Malinowe Mojito

Malinowe Mojito to żywa i popularna wariacja tradycyjnego Mojito. Zachowuje uwielbianą bazę miętowo-limonkową, dodając jednocześnie soczystą słodycz i kwaskowatość rozgniecionych malin. W rezultacie powstaje pięknie zabarwiony, niezwykle orzeźwiający koktajl, idealny na ciepłą pogodę. Jego równowaga słodkich, kwaśnych i ziołowych nut sprawia, że jest ulubieńcem tłumów.
Malinowe Mojito

Przygotowanie

Czas przygotowania: 5 minut

Czas przygotowania
Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Malinowe Mojito jest kategoryzowane jako koktajl, a konkretnie nowoczesna klasyczna wariacja. Zaliczane jest do podkategorii „long drink” lub „cooler” ze względu na serwowanie w wysokiej szklance i uzupełnienie wodą gazowaną. Jest to adaptacja oryginalnego Mojito, klasycznego kubańskiego highballa.

Serwowanie

Serwuj ten koktajl o średniej mocy, schłodzony w wysokiej szklance typu Highball, aby podkreślić jego żywy kolor. Jest to orzeźwiający long drink idealny do powolnego picia.
Wielkość porcji
Ok. 270 ml / 9 oz
Zawartość alkoholu
Ok. 10-14% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Highball
Przygotowanie szkła
Brak

Historia

Podczas gdy klasyczne Mojito ma długą historię na Kubie, Malinowe Mojito jest nowoczesną adaptacją, która zyskała popularność wraz z globalnym ruchem koktajli rzemieślniczych pod koniec XX i na początku XXI wieku. Jest to świadectwo doskonałego szablonu oryginału, który pozwala na nieskończone wariacje owocowe. Dodatek malin nie tylko wzmacnia smak, ale także nadaje drinkowi oszałamiający, żywy czerwony odcień, czyniąc go równie atrakcyjnym wizualnie, co smacznym.
Pochodzenie
Ten koktajl jest nowoczesną wariacją na temat klasycznego kubańskiego Mojito. Jego dokładne pochodzenie jest nieznane, ale stał się globalnie popularny pod koniec XX i na początku XXI wieku, gdy smakowe mojito stały się standardem w barach.

Malinowe Mojito

Nazwa „Malinowe Mojito” jest prosta i jasno wskazuje, że jest to wariacja klasycznego koktajlu Mojito, w której główną rolę odgrywają świeże maliny. Czasami nazywane jest Malinowym Rum Mojito, aby sprecyzować bazowy alkohol. Sama nazwa podkreśla kluczową modyfikację smakową oryginalnej kubańskiej receptury.
Oryginalna nazwa
Raspberry Mojito
Alternatywna nazwa
Malinowe Rum Mojito

Przegląd cech

Ten drink ma świeży aromat mięty i malin, prowadzący do owocowego, słodko-kwaśnego profilu smakowego. Jego lekka, bąbelkowa tekstura i czysty posmak sprawiają, że jest niezwykle orzeźwiający, szczególnie latem.
Smak
Owocowy, Miętowy, Słodki, Kwaśny, Orzeźwiający, Limonkowy
Aromat
Mięta, Malina, Cytrusy
Balans smaku
Słodki, Kwaśny
Posmak
Czysty, Owocowy, Miętowy
Musowanie
Lekko bąbelkowy, Musujący
Kolor i wygląd
Różowy do głębokiej czerwieni, Zawiera rozgniecione owoce i liście mięty
Tekstura
Lekki, Orzeźwiający
Sezonowość
Letni, Orzeźwiający

Intensywność smaku i doznania

Koktajl o wyraźnie owocowym charakterze, w którym słodycz malin i syropu jest dobrze zrównoważona przez kwaskowatość soku z limonki. Obecność alkoholu jest umiarkowana, uzupełniona lekkim nagazowaniem.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie

Składniki

Będziesz potrzebować białego rumu jako bazy, uzupełnionego świeżymi malinami, liśćmi mięty, sokiem z limonki i syropem cukrowym. Drink jest uzupełniany wodą gazowaną dla uzyskania musującego efektu.
  • Biały Rum60 ml / 2 oz
    Najlepiej sprawdzi się dobrej jakości biały rum w stylu kubańskim lub portorykańskim.
  • Świeży sok z limonki30 ml / 1 oz
    Zawsze używaj świeżo wyciśniętego soku z limonki dla najlepszego smaku.
  • Syrop cukrowy15 ml / 0.5 oz
    Dostosuj ilość w zależności od słodyczy malin i osobistych preferencji. Użyj proporcji cukru do wody 1:1.
  • Świeże maliny6-8
    Użyj świeżych, dojrzałych malin dla najlepszego smaku i koloru.
  • Świeże liście mięty8-10
    Mięta pieprzowa jest tradycyjnym wyborem do Mojito.
  • Woda gazowanaDo uzupełnienia, ok. 60 ml / 2 oz
    Użyj schłodzonej wody gazowanej lub wody klubowej.

Rodzaj lodu

  • Kruszony lub w kostkach

Sprzęt do mieszania

Główne potrzebne narzędzia to muddler do uwolnienia smaków z mięty i malin oraz shaker do połączenia i schłodzenia składników przed podaniem.
  • Muddler (ugniatacz) do rozgniatania malin i mięty
  • Shaker do koktajli do schładzania i mieszania
  • Jigger (miarka barmańska) do odmierzania składników
  • Sitko barmańskie do przelewania do szklanki

Instrukcje

Proces polega na ugnieceniu malin i mięty z syropem, wstrząśnięciu z rumem i sokiem z limonki, a następnie przecedzeniu na lód i uzupełnieniu wodą gazowaną. Ostateczna dekoracja dopełnia drinka.
1. W shakerze umieść świeże liście mięty, maliny i syrop cukrowy.
2. Delikatnie ugnieć składniki, aby uwolnić olejki z mięty i rozgnieść maliny. Unikaj rozrywania liści mięty.
3. Dodaj do shakera biały rum i świeży sok z limonki.
4. Napełnij shaker lodem i energicznie wstrząsaj przez około 10-12 sekund, aż dobrze się schłodzi.
5. Napełnij szklankę typu Highball świeżym lodem (zalecany jest lód kruszony).
6. Przecedź mieszankę z shakera do przygotowanej szklanki.
7. Uzupełnij drinka schłodzoną wodą gazowaną.
8. Przed podaniem udekoruj gałązką świeżej mięty, kilkoma dodatkowymi malinami i plasterkiem limonki.

Dekorowanie

Udekoruj drinka gałązką świeżej mięty, aby wzmocnić aromat, a także kilkoma dodatkowymi malinami i plasterkiem limonki dla atrakcyjności wizualnej.
  • Gałązka świeżej mięty
  • Kilka całych świeżych malin
  • Cienki plasterek lub cząstka limonki

Informacje dietetyczne

Ten koktajl jest naturalnie wolny od popularnych alergenów, takich jak nabiał, jaja, orzechy i gluten, pod warunkiem użycia czystego destylowanego rumu i cukru trzcinowego. Jest odpowiedni zarówno dla diety wegańskiej, jak i wegetariańskiej.
✓ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

Ten koktajl zawiera umiarkowaną ilość kalorii, węglowodanów i cukru, pochodzących głównie z rumu, syropu cukrowego i świeżych malin.
Kalorie
Ok. 200-240 kcal / 837-1004 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Ok. 20-25 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Ok. 15-20 g
Poziom cukru

Okazje

Ten drink jest idealny na okazje w ciepłe dni, takie jak letnie imprezy, grille i spotkania na świeżym powietrzu. Jego orzeźwiający i owocowy charakter sprawia, że jest również doskonałym wyborem na brunch lub jako koktajl przed kolacją.
  • Letnie imprezy
  • Brunch
  • Godzina koktajlowa
  • Grille
  • Uroczystości

Sugestie łączenia

Malinowe Mojito dobrze komponuje się z lekkimi i świeżymi potrawami, które uzupełniają jego profil smakowy. Rozważ podanie go z przystawkami z owoców morza, świeżymi sałatkami lub pikantnymi daniami, ponieważ słodycz i kwasowość drinka mogą schłodzić podniebienie. Pięknie komponuje się również z deserami na bazie owoców.
  • Lekkie przystawki
  • Grillowane krewetki lub tacos rybne
  • Świeże sałatki z sosem winegret
  • Pikantne dania, takie jak kurczak jerk
  • Talerze owoców i lekkie desery

Malinowe Mojito: Kubański Klasyk z Nutą Jagód

Malinowe Mojito to zachwycająca i atrakcyjna wizualnie wariacja na temat kubańskiego klasyka. Doskonale łączy orzeźwiające właściwości mięty i limonki ze słodkimi i kwaśnymi nutami świeżych malin, a wszystko to spaja baza z białego rumu. Łatwy do zrobienia i jeszcze łatwiejszy do picia, jest idealnym wyborem na letnie spotkania, brunche lub każdą okazję wymagającą żywego i pysznego koktajlu. Jego popularność wynika z przystępnego, owocowego profilu smakowego, który przemawia do szerokiego grona odbiorców.

Podobne Koktajle

Mojito

Oryginalny klasyczny przepis bez malin.

Może Ci się również spodobać

Black Flip

Zaskakująco lekki, a zarazem bogaty i aksamitny koktajl z ciemnego rumu, piwa stout i całego jajka, tworzący kremowe, deserowe doznanie.

Margarita z Mezcalem

Dymna, ziemista i złożona wariacja na temat klasycznej Margarity, stworzona przez zastąpienie tequili jej krewnym z agawy, mezcalem.

London Calling

Wytrawny i wyrafinowany gin sour, elegancko zbalansowany wytrawnymi, orzechowymi nutami sherry fino i nutą grejpfruta.

Boulevardier

Wyrafinowany i bogaty koktajl na bazie whisky, z idealną równowagą nut gorzkich, słodkich i korzennych.

Czy próbowałeś już tych?

Koktajl Zizz

Uroczy i mało znany klasyk z Savoy Cocktail Book, równoważący botaniczne nuty ginu ze słodką morelą i orzeźwiającymi cytrusami.

Złote Oszołomienie

Żywy i słodko-gorzki nowoczesny sour, równoważący botaniczne nuty ginu z ziołową złożonością Suze, świeżością cytryny i słodyczą miodu.

Ciche Słowo

Delikatna i kwiatowa wariacja na temat klasycznego Last Word, w której likier maraschino zastąpiono likierem z kwiatu czarnego bzu.

Tequila Stinger

Odważny i orzeźwiający dwuskładnikowy koktajl, który łączy ziołowe nuty tequili z chłodną słodyczą crème de menthe.