Коктел Краљице Ане
Коктел Краљице Ане је мање познати класични коктел који нуди прелепо мешање укуса. Џин пружа освежавајућу, ботаничку основу, коју омекшавају богате, биљне ноте слатког вермута. Додатак сока ананаса даје пићу тропску, воћну сладост и пријатну киселост, што резултира у добро избалансираном и освежавајућем пићу. То је једноставно, али елегантно пиће савршено за оне који уживају у џин коктелима са воћним нотама.
Priprema
Vreme pripreme: 3 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Коктел Краљице Ане се класификује као класичан коктел. Спа да у категорију мешаних, џин-базираних пића са воћним профилом, који се често ужива као аперитив пре оброка.
Posluživanje
Послужује се хладно и "чисто" у охлађеној купи или чаши за коктел, ово је пиће које је богато духом, али и воћно, са умереним садржајем алкохола.
Veličina porcije
Приближно 120 мл / 4 оз
Sadržaj alkohola
Процењено 20-25% АБВ
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Купа
Priprema čaše
Охлађена чаша
Priča u pozadini
Тачни почеци Коктела Краљице Ане су нешто нејасни, али се верује да је назван у част краљице Ане од Велике Британије. Почео је да се појављује у књигама са коктел рецептима у првој половини 20. века. Комбинација џина, типично енглеског пића, са састојцима популарним у то време вероватно је довела до његовог краљевског назива, одражавајући атмосферу класичне елеганције.
Poreklo
Вероватно је да је коктел настао у Сједињеним Државама или Европи током периода пре забране или ране пост-забране, отприлике 1920-их-1930-их година. Његово тачно место и аутор нису добро документовани.
Коктел Краљице Ане
Овај напитак је углавном познат као Коктел Краљице Ане, иако се понекад појављује и као "Коктел Краљице Ане". То је класичан коктел са једноставним именом, избегавајући значајне варијације у његовом називу.
Originalni naziv
Queen Anne Cocktail
Alternativni naziv
Коктел Краљице Ане
Pregled karakteristika
Презентује воћни и ботанички укусни профил са слатко-киселом равнотежом и глатком текстуром. Арома је доминирана ананасом и клеком, што доводи до чисте, освежавајуће завршнице.
Ukus
Воћно, ботаничко, биљно, слатко, кисело
Aroma
Ананас, клека, биљно
Ravnoteža ukusa
Слатка, кисела
Naknadni ukus
Чиста, воћна, благо биљна
Penušavost
Нема
Izgled boje
Мутно, бледо жуто, златно
Tekstura
Глатка, средњег тела
Sezonalnost
Освежавајуће, летно, погодно током целе године
Intenzitet ukusa i doživljaj
Ово је умерено слатки и кисели коктел са јаким воћним карактером и приметном присутношћу алкохола. Потпуно је миран и не садржи горке, слане или зачињене ноте.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Овом коктелима су потребна само три главна састојка: квалитетан џин у стилу Лондона, квалитетан слатки вермут и свеж сок ананаса за најбољи укус.
- Џин45 мл / 1.5 озНајбоље је користити џин у стилу Лондонског сувог како би се пресекле друге укусе.
- Слатко Вермут22.5 мл / 0.75 озПрепоручује се квалитетан италијански слатки вермут.
- Сок Ананаса22.5 мл / 0.75 озНајбољи укус и текстура се постижу свежим соком ананаса.
Vrsta leda
- Коцкице леда за мућење
Oprema za mešanje
Потребни су вам стандардни сет за шејкер за коктеле, укључујући мерицу за мерење и цедиљке, да бисте правилно припремили ово пиће. Препоручује се ситова цедиљка за глатку текстуру.
- Шејкер за коктеле за мешање и хлађење.
- Мерица или инструмент за мерење за прецизне пропорције.
- Хавторн цедиљка за одвајање леда од течности.
- Ситова цедиљка за глатку текстуру.
Uputstvo
Припрема укључује хлађење чаше, мућење сва три течна састојка са ледом и двоструко процеђивање у чашу пре украшавања.
1. Ставите купу или чашу за коктел у замрзивач да се охлади најмање 10 минута.
2. Сипајте џин, слатки вермут и сок ананаса у шејкер за коктеле.
3. Напуните шејкер до три четвртине коцкама леда.
4. Затворите поклопац и енергично мутите 12-15 секунди док спољашност шејкера не постане мраз.
5. Двоструко процедите смешу кроз Хавторн цедиљку и ситову цедиљку у охлађену чашу.
6. Украсите малом кришком свежег ананаса на ободу чаше и одмах послужите.
Dekoracija
Украсите једноставно свежом кришком ананаса на ободу за тропски додир или опционо убаците мараскино вишњу за класичан изглед.
- Кришка ананаса на ободу чаше.
- Мараскино вишња убачена у пиће (опциона алтернатива).
Informacije o ishrani
Ово пиће је обично без уобичајених алергена као што су кофеин, млеко, јаја, орашасти плодови и соја. Већина састојака је без глутена и погодно је за вегане и вегетаријанце.
✓ Sadrži alkohol
✓ Bez kofeina
✓ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✓ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Једна порција садржи умерен износ калорија, углавном из алкохола и природних шећера у соку ананаса и вермуту.
Kalorije
Приближно 180-220 kcal / 750-920 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
Приближно 12-15 г
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
Приближно 10-13 г
Nivo šećera
Prilike
Овај коктел је довољно свестрани за различите друштвене прилике, од неформалне летње журке до свечанијих догађаја. Савршено служи као аперитив пре ручка.
- Коктел журка
- Пиће пре ручка
- Летно окупљање
- Елегантни догађаји
Predlozi za uparivanje
Коктел Краљице Ане се добро слаже са лаганом храном као што су предјела од морских плодова и слане грицкалице. Његов воћни профил такође комплетира благе сиреве и може се уживати самостално као аперитив.
- Лагани предјела
- Јела од морских плодова као што су шкампи
- Слани грицкалице као што су маслине или орашасти плодови
- Блага сирева
Краљевско освежење: Водич кроз Коктел Краљице Ане
Коктел Краљице Ане је шармантно и потцењено класично џин пиће које хармонично спаја ботаничке, биљне и тропске воћне ноте. Његов једноставан рецепт са три састојка чини га доступним избором за кућне бармене, док његов избалансиран и освежавајући карактер осигурава да је то софистицирана опција за свако окупљање.
Možda će vam se dopasti i
Derbi Dejkiri
Svetli i osvežavajući klasični tiki koktel koji majstorski kombinuje tamni rum sa slatkoćom soka pomorandže i kiselostom limete.
Flor de Sevilla Spritz
Живахан и освежавајући Spritz који савршено балансира горко-слатки укус севиљских поморанџи са хрскавим просеком и искричавом сода водом.
Rum DMC
Комплексан и освежавајући тики-стилски кисели коктел који балансира подељену базу румова са орашастим шерријем, зачинским фалернумом и светлим цитрусима.
Vegas Bomb
Шот пун енергије у коме се мешавина канадског вискија, бресквиног шнапса и сока од бруснице испушта у чашу енергетског пића.
Da li ste već probali ove?
Poboljšani Džin Koktel
Sofisticiran, klasični koktel sa dominantnom alkoholnom osnovom koji poboljšava džin aromatičnim notama maraskino likera i apsinta.
Stone Fence
Једноставан и освежавајући хајбол из колонијалне ере који комбинује алкохолно пиће попут вискија или рума са крцкавим јабуковим сиђером.
Knee Buckler
Oštar i živahan visoki koktel sa ljutom notom đumbira, uravnotežen botaničkim notama džina i svežim limunom.
Коктел Гаргојл
Софистициран и загрејавајући шкотски кисели коктел уравнотежен са зачинским ударцем ђумбира и свежином сока лимуна.