Queen Mother Cocktail

Queen Mother Cocktail er frábærlega breskur aperitif, þekktur fyrir einfaldleika sinn og konungslegt arf. Hann er mildur en bragðgóður blanda af Dubonnet Rouge, frönskum styrktum vínaperitif, og klassískum London Dry Gin. Borinn upp á ís með sneið af sítrónu, þetta er endurgjöfandi og aðeins bitur drykkur sem er bæði glæsilegur og ótrúlega auðvelt að búa til. Töfrar hann felst í beinu eðli sínu, sem leyfir jurtarótunum í gininu að bæta við ríku, kínín-kryddaðu bragði Dubonnet.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 2 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Queen Mother Cocktail er flokkaður sem klassískur cocktail, fagnað fyrir sögulega þýðingu sína og einfaldan glæsileika. Hann þjónar aðallega sem aperitif, hannaður til að njóta áður en máltíð er borðuð til að örva matarlystina. Beinn, áfengis- og aperitif samsetning hans staðsetur hann fastlega í flokki tímalausra drykkja fyrir máltíð.

Framreiðsla

Þetta er tiltölulega lítill drykkur borinn upp kaldur á ís í litlum tumbler eða rocks gleri. Hann hefur umtalsverðan áfengnisstyrk, sem gerir hann fullkominn drykk fyrir máltíð.

Skammtastærð

u.þ.b. 90-120 ml / 3-4 oz

Áfengismagn

u.þ.b. 20-25% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Lítill tumbler eða Rocks gler

Undirbúningur glass

Enginn

Baksaga

Frægð þessa cocktails er óaðskiljanlega tengd Elísabetu II, móður hennar (1900-2002), fyrir hana var þetta elskulegur daglegur siður. Hún var þekkt fyrir að njóta drykkjar úr tveimur hlutum Dubonnet og einum hluta gin á hverjum degi fyrir hádegismat. Þessi persónulegi smekkur hækkaði einfalda blöndu í fræga uppskrift, sem tengir hana að eilífu við náð og langlífi Queen Mother sjálfrar. Dóttir hennar, Elísabet II, var einnig sagð vera hrifin af drykknum.

Uppruni

Drykkurinn er upprunninn í Bretlandinu, líklega á fyrri hluta til miðs 20. aldar. Þó að íhlutirnir séu franskir (Dubonnet) og enskir (Gin), var sérstaka samsetningin og vinsældin staðfest innan breskrar konungsfjölskyldu. Sköpun hans snýst ekki frekar um sérstaka bar eða barþjón, heldur um persónulegan smekk frægasta aðdáanda hans.

Queen Mother Cocktail

Þessi drykkur er þekktastur sem Queen Mother Cocktail vegna tengsla hans við Bretlandskonungætt, Elísabetu II, móður hennar. Hann er einnig oft nefndur Gin og Dubonnet eða einfaldlega Dubonnet Cocktail, þó að hið síðarnefnda geti átt við önnur uppskrift. Konungsleg tengslin hafa staðfest nafn hans í sagnfræði drykkja.

Upprunalegt heiti

Queen Mother Cocktail

Önnur heiti

Gin og Dubonnet
Dubonnet Cocktail

Yfirlit eiginleika

Þessi cocktail kynnir fallegan rubín lit með ilmi af Juniper og styrktum víni, sem leiðir að bitursætu bragðkefi þar sem jurtarótt gin-tónar jafnvægi vínber og kínín Dubonnet. Áferðin er slétt og miðlungs-þyngd, með hreinn, faglegan bitur, sem gerir hann endurgjöfandi, tímalausan klassika sem hentar hvers kyns árstíð.

Bragð

Bitur-sætur, jurtarótt, plöntur, kínín, vínber, dökk frucht, sítrus

Ilmur

Juniper, sítrónuolíur, styrkt vín, jurtir, krydd

Bragðjafnvægi

Bitur-sætur

Eftirbragð

Hreinn, jurtarótt, langvarandi bitur

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Djúpt rubín, rauðbrúnn, skær

Áferð

Sléttur, miðlungs-þyngdur, silkimjúkur

Árstíðabundin einkenni

Endurgjöfandi, allar árstíðir, tímalaus

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðprofillið er ráðandi af skemmtilegum bitur frá Dubonnet, með umtalsverðan sætleika og frucht, allt borið af áberandi en ekki yfirveldandi áfengisstyrk. Þetta er kyrr, ekki-rjómalagaður drykkur með beint og jafnvægt eðli.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Til að búa til þennan klassika þarftu aðeins tvo lykilíhluti: Dubonnet Rouge, sérstakt franskt styrkt vín, og gæða London Dry Gin. Heimsvalda uppskrift kallar á tveggja til eins hlutfall í átt að Dubonnet.

Dubonnet Rouge60 ml / 2 oz
Þessi sérstaki franski aperitif er nauðsynlegur fyrir ekta smekkinn af drykknum.
London Dry Gin30 ml / 1 oz
Mælt er með góðum gæða gin, með jurtarót, til að skera í gegnum sætleika Dubonnet.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þörf, því þennan drykk byggir þú beint í glasið. Þú þarft aðeins mælir til að mæla og barskeið til að hræra varlega.

Mælir eða mælitæki fyrir nákvæmni
Barskeið til að hræra

Leiðbeiningar

Undirbúningurinn er einstaklega einfaldur, í samræmi við tilkynntar óskir Queen Mother sjálfrar. Drykkurinn er byggður beint í litlum tumbler með því að bæta í ís, sítrónusneið, gin og að lokum Dubonnet, og hræra varlega.

1. Taktu lítinn tumbler eða rocks gler.

2. Settu einn eða tvo ísakubba í glasið.

3. Bættu sneið af sítrónu í glasið. Samkvæmt konungslegri hefð fer sítrónan í áður en áfenginu.

4. Helltu 30 ml (1 oz) af gin yfir ísinn og sítrónuna.

5. Helltu 60 ml (2 oz) af Dubonnet Rouge í glasið.

6. Hræru drykkinn varlega með barskeið til að blanda og kæla.

7. Borðaðu strax.

Skreyting

Heimildarlegur skreytingar er einfaldur sneidur eða sítrónubáti, sem er settur í glasið áður en vökvanum er hellt í. Sítrusolíurnar bæta bjartum ilmi við sem bæta við hinum íhlutum.

Sneid af sítrónu eða sítrónubáti, settur í glasið

Upplýsingar um mataræði

Þessi cocktail er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólk, egg, hnetur og sóju. Ef venjulegur destilluð gin er notaður, er hann einnig glútenlaust, sem gerir hann hentugan fyrir vegan og grænmetisætur.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi cocktail er tiltölulega lítil í kaloríum og kolvetnum, með sykurinn komandi eingöngu frá Dubonnet styrktu víninu. Hann er léttari valkostur miðað við marga rjómalagaða eða mjög sæta cocktaila.

Hitaeiningar

að jafnaði 140-160 kcal / 585-670 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

að jafnaði 8-10 g

Magn kolvetna

Sykur

að jafnaði 8-10 g

Sykurmagn

Tilefni

Þetta er kjörinn aperitif, fullkominn til að bera fram áður en máltíð er borðuð til að vekja bragðlaukana. Glæsilegur og undurháttur eðli hans gerir hann vel hentugan fyrir glæsilegar cocktailveislur, formlegar samkomur eða rólegan hádegisdrykk. Þetta er frábært val fyrir hvaða tilefni sem krefst snertingar af klassískum, konungslegum töfrum.

Drykkur fyrir máltíð
Cocktailveisla
Glæsilegur samkomulag
Hádegisaperitif

Tillögur að pörun

Bitursæti Queen Mother Cocktail passar frábærlega með léttum, saltum hors d'oeuvres. Saltar snakk eins og olívur og hnetur bæta við bragðinu, á meðan glæsilegur reyktur laxkanapé eða mildir ostar gera fyrirbærða samsetningu sem hentar hvers kyns cocktail stund.

Reykt laxkanapé
Saltar hnetur
Olívur
Mildir ostar

Queen Mother Cocktail: Síp af konungslegri sögu

Queen Mother Cocktail er meira en bara drykkur; þetta er stykki af sögu borið fram í glasi. Þessi einföld blanda af tveimur hlutum Dubonnet Rouge og einum hluta London Dry Gin býður upp á fullkomlega jafnvægt bitursætt bragð sem hefur staðist tímans tönn. Auðvelt að búa til og dásamlegt að drekka, það þjónar sem fullkominn aperitif, sem fær glæsileika og konungslega einfaldleika. Hvort sem þú ert áhugasamur um sögu, konungsfjölskylduna eða einfaldlega í leit að klassískum, undurháttum cocktail, þá er Gin og Dubonnet frábært val.

Þér gæti einnig líkað

B&B

Einfalt en glæsilegt maturlyf sem sameinar hlýju brandýs með sætum, jurtarlegum tónum Bénédictine liköurs.

Spritz Veneziano

Spritz Veneziano er helgimyndakenndur ítalskur fordrykkur sem blandar saman freyðandi Prosecco, beisk-sætum jurtalíkjör og sódavatni yfir klaka.

Tequila Sunset

Visuellt töfrandi og áveitalegur hábolli sem skiptir út rauða grenadíninu í Tequila Sunrise fyrir dökk berjabrandy fljótandi á ofan, sem skapar sólsetur áhrif.

Jägerbomb

Íkonískur partýbyrjun gerður með því að sleppa skoti af Jägermeister í glas af orkudrykk.

Hefur þú prófað þessa?

Brandy Crusta

Flókin og sögulegur kokteill með brandy, curaçao og sítrónu, frægur fyrir að vera borinn í glas með sykurlagða brún og löngum, samfelldum sítrónuberkjum.

The Gatlin

Ríkur og flókinn hrærður kokteil sem notar Old Tom Gin í stað viskís í Manhattan-stíl.

Nome Cocktail

Skarpur, jurtafylltur og ilmurmikill hrærður cocktail með gin og Yellow Chartreuse fyrir fullkomlega jafnvægi, sterkri drykkjarupplifun.

Shaddock Kokteil

Bjartur og ferskur gin sýrur vel jafnvægi með súrum greipafruktum, blómalegum eldreblóma og fljótandi bita af aperitífi.