Ramazzotti Rosato Mio
Ramazzotti Rosato Mio er en forfriskende og elegant italiensk aperitif, der tilbyder et moderne twist på den klassiske spritz. Den kombinerer hibiscus- og appelsinblomstnoterne fra Ramazzotti Aperitivo Rosato med proseccoens sprøde bobler og et stænk tonic for en let bitterhed. Garneret med duftende basilikum er det en visuelt tiltalende og aromatisk lav-alkoholholdig cocktail, der er perfekt til at nippe til i varmt vejr.
Tilberedning
Tilberedningstid: 3 minutter
Tilberedningstid
Sværhedsgrad
Drinksklassifikation
Denne drink er en aperitif, specifikt kategoriseret som en spritz. Aperitif spritzes er lette, forfriskende, lav-alkoholholdige cocktails designet til at blive nydt før et måltid for at stimulere appetitten. Rosato Mio passer perfekt ind i denne tradition for drikkevarer før middagen.
Servering
Serveres kold over rigeligt is i et stort vinglas, dette er en ret stor, forfriskende og lav-alkoholholdig spritz. Ingen speciel glasbehandling er påkrævet.
Portionsstørrelse
Cirka 255 ml / 8.6 oz
Alkoholindhold
Cirka 8-10% ABV
Alkoholstyrke
Serveringstemperatur
Kold
Glastype
Stort vinglas
Klargøring af glas
Ingen
Baggrundshistorie
Ramazzotti Rosato Mio blev skabt af det historiske italienske brand Ramazzotti for at fremvise deres Aperitivo Rosato likør, som blev lanceret i 2014. Den blev designet som et moderne, lettere og mere floral alternativ til den allestedsnærværende Aperol Spritz. Opskriften vandt hurtigt popularitet, især i Tyskland og i hele Europa, som en go-to sommer aperitivo.
Oprindelse
Italien, omkring 2014. Dette er en moderne cocktail udviklet af Ramazzotti-mærket for at markedsføre deres Aperitivo Rosato-produkt.
Ramazzotti Rosato Mio
Drikken er officielt navngivet Ramazzotti Rosato Mio, men omtales ofte som en Rosato Spritz eller Ramazzotti Rosato Spritz. Disse alternative navne fremhæver dens primære ingrediens og spritz-stil, hvilket gør den let genkendelig for dem, der leder efter en floral aperitif.
Oprindeligt navn
Ramazzotti Rosato Mio
Alternative navne
- Rosato Spritz
- Ramazzotti Rosato Spritz
Oversigt over egenskaber
Den præsenterer en levende floral og citrusagtig smag med en balanceret sød og bitter profil, suppleret med en frisk basilikumaroma. Drikken er en funklende, levende pink, meget brusende og perfekt forfriskende til sommernipning.
Smag
Floral, citrusagtig, let bitter, sød, urteagtig
Aroma
Hibiscus, appelsinblomst, frisk basilikum, grapefrugt
Smagsbalance
Balanceret, let sød-bitter
Eftersmag
Ren, forfriskende, vedvarende florale noter
Brus
Boblende, brusende
Udseende og farve
Levende pink, klar, funklende
Tekstur
Let, sprød, vandig
Sæson
Meget forfriskende, sommerlig
Smagsintensitet & oplevelse
Denne drink er moderat sød og frugtagtig med en mild bitterhed, lav alkoholprocent og høj kulsyre. Den er ikke salt, sur, krydret eller cremet.
Sødme
Salthed
Syrlighed
Bitterhed
Krydrethed
Frugtighed
Cremethed
Kulsyre
Ingredienser
Denne spritz kræver Ramazzotti Aperitivo Rosato, tør prosecco og et stænk tonicvand. Rigeligt frisk is er afgørende for at holde den perfekt afkølet.
- Ramazzotti Aperitivo Rosato50 ml / 1.7 ozEn floral og frugtagtig italiensk aperitif med noter af hibiscus og appelsinblomst.
- Prosecco100 ml / 3.4 ozEn tør (Brut) prosecco fungerer bedst til at balancere likørens sødme.
- Tonicvandet stænk, ca. 25 ml / 0.85 ozKan erstattes med danskvand for en mindre sød og sprød finish.
- IsterningerFyld glassetBrug rigeligt is for at holde drikken godt afkølet og forhindre overfortynding.
Istype
- Terninger
Barudstyr
Der er ikke behov for specielt udstyr til denne simple cocktail. Drikken bygges direkte i et stort vinglas og røres forsigtigt med en barske.
- Stort vinglas til at bygge og servere drikken.
- Barske for forsigtigt at røre.
Instruktioner
Denne drink er utrolig nem at lave ved at bygge den direkte i et isfyldt vinglas. Tilsæt blot Ramazzotti Rosato, prosecco og tonicvand, rør forsigtigt, og garnér med basilikum.
1. Fyld et stort vinglas til toppen med isterninger.
2. Hæld 50 ml (1.7 oz) Ramazzotti Aperitivo Rosato over isen.
3. Top forsigtigt med 100 ml (3.4 oz) afkølet prosecco.
4. Tilsæt et stænk tonicvand.
5. Rør forsigtigt drikken med en barske for at kombinere ingredienserne uden at miste kulsyren.
6. Garnér med et par friske basilikumblade før servering.
Garniture
Garnér generøst med friske basilikumblade, da deres urteagtige aroma perfekt komplementerer drikkens florale noter. En skive citron eller lime kan også tilføjes for et ekstra citrusagtigt touch.
- Friske basilikumblade. Klap et par blade mellem dine håndflader for at frigive deres aroma, før du tilføjer dem til drikken.
Kostinformation
Denne cocktail er typisk vegansk, vegetarisk og fri for almindelige allergener som gluten, mælkeprodukter, æg, soja og nødder. Den er også fuldstændig koffeinfri.
✓ Indeholder alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Uden mælkeprodukter
✓ Uden æg
✓ Sojafri
✓ Nøddefri
✓ Glutenfri
✓ Vegansk
✓ Vegetarisk
Næringsindhold
En enkelt portion af denne drink indeholder cirka 140-160 kalorier og 11-14 gram sukker. Den er relativt lav i kulhydrater, hvilket gør den til et lettere cocktailvalg.
Kalorier
Gennemsnitligt 140-160 kcal / 585-670 kJ
Kalorieniveau
Kulhydrater
Gennemsnitligt 12-15 g
Kulhydratniveau
Sukker
Gennemsnitligt 11-14 g
Sukkerniveau
Anledninger
Denne spritz er ideel til drikkevarer før middagen (aperitivo), solrige eftermiddagsfester og festlige brunches. Dens lette og forfriskende natur gør den til et perfekt valg til happy hour, især i løbet af de varmere måneder af året.
- Drikke før middagen
- Sommerfest
- Brunch
- Happy hour
Serveringsforslag
Den passer smukt til klassiske italienske aperitivo-snacks som oliven, nødder og charcuteri-bræt. De florale noter komplementerer også lette forretter som bruschetta med friske tomater, caprese-spyd og delikate fiskesalater.
- Lettere forretter
- Charcuteri- og ostebræt
- Fiskesalater
- Bruschetta med tomat og basilikum
- Oliven og saltede nødder
Ramazzotti Rosato Mio: Essensen af en floral italiensk sommer
Ramazzotti Rosato Mio er en moderne, floral og utrolig forfriskende italiensk spritz. Som et dejligt alternativ til mere almindelige aperitiffer balancerer den perfekt de søde, botaniske noter af hibiscus og appelsinblomst fra Ramazzotti Rosato med sprød prosecco og et strejf af tonic-bitterhed. Nem at lave og smuk at se på med sin levende pink nuance og basilikumgarniture, er det den perfekte elegante nipper til en solskinsdag eller en skål før middagen.
Lignende Cocktails
Aperol Spritz
Bruger Aperol i stedet for Ramazzotti Rosato, hvilket resulterer i en mere bitter appelsin- og rabarbersmag.
Hugo Spritz
Bruger hyldeblomstlikør (som St-Germain) i stedet for Ramazzotti Rosato, garneret med mynte, for en sød floral og minty smag.
Campari Spritz
Bruger Campari for en betydeligt mere bitter, kompleks og urteagtig smag.
Du vil måske også kunne lide
Vodka Sour
En sprød og forfriskende klassisk cocktail, der perfekt balancerer den rene smag af vodka med syrligheden fra frisk citronsaft og et strejf af sødme.
Rum Punch
En levende, frugtagtig og delbar tropisk cocktail perfekt til fester og sammenkomster.
Rye og Ingefær
En sprød og forfriskende highball, der perfekt balancerer den krydrede bid af rye whisky med den søde varme fra ginger ale.
Irish Maid
En lys og forfriskende cocktail, der kombinerer irsk whiskey med hyldeblomstlikør, citron og kølig agurk.
Har du prøvet disse endnu?
Guldsmeden
En lys, sprød og floral gin sour med hyldeblomstlikør og frisk grapefrugtjuice.
Horsefeather
En krydret og forfriskende highball lavet med rugwhisky, ingefærøl og aromatiske bitters.
Alice i Eventyrland
En potent og fantasifuld cocktail, der kombinerer tequila med en dobbelt dosis appelsinlikør for en sød, citrus-fremtrædende oplevelse.
The Atty
En elegant og aromatisk gin-baseret klassisk cocktail med blomsternoter af crème de violette og et strejf af absint.