Ramazzotti Rosato Mio
Ramazzotti Rosato Mio – це освіжаючий та елегантний італійський аперитив, який пропонує сучасний погляд на класичний spritz. Він поєднує ноти гібіскуса та квітки апельсина Ramazzotti Aperitivo Rosato з хрусткими бульбашками prosecco та бризком тоніка для легкої гіркоти. Прикрашений ароматним базиліком, це візуально привабливий та ароматний слабоалкогольний коктейль, який ідеально підходить для посиденьок у теплу погоду.
Приготування
Час приготування: 3 хвилини
Час приготування
Складність
Класифікація напоїв
Цей напій є аперитивом, зокрема класифікується як spritz. Аперитивні spritzes – це легкі, освіжаючі, слабоалкогольні коктейлі, призначені для вживання перед їжею для стимулювання апетиту. Rosato Mio ідеально вписується в цю традицію перед-обідніх напоїв.
Подача
Подається холодним з великою кількістю льоду у великому винному келиху, це досить великий, освіжаючий та слабоалкогольний spritz. Не потрібне спеціальне оформлення келиха.
Розмір порції
Приблизно 255 мл / 8.6 унцій
Вміст алкоголю
Приблизно 8-10% ABV
Міцність алкоголю
Температура подачі
Холодний
Тип келиха
Великий винний келих
Підготовка келиха
Немає
Історія створення
Ramazzotti Rosato Mio був створений історичним італійським брендом Ramazzotti, щоб продемонструвати їх лікер Aperitivo Rosato, який був запущений у 2014 році. Він був розроблений як сучасна, легша та більш квіткова альтернатива всюдисущому Aperol Spritz. Рецепт швидко набув популярності, особливо в Німеччині та по всій Європі, як улюблений літній аперитив.
Походження
Італія, приблизно 2014 рік. Це сучасний коктейль, розроблений брендом Ramazzotti для просування свого продукту Aperitivo Rosato.
Ramazzotti Rosato Mio
Офіційна назва напою – Ramazzotti Rosato Mio, але його зазвичай називають Rosato Spritz або Ramazzotti Rosato Spritz. Ці альтернативні назви підкреслюють його основний інгредієнт та стиль spritz, що робить його легко впізнаваним для тих, хто шукає квітковий аперитив.
Оригінальна назва
Ramazzotti Rosato Mio
Альтернативні назви
- Rosato Spritz
- Ramazzotti Rosato Spritz
Огляд характеристик
Він має яскравий квітковий та цитрусовий смак зі збалансованим солодким та гірким профілем, доповнений свіжим ароматом базиліка. Напій – іскристий, яскраво-рожевий, дуже газований та ідеально освіжаючий для літнього посиденьок.
Смак
Квітковий, цитрусовий, злегка гіркий, солодкий, трав'яний
Аромат
Гібіскус, квітка апельсина, свіжий базилік, грейпфрут
Баланс смаку
Збалансований, злегка солодко-гіркий
Післясмак
Чистий, освіжаючий, тривалий квітковий післясмак
Шипучість
Газований, ігристий
Колір і вигляд
Яскраво-рожевий, прозорий, іскристий
Текстура
Легкий, свіжий, водянистий
Сезонність
Дуже освіжаючий, літній
Інтенсивність смаку та враження
Цей напій помірно солодкий та фруктовий з легкою гіркотою, низьким вмістом алкоголю та високою карбонізацією. Він не солоний, кислий, гострий або вершковий.
Солодкість
Солоність
Кислотність
Гіркота
Пряність
Фруктовість
Кремовість
Газованість
Інгредієнти
Для цього spritz потрібні Ramazzotti Aperitivo Rosato, сухе prosecco та трохи тоніка. Багато свіжого льоду необхідне, щоб він був ідеально охолоджений.
- Ramazzotti Aperitivo Rosato50 мл / 1.7 унціїКвітковий та фруктовий італійський аперитив з нотами гібіскуса та квітки апельсина.
- Prosecco100 мл / 3.4 унціїНайкраще підходить сухе (Brut) prosecco, щоб збалансувати солодкість лікеру.
- Tonic Waterтрохи, приблизно 25 мл / 0.85 унціїМожна замінити газованою водою для менш солодкого, свіжого смаку.
- Ice CubesНаповнити келихВикористовуйте багато льоду, щоб напій був добре охолоджений та не надто розбавлявся.
Тип льоду
- Кубики
Барний інвентар
Не потрібне спеціальне обладнання для цього простого коктейлю. Напій готується безпосередньо у великому винному келиху та обережно перемішується барною ложкою.
- Великий винний келих для приготування та подачі напою.
- Барна ложка для обережного перемішування.
Інструкції
Цей напій неймовірно простий у приготуванні, просто зберіть його безпосередньо в келиху, наповненому льодом. Просто додайте Ramazzotti Rosato, prosecco та тонік, обережно перемішайте та прикрасьте базиліком.
1. Наповніть великий винний келих до верху кубиками льоду.
2. Налийте 50 мл (1.7 унції) Ramazzotti Aperitivo Rosato поверх льоду.
3. Обережно додайте 100 мл (3.4 унції) охолодженого prosecco.
4. Додайте трохи тоніка.
5. Обережно перемішайте напій барною ложкою, щоб поєднати інгредієнти, не втрачаючи газованість.
6. Прикрасьте кількома свіжими листками базиліку перед подачею.
Прикрашання
Щедро прикрасьте свіжими листками базиліку, оскільки їх трав'яний аромат ідеально доповнює квіткові ноти напою. Для додаткового цитрусового відтінку можна також додати скибочку лимона або лайма.
- Свіжі листки базиліку. Злегка помніть кілька листків між долонями, щоб вивільнити їх аромат перед додаванням у напій.
Дієтична інформація
Цей коктейль зазвичай є веганським, вегетаріанським та не містить поширених алергенів, таких як глютен, молочні продукти, яйця, соя та горіхи. Він також повністю не містить кофеїну.
✓ Містить алкоголь
✓ Без кофеїну
✓ Без молочних продуктів
✓ Без яєць
✓ Без сої
✓ Без горіхів
✓ Без глютену
✓ Підходить для веганів
✓ Підходить для вегетаріанців
Харчова цінність
Одна порція цього напою містить приблизно 140-160 калорій та 11-14 грамів цукру. Він відносно низький за вмістом вуглеводів, що робить його легшим вибором коктейлю.
Калорії
В середньому 140-160 ккал / 585-670 кДж
Рівень калорій
Вуглеводи
В середньому 12-15 г
Рівень вуглеводів
Цукор
В середньому 11-14 г
Рівень цукру
Нагоди
Цей spritz ідеально підходить для напоїв перед обідом (аперитиву), сонячних полуденних зустрічей та святкових бранчів. Його легка та освіжаюча природа робить його чудовим вибором для happy hour, особливо в тепліші місяці року.
- Напій перед обідом
- Літня зустріч
- Бранч
- Happy hour
Гастрономічні поєднання
Він чудово поєднується з класичними італійськими закусками, такими як оливки, горіхи та м’ясні та сирні тарілки. Квіткові ноти також доповнюють легкі закуски, такі як брускетта зі свіжими помідорами, шпажки капрезе та ніжні салати з морепродуктів.
- Легкі закуски
- М’ясні та сирні тарілки
- Салати з морепродуктів
- Брускетта з помідорами та базиліком
- Оливки та солоні горіхи
Ramazzotti Rosato Mio: Сутність квіткового італійського літа
Ramazzotti Rosato Mio – це сучасний, квітковий та неймовірно освіжаючий італійський spritz. Як чудова альтернатива більш поширеним аперитивам, він ідеально балансує солодкі, ботанічні ноти гібіскуса та квітки апельсина з Ramazzotti Rosato з хрустким prosecco та легкою гіркотою тоніка. Легкий у приготуванні та красивий на вигляд з його яскравим рожевим відтінком та прикрасою з базиліку, це ідеальний елегантний напій для сонячного дня або перед-обіднього тосту.
Схожі коктейлі
Aperol Spritz
Використовує Aperol замість Ramazzotti Rosato, що призводить до більш гіркого смаку апельсина та ревеню.
Hugo Spritz
Використовує лікер з бузини (наприклад, St-Germain) замість Ramazzotti Rosato, прикрашений м’ятою, для солодкого квіткового та м’ятного смаку.
Campari Spritz
Використовує Campari для значно більш гіркого, складного та трав’янистого смаку.
Вам також може сподобатися
Texas Tea
Міцний, бурбоновий варіант Long Island Iced Tea, доповнений колою для солодкого та складного післясмаку.
Порто Тоніко
Бадьорий, освіжаючий та надзвичайно простий хайбол, приготований з білого порту та тоніку, прикрашений цитрусовими та м'ятою.
Cosmopolitan
Яскравий, терпкий та стильний коктейль на основі горілки з ідеальним балансом цитрусових та журавлини.
Ірландська Діва
Яскравий та освіжаючий коктейль, що поєднує ірландський віскі з лікером з квіток бузини, лимоном та прохолодним огірком.
Ви вже куштували це?
Corpse Reviver No. 1
Насичений, ароматний та спиртовий коктейль, що поєднує коньяк, кальвадос та солодкий вермут для складного, фруктового та трав'яного профілю.
German Mule
Освіжаючий німецький твіст класичного Moscow Mule, де горілка замінена традиційним шнапсом Korn.
Креольський Коктейль
Насичений та трав'яний коктейль на основі житнього віскі з нотами мараскіно, Бенедиктина та бітерів.
Brandy Crusta
Вишуканий та історичний коктейль з бренді, курасао та лимоном, який подається у склянці з цукровим обідком з довгою, безперервною лимонною цедрою.