Aviečių Mule nealkoholinis kokteilis
Šis Aviečių Mule nealkoholinis kokteilis yra gaivus ir puikiai subalansuotas gėrimas, tinkantis bet kokiai progai. Jame derinamas saldžiai rūgštus šviežių aviečių skonis su aštriu imbierinio alaus poskoniu ir ryškiu šviežių laimo sulčių rūgštumu. Patiekiamas su ledu klasikiniame variniame puodelyje, tai vizualiai patraukli ir skani alternatyva alkoholiniam atitikmeniui.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip nealkoholinis kokteilis, nes tai yra populiaraus kokteilio nealkoholinė versija. Jis laikomas šiuolaikine klasika, nes tai yra šiuolaikinis posūkis gerai žinomam "Moscow Mule" kokteiliui, pritaikytas tiems, kurie renkasi gėrimus be alkoholio.
Patiekimas
Tai nealkoholinis gėrimas, geriausiai patiekiamas labai šaltas tradiciniame variniame puodelyje, kad išlaikytų žemą temperatūrą. Įprasta porcija yra apie 8-10 uncijų.
Porcijos dydis
240-300 ml / 8-10 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Varinis puodelis
Taurės paruošimas
Jokia
Atsiradimo istorija
Aviečių Mule nealkoholinis kokteilis yra šiuolaikinė klasikinio "Moscow Mule" adaptacija – kokteilio, kuris išpopuliarėjo Jungtinėse Valstijose 1940-aisiais. Ši nealkoholinė versija buvo sukurta siekiant patenkinti augantį poreikį rafinuotiems, bealkoholiams gėrimams. Joje nenaudojama tradicinė degtinė, leidžianti ryškiems vaisių ir aštriems imbiero skoniams tapti pagrindiniais akcentais.
Kilmė
Nors jo įkvėpimas, "Moscow Mule", atsirado JAV apie 1941 m., ši konkreti nealkoholinio kokteilio variacija neturi vieno atsiradimo taško. Ji organiškai evoliucionavo baruose ir namuose XXI amžiuje, kaip dalis šiuolaikinio "craft mocktail" judėjimo.
Aviečių Mule nealkoholinis kokteilis
Gėrimas dažniausiai žinomas kaip Aviečių Mule nealkoholinis kokteilis. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip "Nealkoholinis Aviečių Mule", tiesiogiai nurodo jo nealkoholinę prigimtį, o "Aviečių Buck nealkoholinis kokteilis" nurodo klasikinę "Buck" gėrimų šeimą, gaminamą su imbieriniu alumi (arba imbieriniu gėrimu) ir citrusinių vaisių sultimis.
Originalus pavadinimas
Raspberry Mule Mocktail
Alternatyvūs pavadinimai
- Nealkoholinis Aviečių Mule
- Aviečių Buck nealkoholinis kokteilis
Savybių apžvalga
Šis nealkoholinis kokteilis pasižymi ryškiai rožine spalva ir burbuliuojančia tekstūra, suteikdamas gaivų saldžių aviečių, aštraus imbiero ir rūgštaus laimo balansą. Jo aromatas yra šviežias ir vaisinis, o skonis švarus ir traškus, todėl tai puikus vasaros gėrimas.
Skonis
vaisinis, aštrus, rūgštus, saldus, gaivinantis
Aromatas
avietės, imbieras, citrusiniai vaisiai, mėtų
Skonio balansas
saldus, rūgštus, aštrus
Poskonis
švarus, aštrus, vaisinis
Gazuotumas
burbuliuojantis, putojantis
Spalva ir išvaizda
ryškiai rožinė, drumsta, garnyruota
Tekstūra
lengva, traški, burbuliuojanti
Sezoniškumas
gaivinantis, vasariškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonio profilis yra gerai subalansuotas, jame dominuoja stiprus vaisiškumas ir vidutinis aštrumas, kurį suteikia imbierinis alus. Saldumas ir rūgštumas yra jaučiami, bet ne per daug intensyvūs, todėl gaunamas gaivinantis, nealkoholinis gėrimas su aukštu karbonizacijos lygiu.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Pagrindiniai komponentai yra šviežios avietės saldžiam rūgštumui, šviežiai spaustos laimo sultys rūgštingumui ir kokybiškas imbierinis alus aštriam putojimui. Mėtos ir laimo papuošimai užbaigia gėrimą.
- Šviežios avietės6-8 ištisos avietėsŠviežios avietės suteikia geriausią skonį ir spalvą, tačiau prireikus galima naudoti šaldytas (atšildytas).
- Šviežios laimo sultys15 ml / 0.5 ozŠviežiai spaustos laimo sultys yra būtinos ryškiam, gaiviam skoniui.
- Imbierinis alus180 ml / 6 ozNaudokite kokybišką, aštrų imbierinį alų, kad gautumėte būdingą "smūgį". Atkreipkite dėmesį, kad "imbierinis alus" yra nealkoholinis.
Ledo tipas
- Smulkintas arba kubeliais
Maišymo įranga
Tai paprastas "stiklinėje gaminamas" nealkoholinis kokteilis, kuriam daugiausia reikalingas grūstuvas aviečių skoniams išlaisvinti tiesiogiai patiekimo puodelyje. Matavimo indas užtikrina, kad laimo sultys būtų teisingai išmatuotos, kad būtų pasiektas balansas.
- Grūstuvas avietėms sutrinti.
- Matavimo indas arba matavimo šaukštai tiksliems skysčio matavimams.
Paruošimas
Paruošimas yra paprastas: sutrinkite avietes ir laimo sultis puodelyje, įpilkite ledo, papildykite imbieriniu alumi ir papuoškite. Gėrimas gaminamas tiesiogiai patiekimo stiklinėje, kad būtų užtikrintas maksimalus efektyvumas ir skonis.
1. Įdėkite 6-8 šviežias avietes ir 15 ml (0,5 uncijos) šviežių laimo sulčių į varinį puodelį arba aukštą stiklinę.
2. Švelniai sutrinkite avietes su laimo sultimis, kad išsiskirtų jų spalva ir skonis. Stenkitės nesutrinti jų į smulkią tyrę.
3. Visiškai užpildykite puodelį smulkintu ledu arba ledo kubeliais.
4. Įpilkite maždaug 180 ml (6 uncijos) šalto imbierinio alaus.
5. Labai švelniai išmaišykite gėrimą baro šaukštu arba šiaudeliu, kad sujungtumėte ingredientus.
6. Prieš patiekdami, papuoškite šviežios mėtos šakele ir laimo skiltelė.
Papuošimas
Šviežia mėtos šakelė ir laimo skiltelė yra klasikiniai garnyrai. Jie suteikia kvapnų aromatą ir žalią atspalvį, kuris gražiai kontrastuoja su rožine gėrimo spalva.
- Šviežios mėtos šakelė; prieš įdedant į gėrimą, suplokite tarp delnų, kad išsiskirtų aromatiniai aliejai.
- Laimo skiltelė arba griežinėlis; padėkite ant puodelio krašto arba plukdykite viršuje.
Dietinė informacija
Šis gėrimas tinka įvairiems mitybos poreikiams, nes yra veganiškas, vegetariškas ir be alkoholio, kofeino, pieno produktų, kiaušinių, riešutų ir sojos. Dauguma imbierinio alaus yra be glitimo, tačiau visada geriausia patikrinti etiketę.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai palyginti mažai kalorijų turintis nealkoholinis kokteilis, kurio energijos kiekis daugiausia gaunamas iš natūralių aviečių cukrų ir imbierinio alaus cukraus.
Kalorijos
vidutiniškai 80-100 kcal / 335-418 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
vidutiniškai 20-25 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
vidutiniškai 18-23 g
Cukraus lygis
Progos
Šis nealkoholinis kokteilis puikiai tinka šiltam orui, pavyzdžiui, vasaros vakarėliams ir kepsninėms. Dėl savo gaivinančių savybių jis taip pat puikiai tinka nealkoholiniams vėlyviesiems pusryčiams arba paprastam, elegantiškam gėrimui bet kokiam neformaliam socialiniam susibūrimui.
- Vasaros vakarėlis
- Kepsninė
- Vėlyvieji pusryčiai
- Neformali susibūrimas
Rekomenduojami deriniai
Gėrimo aštrios ir vaisinės natos daro jį puikiu palydovu įvairiems patiekalams. Jis sumažina aštrumą pikantiškuose patiekaluose, papildo keptos mėsos skonį ir gerai dera su šviežių salotų rūgštingumu bei pikantiškais sūriais.
- Aštrūs užkandžiai, pavyzdžiui, "jalapeño poppers"
- Kepta vištiena arba žuvis
- Vasaros salotos su vinegretu
- Lengvi sūriai, pavyzdžiui, ožkos sūris arba feta
Ryškus ir gaivus Aviečių Mule nealkoholinis kokteilis
Aviečių Mule nealkoholinis kokteilis yra vizualiai stulbinantis ir skanus nealkoholinis gėrimas, kurį nepaprastai lengva paruošti. Jame meistriškai derinamas saldus rūgštumas šviežių aviečių su aštriu imbierinio alaus šiluma ir pikantišku laimo poskoniu. Patiekiamas ikoniniame variniame puodelyje, šis gaivinantis ir burbuliuojantis gėrimas yra puikus pasirinkimas visiems, ieškantiems rafinuoto ir skanaus nealkoholinio varianto bet kokiai progai.
Panašūs nealkoholiniai kokteiliai
Jums taip pat gali patikti
Gervuogių Bramble Nealkoholinis Kokteilis
Gyvas ir gaivus nealkoholinis klasikinio Bramble variantas, pripildytas šviežių gervuogių, aitraus citrinos skonio ir botaninių natų užuominos.
Sūrios karamelės kokosų latte
Kreminė ir prabangi šalta latte, kurioje sodrus sūrios karamelės ir atogrąžų kokosų skonis dera su stipriu espreso.
Airijos Kava be Alkoholio (Virgin Irish Coffee)
Šildantis ir jaukus nealkoholinis gėrimas, atkartojantis klasikinės Airijos kavos esmę su sodriu kavos skoniu, viskio užuomina ir kreminiu viršumi.
Citrinos, laimo ir biterio kokteilis
Garsus, gaivus australiškas putojantis gėrimas, gaminamas iš limonado, laimo sirupo ir esminio, skonį subalansuojančio „Angostura“ biterio.
Ar jau išbandėte šiuos?
Arbūzų, Mėtų ir Laimo Granita
Gaivus, šaltas ir ryškus mocktail'as, pagamintas iš šaldyto arbūzo, šviežių mėtų ir pikantiško laimo, nugramdytas iki tobulos kristalinės tekstūros.
Burokėlių ir imbiero putoklis
Ryškus ir žemiškas mocktailas, jungiantis sveiką burokėlių saldumą su pikantišku imbiero poskoniu ir gaiviu burbuliavimu.
Gunner
Itin gaivus nealkoholinis „highball“ kokteilis, pasižymintis aštriu imbierinio elio ir imbierinio alaus skoniu, subalansuotu aromatiniais biteriais ir šviežių laimo sulčių lašeliu.
Galaktikos nealkoholinis kokteilis
Vizualiai stulbinantis, nealkoholinis gėrimas, kuris stebuklingai keičia spalvą iš giliai mėlynos į ryškią violetinę ar rausvą, kai pridedama citrusinių vaisių.