Red Velvet Koogi Jäätisekokteil

Name: Red Velvet Koogi Jäätisekokteil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 3 suurt kulbitäit (umbes 1,5 tassi / 355 ml / 12 oz) Vanillijäätis; 1/2 tassi / 120 ml / 4 oz Täispiim; 1 viil, purustatud Red Velvet kook; 1 supilusikatäis Toorjuustuglasuur; 2-3 tilka Punane toiduvärv (valikuline)

See naudinguline jäätisekokteil segab Red Velvet koogi eristuvad maitsed – kerge kakao maitse koos hapuka petipiima noodiga – rikkalikuks, joodavaks maiuspalaks. See kasutab kreemjat vanillijäätise põhja, sisaldab autentsuse jaoks päris Red Velvet kooki või koogisegu ning lisab vihje toorjuustuglasuurist, et jäljendada koogi ikoonilist katet. See on täiuslik vedel magustoit igaks sündmuseks, pakkudes luksuslikku elamust ilma kahvlit vajamata.

Valmistamine

Valmistamisaeg: 10 minutit

Valmistamisaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Red Velvet Koogi Jäätisekokteil on klassifitseeritud kui alkoholivaba jäätisekokteil. Oma rikkaliku, magusa ja luksusliku olemuse tõttu peetakse seda peamiselt magustoidujoogiks, mis sobib ideaalselt nautimiseks pärast sööki või eraldiseisva maiuspalana.

Serveerimine

Serveeri see suur, külm, alkoholivaba jäätisekokteil kohe pärast segamist kõrges jäätisekokteili klaasis, sageli rikkalikult kaunistatuna visuaalselt köitva esitluse jaoks.

Portsjoni suurus

Umbes 450 ml / 15 oz

Alkoholisisaldus

0% ABV

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Jäätisekokteili Klaas

Klaasi ettevalmistus

Kaunista klaasi äär toorjuustuglasuuriga ja kasta punastesse suhkrupurudesse või koogipurusse.

Taustalugu

Kuigi Red Velvet koogi juured ulatuvad viktoriaanlikusse ajastusse ja see saavutas tohutu populaarsuse 20. sajandi Ameerika lõunaosariikides, on jäätisekokteili versioon kaasaegne kohandus. See on loominguline viis nautida armastatud koogi maitset uues vormis, pärinedes tõenäoliselt kaasaegsetest söögikohtadest ja magustoidupoodidest, mis soovisid oma kokteilimenüüsid uuendada. Sellel puudub ühtne päritolulugu, kuid see on osa laiemast trendist, kus klassikalisi magustoite muudetakse joodavaks.

Origin

Ameerika Ühendriigid, 21. sajand. See on kaasaegne kulinaarne leiutis, mis põhineb klassikalisel Red Velvet koogil ja mille populaarsus on kasvanud koos gurmee-jäätisekokteilide trendiga.

Red Velvet Koogi Jäätisekokteil

See jook on kõige tuntum kui Red Velvet Koogi Jäätisekokteil, mis peegeldab selle peamist maitseprofiili. Lühemaid ja argisemaid nimesid nagu "Red Velvet Jäätisekokteil" või "Red Velvet Shake" kasutatakse samuti sageli kohvikutes ja magustoidupoodides.

Algne nimi

Red Velvet Cake Milkshake

Alternatiivsed nimed

Red Velvet Jäätisekokteil
Red Velvet Shake

Omaduste ülevaade

See on paks, sametiselt sile ja erksalt punase värvusega jäätisekokteil, mis pakub magusat ja kergelt hapukat maitset, meenutades samanimelist kooki. Aroom on kutsuvalt magus vanilje ja kakao nootidega.

Maitse

Kreemjas, magus, koogine, hapukas, vanilje, kerge kakao

Aroom

Magus, vanilje, šokolaadine, võine, koogitainas

Maitse tasakaal

Magus, kergelt hapukas

Järelmaitse

Kreemjas, magus, kauapüsiv vanilje

Kihisevus

Puudub

Värv ja välimus

Sügavpunane, läbipaistmatu, paks, rikkalik

Tekstuur

Paks, sile, kreemjas, sametine

Hooajalisus

Aastaringne, värskendav magustoit

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitse on intensiivselt magus ja kreemjas, kerge hapukus lisab tasakaalu. Kuna tegemist on alkoholivaba ja gaseerimata joogiga, domineerivad selle profiilis rikkalikud magustoiduomadused.

Magusus

Soolasus

Hapusus

Mõrusus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

See retsept nõuab klassikalisi jäätisekokteili koostisosi nagu vanillijäätis ja piim, mis on kombineeritud Red Velvet koogi viilu ja toorjuustuglasuuriga, et luua sellele iseloomulik maitse.

Vanillijäätis3 suurt kulbitäit (umbes 1,5 tassi / 355 ml / 12 oz)
Kvaliteetne, täisrasvane vanillijäätis annab parima kreemja põhja.
Täispiim1/2 tassi / 120 ml / 4 oz
Kogust reguleeri vastavalt soovitud paksusele. Lisahapukuse saamiseks võib kasutada petti.
Red Velvet kook1 viil, purustatud
Alternatiivina kasuta sarnase maitseprofiili saavutamiseks 2 supilusikatäit Red Velvet koogisegu.
Toorjuustuglasuur1 supilusikatäis
Lisab Red Velvet koogile iseloomulikku hapukat magusust.
Punane toiduvärv2-3 tilka(valikuline)
Tõstab esile erksat punast värvi, kuid ei ole maitse jaoks hädavajalik.

Jää tüüp

Puudub

Segamisvahendid

Ainus hädavajalik vahend selle jäätisekokteili valmistamiseks on blender, mis tagab, et kõik koostisosad on ideaalselt segunenud siledaks ja kreemjaks massiks.

Blender: Kõikide koostisosade ühendamiseks ja segamiseks kuni ühtlaseks massiks.

Instructions

Selle kokteili valmistamiseks sega lihtsalt vanillijäätis, piim, Red Velvet kook ja toorjuustuglasuur ühtlaseks massiks. Vala kaunistatud klaasi ja kata enne serveerimist vahukoore ja koogipuruga.

1. Valmista klaas ette, kattes selle seestpoolt toorjuustuglasuuriga või kattes klaasi ääre glasuuriga ja kastes selle punastesse suhkrupurudesse.

2. Pane blenderisse vanillijäätis, piim, purustatud Red Velvet kook ja supilusikatäis toorjuustuglasuuri.

3. Soovi korral lisa paar tilka punast toiduvärvi, et saavutada intensiivsem punane värv.

4. Sega suurel kiirusel 30-45 sekundit või kuni segu on täiesti sile ja kreemjas.

5. Vala jäätisekokteil ettevalmistatud serveerimisklaasi.

6. Kaunista pealt rikkaliku koguse vahukoorega, seejärel puista peale Red Velvet koogipuru ja punaseid suhkrupärleid.

7. Serveeri kohe laia kõrrega ja naudi.

Kaunistamine

Kaunista rikkalikult vahukooretupsu, Red Velvet koogipuru ja punaste suhkrupurudega, et muuta see visuaalselt vapustavaks ja lisada tekstuuri.

Vahukoor: Rikkalik tups peal.
Red Velvet koogipuru: Puistatud üle vahukoore.
Punased suhkrupurud: Lisa värvi ja tekstuuri jaoks.

Toitumisalane teave

See jäätisekokteil on taimetoitlastele sobiv ja pähklivaba, kuid see sisaldab piimatooteid, gluteeni, mune ja võib sisaldada sojat, mistõttu ei sobi see veganitele ega nende spetsiifiliste allergiatega inimestele. Dieedisõbralikke versioone saab valmistada asendustega.

✕ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✕ Piimavaba

✕ Munavaba

✕ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✕ Gluteenivaba

✕ Veganisõbralik

✓ Taimetoitlik

Toitumisalane teave

See on väga kaloririkas magustoidujook, mis on erakordselt rikas süsivesikute ja suhkru poolest tänu jäätise, koogi ja glasuuri kombinatsioonile.

Kalorid

Keskmiselt 650-850 kcal / 2719-3556 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Keskmiselt 85-110 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Keskmiselt 75-100 g

Suhkru tase

Sündmused

See jäätisekokteil on ideaalne luksusliku magustoiduna, erilise maiuspalana tähistamisteks nagu sünnipäevad või lihtsalt magusaisu rahuldamiseks. See on pidulik ja lõbus jook, mis sobib igas vanuses inimestele pidudeks ja koosviibimisteks.

Magustoit
Tähistamine
Magus Maiuspala
Pidu

Sobitamissoovitused

Red Velvet Koogi Jäätisekokteili on parim nautida eraldiseisva täitva magustoiduna. Kui soovitakse seda millegagi siduda, saab intensiivset magusust tasakaalustada lihtsate soolaste suupistetega nagu soolakringlid või tass magustamata musta kohvi.

Eraldiseisev Magustoit
Soolased Kringlid
Must Kohv

Luksuslik Red Velvet Koogi Jäätisekokteili Elamus

Red Velvet Koogi Jäätisekokteil on luksuslik ja naudinguline magustoidujook, mis kannab laitmatult üle samanimelise koogi klassikalised maitsed joodavaks maiuspalaks. Segades kokku vanillijäätise, piima, päris Red Velvet koogi ja vihje toorjuustuglasuurist, saavutab see täiuslikult kreemja tekstuuri ja autentse maitse. See erksalt punane alkoholivaba kokteil on märkimisväärselt lihtne kodus valmistada. See on täiuslik nauding erilisteks sündmusteks või siis, kui tekib tõsine magusaisu.