Ramazzotti Rosato Mio
Ramazzotti Rosato Mio to orzeźwiający i elegancki włoski aperitif, który stanowi nowoczesną wariację na temat klasycznego spritza. Łączy w sobie nuty hibiskusa i kwiatu pomarańczy z Ramazzotti Aperitivo Rosato z rześkimi bąbelkami prosecco i odrobiną toniku dla lekkiej goryczki. Udekorowany aromatyczną bazylią, jest to atrakcyjny wizualnie i aromatyczny koktajl o niskiej zawartości alkoholu, idealny do picia w ciepłe dni.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 3 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Ten drink to aperitif, a dokładniej spritz. Spritze aperitif to lekkie, orzeźwiające koktajle o niskiej zawartości alkoholu, przeznaczone do picia przed posiłkiem w celu pobudzenia apetytu. Rosato Mio idealnie wpisuje się w tę tradycję napojów przed kolacją.
Serwowanie
Podawany na zimno z dużą ilością lodu w dużym kieliszku do wina, jest to dość duży, orzeźwiający spritz o niskiej zawartości alkoholu. Nie jest wymagane specjalne przygotowanie kieliszka.
Wielkość porcji
Około 255 ml / 8.6 oz
Zawartość alkoholu
Około 8-10% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Duży kieliszek do wina
Przygotowanie szkła
Brak
Historia
Ramazzotti Rosato Mio został stworzony przez historyczną włoską markę Ramazzotti, aby zaprezentować ich likier Aperitivo Rosato, wprowadzony na rynek w 2014 roku. Został zaprojektowany jako nowoczesna, lżejsza i bardziej kwiatowa alternatywa dla wszechobecnego Aperol Spritza. Przepis szybko zyskał popularność, szczególnie w Niemczech i całej Europie, jako ulubiony letni aperitif.
Pochodzenie
Włochy, około 2014 roku. Jest to współczesny koktajl opracowany przez markę Ramazzotti w celu promocji swojego produktu Aperitivo Rosato.
Ramazzotti Rosato Mio
Drink oficjalnie nazywa się Ramazzotti Rosato Mio, ale jest powszechnie określany jako Rosato Spritz lub Ramazzotti Rosato Spritz. Te alternatywne nazwy podkreślają jego główny składnik i styl spritza, co ułatwia jego identyfikację osobom szukającym kwiatowego aperitifu.
Oryginalna nazwa
Ramazzotti Rosato Mio
Alternatywne nazwy
- Rosato Spritz
- Ramazzotti Rosato Spritz
Przegląd cech
Charakteryzuje się żywym kwiatowo-cytrusowym smakiem ze zrównoważonym słodko-gorzkim profilem, uzupełnionym aromatem świeżej bazylii. Drink jest musujący, intensywnie różowy, mocno gazowany i doskonale orzeźwiający na letnie popołudnia.
Smak
Kwiatowy, cytrusowy, lekko gorzki, słodki, ziołowy
Aromat
Hibiskus, kwiat pomarańczy, świeża bazylia, grejpfrut
Balans smaku
Zbalansowany, lekko słodko-gorzki
Posmak
Czysty, orzeźwiający, z utrzymującymi się nutami kwiatowymi
Musowanie
Musujący, gazowany
Kolor i wygląd
Intensywnie różowy, klarowny, iskrzący
Tekstura
Lekka, rześka, wodnista
Sezonowość
Bardzo orzeźwiający, letni
Intensywność smaku i doznania
Ten drink jest umiarkowanie słodki i owocowy, z delikatną goryczką, niską zawartością alkoholu i wysokim nasyceniem dwutlenkiem węgla. Nie jest słony, kwaśny, pikantny ani kremowy.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Ten spritz wymaga Ramazzotti Aperitivo Rosato, wytrawnego prosecco i odrobiny toniku. Duża ilość świeżego lodu jest niezbędna, aby utrzymać go w idealnej temperaturze.
- Ramazzotti Aperitivo Rosato50 ml / 1.7 ozKwiatowy i owocowy włoski aperitivo z nutami hibiskusa i kwiatu pomarańczy.
- Prosecco100 ml / 3.4 ozWytrawne prosecco (Brut) najlepiej równoważy słodycz likieru.
- Tonikodrobina, ok. 25 ml / 0.85 ozMożna zastąpić wodą sodową dla uzyskania mniej słodkiego, bardziej rześkiego smaku.
- Kostki loduDo wypełnienia kieliszkaUżyj dużej ilości lodu, aby drink był dobrze schłodzony i nie rozwodnił się zbytnio.
Rodzaj lodu
- W kostkach
Sprzęt do mieszania
Do przygotowania tego prostego koktajlu nie jest potrzebny specjalny sprzęt. Drink jest przygotowywany bezpośrednio w dużym kieliszku do wina i delikatnie mieszany łyżką barmańską.
- Duży kieliszek do wina do przygotowania i serwowania drinka.
- Łyżka barmańska do delikatnego mieszania.
Instrukcje
Ten drink jest niezwykle prosty do zrobienia, przygotowując go bezpośrednio w wypełnionym lodem kieliszku do wina. Wystarczy dodać Ramazzotti Rosato, prosecco i tonik, delikatnie zamieszać i udekorować bazylią.
1. Wypełnij duży kieliszek do wina po brzegi kostkami lodu.
2. Wlej 50 ml (1.7 oz) Ramazzotti Aperitivo Rosato na lód.
3. Delikatnie dopełnij 100 ml (3.4 oz) schłodzonego prosecco.
4. Dodaj odrobinę toniku.
5. Delikatnie zamieszaj raz łyżką barmańską, aby połączyć składniki, nie tracąc przy tym bąbelków.
6. Przed podaniem udekoruj kilkoma świeżymi liśćmi bazylii.
Dekorowanie
Udekoruj obficie świeżymi liśćmi bazylii, ponieważ ich ziołowy aromat doskonale uzupełnia kwiatowe nuty drinka. Można również dodać cząstkę cytryny lub limonki dla dodatkowego cytrusowego akcentu.
- Świeże liście bazylii. Klaśnij kilka liści w dłoniach, aby uwolnić ich aromat przed dodaniem do drinka.
Informacje dietetyczne
Ten koktajl jest zazwyczaj wegański, wegetariański i wolny od popularnych alergenów, takich jak gluten, nabiał, jaja, soja i orzechy. Jest również całkowicie bezkofeinowy.
✓ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
Jedna porcja tego drinka zawiera około 140-160 kalorii i 11-14 gramów cukru. Ma stosunkowo niską zawartość węglowodanów, co czyni go lżejszym wyborem koktajlowym.
Kalorie
Średnio 140-160 kcal / 585-670 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Średnio 12-15 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Średnio 11-14 g
Poziom cukru
Okazje
Ten spritz jest idealny jako aperitif (aperitivo), na słoneczne popołudniowe spotkania i uroczyste brunche. Jego lekki i orzeźwiający charakter sprawia, że jest doskonałym wyborem na happy hour, zwłaszcza w cieplejszych miesiącach roku.
- Drink przed kolacją
- Letnie spotkanie
- Brunch
- Happy hour
Sugestie łączenia
Doskonale komponuje się z klasycznymi włoskimi przekąskami aperitivo, takimi jak oliwki, orzechy i deski wędlin. Jego kwiatowe nuty uzupełniają również lekkie przystawki, takie jak bruschetta ze świeżymi pomidorami, szaszłyki caprese i delikatne sałatki z owocami morza.
- Lekkie przystawki
- Deski wędlin i serów
- Sałatki z owocami morza
- Bruschetta z pomidorem i bazylią
- Oliwki i solone orzechy
Ramazzotti Rosato Mio: Esencja Kwiatowego Włoskiego Lata
Ramazzotti Rosato Mio to nowoczesny, kwiatowy i niezwykle orzeźwiający włoski spritz. Jako wspaniała alternatywa dla bardziej popularnych aperitifów, doskonale równoważy słodkie, botaniczne nuty hibiskusa i kwiatu pomarańczy z Ramazzotti Rosato z rześkim prosecco i nutą goryczki z toniku. Łatwy do przygotowania i piękny wizualnie dzięki żywemu różowemu kolorowi i dekoracji z bazylii, jest idealnym, eleganckim napojem na słoneczne popołudnie lub toast przed kolacją.
Podobne koktajle
Aperol Spritz
Używa Aperolu zamiast Ramazzotti Rosato, co skutkuje bardziej gorzkim profilem smakowym pomarańczy i rabarbaru.
Hugo Spritz
Używa likieru z czarnego bzu (jak St-Germain) zamiast Ramazzotti Rosato, udekorowany miętą, dla słodkiego kwiatowo-miętowego smaku.
Campari Spritz
Używa Campari, co daje znacznie bardziej gorzki, złożony i ziołowy smak.
Może Ci się również spodobać
Sidecar
Klasyczny i elegancki kwaśny koktajl, który idealnie równoważy bogaty koniak, cierpki sok z cytryny i słodki likier pomarańczowy.
Red Hook
Wyrafinowany, mocno alkoholowy koktajl na bazie żytniej whiskey z gorzko-słodką złożonością Punt e Mes i nutą likieru Maraschino.
Aperol & Soda
Prosty, rześki i orzeźwiający, niskoprocentowy highball z kultowym włoskim gorzkim aperitifem Aperol i gazowaną wodą sodową.
Owsiany Old Fashioned
Kojąca i złożona wariacja na temat klasycznego Old Fashioned, charakteryzująca się orzechowym, kremowym smakiem prażonych płatków owsianych infuzowanych w whiskey.
Czy próbowałeś już tych?
Koktajl Hakama
Rzadki i intrygujący klasyczny sour z ginem i unikalnym, funkowym posmakiem szwedzkiego punschu.
Koktajl Veep
Wyrafinowany i dymny mieszany koktajl, równoważący ziemistość mezcalu z ziołową złożonością Chartreuse i Cynaru.
Picon Punch
Klasyczny baskijsko-amerykański aperitif z gorzko-słodkimi nutami pomarańczy z Amer Picon, zrównoważony wodą sodową, grenadyną i odrobiną brandy.
Gin & It
Prosty i elegancki klasyczny koktajl łączący gin i słodki włoski wermut.