Ramazzotti Rosato Mio

Name: Ramazzotti Rosato Mio
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 50 ml / 1.7 oz Ramazzotti Aperitivo Rosato; 100 ml / 3.4 oz Prosecco; trochu, přibližně 25 ml / 0.85 oz Tonická voda; Naplňte sklenici Kostky ledu

Suroviny Postup přípravy

Ramazzotti Rosato Mio je osvěžující a elegantní italský aperitiv, který nabízí moderní pojetí klasického spritzu. Kombinuje tóny ibišku a pomerančového květu z Ramazzotti Aperitivo Rosato s křupavými bublinkami prosecca a špetkou tonické vody pro lehkou hořkost. Ozdobený voňavou bazalkou je vizuálně atraktivní a aromatický nízkoprocentní koktejl, který je ideální pro popíjení za teplého počasí.

Příprava

Doba přípravy: 3 minut

Doba přípravy

Náročnost

Klasifikace nápojů

Tento nápoj je aperitiv, konkrétně kategorizovaný jako spritz. Aperitivní spritzes jsou lehké, osvěžující, nízkoprocentní koktejly určené k vychutnání před jídlem pro stimulaci chuti k jídlu. Rosato Mio dokonale zapadá do této tradice předvečerních nápojů.

Servírování

Podává se studený s dostatkem ledu ve velké vinné sklenici, jedná se o poměrně velký, osvěžující a nízkoprocentní spritz. Není vyžadována žádná speciální úprava sklenice.

Velikost porce

Přibližně 255 ml / 8.6 oz

Obsah alkoholu

Přibližně 8-10 % alkoholu

Síla alkoholu

Teplota podávání

Studený

Typ sklenice

Velká vinná sklenice

Příprava sklenice

Žádná

Příběh vzniku

Ramazzotti Rosato Mio byl vytvořen historickou italskou značkou Ramazzotti, aby představila svůj likér Aperitivo Rosato, který byl uveden na trh v roce 2014. Byl navržen jako moderní, lehčí a květinovější alternativa k všudypřítomnému Aperol Spritz. Recept si rychle získal popularitu, zejména v Německu a po celé Evropě, jako oblíbený letní aperitiv.

Původ

Itálie, kolem roku 2014. Jedná se o moderní koktejl vyvinutý značkou Ramazzotti za účelem uvedení na trh svého produktu Aperitivo Rosato.

Ramazzotti Rosato Mio

Nápoj je oficiálně pojmenován Ramazzotti Rosato Mio, ale běžně se označuje jako Rosato Spritz nebo Ramazzotti Rosato Spritz. Tato alternativní jména zdůrazňují jeho hlavní složku a styl spritz, díky čemuž je snadno identifikovatelný pro ty, kteří hledají květinový aperitiv.

Původní název

Ramazzotti Rosato Mio

Alternativní názvy

Rosato Spritz
Ramazzotti Rosato Spritz

Přehled charakteristik

Prezentuje živou květinovou a citrusovou chuť s vyváženým sladkým a hořkým profilem, doplněnou svěží vůní bazalky. Nápoj je jiskřivý, zářivě růžový, vysoce šumivý a dokonale osvěžující pro letní popíjení.

Chuť

Květinový, citrusový, mírně hořký, sladký, bylinný

Aroma

Ibišek, pomerančový květ, čerstvá bazalka, grapefruit

Vyváženost chuti

Vyvážený, mírně sladko-hořký

Dochuť

Čistý, osvěžující, přetrvávající květinové tóny

Perlivost

Perlivý, šumivý

Vzhled a barva

Živé růžové, čiré, jiskřivé

Textura

Lehký, křupavý, vodnatý

Sezónnost

Velmi osvěžující, letní

Intenzita chuti a zážitek

Tento nápoj je mírně sladký a ovocný s jemnou hořkostí, nízkým obsahem alkoholu a vysokou karbonací. Není slaný, kyselý, pálivý ani krémový.

Sladkost

Slanost

Kyselost

Hořkost

Pikantnost

Ovocnost

Krémovost

Perlivost

Suroviny

K tomuto spritzu budete potřebovat Ramazzotti Aperitivo Rosato, suché prosecco a špetku tonické vody. Dostatek čerstvého ledu je nezbytný pro dokonalé vychlazení.

Ramazzotti Aperitivo Rosato50 ml / 1.7 oz
Květinový a ovocný italský aperitiv s tóny ibišku a pomerančového květu.
Prosecco100 ml / 3.4 oz
Pro vyvážení sladkosti likéru se nejlépe hodí suché (Brut) prosecco.
Tonická vodatrochu, přibližně 25 ml / 0.85 oz
Lze nahradit sodovou vodou pro méně sladkou a křupavější chuť.
Kostky leduNaplňte sklenici
Použijte dostatek ledu, aby nápoj zůstal dobře vychlazený a nedocházelo k přílišnému ředění.

Typ ledu

Kostky

Barmanské vybavení

K tomuto jednoduchému koktejlu není potřeba žádné speciální vybavení. Nápoj se staví přímo do velké vinné sklenice a jemně míchá míchací lžící.

Velká vinná sklenice pro stavění a podávání nápoje.
Míchací lžíce pro jemné míchání.

Postup přípravy

Tento nápoj je neuvěřitelně jednoduchý na přípravu, protože se staví přímo do sklenice naplněné ledem. Stačí přidat Ramazzotti Rosato, prosecco a tonickou vodu, jemně promíchat a ozdobit bazalkou.

1. Naplňte velkou vinnou sklenici po okraj kostkami ledu.

2. Nalijte 50 ml (1.7 oz) Ramazzotti Aperitivo Rosato přes led.

3. Jemně dolijte 100 ml (3.4 oz) vychlazeného prosecca.

4. Přidejte špetku tonické vody.

5. Jemně promíchejte nápoj míchací lžící, abyste ingredience spojili, aniž byste ztratili karbonaci.

6. Ozdobte několika čerstvými lístky bazalky před podáváním.

Ozdoba

Velkoryse ozdobte čerstvými lístky bazalky, protože jejich bylinná vůně dokonale doplňuje květinové tóny nápoje. Pro extra citrusovou chuť lze přidat také plátek citronu nebo limetky.

Čerstvé lístky bazalky. Před přidáním do nápoje několik lístků prohněťte mezi dlaněmi, abyste uvolnili jejich aroma.

Dietní informace

Tento koktejl je obvykle veganský, vegetariánský a neobsahuje běžné alergeny, jako je lepek, mléko, vejce, sója a ořechy. Je také zcela bez kofeinu.

✓ Obsahuje alkohol

✓ Bez kofeinu

✓ Bez mléka

✓ Bez vajec

✓ Bez sóji

✓ Bez ořechů

✓ Bez lepku

✓ Vhodné pro vegany

✓ Vhodné pro vegetariány

Výživové údaje

Jedna porce tohoto nápoje obsahuje přibližně 140-160 kalorií a 11-14 gramů cukru. Má relativně nízký obsah sacharidů, což z něj činí lehčí koktejlovou volbu.

Kalorie

Průměrně 140-160 kcal / 585-670 kJ

Množství kalorií

Sacharidy

Průměrně 12-15 g

Množství sacharidů

Cukr

Průměrně 11-14 g

Množství cukru

Příležitosti

Tento spritz je ideální pro nápoje před večeří (aperitivo), slunečná odpolední setkání a slavnostní brunche. Jeho lehká a osvěžující povaha z něj činí perfektní volbu pro happy hour, zejména v teplejších měsících roku.

Nápoj před večeří
Letní setkání
Brunch
Happy hour

Doporučené párování

Skvěle se hodí ke klasickým italským aperitivním svačinkám, jako jsou olivy, ořechy a uzeniny. Květinové tóny také doplňují lehké předkrmy, jako je bruschetta s čerstvými rajčaty, špízy caprese a jemné saláty s mořskými plody.

Lehké předkrmy
Uzeniny a sýrové prkénko
Saláty s mořskými plody
Bruschetta s rajčaty a bazalkou
Olivy a solené ořechy

Ramazzotti Rosato Mio: Esence květinového italského léta

Ramazzotti Rosato Mio je moderní, květinový a neuvěřitelně osvěžující italský spritz. Jako příjemná alternativa k běžnějším aperitivům dokonale vyvažuje sladké, botanické tóny ibišku a pomerančového květu z Ramazzotti Rosato s křupavým proseccem a špetkou tonické hořkosti. Snadno se připravuje a je krásný na pohled díky své zářivé růžové barvě a ozdobě z bazalky, je to dokonalý elegantní nápoj pro slunečné odpoledne nebo předvečerní přípitek.

Podobné koktejly

Aperol Spritz

Používá Aperol místo Ramazzotti Rosato, což má za následek hořčí chuť pomeranče a rebarbory.

Hugo Spritz

Používá likér z květu bezu (např. St-Germain) místo Ramazzotti Rosato, ozdobený mátou, pro sladkou květinovou a mátovou chuť.

Campari Spritz

Používá Campari pro výrazně hořčí, komplexnější a bylinnou chuť.

Mohlo by se vám také líbit

Juliet a Romeo

Romantický a osvěžující ginový koktejl s elegantními tóny okurky, máty a růže.

Polibek Chambordu

Lahodný a ovocný koktejl, který kombinuje bohatou chuť lesních plodů Chambordu s vodkou a tropickou sladkost ananasové šťávy.

Flor de Jalisco

Živý, hořkosladký a citrusový tequilový koktejl s Aperolem a grapefruitovým likérem.

Špinavé Slovo

Kouřivá a bylinná variace klasického koktejlu Poslední Slovo, kde gin je nahrazen mezcalem.

Už jste vyzkoušeli tyto?

Závoj Afrodity

Osvěžující, bylinný a květinový koktejl, který vyvažuje oříškové tóny fino sherry s ginem, bezinkou, okurkou a mátou.

Whiskey Mac

Jednoduchý a zahřívající klasický koktejl kombinující skotskou whisky a zelené zázvorové víno.

Holland House Cocktail

Osvěžující, aromatický koktejl z období před prohibicí s geneverem nebo ginem, vyvážený suchým vermutem, maraschinovým likérem a čerstvou citronovou šťávou.

Padlý anděl

Světlejší, komplexní a jemně hořkosladký ginový koktejl s podmanivými náznaky máty a limetky.