Ramazzotti Rosato Mio
A Ramazzotti Rosato Mio egy frissítő és elegáns olasz aperitif, amely modern felfogást kínál a klasszikus spritzről. Ötvözi a Ramazzotti Aperitivo Rosato hibiszkusz és narancsvirág jegyeit a prosecco friss buborékjaival és egy csipet tonikkal a könnyű keserűségért. Illatos bazsalikommal díszítve vizuálisan vonzó és aromás, alacsony alkoholtartalmú koktél, amely tökéletes meleg időben történő szürcsölésre.
Elkészítés
Elkészítési idő: 3 perc
Elkészítési idő
Nehézség
Italok besorolása
Ez a koktél egy aperitif, konkrétan egy spritz. Az aperitif spritzek könnyűek, frissítőek, alacsony alkoholtartalmú koktélok, amelyeket étkezés előtt fogyasztanak az étvágy serkentése érdekében. A Rosato Mio tökéletesen illeszkedik ebbe az előétel italok hagyományába.
Tálalás
Hidegen, rengeteg jéggel egy nagy borospohárban tálalva ez egy meglehetősen nagy, frissítő és alacsony alkoholtartalmú spritz. Nem igényel különleges pohárkezelést.
Adagméret
Kb. 255 ml / 8,6 oz
Alkoholtartalom
Kb. 8-10% ABV
Alkoholerősség
Tálalási hőmérséklet
Hideg
Pohártípus
Nagy borospohár
Pohár előkészítése
Nincs
Háttértörténet
A Ramazzotti Rosato Mio-t a történelmi olasz Ramazzotti márka hozta létre, hogy bemutassa Aperitivo Rosato likőrjét, amelyet 2014-ben mutattak be. Egy modern, könnyebb és virágosabb alternatívaként tervezték az alliteráló Aperol Spritzhez. A recept gyorsan népszerűvé vált, különösen Németországban és Európa-szerte, mint a nyári aperitif.
Eredet
Olaszország, kb. 2014. Ez egy kortárs koktél, amelyet a Ramazzotti márka fejlesztett ki az Aperitivo Rosato termékeinek forgalmazására.
Ramazzotti Rosato Mio
Az italt a Ramazzotti Rosato Mio néven jegyzik, de gyakran Rosato Spritzként vagy Ramazzotti Rosato Spritzként emlegetik. Ezek az alternatív nevek kiemelik a fő összetevőjét és a spritz stílusát, így könnyen azonosítható azok számára, akik virágos aperitifet keresnek.
Eredeti név
Ramazzotti Rosato Mio
Alternatív nevek
- Rosato Spritz
- Ramazzotti Rosato Spritz
Jellemzők áttekintése
Élénk virágos és citrusos ízt kínál, kiegyensúlyozott édes és keserű profilokkal, friss bazsalikom aromával kiegészítve. A koktél csillogó, élénk rózsaszín, rendkívül pezsgős és tökéletesen frissítő nyári szürcsöléshez.
Íz
Virágos, citrusos, enyhén keserű, édes, gyógynövényes
Aroma
Hibiszkusz, narancsvirág, friss bazsalikom, grapefruit
Ízegyensúly
Kiegyensúlyozott, enyhén édes-keserű
Utóíz
Tiszta, frissítő, hosszan tartó virágos jegyek
Pezsgés
Buborékos, pezsgős
Szín és megjelenés
Élénk rózsaszín, tiszta, csillogó
Textúra
Könnyű, ropogós, vizes
Szezonalitás
Nagyon frissítő, nyári
Ízintenzitás és élmény
Ez a koktél mérsékelten édes és gyümölcsös, enyhe keserűséggel, alacsony alkoholtartalommal és magas szénsavtartalommal rendelkezik. Nem sós, savas, fűszeres vagy krémes.
Édesség
Sósság
Savanyúság
Keserűség
Csípősség
Gyümölcsösség
Krémesség
Szénsavasság
Hozzávalók
Ehhez a spritzhez Ramazzotti Aperitivo Rosato, száraz prosecco és egy csipet tonikvíz szükséges. Rengeteg friss jég elengedhetetlen a tökéletes hűtéshez.
- Ramazzotti Aperitivo Rosato50 ml / 1,7 ozEgy virágos és gyümölcsös olasz aperitif hibiszkusz és narancsvirág jegyekkel.
- Prosecco100 ml / 3,4 ozEgy száraz (Brut) prosecco a legjobb a likőr édességének kiegyensúlyozásához.
- Tonikvízegy csipet, kb. 25 ml / 0,85 ozSzódavízzel helyettesíthető a kevésbé édes, ropogósabb végeredmény érdekében.
- JégkockákTöltsd meg a poharatHasználj sok jeget, hogy a koktél jól lehűljön és ne híguljon túl.
Jég típusa
- Kockás
Keverőeszközök
Ehhez az egyszerű koktélhoz nincs szükség különleges felszerelésre. A koktél közvetlenül egy nagy borospohárban készül, és egy bárkanállal gyengéden keverjük.
- Nagy borospohár a koktél elkészítéséhez és tálalásához.
- Bárkanál a gyengéd keveréshez.
Elkészítési útmutató
Ez a koktél hihetetlenül egyszerűen elkészíthető úgy, hogy közvetlenül egy jéggel töltött borospohárban készítjük el. Csak add hozzá a Ramazzotti Rosatot, a proseccót és a tonikvizet, gyengéden keverd meg, és díszítsd bazsillommal.
1. Tölts meg egy nagy borospoharat a tetejéig jégkockákkal.
2. Önts 50 ml (1,7 oz) Ramazzotti Aperitivo Rosatot a jégre.
3. Óvatosan öntsd rá a 100 ml (3,4 oz) hűtött proseccót.
4. Adj hozzá egy csipet tonikvizet.
5. Keverd meg a koktélt egyetlen, gyengéd mozdulattal egy bárkanállal, hogy összekeverd az összetevőket anélkül, hogy elveszítenéd a szénsavasságot.
6. Díszítsd néhány friss bazillomlevéllel, mielőtt tálalnád.
Díszítés
Bőségesen díszítsd friss bazillomlevelekkel, mivel azok gyógynövényes aromája tökéletesen kiegészíti a koktél virágos jegyeit. Egy citrom- vagy limekarika is hozzáadhat egy extra citrusos ízt.
- Friss bazillomlevelek. Üsd meg néhány levelet a tenyereid között, hogy felszabaduljon az aromájuk, mielőtt a koktélba adnád.
Táplálkozási információk
Ez a koktél jellemzően vegán, vegetáriánus és mentes a gyakori allergénektől, mint például a glutén, tejtermékek, tojás, szója és diófélék. Teljesen koffeinmentes is.
✓ Alkoholt tartalmaz
✓ Koffeinmentes
✓ Tejmentes
✓ Tojásmentes
✓ Szójamentes
✓ Dióféléktől mentes
✓ Gluténmentes
✓ Vegánbarát
✓ Vegetáriánusbarát
Tápérték-információk
Egy adag ebből a koktélból körülbelül 140-160 kalóriát és 11-14 gramm cukrot tartalmaz. Viszonylag alacsony a szénhidráttartalma, így egy könnyebb koktél választás.
Kalória
Átlagosan 140-160 kcal / 585-670 kJ
Kalóriaszint
Szénhidrát
Átlagosan 12-15 g
Szénhidrátszint
Cukor
Átlagosan 11-14 g
Cukorszint
Alkalmak
Ez a spritz ideális étkezés előtti italokhoz (aperitif), napos délutáni összejövetelekhez és ünnepélyes brunchokhoz. Könnyű és frissítő jellege tökéletes választássá teszi a happy hourhoz, különösen a melegebb évszakokban.
- Étkezés előtti ital
- Nyári összejövetel
- Brunch
- Boldog óra
Párosítási javaslatok
Gyönyörűen párosítható klasszikus olasz aperitif nasikkal, mint például olívabogyó, diófélék és felvágott tálak. A virágos jegyek kiegészítik a könnyű előételeket, mint például a friss paradicsomos bruschetta, a caprese nyársak és a finom tenger gyümölcs saláták.
- Könnyű előételek
- Felvágott és sajttálak
- Tenger gyümölcs saláták
- Bruschetta paradicsommal és bazsalikommal
- Olívabogyó és sós diófélék
Ramazzotti Rosato Mio: Egy virágos olasz nyár esszenciája
A Ramazzotti Rosato Mio egy modern, virágos és hihetetlenül frissítő olasz spritz. Mint egy gyönyörű alternatíva a gyakrabban fogyasztott aperitifekhez, tökéletesen egyensúlyozza a hibiszkusz és narancsvirág édes, botanikai jegyeit a Ramazzotti Rosatoból a friss proseccóval és egy csipetnyi tonikkal. Könnyen elkészíthető és gyönyörűen néz ki élénk rózsaszín színével és bazsalikom díszítésével, tökéletes elegáns ital egy napos délutánra vagy egy vacsora előtti koccintásra.
Hasonló Koktélok
Aperol Spritz
Aperolt használ a Ramazzotti Rosato helyett, ami keserűbb narancs- és rebarbara ízprofilt eredményez.
Hugo Spritz
Elderflower likőrt (például St-Germain) használ a Ramazzotti Rosato helyett, mentával díszítve az édes virágos és mentás ízért.
Campari Spritz
Camparit használ a jelentősen keserűbb, összetettebb és gyógynövényesebb ízért.
Ezek is tetszhetnek
Whiskey Highball
Egy frissítő és egyszerű, hosszú ital, amelyet whiskeyből és szódavízből készítenek, jégre adva.
Banán Daiquiri
Egy krémes és trópusi fagyasztott koktél, amely tökéletesen ötvözi az érett banán édességét a klasszikus Daiquiri rummal és lime ízével.
El Guapo
Füstös, fűszeres és aromás tequila és mezcal koktél, frissítő uborkával és virágos elderflowerrel (bodza) egyensúlyozva.
Cape Codder
Egy egyszerű, frissítő highball koktél, vodka és áfonyalé felhasználásával, egy lime karikkal díszítve.
Próbáltad már ezeket?
Apátsági Koktél
Egy friss és elegáns, gin alapú koktél, virágos jegyekkel a Lillet Blanc-tól és egy csipetnyi citrusféléktől.
Quaker Koktél
Egy gyönyörű és gyümölcsös klasszikus savanyú koktél, amely a brandy gazdagságát és a rum élénkségét ötvözi a világos citrommal és az édes málnával.
M&M Koktél
Egy kifinomult, keserű-édes skót alapú koktél, amely a klasszikus Rob Roy komplex és ízletes variációja.
La Louisiane
Egy összetett és gyógynövényes rozsból készült whiskey koktél New Orleansból, édes vermut, Bénédictine és egy csipetnyi abszint egyensúlyával.