Malinowo-miętowe orzeźwienie

Name: Malinowo-miętowe orzeźwienie
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 8-10 sztuk Świeże maliny; 8-10 liści Świeże liście mięty; 30 ml / 1 uncja Świeży sok z limonki; 15 ml / 0,5 uncji Syrop cukrowy; Do uzupełnienia (ok. 120 ml / 4 uncje) Woda gazowana

Malinowo-miętowe orzeźwienie to piękny, prosty, a zarazem elegancki napój bezalkoholowy, idealny na każdą okazję. Łączy w sobie świeże maliny i miętę, cierpki sok z limonki oraz odrobinę słodyczy, a całość dopełniona jest rześką wodą gazowaną. Rezultatem jest atrakcyjny wizualnie, rubinowy napój, który doskonale gasi pragnienie i jest pyszny. Oferuje całą złożoność i przyjemność klasycznego koktajlu, ale bez alkoholu.

Przygotowanie

Czas przygotowania: 5 minut

Czas przygotowania

Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Malinowo-miętowe orzeźwienie jest klasyfikowane jako koktajl bezalkoholowy, co oznacza, że jest to napój mieszany bez alkoholu. Należy do kategorii orzeźwiających ze względu na żywy smak owoców, chłodzącą miętę i musujący charakter. To czyni go doskonałym przykładem nowoczesnego, pełnego smaku koktajlu bezalkoholowego odpowiedniego dla osób w każdym wieku.

Serwowanie

Podawany na zimno z lodem w szklance typu Highball lub Collins, jest to orzeźwiający napój średniej wielkości o zerowej zawartości alkoholu. Wcześniejsze schłodzenie szklanki może wzmocnić doznania.

Wielkość porcji

Około 250-300 ml / 8-10 uncji

Zawartość alkoholu

0% alk.

Moc alkoholu

Temperatura serwowania

Zimny

Typ szkła

Highball

Przygotowanie szkła

Brak

Historia

Ten koktajl bezalkoholowy jest nowoczesną adaptacją klasycznego kubańskiego Mojito. Wraz ze wzrostem zapotrzebowania na wyrafinowane opcje bezalkoholowe, miksolodzy i domowi barmani zaczęli eksperymentować z owocowymi wariacjami popularnych koktajli. Malinowo-miętowe orzeźwienie narodziło się z tego ruchu, oferując żywą, malinową alternatywę, która zachowuje uwielbiane połączenie mięty i limonki z Mojito.

Pochodzenie

Malinowo-miętowe orzeźwienie to współczesny wynalazek bez jednego określonego miejsca pochodzenia, ale ewoluował na początku XXI wieku w Ameryce Północnej i Europie. Jest bezpośrednio inspirowany klasycznym Mojito, które pochodzi z Kuby. Jego popularność wzrosła wraz z rozwojem ruchu rzemieślniczych koktajli bezalkoholowych.

Malinowo-miętowe orzeźwienie

Ten napój jest często nazywany „Malinowym Nojito” lub „Malinowym Mojito bezalkoholowym”, co podkreśla jego związek z klasycznym Mojito, ale bez alkoholu. Nazwa „Malinowy Fizz” jest również używana do opisania jego bąbelkowej i owocowej natury. Wszystkie te nazwy wskazują na orzeźwiający, bezalkoholowy napój na bazie malin i mięty.

Oryginalna nazwa

Raspberry Mint Refresher

Alternatywne nazwy

Malinowe Nojito
Malinowe Mojito bezalkoholowe
Malinowy Fizz

Przegląd cech

Ten napój ma żywy aromat świeżej mięty i malin, ze zbalansowanym słodko-kwaśnym profilem smakowym. Jego lekka, musująca konsystencja i czysty, owocowy posmak sprawiają, że jest to wyjątkowo orzeźwiający wybór, szczególnie na lato.

Smak

Owocowy, miętowy, słodki, kwaśny, orzeźwiający

Aromat

Świeża mięta, dojrzała malina, rześkie cytrusy

Balans smaku

Słodki, kwaśny

Posmak

Czysty, owocowy, orzeźwiający

Musowanie

Musujący, bąbelkowy

Kolor i wygląd

Jasny różowo-czerwony, przezroczysty z drobinkami rozgniecionych malin i liśćmi mięty

Tekstura

Lekka, musująca, z niewielką ilością miąższu z owoców

Sezonowość

Bardzo orzeźwiający, letni

Intensywność smaku i doznania

Smak jest intensywnie owocowy, z umiarkowaną równowagą słodyczy i kwasowości pochodzącej z malin i limonki. Jest całkowicie bezalkoholowy i ma przyjemny, średni poziom nasycenia dwutlenkiem węgla.

Słodycz

Słoność

Kwaśność

Goryczka

Ostrość

Owocowość

Kremowość

Nasycenie

Składniki

Ten przepis wymaga tylko kilku świeżych składników: malin, mięty i soku z limonki jako bazy smakowej. Syrop cukrowy dodaje słodyczy, a napój jest uzupełniany wodą gazowaną dla uzyskania musującego efektu.

Świeże maliny8-10 sztuk
Świeże są najlepsze dla smaku i koloru, ale można użyć mrożonych (rozmrożonych).
Świeże liście mięty8-10 liści
Użyj mięty zielonej (Spearmint) dla uzyskania klasycznego, słodkiego smaku mięty.
Świeży sok z limonki30 ml / 1 uncja
Świeżo wyciśnięty sok zapewnia najlepszy smak.
Syrop cukrowy15 ml / 0,5 uncji
Dostosuj do smaku. Można zastąpić nektarem z agawy lub syropem klonowym.
Woda gazowanaDo uzupełnienia (ok. 120 ml / 4 uncje)
Woda klubowa lub seltzer sprawdzą się równie dobrze.

Rodzaj lodu

Kruszony lub w kostkach

Sprzęt do mieszania

Będziesz potrzebować muddlera, aby uwolnić smaki z malin i mięty bezpośrednio w szklance. Długa łyżka barmańska jest przydatna do delikatnego wymieszania wszystkich składników po dodaniu lodu i wody gazowanej.

Muddler: do delikatnego rozgniatania malin i mięty.
Łyżka barmańska: do mieszania gotowego napoju.

Instrukcje

Aby przygotować ten napój, wystarczy rozgnieść maliny, miętę i syrop w szklance, dodać sok z limonki i lód, a następnie uzupełnić wodą gazowaną. Szybkie zamieszanie i świeża dekoracja to wszystko, czego potrzeba do wykończenia.

1. Na dno szklanki typu Highball wsyp świeże maliny, liście mięty i syrop cukrowy.

2. Delikatnie rozgnieć składniki muddlerem. Uciskaj tylko na tyle, by uwolnić sok z malin i olejki z mięty, ale unikaj rozrywania liści mięty na drobne kawałki.

3. Dodaj do szklanki świeży sok z limonki.

4. Wypełnij szklankę w około trzech czwartych kruszonym lodem lub lodem w kostkach.

5. Uzupełnij mieszankę wodą gazowaną, pozostawiając trochę miejsca na górze.

6. Delikatnie wymieszaj łyżką barmańską, aby połączyć wszystkie składniki.

7. Przed podaniem udekoruj świeżą gałązką mięty, kilkoma dodatkowymi malinami i plasterkiem limonki.

Dekorowanie

Udekoruj świeżą gałązką mięty, kilkoma dodatkowymi malinami i cienkim plasterkiem limonki na krawędzi, aby wzmocnić świeży aromat i wygląd napoju.

Gałązka mięty: dla aromatu i atrakcyjnego wyglądu.
Świeże maliny: kilka całych owoców na wierzchu lub na wykałaczce do koktajli.
Plasterek lub cząstka limonki: umieszczona na krawędzi szklanki.

Informacje dietetyczne

Ten koktajl bezalkoholowy jest naturalnie wegański, bezglutenowy, bezmleczny i wolny od popularnych alergenów, takich jak orzechy, soja i jaja. Jest również bezkofeinowy, co czyni go odpowiednim dla szerokiej gamy preferencji żywieniowych.

✕ Zawiera alkohol

✓ Bez kofeiny

✓ Bez nabiału

✓ Bez jajek

✓ Bez soi

✓ Bez orzechów

✓ Bezglutenowy

✓ Przyjazny dla wegan

✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

Ten koktajl bezalkoholowy ma stosunkowo niską kaloryczność, a większość kalorii pochodzi z naturalnych cukrów w malinach i syropu cukrowego. Zawartość cukru można zmniejszyć, używając mniej syropu lub zamiennika cukru.

Kalorie

Około 80-100 kcal / 335-418 kJ

Poziom kalorii

Węglowodany

Około 20-25 g

Poziom węglowodanów

Cukier

Około 15-20 g

Poziom cukru

Okazje

Ten koktajl bezalkoholowy jest idealny na spotkania w ciepłe dni, takie jak letnie imprezy, pikniki i grille. Jest również doskonałym wyborem na uroczyste brunche, baby shower lub inne wydarzenia, na których pożądana jest świąteczna, bezalkoholowa opcja. Świetnie sprawdza się jako prosty, relaksujący popołudniowy napój.

Letnie imprezy
Brunche
Baby shower
Relaksujący popołudniowy napój
Zdrowa alternatywa

Sugestie łączenia

Malinowo-miętowe orzeźwienie dobrze komponuje się z lekkimi i świeżymi potrawami. Uzupełnia letnie sałatki, grillowane białe mięsa i lekkie desery, takie jak tarty owocowe. Jego kwasowość i świeżość przełamują również bogactwo miękkich serów, takich jak kozi ser.

Lekkie sałatki z winegretem
Grillowany kurczak lub ryba
Tarty owocowe i sorbety
Kozi ser z krakersami

Malinowo-miętowe orzeźwienie: Eksplozja letniej świeżości

Malinowo-miętowe orzeźwienie to wzorowy koktajl bezalkoholowy, który dowodzi, że napoje bezalkoholowe mogą być równie ekscytujące i pełne smaku, co ich alkoholowe odpowiedniki. Jest niezwykle łatwy do przygotowania, wymaga tylko kilku świeżych składników i żadnych specjalnych technik. Piękny rubinowy kolor w połączeniu z ożywczym aromatem mięty i jagód sprawia, że jest to uczta dla zmysłów. Idealny na letnie dni, uroczystości lub zawsze, gdy masz ochotę na wyrafinowaną, bez poczucia winy przyjemność.

Podobne koktajle bezalkoholowe

Virgin Mojito (Nojito)

Postępuj zgodnie z tym samym przepisem, ale pomiń maliny, aby uzyskać klasyczne, bezalkoholowe doświadczenie Mojito.

Koktajle alkoholowe

Malinowe Mojito

Dodaj 60 ml (2 uncje) białego rumu razem z sokiem z limonki, aby stworzyć klasyczny koktajl alkoholowy.

Może Ci się również spodobać

Korzenny Jabłkowo-Imbirowy Fizz

Wyśmienity i musujący napój bezalkoholowy, który idealnie równoważy słodycz korzennego cydru jabłkowego z pikantnym akcentem piwa imbirowego.

Korzenny Poncz Gruszkowy

Świąteczny i aromatyczny bezalkoholowy poncz łączący słodką gruszkę z ciepłymi przyprawami i musującym wykończeniem.

Bezalkoholowy Moscow Mule

Pikantny i orzeźwiający napój bezalkoholowy z ostrym akcentem piwa imbirowego, zrównoważony świeżym sokiem z limonki.

Ogórkowy Spritzer z Kwiatem Bzu

Rześki, kwiatowy i niezwykle orzeźwiający bezalkoholowy spritzer, idealny na każdą okazję.

Czy próbowałeś już tych?

Żurawinowy Spritzer z Szałwią

Orzeźwiający i aromatyczny mocktail, w którym cierpka żurawina, ziemista szałwia i nuta limonki są zrównoważone i dopełnione wodą gazowaną.

Żurawinowa Ślicznotka

Żywy i orzeźwiający mocktail, który doskonale równoważy cierpkość żurawiny ze słodkim cytrusowym smakiem klementynki i aromatyczną nutą rozmarynu.

Jeżynowo-Bazyliowa Rozkosz

Żywy i orzeźwiający napój bezalkoholowy, który doskonale łączy słodycz jeżyn z aromatycznymi, pieprznymi nutami świeżej bazylii.

Korzenny Mule z Persymoną

Świąteczny i rozgrzewający mocktail z puree ze słodkiej persymony, pikantnego piwa imbirowego oraz nutą limonki i cynamonu.