Osvežavajuće Malina i Nana
Освежавајуће Малина и Nana је лепо једноставно, али елегантно пиће без алкохола, савршено за сваку прилику. Комбинује згњечене свеже малине и менту са киселим соком од лимуна и мало сладости, све преливено освежаваћом газираном водом. Резултат је визуелно привлачно, рубино-црвено пиће које је и утолило жеђ и укусно. Нуди сву сложеност и уживање класичног коктела без икаквог алкохола.
Priprema
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Освежавајуће Малина и Nana је класификовано као mocktail, што значи да је то мешано пиће без алкохола. Спаја се у освежавајућу категорију захваљујући својим живим воћним нотама, хладном мирису менте и пенушавом карактеру. То га чини савршеним примером савременог, укусног mocktail-а прикладног за све узрасте.
Posluživanje
Послужити хладно преко леда у високој чаши или чаши Колинс, ово је освежавајуће пиће средње величине са нултом садржајем алкохола. Хлађење чаше унапред може побољшати искуство.
Veličina porcije
Приближно 250-300 мл / 8-10 оз
Sadržaj alkohola
0% ABV
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Висока Чаша
Priprema čaše
Ништа
Priča u pozadini
Овај mocktail је модерна адаптација класичног кубанског Mojita. Како је потражња за софистицираним опцијама без алкохола расла, миксолози и бармени су почели да експериментишу са воћним варијацијама популарних коктела. Освежавајуће Малина и Nana је рођено из овог покрета, нудећи животворну, алтернативу засновану на бобицама која одржава вољену комбинацију менте и лимуна у Mojitu.
Poreklo
Освежавајуће Малина и Nana је савремена креација без једне тачке порекла, али је еволуирала почетком 21. века у Северној Америци и Европи. Директно је инспирисано класичним Mojitom, који је настао на Куби. Његова популарност је расла заједно са успоном покрета за mocktail занат.
Osvežavajuće Malina i Nana
Ово пиће се често назива "Малина Nojito" или "Малина Mojito Bez Alkohola", што наглашава његову везу са класичним Mojitom, али без алкохола. Назив "Малина Gazirana" се такође користи за описивање његове пенушаве и воћне природе. Ова имена указују на освежавајуће, без-алкохолно пиће на бази бобица и менте.
Originalni naziv
Raspberry Mint Refresher
Alternativni nazivi
- Malina Nojito
- Malina Mojito Bez Alkohola
- Malina Gazirana
Pregled karakteristika
Ово пиће има живописни мирис свеже менте и малине, са уравнотеженим слатко-киселим укусом. Његова лагана, пењушава текстура и чист, воћни укус чине га изузетно освежавајућим избором, посебно лети.
Ukus
Воћно, ментолирано, слатко, кисело, освежавајуће
Aroma
Свежа мента, зрела малина, освежавајући цитрус
Ravnoteža ukusa
Слатка, кисела
Naknadni ukus
Чист, воћни, освежавајући
Penušavost
Пењушаво, ефервесцентно
Izgled boje
Светло ружичасто-црвено, провидно са мрљама згњечене малине и листова менте
Tekstura
Лагано, пењушаво, са благом пулпом од бобица
Sezonalnost
Веома освежавајуће, летно
Intenzitet ukusa i doživljaj
Укус је интензивно воћан, са умереном равнотежом сладости и киселости од малине и лимуна. Потпуно је без алкохола и има пријатан, средњи ниво карбонизације.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Овом рецепту су потребни само неколико свежих састојака: малине, мента и сок од лимуна за основну арому. Шећерни сируп се додаје за сладост, а пиће се надопуњује газираном водом за пену.
- Свеже Малине8-10 бобицаНајбоље је користити свеже за укус и боју, али се могу користити и замрзнуте (одмрзнуте).
- Свежи Листови Менте8-10 листоваКористите Spearmint за класичан, слатки укус менте.
- Свежи Сок од Лимуна30 мл / 1 озСвеже цеђени сок пружа најбољи укус.
- Шећерни Сируп15 мл / 0.5 озПрилагодите укусу. Може се заменити агаве нектаром или јаворовим сирупом.
- Газирана ВодаДопунити (приближно 120 мл / 4 оз)Клуб сода или селцер делују једнако добро.
Vrsta leda
- Здробљени или Коцкице
Oprema za mešanje
Потребна вам је малавка да ослободите укусе малина и менте директно у чаши. Дуга кашика за бар је корисна за нежно мешање свих састојака након додавања леда и соде.
- Малавка: за нежно притискање малина и менте.
- Кашика за Бар: за мешање финалног пића.
Uputstvo
Да бисте направили ово пиће, једноставно згњечите малине, менту и сируп у чаши, додајте сок од лимуна и лед, а затим додајте газирану воду. Брзо мешање и свеж украс су све што је потребно да се заврши.
1. У дну високе чаше додајте свеже малине, листове менте и шећерни сируп.
2. Нежно згњечите састојке. Притисните довољно да ослободите сок од малина и уља менте, али избегавајте да исечете листове менте на ситне комаде.
3. Додајте свежи сок од лимуна у чашу.
4. Напуните чашу око три четвртине пуно здробљеним или коцкама леда.
5. Над мешавином додајте газирану воду, остављајући мало простора на врху.
6. Нежно промешајте кашиком за бар да бисте комбиновали све састојке.
7. Украсите свежом гранчицом менте, неколико додатних малина и кругом лимуна пре сервирања.
Dekoracija
Украсите свежом гранчицом менте, неколико додатних малина и танким кругом лимуна на ободу да бисте побољшали свеж мирис и изглед пића.
- Гранчица Менте: за арому и визуелни привлачност.
- Свеже Малине: неколико целих бобица на врху или на коктелској чипци.
- Круг или Клиновид Лимуна: постављени на обод чаше.
Informacije o ishrani
Овај mocktail је природно вегански, без глутена, без млечних производа и без уобичајених алергена као што су орашасти плодови, соја и јаја. Такође је без кофеина, што га чини погодним за широк спектар дијететских преференци.
✕ Sadrži alkohol
✓ Bez kofeina
✓ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✓ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Овај mocktail је релативно низак калоријама, са већином из природних шећера у малинама и шећерном сирупу. Садржај шећера се може смањити употребом мање сирупа или замене шећера.
Kalorije
Приближно 80-100 kcal / 335-418 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
Приближно 20-25 г
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
Приближно 15-20 г
Nivo šećera
Prilike
Овај mocktail је савршен за топле летње догађаје као што су летње журке, пикници и роштиљи. Такође је одличан избор за прославе доручка, баби шавер или било који догађај где је жељено фестивалско, без-алкохолно пиће. Лепо служи као једноставно, опуштајуће освежење послеподнева.
- Летње Журке
- Доручци
- Баби Шавер
- Опуштајуће Поподневно Пиће
- Здрава Алтернатива
Predlozi za uparivanje
Освежавајуће Малина и Nana се добро слаже са лаганом и свежом храном. Допуњује летње салате, пилећи или бели месо са роштиља и лагане десерте као што су воћне тарте. Његова киселост и свежина такође пролазе кроз богатство меких сирева као што је козији сир.
- Лате Салате са Винегретом
- Пилетина или Риба са Роштиља
- Воћне Тарте и Сорбети
- Козији Сир и Крекери
Освежавајуће Малина и Nana: Налет Летње Свежине
Освежавајуће Малина и Nana је пример mocktail-а који доказује да пића без алкохола могу бити једнако узбудљива и укусна као и њихови алкохолни колеге. Изузетно је лако направити, захтевајући само неколико свежих састојака и без посебних техника. Лепа рубино црвена боја, у комбинацији са освежавајућим мирисом менте и бобица, чини га гозбом за чула. Савршено за летње дане, прославе или кад год желите софистицирано, без-кривице задовољство.
Слични Mocktails
Алкохолни Коктели
Možda će vam se dopasti i
Spicy Mango & Lime Spritzer
Ватreno i voćno безалкохолно пиће које савршено балансира сладост манга са зачинском нотом халапења и освежавајућим завршетком лимете.
Začinjeni hladni napitak od javora sa pjenom od zobnog mlijeka
Освежавајућа и кремаста кафа са хладним напитком, заслађена зачињеним јаворовим сирупом и прекривена укусном пјеном од зобног млијека.
Smrckani Koktel od Jagoda i Bosiljka
Освежавајући и ароматичан напитак без алкохола који комбинује слатке јагоде, свежи босиљак, киселу лимуну и прскање соде.
Воденa луница
Једноставно и невероватно освежавајуће пиће направљено од блендиране лубичице, воде, сока од лимуна и мало заслађивача.
Da li ste već probali ove?
Ružmarin, Breskva i Javorov Fić
Софистицирано и ароматично безалкохолно пиће које спаја слатку брескву, биљни ружмарин и богат јаворов сируп, преливено мехурићима.
Јабука Ђумбир Кисели Моктел
Освежавајући безалкохолни кисели са нотом ђумбира који савршено балансира хрскавост јабуке и загревање ђумбира.
Jade Serpent Cooler
Живописно и зачињено безалкохолно освежавајуће пиће које балансира хладноћу краставца и кивија са ватреним ударцем халапења.
Malina i Kardamom Gazirana
Софистицирано и пенушаво безалкохолно пиће са слатком киселошћу малине у балансу са топлом, ароматичном зачином кардамома.