रिट्ज़ कॉकटेल
तैयारी
तैयारी का समय: 4 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
रिट्ज़ कॉकटेल
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- कॉन्यैक वीएसओपी30 मिली / 1 औंसएक अच्छी गुणवत्ता वाला वीएसओपी कॉन्यैक एक समृद्ध, चिकना आधार प्रदान करता है।
- कौंट्रो15 मिली / 0.5 औंसअन्य उच्च गुणवत्ता वाले ट्रिपल सेक को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- मारास्किनो लिकर15 मिली / 0.5 औंसएक जटिल, थोड़ा फंकी मिठास जोड़ता है। लक्सार्डो एक क्लासिक विकल्प है।
- ताज़ा नींबू का रस15 मिली / 0.5 औंसताज़ा निचोड़ा हुआ चमक के लिए आवश्यक है।
- ब्रूट शैंपेन30 मिली / 1 औंस, टॉप करने के लिएअच्छी तरह से ठंडा होना चाहिए। अन्य सूखी स्पार्कलिंग वाइन जैसे क्रेमेंट या कावा का भी उपयोग किया जा सकता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- आधार सामग्री को ठंडा करने और मिलाने के लिए कॉकटेल शेकर।
- सटीक डालने के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
- एक चिकने डालने के लिए स्ट्रेनर (हॉथोर्न और फाइन-मेश)।
- ताज़े नींबू के रस के लिए साइट्रस जूसर।
निर्देश
सजावट
- पेय पर व्यक्त किया गया संतरे का छिलका मोड़।
- अधिक नाटकीय प्रस्तुति के लिए फ्लेम्ड ऑरेंज पील।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- उत्सव
- नए साल की पूर्व संध्या
- एपेरिटिफ़
- कॉकटेल पार्टी
- रोमांटिक डिनर
पेयरिंग सुझाव
- ऑयस्टर
- हल्के नाश्ते
- पनीर प्लैटर्स (विशेष रूप से ब्री या कैमेम्बर्ट के साथ)
- स्मोक्ड सैल्मन ब्लिनी
- फल टार्ट्स
रिट्ज़ कॉकटेल: ग्लास में पेरिसियन एलिगेंस
समान कॉकटेल
साइडकार
प्रत्यक्ष पूर्वज; इसमें कॉन्यैक, ऑरेंज लिकर और नींबू का रस होता है लेकिन शैंपेन के बिना परोसा जाता है।
फ्रेंच 75
एक समान स्पार्कलिंग क्लासिक, लेकिन जिन (या कभी-कभी कॉन्यैक), नींबू के रस, साधारण सिरप और शैंपेन से बनाया जाता है।
शैम्पेन कॉकटेल
एक सरल स्पार्कलिंग क्लासिक जो एंगोस्टुरा बिटर में भिगोए गए चीनी के क्यूब को बांसुरी में गिराकर, ब्रांडी डालकर और शैंपेन के साथ टॉप करके बनाया जाता है।
ब्रैंडी क्रस्टा
साइडकार का 19वीं सदी का पूर्ववर्ती, जिसमें चीनी-क्रस्टेड रिम और सुगंधित बिटर शामिल हैं।
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