Ramazzotti Rosato Mio
Ramazzotti Rosato Mio yra gaivus ir elegantiškas itališkas aperityvas, siūlantis modernią klasikinio spritzo interpretaciją. Jame dera Ramazzotti Aperitivo Rosato hibiskuso ir apelsinų žiedų natos su traškiais prosecco burbuliukais ir toniko užuomina lengvam kartumui. Puošiamas kvapniu baziliku, tai vizualiai patrauklus ir aromatingas mažai alkoholio turintis kokteilis, puikiai tinkantis gerti šiltu oru.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 3 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas yra aperityvas, konkrečiai priskiriamas spritz kategorijai. Aperityviniai spritzai yra lengvi, gaivūs, mažai alkoholio turintys kokteiliai, skirti vartoti prieš valgį apetitui paskatinti. Rosato Mio puikiai tinka šiai priešpiečių gėrimų tradicijai.
Patiekimas
Patiekiamas šaltas su gausiu ledo kiekiu didelėje vyno taurėje, tai gana didelis, gaivus ir mažai alkoholio turintis spritzas. Joks specialus taurės paruošimas nereikalingas.
Porcijos dydis
Apie 255 ml / 8.6 oz
Alkoholio kiekis
Apie 8-10% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Didelė vyno taurė
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Ramazzotti Rosato Mio sukūrė istorinis Italijos prekės ženklas Ramazzotti, siekdamas pristatyti savo Aperitivo Rosato likerį, kuris buvo išleistas 2014 m. Jis buvo sukurtas kaip moderni, lengvesnė ir labiau gėlių aromato alternatyva visur paplitusiam Aperol Spritz. Receptas greitai išpopuliarėjo, ypač Vokietijoje ir visoje Europoje, kaip pagrindinis vasaros aperityvas.
Kilmė
Italija, maždaug 2014 m. Tai šiuolaikinis kokteilis, kurį sukūrė Ramazzotti prekės ženklas, siekdamas rinkai pristatyti savo Aperitivo Rosato produktą.
Ramazzotti Rosato Mio
Gėrimas oficialiai vadinamas Ramazzotti Rosato Mio, tačiau dažnai vadinamas Rosato Spritz arba Ramazzotti Rosato Spritz. Šie alternatyvūs pavadinimai pabrėžia jo pagrindinį ingredientą ir spritzo stilių, todėl jį lengva atpažinti ieškantiems gėlių aromato aperityvo.
Originalus pavadinimas
Ramazzotti Rosato Mio
Alternatyvūs pavadinimai
- Rosato Spritz
- Ramazzotti Rosato Spritz
Savybių apžvalga
Jame juntamas ryškus gėlių ir citrusų skonis su subalansuotu saldumo ir kartumo profiliu, papildytas šviežio baziliko aromatu. Gėrimas yra putojantis, ryškiai rožinės spalvos, labai putojantis ir puikiai gaivinantis vasaros gėrimui.
Skonis
Gėlių, citrusinis, šiek tiek kartus, saldus, žolelių
Aromatas
Hibiskusas, apelsinų žiedai, šviežias bazilikas, greipfrutas
Skonio balansas
Subalansuotas, šiek tiek saldus-kartus
Poskonis
Švarus, gaivus, ilgai išliekančios gėlių natos
Gazuotumas
Burbuliuojantis, putojantis
Spalva ir išvaizda
Ryškiai rožinė, skaidri, putojanti
Tekstūra
Lengva, traški, vandeninga
Sezoniškumas
Labai gaivus, vasariškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Šis gėrimas yra vidutiniškai saldus ir vaisiškas su švelniu kartumu, mažu alkoholio kiekiu ir stipriu gazuotumu. Jis nėra sūrus, rūgštus, aštrus ar kreminis.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam spritzui reikalingas Ramazzotti Aperitivo Rosato, sausas prosecco ir šlakelis toniko. Gausus šviežio ledo kiekis yra būtinas, kad gėrimas būtų idealiai atšaldytas.
- Ramazzotti Aperitivo Rosato50 ml / 1.7 ozGėlių ir vaisių aromato itališkas aperityvas su hibiskuso ir apelsinų žiedų natomis.
- Prosecco100 ml / 3.4 ozSausas (Brut) prosecco geriausiai tinka subalansuoti likerio saldumą.
- Tonikasšlakelis, apie 25 ml / 0.85 ozGali būti pakeistas gazuotu vandeniu (soda) gaivesniam, mažiau saldžiam skoniui.
- Ledo kubeliaiUžpildyti tauręNaudokite daug ledo, kad gėrimas būtų gerai atšaldytas ir neištirptų per greitai.
Ledo tipas
- Kubeliai
Maišymo įranga
Šiam paprastam kokteiliui nereikia specialios įrangos. Gėrimas ruošiamas tiesiogiai didelėje vyno taurėje ir švelniai maišomas baro šaukšteliu.
- Didelė vyno taurė gėrimui ruošti ir patiekti.
- Baro šaukštelis švelniam maišymui.
Paruošimas
Šis gėrimas yra neįtikėtinai paprastas paruošti, jį ruošiant tiesiogiai ledu užpildytoje vyno taurėje. Tiesiog supilkite Ramazzotti Rosato, prosecco ir toniką, švelniai išmaišykite ir papuoškite baziliku.
1. Užpildykite didelę vyno taurę ledo kubeliais.
2. Įpilkite 50 ml (1.7 oz) Ramazzotti Aperitivo Rosato ant ledo.
3. Švelniai užpilkite 100 ml (3.4 oz) atšaldyto prosecco.
4. Įpilkite šlakelį toniko.
5. Vieną kartą švelniai išmaišykite gėrimą baro šaukšteliu, kad sumaišytumėte ingredientus neprarandant gazuotumo.
6. Prieš patiekiant papuoškite keliais šviežiais baziliko lapais.
Papuošimas
Gausiai papuoškite šviežiais baziliko lapais, nes jų žolelių aromatas puikiai dera su gėrimo gėlių natomis. Taip pat galima pridėti citrinos ar laimo skiltelę papildomam citrusiniam prisilietimui.
- Švieži baziliko lapai. Šiek tiek patrankykite kelis lapus tarp delnų, kad išsiskirtų jų aromatas, prieš dėdami į gėrimą.
Dietinė informacija
Šis kokteilis paprastai yra veganiškas, vegetariškas ir be įprastų alergenų, tokių kaip glitimas, pieno produktai, kiaušiniai, soja ir riešutai. Jame taip pat visiškai nėra kofeino.
✓ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Vienoje šio gėrimo porcijoje yra maždaug 140-160 kalorijų ir 11-14 gramų cukraus. Jame santykinai mažai angliavandenių, todėl tai lengvesnis kokteilio pasirinkimas.
Kalorijos
Vidutiniškai 140-160 kcal / 585-670 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 12-15 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 11-14 g
Cukraus lygis
Progos
Šis spritzas idealiai tinka gėrimams prieš vakarienę (aperityvui), saulėtiems popietės susibūrimams ir šventiniams vėlyviesiems pusryčiams. Jo lengvas ir gaivus pobūdis daro jį puikiu pasirinkimu laimingos valandos metu, ypač šiltesniais metų mėnesiais.
- Gėrimas prieš vakarienę
- Vasaros susibūrimas
- Vėlyvieji pusryčiai
- Laimingos valandos
Rekomenduojami deriniai
Puikiai dera su klasikiniais itališkais aperityvo užkandžiais, tokiais kaip alyvuogės, riešutai ir mėsos bei sūrio rinkiniai. Gėlių natos taip pat papildo lengvus užkandžius, tokius kaip brusketa su šviežiais pomidorais, caprese iešmeliai ir subtilios jūros gėrybių salotos.
- Lengvi užkandžiai
- Mėsos ir sūrio rinkiniai
- Jūros gėrybių salotos
- Brusketa su pomidorais ir baziliku
- Alyvuogės ir sūdyti riešutai
Ramazzotti Rosato Mio: Gėlių aromato itališkos vasaros esmė
Ramazzotti Rosato Mio yra modernus, gėlių aromato ir neįtikėtinai gaivus itališkas spritzas. Kaip puiki alternatyva įprastesniems aperityvams, jis puikiai subalansuoja saldžias, botanines hibiskuso ir apelsinų žiedų natas iš Ramazzotti Rosato su traškiu prosecco ir toniko kartumo užuomina. Lengvai paruošiamas ir gražus akiai dėl ryškiai rožinės spalvos ir baziliko garnyro, tai idealus elegantiškas gėrimas saulėtai popietei ar tostas prieš vakarienę.
Panašūs kokteiliai
Aperol Spritz
Naudojamas Aperol vietoj Ramazzotti Rosato, todėl skonis tampa labiau kartaus apelsino ir rabarbaro.
Hugo Spritz
Naudojamas šeivamedžio likeris (pvz., St-Germain) vietoj Ramazzotti Rosato, puošiamas mėtomis, suteikiantis saldų gėlių ir mėtų skonį.
Campari Spritz
Naudojamas Campari žymiai kartesniam, sudėtingesniam ir žolelių skoniui.
Jums taip pat gali patikti
French 76
Gaivus ir putojantis kokteilis, kuriame tradicinis „French 75“ kokteilio džinas pakeičiamas švelnia degtine, sukuriant gaivią šiuolaikinę klasiką.
Ranch Water
Gaivus Teksaso „highball“ kokteilis, gaminamas su tekila, laimo sultimis ir gazuotu mineraliniu vandeniu.
Vieux Mot
Gaivus ir elegantiškas džino sour'as, pasižymintis ryškiomis, gėlių natomis, kurias suteikia šeivamedžio likeris.
Margarita Fizz
Gaivus ir putojantis klasikinės Margaritos variantas, palengvintas gazuotu vandeniu ir pasižymintis šilkine, putojančia tekstūra dėl kiaušinio baltymo.
Ar jau išbandėte šiuos?
Amor a la Muerte
Dūminis, saldžiai kartus ir sudėtingas kokteilis, kuriame mezcal, Aperol ir Strega derinami su šviežiais citrusiniais vaisiais.
Kancleris
Rafinuotas ir sudėtingas prieš prohibiciją atsiradęs kokteilis, balansuojantis škotišką viskį su vynuogių natomis iš porto, sauso vermuto ir saldaus vermuto.
Viskio Šrubas
Gaivus ir rūgštus viskio kokteilis, subalansuotas saldžiarūgščiu vaisių ir acto sirupu.
Meletti Swizzle
Gaivus ir sudėtingas „Tiki“ stiliaus kokteilis, kuriame kartokai saldus, šokoladinis Amaro Meletti susitinka su ryškiu Jamaikos romu ir tropinių vaisių sultimis.