans tryggir að hann sé glæsilegur kostur fyrir hvaða kokteila samkomu sem er. Hann þjónar sem dásamlegur valkostur við algengari gin-sýrur, sem býður upp á einstakt bragð af kokteilsögunni með glæsilegum, konungslegum snert.

Þér gæti einnig líkað

Spaghett

Ferskur og einfaldur og sprúðandi bjórcocktail gerður úr Aperol, sítrónusafa og köldum flösku af léttu bjóri.

Tamarind Margarita

Ljúkur, sýrur og bragðmikill snúningur á klassíska Margarita með einstakt og jarðnæmt bragði tamarinds.

Morgunverndur Martini

Fínlegur og bragðgóður gin sour, fullkomlega jafnvægi af sætum og beiskum tónum úr fínu appelsínubremberjum.

Flaming Dr. Pepper

Dramatískur, brennandi sprengiskot sem á óvænt við bragðið af Dr. Pepper gosdrykkjum þegar það er neytt.

Hefur þú prófað þessa?

Gin og synd

Klassískur kokteill frá banni sem bjartar upp á jurtablöndu gins með sýru sítrónu og sætu appelsínusafa og grenadín.

Sharpie Moustache

Djörf og hressandi nútíma klassík sem sameinar kryddað rúgviskí með biturt Fernet-Branca, hnetusætt orgeat og ferskan myntu.

Haleakala Cooler

Frábærlega hressandi og ávaxtaríkur Tiki-drykkur sem einstaklega er með bourbon sem grunnáfang, í jafnvægi við ananas og límónu.

Orange Blossom Cocktail

Einfaldur, bjartur og hressandi klassískur cocktail gerður úr gin og ferskum appelsínusafa.