Rocky Road Milchshake

Der Rocky Road Milchshake ist eine Hommage an die beliebte Eissorte, bei der cremiges Schokoladeneis und Milch zu einem dicken, trinkbaren Genuss vermischt werden. Was ihn auszeichnet, ist die großzügige Zugabe von zähen Mini-Marshmallows und knusprigen gerösteten Mandeln, die für einen herrlichen Texturkontrast kurz in den Shake gemixt werden. So entsteht ein Getränk, das bei jedem Schluck gleichzeitig cremig, zäh und knusprig ist. Es ist das perfekte Genussgetränk, um einen großen Heißhunger auf Süßes zu stillen.
Rocky Road Milchshake

Zubereitung

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad

Getränkeklassifizierung

Dieses Getränk wird als Milchshake klassifiziert, eine Art süßes, kaltes Getränk, das durch das Mixen von Milch, Eiscreme und Aromen hergestellt wird. Aufgrund seiner Reichhaltigkeit und Süße fällt es eindeutig in die Kategorie der Dessertgetränke und wird oft als Leckerei oder nach einer Mahlzeit genossen.

Servieren

Servieren Sie diesen großen, kalten Milchshake für das beste Erlebnis in einem klassischen hohen Milchshake-Glas, das vorgekühlt wurde. Es ist ein komplett alkoholfreies Getränk, das für alle Altersgruppen geeignet ist.
Portionsgröße
400-450 ml / 14-16 oz
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Alkoholstärke
Serviertemperatur
Kalt
Glastyp
Milchshake-Glas
Glasbehandlung
Gekühltes Glas

Hintergrundgeschichte

Der Milchshake ist ein direkter Nachfahre des Rocky-Road-Eises, das Berichten zufolge 1929 von William Dreyer von Dreyer's Ice Cream erfunden wurde. Während der Weltwirtschaftskrise kombinierte er Schokoladeneis mit Marshmallows und Walnüssen (später Mandeln) und nannte es „Rocky Road“, um den Menschen in schwierigen Zeiten etwas zum Lächeln zu geben. Dieser Milchshake zelebriert diese ursprüngliche, tröstliche Kombination von Aromen und Texturen.
Ursprung
Obwohl der Milchshake eine moderne Kreation ist, stammt sein Geschmacksprofil aus Oakland, Kalifornien, USA, aus dem Jahr 1929 mit der Erfindung des Rocky-Road-Eises. Die Umwandlung in ein gemixtes, trinkbares Format wurde mit dem Aufkommen von Soda-Fountains und Diners populär.

Rocky Road Milchshake

Der Name „Rocky Road Milchshake“ ist am gebräuchlichsten und beschreibt direkt seine Inspiration durch die klassische Eissorte. Obwohl es Variationen gibt, hat er keine weithin anerkannten alternativen Namen, könnte aber beschreibend als Schokoladen-Marshmallow-Mandel-Milchshake bezeichnet werden.
Originalname
Rocky Road Milkshake
Alternativer Name
Schokoladen-Marshmallow-Mandel-Milchshake

Übersicht der Eigenschaften

Dieser Milchshake bietet eine Symphonie der Texturen, von cremig und geschmeidig bis hin zu zäh und knusprig, getragen von einem reichhaltigen Schokoladen- und Nussgeschmack. Sein tiefbraunes Aussehen, gesprenkelt mit Leckereien, ist ebenso verlockend wie sein süßer, anhaltender Schokoladennachgeschmack.
Geschmack
Schokoladig, Nussig, Süß, Cremig, Marshmallow
Aroma
Reichhaltige Schokolade, Geröstete Mandel, Süße Vanille
Geschmacksbalance
Süß
Nachgeschmack
Anhaltende Schokolade, Cremig
Spritzigkeit
Keine
Farbton und Aussehen
Tiefbraun, Undurchsichtig, Gesprenkelt mit weißen und hellbraunen Stücken
Textur
Dickflüssig, Cremig, Geschmeidig, Zäh, Knusprig
Saisonalität
Erfrischend, Genussvoll, Ganzjähriger Genuss

Geschmacksintensität & Erlebnis

Das Geschmacksprofil ist intensiv, dominiert von extremer Süße und Cremigkeit durch das Eis und die Marshmallows. Es ist ein alkoholfreies und kohlensäurefreies Getränk mit einer sehr leichten Bitternote von der Schokolade.
Süße
Salzigkeit
Säure
Bitterkeit
Schärfe
Fruchtigkeit
Cremigkeit
Kohlensäuregehalt

Zutaten

Die Basis dieses Milchshakes bilden Rocky-Road-Eiscreme und Vollmilch, wobei zusätzliche Mini-Marshmallows und geröstete Mandeln für die Textur hineingemixt werden. Optionale Garnituren wie Schlagsahne und Schokoladensirup machen ihn zu einem wahren Desserterlebnis.
  • Rocky-Road-Eiscreme3 große Kugeln (ca. 350g / 12 oz)
    Kann durch eine hochwertige Schokoladeneiscreme ersetzt werden, falls Rocky Road nicht verfügbar ist.
  • Vollmilch120 ml / 4 oz
    Für einen dickflüssigeren Shake weniger Milch, für einen dünnflüssigeren mehr Milch verwenden.
  • Mini-Marshmallows1/4 Tasse
    Plus extra zum Garnieren.
  • Geröstete Mandeln2 Esslöffel, gehackt
    Das Rösten der Mandeln verstärkt ihren Geschmack. Plus extra zum Garnieren.
  • SchlagsahneNach Geschmack(optional)
    Zum Garnieren des Milchshakes.
  • SchokoladensirupNach Geschmack(optional)
    Zum Beträufeln des Glases von innen und oben.

Eisart

  • Keines

Mix-Zubehör

Ein leistungsstarker Mixer ist das einzige wesentliche Gerät, das benötigt wird, um die perfekte cremige und dickflüssige Konsistenz für diesen Milchshake zu erreichen.
  • Mixer zum Kombinieren der Zutaten

Anleitung

Um diesen Shake zuzubereiten, einfach Eiscreme und Milch glatt mixen, dann kurz die Mandeln und Marshmallows pulsieren, damit sie stückig bleiben. In ein gekühltes, dekoriertes Glas gießen und mit Ihren Lieblingsgarnituren belegen.
1. Das Glas vorbereiten, indem es für mindestens 10 Minuten im Gefrierschrank gekühlt wird. Optional Schokoladensirup in das gekühlte Glas träufeln.
2. In einem Mixer die Rocky-Road-Eiscreme und die Vollmilch kombinieren.
3. Bei hoher Geschwindigkeit etwa 30-45 Sekunden mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu mixen, da der Shake sonst zu dünn werden kann.
4. Die 1/4 Tasse Mini-Marshmallows und 2 Esslöffel gehackte geröstete Mandeln in den Mixer geben.
5. Den Mixer 2-3 Mal für jeweils nur eine Sekunde pulsieren lassen. Dadurch werden die Nüsse und Marshmallows leicht zerkleinert und untergemischt, ohne sie vollständig zu pulverisieren.
6. Den Milchshake in das vorbereitete Servierglas gießen.
7. Mit einem großzügigen Klecks Schlagsahne, einem zusätzlichen Schuss Schokoladensirup und einer Prise der restlichen Marshmallows und Mandeln garnieren.
8. Sofort mit einem breiten Strohhalm und einem langen Löffel servieren.

Garnierung

Garnieren Sie den Milchshake großzügig mit einem Klecks Schlagsahne, einem Schuss Schokoladensirup und einer Prise zusätzlicher Marshmallows und Mandeln, um die Aromen im Inneren widerzuspiegeln.
  • Schlagsahne: Ein großzügiger Klecks obendrauf.
  • Schokoladensirup: Über die Schlagsahne und im Inneren des Glases geträufelt.
  • Mini-Marshmallows und gehackte Mandeln: Oben drauf gestreut für zusätzliche Textur und Optik.

Diätetische Informationen

Dieser Milchshake ist vegetarisch, enthält aber Milchprodukte und Nüsse (Mandeln), was ihn für Personen mit diesen Allergien oder für Veganer ungeeignet macht. Er kann Soja und geringe Mengen Koffein aus Schokolade enthalten, ist aber typischerweise eifrei und kann mit zertifizierten Zutaten glutenfrei zubereitet werden.
✕ Enthält Alkohol
✕ Koffeinfrei
✕ Milchfrei
✓ Eifrei
✕ Sojafrei
✕ Nussfrei
✓ Glutenfrei
✕ Vegan
✓ Vegetarisch

Nährwertangaben

Dies ist ein sehr reichhaltiges Getränk, sehr hoch in Kalorien, Kohlenhydraten und Zucker, weshalb es am besten als gelegentlicher Dessertgenuss und nicht als tägliches Getränk genossen werden sollte.
Kalorien
durchschnittlich 750 kcal / 3138 kJ
Kaloriengehalt
Kohlenhydrate
durchschnittlich 95 g
Kohlenhydratgehalt
Zucker
durchschnittlich 85 g
Zuckergehalt

Anlässe

Dieser Milchshake eignet sich perfekt als dekadentes Dessert zum Abschluss einer Mahlzeit oder als besondere Leckerei an einem heißen Sommertag. Er ist auch eine unterhaltsame und sättigende Option für einen Familien-Filmabend oder wann immer ein tröstlicher und genussvoller Heißhunger aufkommt.
  • Dessert
  • Sommergenuss
  • Familienabend
  • Heißhunger auf Wohlfühlessen

Passende Speisen

Dieser reichhaltige Milchshake ist eine Mahlzeit für sich, passt aber wunderbar zu klassischen amerikanischen Diner-Gerichten wie einem Burger und salzigen Pommes frites. Die Salzigkeit von Brezeln oder die einfache Süße eines Mürbeteigkekses können ebenfalls einen angenehmen Kontrast zur intensiven Süße und Reichhaltigkeit des Shakes bieten.
  • Klassischer Cheeseburger mit Pommes frites
  • Salzige Brezeln
  • Eine einfache Vanillewaffel oder ein Mürbeteigkeks

Rocky Road Milchshake: Ein stückiger, schokoladiger Traum

Der Rocky Road Milchshake ist ein dickflüssiges, cremiges und wunderbar texturiertes Getränk, das den klassischen Eisgeschmack in einem Glas zum Leben erweckt. Er balanciert perfekt reichhaltige Schokolade mit der befriedigenden Zähigkeit von Marshmallows und dem Knuspern gerösteter Mandeln. Als alkoholfreier Genuss ist er ein Publikumsliebling für alle Altersgruppen und unglaublich einfach zuzubereiten. Kalt serviert mit großzügigen Toppings ist er die ultimative genussvolle Flucht für jeden Dessertliebhaber.

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