Red Lion Cocktail

Name: Red Lion Cocktail
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 Portioun
Ingredients: 1 oz / 30 ml London Dry Gin; 1 oz / 30 ml Grand Marnier; 0.5 oz / 15 ml Zitrounsaft; 0.5 oz / 15 ml Orangesaft

Zutaten Instruktiounen

De Red Lion ass e sophistiquéiert, awer zougängleche klassesch Gin Sour. Et verbënnt schéin d'Kräfte vu dréchem Gin mat dem komplexen, Cognac-baséierte Orange Aroma vum Grand Marnier. Frësch gepressten Orange- a Zitrounsaft bidden e liewegen, tangy Kontrapunkt, deen e perfekt equilibréiert a erfrëschend Getränk mat engem schéone rouden-gouden Toun schaaft. Et ass e Beweis fir d'Elegance vu einfachen, gutt gewielte Zutaten.

Virbereedung

Virbereedungszäit: 3 Minutten

Virbereedungszäit

Schwieregkeet

Klassifikatioun vun de Gedrénks

De Red Lion ass e klassesch Cocktail, klasséiert als "sour" wéinst sengem fundamentale Gläichgewicht vu Spiritus (Gin), Zitrus (Zitroun a Orange) a engem Séisser (Grand Marnier). Et representéiert e fräie 20. Joerhonnert Stil vu Mixologie.

Zerwéieren

Kal a "straight up" an engem gekälten Cocktail- oder Coupe-Glas servéiert, ass de Red Lion e Spiritus-virwërtze Getränk mat engem bedeitende Alkoholgehalt. De Glas virzegoen ass essentiell fir déi bescht Erfahrung.

Portiounsgréisst

Ongeféier 4 oz / 120 ml

Alkoholgehalt

Geschätzte 25-30% ABV

Alkoholstäerkt

Zerwéiertemperatur

Kal

Glastyp

Cocktail Glas oder Coupe

Glasvirbereedung

Kald gestallt

Hannergrondgeschicht

De Red Lion Cocktail gouf 1933 vum Arthur A. Tarling erstallt, e Bartender am renomméierte Café Royal zu London. Et war säin Gewënnerentrag beim British Empire Cocktail Competition dat Joer, deen him säin Platz an der Cocktailgeschicht geséchert huet. De Numm vum Getränk soll eng Erënnerung un ee vun de meeschte gemeinsam an traditionelle englesche Pub-Namen sinn.

Hierkonft

De Red Lion ass zu London, England, am Joer 1933 entstanen. Et gouf vum Bartender Arthur A. Tarling fir e groussen Cocktailconcours entwéckelt, wat d'kreativ Bartending-Szene vun der Zäit reflektéiert.

Red Lion Cocktail

Dësse Getränk ass konsequent als Red Lion Cocktail oder einfach Red Lion bekannt. Et gëtt keng breet unerkannten alternativ Nimm fir dës klassesch Rezept, obwuel e puer Variatiounen de Numm liicht änneren.

Originalnumm

Red Lion Cocktail

Alternativen Numm

Red Lion

Iwwersiicht vun den Eegenschaften

De Red Lion huet e liewegen, Zitrus-virwërtze Goûtprofil, dominéiert vu Orange a Gin Botanicals, mat enger glatter, knaschtiger Textur. Seng Aroma ass e parfüméierte Mix vu Juniper a frësche Zitrus, wat zu engem perfekt equilibréierte séissen a sauren Goût féiert.

Goût

Zitrus, Orange, botanesch, liicht séiss, tangy

Aroma

Orange Schuel, Juniper, frësch Zitrus

Goût-Balance

Séiss, Sauer

Nogeschmaach

Propper, Zitrus, opwärmend

Spruddelegkeet

Stille

Faarfausgesinn

Giel-orange, rouden Toun, kloer

Textur

Glatt, knascht, liicht

Saisonalitéit

Erfrëschend, Summer, ganzjährig

Goûtintensitéit & Erliefnes

De Goût ass moderéiert intensiv, gefouert vun enger staarker Fruuchtigkeit a Sauerheet vum Zitrus a Liqueur, equilibréiert duerch d'Stäerkt vum Spiritus. Et ass net séiss, schaarf oder kohlensäurehalt.

Séissegkeet

Salzegekeet

Säierlechkeet

Batterkeet

Schärft

Friichtegkeet

Crèmegkeet

Kuelesaiergehalt

Zutaten

De Red Lion brauch véier Haaptzutaten: e qualitativ héije London Dry Gin, Grand Marnier fir säin ënnerscheedleche Orange Aroma, a frësch gepressten Zitroun a Orangesaft fir Gläichgewicht. D'Frëschheet vum Zitrus ass paramount.

London Dry Gin1 oz / 30 ml
E klassesch London Dry Stil funktionnéiert am beschten, fir de botanische Backbone ze bidden.
Grand Marnier1 oz / 30 ml
Seng Cognac-Basis bitt Déift, déi aner Orange Liqueuren net ubidden.
Zitrounsaft0.5 oz / 15 ml
Muss frësch gepresst sinn fir de beschten Aroma.
Orangesaft0.5 oz / 15 ml
Muss frësch gepresst sinn fir Hellegkeet a fir de Grand Marnier ze ergänzen.

Äiszort

Cubed

Mëschutensilien

Dir braucht e Standard Cocktail Shaker Set, inklusiv e Jigger fir präzis Mooss a e Hawthorne Strainer. E feinmasch Strainer ass highly recommandéiert fir eng seideglat Textur ze garantéieren.

Cocktail Shaker
Jigger oder Moossinstrument
Hawthorne Strainer
Feinmasch Strainer

Instruktiounen

Dës Cocktail gëtt gemaach andeems all Zutaten mat Äis geschütt ginn bis se gutt gekält sinn. Et gëtt dann double-strained an e gekälten Coupe oder Cocktail Glas a mat engem Orange Twist Garnitur ofgemaach.

1. Kält de Cocktail Glas oder Coupe, entweder an engem Freezer oder andeems et mat Äiswasser fëllt, wärend Dir de Getränk virbereet.

2. Géisst de Gin, Grand Marnier, frëschen Zitrounsaft a frëschen Orangesaft an e Cocktail Shaker.

3. Fëllt de Shaker zu zwee Dräittel mat Äiswürfel.

4. Sécher de Deckel a schütt vigoros fir 12-15 Sekonnen, bis d'äussere Säit vum Shaker frostkal ass.

5. Wann Dir Äiswasser benotzt hutt fir Äert Glas ze kälte, gitt et ewech.

6. Plazéiert e Hawthorne Strainer iwwer de Shaker an e feinmasch Strainer iwwer de Glas, a géisst dann de Getränk duerch béid (double-strain) an de gekälten Glas.

7. Huelt eng frësch Orange Schuel, dréit se iwwer d'Uewerfläch vum Getränk fir d'Öle auszdrécken, a benotzt dann de Twist als Garnitur.

Garnéieren

E simple Orange Twist ass de klassesch Garnitur, deen aromatesch Öle op d'Uewerfläch vum Getränk addéiert, wat d'Gesamtorange Aroma a Goût Erfarung verbessert.

Orange Twist, iwwer de Getränk ausgedréckt a drop gelooss oder op de Rand geluecht.

Ernärungsinformatiounen

Dës Cocktail ass natierlech fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nüsse a Soja. Et ass gëeent fir vegan an vegetaresch Diäten a ass typesch glutenfräi, well d'Destillatioun Glutenproteinen aus den Spiritus ewechgeet.

✓ Enthält Alkohol

✓ Koffeinfräi

✓ Mëllechfräi

✓ Eefräi

✓ Sojafräi

✓ Nossfräi

✓ Glutenfräi

✓ Vegan-frëndlech

✓ Vegetarierfrëndlech

Ernärungsinformatiounen

Eng eenzeg Portioun enthält ongeféier 190 Kalorien, haaptsächlech vum Alkohol an de Suessstoff am Liqueur an de Säfte. De Kohlenhydrat- a Suessstoffgehalt ass moderat.

Kalorien

Moyennement 190 kcal / 795 kJ

Kalorienniveau

Kuelenhydrater

Moyennement 12 g

Kuelenhydratniveau

Zocker

Moyennement 11 g

Zockerniveau

Geleeënheeten

Dës Cocktail ass versatile, perfekt als Apéritif virum Iessen fir de Goût ze stimuléieren oder als featured Getränk op enger sophistiquéierter Cocktailparty. Seng erfrëschend Zitruscharakter mécht et och zu enger exzellenter Wahl fir e waarmen Summerowend oder allfeierlech Versammlung.

Cocktail Party
Aperitif
Summerowend
Feier

Kombinatiounsvirschléi

De Red Lion seng hell Säure a Zitrusnoten passen wonnerbar zu liichte Mieresch Platen, schneiden d'Räichheet duerch a ergänzen delikat Aromen. Et ass och en exzellenten Begleider zu salzeg Vorspeisen wéi Oliven, Nüsse oder mellen Käisplatteren, als Goût-Reiniger.

Liicht Vorspeisen
Mieresch Platen wéi Garnelen Cocktail oder Ceviche
Salzeg Snacks wéi Oliven oder geréischtert Mandelen
Käisplatteren mat mellen Käser

De Red Lion Cocktail: E Brëll vum Zitrus a Gin

De Red Lion ass e zeitlosen Gin-Klassiker aus dem London vu 1930er, gefeiert fir seng perfekt Harmonie vu botanischem Gin a räichem Orange Liqueur. Säin liewegen Aroma ass gefouert vun engem Quartett vu Gin, Grand Marnier a frësche Zitroun a Orangesaft, wat zu engem sophistiquéierte Sour féiert. Servéiert straight up an engem gekälten Coupe, ass et eng elegant a erfrëschend Wahl fir all Cocktail-Enthusiast, deen historesch Rezepten exploréiere wëllt, déi méi Unerkennung verdéngen.

Ähnlech Cocktails

White Lady

E ganz noen Verwandten, deen Gin, Cointreau (e liicht Orange Liqueur) a Zitrounsaft benotzt, dacks mat Äiwäiss fir Textur.

Sidecar

De Brandy-baséierte Cousin vum White Lady a Red Lion, deen Cognac, Cointreau a Zitrounsaft benotzt.

Dat kéint Iech och gefalen

Yellow Bird

En helle, sonnege karibesche Cocktail, deen wäisse Rum mat kraideregem Galliano, séissem Triple Sec a frëschem, knackegem Limettensaaft harmoniséiert.

Raspberry Mojito

Eng fruuchteg a verfrëschend Variatioun vum klassesche kubanesche Mojito, voller dem séisse-säerleche Goût vu frëschen Himbeeren.

Almond Joy Cocktail

E creméi a dekadente Cocktail deen genau wéi de geléierten Kokosnuss, Mandelen a Schokola Schokel schmaacht.

Whiskey a Cola

E einfachen an ikoneschen Highball deen d'komplex Noten vum Whiskey mat dem knusprige, Karamellgeschmack vum Cola kombinéiert.

Hutt Dir dës schonn probéiert?

Fancy Free Cocktail

E sophistiquéierten a subtil komplexe Whiskey-Cocktail mat Noten vu Kiercher, Orange a waarmen Gewierz.

Unusual Suspects

E roueg, bitterséiss, a komplexen Scotch-baséierte Sour Cocktail mat engem liewegen Charakter.

Dandy Cocktail

E sophistiquéierten, aromateschen a Spiritus-dominéierten Cocktail, deen e schaarfen Rye Whiskey mat den bitterséisse Noten vum Dubonnet an engem Hauch vun Orange Liqueur equilibréiert.

White Carnation

E cremegen a elegante klassesch Cocktail mat Wodka, Pfirsich Schnapps, Orangejus a Crème.