Avenu "Mule" bezalkoholiskais kokteilis
Šis avenu "Mule" bezalkoholiskais kokteilis ir atsvaidzinošs un skaisti sabalansēts dzēriens, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Tas apvieno saspaidītu svaigu aveņu saldskābo garšu ar ingvera alus aso, pikanto spēku un svaigas laima sulas spilgto skābumu. Pasniegts ar ledu klasiskā vara krūzē, tas ir vizuāli pievilcīga un garda alternatīva tā alkoholiskajam līdziniekam.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā bezalkoholiskais kokteilis, jo tas ir populāra kokteiļa bezalkoholiskā versija. Tas tiek uzskatīts par mūsdienu klasiku, jo tā ir mūsdienīga un labi zināmā "Moscow Mule" interpretācija, kas pielāgota tiem, kuri dod priekšroku dzērieniem bez alkohola.
Pasniegšana
Šis ir bezalkoholisks dzēriens, ko vislabāk pasniegt ļoti aukstu tradicionālā vara krūzē, lai saglabātu tā vēso temperatūru. Tipiskais pasniegšanas lielums ir aptuveni 240-300 ml.
Porcijas lielums
240-300 ml
Alkohola saturs
0% Alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Vara krūze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Avenu "Mule" bezalkoholiskais kokteilis ir mūsdienīga adaptācija klasiskajam "Moscow Mule" kokteilim, kas ieguva popularitāti Amerikas Savienotajās Valstīs 1940. gados. Šī bezalkoholiskā versija tika radīta, lai apmierinātu pieaugošo pieprasījumu pēc izsmalcinātām, bezalkoholiskām dzērienu iespējām. Tā izlaiž tradicionālo degvīnu, ļaujot priekšplānā izvirzīties spilgtajām augļu un asajām ingvera garšām.
Izcelsme
Lai gan tā iedvesmas avots, "Moscow Mule", radās ASV ap 1941. gadu, šai konkrētajai bezalkoholiskā kokteiļa variācijai nav viena konkrēta izcelsmes punkta. Tā organiski attīstījās bāros un mājās 21. gadsimtā kā daļa no mūsdienu bezalkoholisko kokteiļu gatavošanas kustības.
Avenu "Mule" bezalkoholiskais kokteilis
Dzēriens visbiežāk ir pazīstams kā avenu "Mule" bezalkoholiskais kokteilis. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, "Bezalkoholiskais avenu Mule", skaidri norāda uz tā bezalkoholisko dabu, savukārt "Avenu Buck bezalkoholiskais kokteilis" atsaucas uz klasisko "Buck" dzērienu saimi, ko gatavo no ingvera eila vai ingvera alus un citrusaugļu sulas.
Oriģinālnosaukums
Raspberry Mule Mocktail
Alternatīvi nosaukumi
- Bezalkoholiskais avenu "Mule"
- Avenu "Buck" bezalkoholiskais kokteilis
Raksturojuma pārskats
Šim bezalkoholiskajam kokteilim ir spilgti rozā nokrāsa un gāzēta tekstūra, kas piedāvā atsvaidzinošu līdzsvaru starp saldo aveni, aso ingveru un skābo laimu. Tā aromāts ir svaigs un augļains ar tīru, izteiksmīgu pēcgaršu, padarot to par perfektu vasaras dzērienu.
Garša
augļu, ass, skābs, salds, atsvaidzinošs
Aromāts
aveņu, ingvera, citrusaugļu, piparmētru
Garšas līdzsvars
salds, skābs, ass
Pēcgarša
tīra, asa, augļu
Gāzējums
gāzēts, dzirkstošs
Krāsa un izskats
spilgti rozā, duļķains, dekorēts
Tekstūra
viegla, svaiga, gāzēta
Sezonalitāte
atsvaidzinošs, vasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Garšas profils ir labi sabalansēts, ko vada spēcīgs augļu aromāts un mērens asums no ingvera alus. Saldums un skābums ir jūtami, bet nav pārlieku uzmācīgi, radot atsvaidzinošu, bezalkoholisku dzērienu ar augstu gāzācijas līmeni.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Galvenās sastāvdaļas ir svaigas avenes saldskābam augļu aromātam, svaigi spiesta laima sula skābumam un kvalitatīvs ingvera alus asai dzirkstij. Dzērienu papildina piparmētras un laima garnējums.
- Svaigas avenes6-8 veselas avenesSvaigas avenes nodrošina vislabāko garšu un krāsu, bet steidzīgos gadījumos var izmantot arī saldētas (atkausētas).
- Svaiga laima sula15 mlSvaigi spiesta laima sula ir būtiska, lai iegūtu spilgtu, atsvaidzinošu garšu.
- Ingvera alus180 mlIzmantojiet augstas kvalitātes, asu ingvera alu, lai iegūtu raksturīgo "spēku". Ņemiet vērā, ka "ingvera alus" ir bezalkoholisks.
Ledus veids
- Smalkais vai kubiņos
Jaukšanas aprīkojums
Šis ir vienkāršs "build-in-the-glass" (gatavojams tieši glāzē) bezalkoholiskais kokteilis, kuram galvenokārt nepieciešama piestiņa, lai atbrīvotu aveņu garšas tieši pasniegšanas krūzē. Mērtrauks nodrošina, ka laima sula tiek pareizi nomērīta līdzsvaram.
- Piestiņa aveņu saspiešanai.
- Mērtrauks (džigers) vai mērkarotes precīziem šķidruma mērījumiem.
Instrukcijas
Pagatavošana ir vienkārša: saspiediet avenes un laima sulu krūzē, pievienojiet ledu, papildiniet ar ingvera alu un dekorējiet. Dzēriens tiek pagatavots tieši pasniegšanas glāzē maksimālai efektivitātei un garšai.
1. Ievietojiet 6-8 svaigas avenes un 15 ml svaigas laima sulas vara krūzē vai "highball" glāzē.
2. Viegli saspiediet avenes ar laima sulu, lai atbrīvotu to krāsu un garšu. Izvairieties no to sasmalcināšanas smalkā putrā.
3. Piepildiet krūzi pilnībā ar smalko vai kubiņu ledu.
4. Papildiniet ar aptuveni 180 ml auksta ingvera alus.
5. Ļoti viegli apmaisiet dzērienu ar bāra karoti vai salmiņu, lai sastāvdaļas sajauktos.
6. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar svaigas piparmētras zariņu un laima daiviņu.
Garnēšana
Svaigas piparmētras zariņš un laima daiviņa ir klasiskais garnējums. Tie piešķir smaržīgu aromātu un zaļu akcentu, kas skaisti kontrastē ar dzēriena rozā krāsu.
- Svaigas piparmētras zariņš; sasitiet to starp plaukstām pirms ievietošanas dzērienā, lai atbrīvotu aromātiskās eļļas.
- Laima daiviņa vai šķēlīte; novietojiet uz krūzes malas vai peldiniet virspusē.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens ir piemērots plašam diētu klāstam, jo tas ir vegānisks, veģetārs un nesatur alkoholu, kofeīnu, piena produktus, olas, riekstus un soju. Lielākā daļa ingvera alus ir bez glutēna, taču vienmēr vislabāk ir pārbaudīt etiķeti.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir salīdzinoši zemas kaloritātes bezalkoholiskais kokteilis, kura enerģētiskā vērtība galvenokārt nāk no dabīgajiem cukuriem avenēs un cukura ingvera alū.
Kalorijas
vidēji 80-100 kcal / 335-418 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
vidēji 20-25 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
vidēji 18-23 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir īpaši piemērots siltā laika pasākumiem, piemēram, vasaras ballītēm un grila pasākumiem. Tā atsvaidzinošās īpašības padara to arī par lielisku izvēli bezalkoholiskam dzērienam vēlajās brokastīs vai vienkāršam, elegantam dzērienam jebkurā neformālā saviesīgā pasākumā.
- Vasaras ballīte
- Grila pasākums
- Vēlās brokastis
- Neformāla sanākšana
Saderības ieteikumi
Dzēriena asās un augļu notis padara to par lielisku pavadoni dažādiem ēdieniem. Tas mazina asu ēdienu karstumu, papildina grilētas gaļas garšu un labi sader ar svaigu salātu un pikantu sieru skābumu.
- Asas uzkodas, piemēram, halapenjo "poppers"
- Grilēta vista vai zivs
- Vasaras salāti ar vinegreta mērci
- Viegli sieri, piemēram, kazas siers vai feta
Spilgtais un atsvaidzinošais avenu "Mule" bezalkoholiskais kokteilis
Avenu "Mule" bezalkoholiskais kokteilis ir vizuāli satriecošs un garšīgs bezalkoholisks dzēriens, ko ir neticami viegli pagatavot. Tas meistarīgi apvieno svaigu aveņu saldskābumu ar ingvera alus aso siltumu un laima atsvaidzinošo spēku. Pasniegts tā ikoniskajā vara krūzē, šis atsvaidzinošais un gāzētais dzēriens ir ideāla izvēle ikvienam, kurš meklē izsmalcinātu un garšīgu bezalkoholisku variantu jebkuram gadījumam.
Līdzīgi bezalkoholiskie kokteiļi
Jums varētu patikt arī
Arbūza un piparmētru Agua Fresca
Spilgts un slāpes veldzējošs mokteilis, kas pagatavots no svaiga arbūza, pikanta laima un vēsas piparmētras.
Lavandas Earl Grey ledus tēja
Izsmalcināta un ziedu ledus tēja, kas lieliski apvieno Earl Grey citrusaugļu notis ar nomierinošo lavandas aromātu.
Marakujas Zvaigznes Martini
Dzīvīgs un augļains bezalkoholiskais kokteilis ar tropiskās marakujas garšu, ko līdzsvaro salda vaniļa un skābens laims.
Dzen dārza veldzētājs
Īpaši atsvaidzinošs un nomierinošs mokteilis, kurā apvienots kraukšķīgs gurķis, vēsa piparmētra un piezemēta zaļā tēja ar laima pieskārienu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Purpursarkanais Dārza Dzēriens
Svinīgs un atspirdzinošs bezalkoholiskais kokteilis, kas apvieno granātābolu skābumu, ābolu sidra saldumu un rudens garšvielu siltumu.
Dzērveņu un salvijas špriceris
Atsvaidzinošs un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis, kurā sabalansēta skābena dzērveņu, piezemēta salvijas un viegla laima garša, papildināts ar gāzētu ūdeni.
Zelta Mirdzums
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis ar tropisku ananasu saldumu, asu ingvera piesitienu un spirgtu laima pēcgaršu.
Taisnīgais Blēdis
Svaigs un pikants bezalkoholiskais "highball" kokteilis ar ingvera alu, svaigu laima sulu un aromātisko biteru.