Рамазотти Розато Мио

Ramazzotti Rosato Mio — это освежающий и элегантный итальянский аперитив, представляющий собой современную интерпретацию классического шприца. Он сочетает в себе ноты гибискуса и апельсинового цвета Ramazzotti Aperitivo Rosato с хрустящими пузырьками просекко и капелькой тоника для легкой горечи. Украшенный ароматным базиликом, это визуально привлекательный и ароматный слабоалкогольный коктейль, который идеально подходит для употребления в теплую погоду.
Рамазотти Розато Мио

Приготовление

Время приготовления: 3 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Этот напиток — аперитив, относящийся к категории шприцев. Аперитивные шприцы — это легкие, освежающие, слабоалкогольные коктейли, предназначенные для употребления перед едой для стимуляции аппетита. Rosato Mio идеально вписывается в эту традицию пред-обеденных напитков.

Подача

Подается холодным с большим количеством льда в большом винном бокале. Это довольно большой, освежающий и слабоалкогольный шприц. Специальной обработки бокала не требуется.
Размер порции
Приблизительно 255 мл / 8.6 унций
Содержание алкоголя
Приблизительно 8-10% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Большой винный бокал
Подготовка бокала
Нет

История

Ramazzotti Rosato Mio был создан историческим итальянским брендом Ramazzotti для продвижения своего ликера Aperitivo Rosato, выпущенного в 2014 году. Он был разработан как современная, более легкая и цветочная альтернатива повсеместно распространенному Апероль Шприцу. Рецепт быстро завоевал популярность, особенно в Германии и по всей Европе, как основной летний аперитив.
Происхождение
Италия, около 2014 года. Это современный коктейль, разработанный брендом Ramazzotti для продвижения своего продукта Aperitivo Rosato.

Рамазотти Розато Мио

Официальное название напитка — Ramazzotti Rosato Mio, но его часто называют Rosato Spritz или Ramazzotti Rosato Spritz. Эти альтернативные названия подчеркивают его основной ингредиент и стиль шприц, что делает его легко узнаваемым для тех, кто ищет цветочный аперитив.
Оригинальное название
Ramazzotti Rosato Mio
Альтернативные названия
  • Розато Шприц
  • Рамазотти Розато Шприц

Обзор характеристик

Обладает ярким цветочным и цитрусовым вкусом со сбалансированным сладко-горьким профилем, дополненным ароматом свежего базилика. Напиток игристый, ярко-розового цвета, сильногазированный и идеально освежающий для летнего употребления.
Вкус
Цветочный, цитрусовый, слегка горьковатый, сладкий, травяной
Аромат
Гибискус, апельсиновый цвет, свежий базилик, грейпфрут
Баланс вкуса
Сбалансированный, слегка сладко-горький
Послевкусие
Чистое, освежающее, с продолжительными цветочными нотами
Игристость
Пузырьковый, шипучий
Цвет и внешний вид
Ярко-розовый, прозрачный, игристый
Текстура
Легкая, хрустящая, водянистая
Сезонность
Очень освежающий, летний

Интенсивность вкуса и впечатления

Этот напиток умеренно сладкий и фруктовый с легкой горчинкой, низким содержанием алкоголя и высокой газированностью. Он не соленый, не кислый, не острый и не кремовый.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Для этого шприца требуются Ramazzotti Aperitivo Rosato, сухое просекко и немного тоника. Большое количество свежего льда необходимо, чтобы напиток оставался идеально охлажденным.
  • Ramazzotti Aperitivo Rosato50 мл / 1.7 унции
    Цветочный и фруктовый итальянский аперитив с нотами гибискуса и апельсинового цвета.
  • Просекко100 мл / 3.4 унции
    Сухое просекко (Брют) лучше всего подходит для сбалансирования сладости ликера.
  • Тоникнемного, прибл. 25 мл / 0.85 унции
    Можно заменить содовой для менее сладкого и более сухого послевкусия.
  • Кубики льдаНаполнить бокал
    Используйте много льда, чтобы напиток оставался хорошо охлажденным и не разбавлялся слишком сильно.

Тип льда

  • В кубиках

Оборудование для смешивания

Для этого простого коктейля не требуется специального оборудования. Напиток готовится прямо в большом винном бокале и аккуратно перемешивается барной ложкой.
  • Большой винный бокал для приготовления и подачи напитка.
  • Барная ложка для аккуратного перемешивания.

Инструкции

Этот напиток невероятно прост в приготовлении: он собирается прямо в наполненном льдом винном бокале. Просто добавьте Ramazzotti Rosato, просекко и тоник, аккуратно перемешайте и украсьте базиликом.
1. Наполните большой винный бокал доверху кубиками льда.
2. Налейте 50 мл (1.7 унции) Ramazzotti Aperitivo Rosato на лед.
3. Аккуратно долейте 100 мл (3.4 унции) охлажденного просекко.
4. Добавьте немного тоника.
5. Один раз аккуратно перемешайте напиток барной ложкой, чтобы смешать ингредиенты, не теряя газации.
6. Перед подачей украсьте несколькими свежими листьями базилика.

Украшение

Щедро украсьте свежими листьями базилика, так как их травяной аромат идеально дополняет цветочные ноты напитка. Также можно добавить дольку лимона или лайма для дополнительной цитрусовой нотки.
  • Свежие листья базилика. Хлопните по нескольким листьям между ладонями, чтобы высвободить их аромат, прежде чем добавить в напиток.

Диетическая информация

Этот коктейль обычно веганский, вегетарианский и не содержит распространенных аллергенов, таких как глютен, молочные продукты, яйца, соя и орехи. Он также полностью не содержит кофеина.
✓ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✓ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Одна порция этого напитка содержит примерно 140-160 калорий и 11-14 граммов сахара. В нем относительно низкое содержание углеводов, что делает его более легким выбором среди коктейлей.
Калории
В среднем 140-160 ккал / 585-670 кДж
Уровень калорий
Углеводы
В среднем 12-15 г
Уровень углеводов
Сахар
В среднем 11-14 г
Уровень сахара

События

Этот шприц идеально подходит для напитков перед ужином (аперитив), встреч солнечным днем и праздничных бранчей. Его легкий и освежающий характер делает его идеальным выбором для «счастливого часа», особенно в теплое время года.
  • Напиток перед ужином
  • Летняя встреча
  • Бранч
  • Счастливый час

Рекомендации по сочетанию

Он прекрасно сочетается с классическими итальянскими закусками для аперитива, такими как оливки, орешки и мясные нарезки. Цветочные ноты также дополняют легкие закуски, такие как брускетта со свежими помидорами, шпажки капрезе и нежные салаты с морепродуктами.
  • Легкие закуски
  • Мясные и сырные нарезки
  • Салаты с морепродуктами
  • Брускетта с помидорами и базиликом
  • Оливки и соленые орешки

Ramazzotti Rosato Mio: Сущность цветочного итальянского лета

Ramazzotti Rosato Mio — это современный, цветочный и невероятно освежающий итальянский шприц. Как восхитительная альтернатива более распространенным аперитивам, он идеально сочетает сладкие растительные ноты гибискуса и апельсинового цвета от Ramazzotti Rosato с хрустящим просекко и ноткой горечи от тоника. Легкий в приготовлении и красивый на вид благодаря своему ярко-розовому оттенку и украшению из базилика, это идеальный элегантный напиток для солнечного дня или тоста перед ужином.

Похожие коктейли

Апероль Шприц

Используется Апероль вместо Ramazzotti Rosato, что придает более горький вкус апельсина и ревеня.

Хуго Шприц

Используется ликер из бузины (например, St-Germain) вместо Ramazzotti Rosato, украшается мятой, для сладкого цветочного и мятного вкуса.

Кампари Спритц

Используется Кампари для значительно более горького, сложного и травянистого вкуса.

Вам также может понравиться

Коктейль Сен-Жермен

Лёгкий, цветочный и шипучий коктейль с ликёром из бузины, свежим игристым вином и небольшим количеством содовой.

Ананасовая Маргарита

Сладкий и терпкий тропический вариант классической Маргариты с ярким вкусом ананаса.

Роб Рой

Классический коктейль из шотландского виски, сладкого вермута и биттера, который часто называют «Шотландским Манхэттеном».

Бульвардье

Изысканный и насыщенный коктейль на основе виски с идеальным балансом горьких, сладких и пряных нот.

Вы уже пробовали это?

Пампанито

Изысканный и пряный твист на классический дайкири с выдержанным ромом, ликером из душистого перца и биттером Ангостура.

Коктейль Карабиньери

Бодрящий и интенсивно травяной коктейль в итальянском стиле, состоящий из равных частей джина, Фернет-Бранка и Гальяно.

Шартрёз Фикс

Интенсивно травянистый и освежающе тропический сауэр, подчёркивающий сложный характер Зелёного Шартрёза.

The Bird is the Word

Сложный, горько-сладкий тропический твист на классический коктейль Jungle Bird с добавлением рома блэкстреп и амаро.