Milkshake Rocky Road
Το Milkshake Rocky Road είναι ένας φόρος τιμής στην αγαπημένη γεύση παγωτού, συνδυάζοντας κρεμώδες παγωτό σοκολάτα και γάλα σε μια παχύρρευστη, απολαυστική λιχουδιά. Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι η γενναιόδωρη προσθήκη μαστιχωτών mini marshmallows και τραγανών καβουρδισμένων αμυγδάλων, τα οποία χτυπιούνται ελαφρά στο milkshake για μια απολαυστική υφή αντίθεσης. Αυτό δημιουργεί ένα ρόφημα που είναι ταυτόχρονα απαλό, μαστιχωτό και τραγανό σε κάθε γουλιά. Είναι το τέλειο πλούσιο ρόφημα για να ικανοποιήσετε μια έντονη επιθυμία για γλυκό.
Προετοιμασία
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
Δυσκολία
Κατάταξη Ποτών
Αυτό το ρόφημα ταξινομείται ως milkshake, ένας τύπος γλυκού, κρύου ροφήματος που φτιάχνεται αναμειγνύοντας γάλα, παγωτό και αρωματικές ύλες. Λόγω της πλούσιας γεύσης και της γλυκύτητάς του, εμπίπτει ξεκάθαρα στην κατηγορία των επιδόρπιων ροφημάτων και συχνά απολαμβάνεται ως λιχουδιά ή μετά από ένα γεύμα.
Σερβίρισμα
Σερβίρετε αυτό το μεγάλο, κρύο milkshake σε ένα κλασικό ψηλό ποτήρι milkshake που έχει προηγουμένως παγώσει για την καλύτερη εμπειρία. Είναι ένα εντελώς μη αλκοολούχο ρόφημα κατάλληλο για όλες τις ηλικίες.
Μέγεθος μερίδας
400-450 ml / 14-16 oz
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
0% ABV
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Κρύο
Τύπος ποτηριού
Ποτήρι Milkshake
Προετοιμασία ποτηριού
Παγωμένο ποτήρι
Ιστορικό
Το milkshake είναι άμεσος απόγονος του παγωτού Rocky Road, το οποίο λέγεται ότι εφευρέθηκε το 1929 από τον William Dreyer της Dreyer's Ice Cream. Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης, συνδύασε παγωτό σοκολάτα με marshmallows και καρύδια (αργότερα αμύγδαλα) και το ονόμασε "Rocky Road" (Δύσβατος Δρόμος) για να δώσει στους ανθρώπους κάτι να χαμογελούν σε δύσκολους καιρούς. Αυτό το milkshake γιορτάζει αυτόν τον πρωτότυπο, παρηγορητικό συνδυασμό γεύσεων και υφών.
Προέλευση
Ενώ το milkshake είναι μια σύγχρονη δημιουργία, το γευστικό του προφίλ προέρχεται από το Όκλαντ της Καλιφόρνια των ΗΠΑ, το 1929 με την εφεύρεση του παγωτού Rocky Road. Η μετατροπή του σε μια αναμεμειγμένη, πόσιμη μορφή έγινε δημοφιλής με την άνοδο των soda fountains και των diners.
Milkshake Rocky Road
Το όνομα "Milkshake Rocky Road" είναι το πιο συνηθισμένο και περιγράφει άμεσα την έμπνευσή του από την κλασική γεύση παγωτού. Αν και υπάρχουν παραλλαγές, δεν έχει ευρέως αναγνωρισμένα εναλλακτικά ονόματα, αν και θα μπορούσε περιγραφικά να ονομαστεί Milkshake με Σοκολάτα, Marshmallow και Αμύγδαλο.
Αρχικό όνομα
Rocky Road Milkshake
Εναλλακτικό όνομα
Milkshake με Σοκολάτα, Marshmallow και Αμύγδαλο
Επισκόπηση χαρακτηριστικών
Αυτό το milkshake προσφέρει μια συμφωνία υφών, από κρεμώδη και απαλή έως μαστιχωτή και τραγανή, όλες υποστηριζόμενες από μια πλούσια γεύση σοκολάτας και ξηρών καρπών. Η βαθιά καφέ εμφάνισή του, με πιτσιλιές από λιχουδιές, είναι τόσο δελεαστική όσο και η γλυκιά, επίμονη επίγευση σοκολάτας του.
Γεύση
Σοκολατένια, Ξηρών Καρπών, Γλυκιά, Κρεμώδης, Marshmallow
Άρωμα
Πλούσια σοκολάτα, Καβουρδισμένο αμύγδαλο, Γλυκιά βανίλια
Ισορροπία γεύσης
Γλυκιά
Επίγευση
Επίμονη σοκολάτα, Κρεμώδης
Αναβρασμός
Καθόλου
Εμφάνιση χρώματος
Βαθύ καφέ, Αδιαφανές, Με πιτσιλιές από λευκά και μπεζ κομμάτια
Υφή
Πηχτή, Κρεμώδης, Απαλή, Μαστιχωτή, Τραγανή
Εποχικότητα
Δροσιστικό, Πλούσιο, Λιχουδιά για όλο το χρόνο
Ένταση γεύσης & Εμπειρία
Το γευστικό προφίλ είναι έντονο, κυριαρχούμενο από ακραία γλυκύτητα και κρεμώδη υφή από το παγωτό και τα marshmallows. Είναι ένα μη αλκοολούχο και μη ανθρακούχο ρόφημα με μια πολύ ελαφριά πικράδα από τη σοκολάτα.
Γλυκύτητα
Αλμύρα
Ξινή γεύση
Πικράδα
Πικάντικη γεύση
Φρουτώδης γεύση
Κρεμώδης υφή
Ανθράκωση
Συστατικά
Η βάση αυτού του milkshake είναι παγωτό Rocky Road και πλήρες γάλα, με επιπλέον mini marshmallows και καβουρδισμένα αμύγδαλα που αναμειγνύονται για υφή. Προαιρετικές γαρνιτούρες όπως σαντιγί και σιρόπι σοκολάτας το απογειώνουν σε μια πραγματική εμπειρία επιδορπίου.
- Παγωτό Rocky Road3 μεγάλες μπάλες (περίπου 350g / 12 oz)Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα καλής ποιότητας παγωτό σοκολάτα εάν το Rocky Road δεν είναι διαθέσιμο.
- Πλήρες Γάλα120 ml / 4 ozΧρησιμοποιήστε λιγότερο γάλα για ένα πιο παχύρρευστο milkshake, περισσότερο για ένα πιο αραιό.
- Mini Marshmallows1/4 φλιτζανιούΣυν επιπλέον για γαρνίρισμα.
- Καβουρδισμένα Αμύγδαλα2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμέναΤο καβούρδισμα των αμυγδάλων ενισχύει τη γεύση τους. Συν επιπλέον για γαρνίρισμα.
- ΣαντιγίΚατά βούληση(προαιρετικό)Για την κορυφή του milkshake.
- Σιρόπι ΣοκολάταςΚατά βούληση(προαιρετικό)Για περιχύσιμο στο εσωτερικό του ποτηριού και από πάνω.
Τύπος πάγου
- Κανένας
Εξοπλισμός ανάμειξης
Ένα ισχυρό μπλέντερ είναι το μόνο απαραίτητο εξάρτημα που χρειάζεται για να επιτευχθεί η τέλεια κρεμώδης και παχύρρευστη υφή για αυτό το milkshake.
- Μπλέντερ για την ανάμειξη των συστατικών
Οδηγίες
Για να φτιάξετε αυτό το milkshake, απλά χτυπήστε το παγωτό και το γάλα μέχρι να γίνουν λεία, στη συνέχεια χτυπήστε στιγμιαία τα αμύγδαλα και τα marshmallows για να παραμείνουν σε κομμάτια. Αδειάστε σε ένα παγωμένο, διακοσμημένο ποτήρι και γαρνίρετε με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες.
1. Προετοιμάστε το ποτήρι παγώνοντάς το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 10 λεπτά. Προαιρετικά, περιχύστε σιρόπι σοκολάτας στο εσωτερικό του παγωμένου ποτηριού.
2. Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε το παγωτό Rocky Road και το πλήρες γάλα.
3. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα για περίπου 30-45 δευτερόλεπτα μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και κρεμώδες. Προσέξτε να μην το παραχτυπήσετε, γιατί μπορεί να κάνει το milkshake πολύ αραιό.
4. Προσθέστε το 1/4 του φλιτζανιού mini marshmallows και τις 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα στο μπλέντερ.
5. Πατήστε το κουμπί pulse του μπλέντερ 2-3 φορές για ένα δευτερόλεπτο κάθε φορά. Αυτό θα σπάσει ελαφρώς τους ξηρούς καρπούς και τα marshmallows και θα τα ενσωματώσει χωρίς να τα πολτοποιήσει πλήρως.
6. Αδειάστε το milkshake στο προετοιμασμένο ποτήρι σερβιρίσματος.
7. Γαρνίρετε με μια γενναιόδωρη ροζέτα σαντιγί, επιπλέον σιρόπι σοκολάτας και πασπαλίστε με τα υπόλοιπα marshmallows και αμύγδαλα.
8. Σερβίρετε αμέσως με ένα φαρδύ καλαμάκι και ένα μακρύ κουτάλι.
Γαρνίρισμα
Γαρνίρετε γενναιόδωρα το milkshake με μια ροζέτα σαντιγί, λίγο σιρόπι σοκολάτας και πασπαλίστε με επιπλέον marshmallows και αμύγδαλα για να αντικατοπτρίζουν τις γεύσεις που περιέχει.
- Σαντιγί: Μια γενναιόδωρη ροζέτα στην κορυφή.
- Σιρόπι σοκολάτας: Περιχυμένο πάνω από τη σαντιγί και στο εσωτερικό του ποτηριού.
- Mini marshmallows και ψιλοκομμένα αμύγδαλα: Πασπαλισμένα από πάνω για επιπλέον υφή και οπτική γοητεία.
Διαιτητικές Πληροφορίες
Αυτό το milkshake είναι vegeterian αλλά περιέχει γαλακτοκομικά και ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα), καθιστώντας το ακατάλληλο για όσους έχουν αυτές τις αλλεργίες ή για vegans. Μπορεί να περιέχει σόγια και μικρές ποσότητες καφεΐνης από τη σοκολάτα, αλλά συνήθως δεν περιέχει αυγά και μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς γλουτένη με πιστοποιημένα συστατικά.
✕ Περιέχει αλκοόλ
✕ Χωρίς καφεΐνη
✕ Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Χωρίς αυγά
✕ Χωρίς σόγια
✕ Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Χωρίς γλουτένη
✕ Κατάλληλο για vegan
✓ Κατάλληλο για χορτοφάγους
Διατροφικές πληροφορίες
Αυτό είναι ένα εξαιρετικά πλούσιο ρόφημα, πολύ υψηλό σε θερμίδες, υδατάνθρακες και ζάχαρη, καθιστώντας το καλύτερο να απολαμβάνεται ως περιστασιακή επιδόρπια λιχουδιά παρά ως καθημερινό ρόφημα.
Θερμίδες
κατά μέσο όρο 750 kcal / 3138 kJ
Επίπεδο θερμίδων
Υδατάνθρακες
κατά μέσο όρο 95 g
Επίπεδο υδατανθράκων
Ζάχαρη
κατά μέσο όρο 85 g
Επίπεδο ζάχαρης
Περιστάσεις
Αυτό το milkshake είναι τέλειο ως ένα παρακμιακό επιδόρπιο για το τέλος ενός γεύματος ή ως μια ιδιαίτερη λιχουδιά μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Είναι επίσης μια διασκεδαστική και ικανοποιητική επιλογή για μια οικογενειακή βραδιά ταινίας ή όποτε σας πιάνει μια λιγούρα για κάτι παρηγορητικό και πλούσιο.
- Επιδόρπιο
- Καλοκαιρινή Λιχουδιά
- Οικογενειακή Βραδιά
- Λιγούρα για Comfort Food
Προτάσεις συνδυασμού
Αυτό το πλούσιο milkshake είναι ένα γεύμα από μόνο του, αλλά συνδυάζεται υπέροχα με κλασικά αμερικανικά πιάτα diner, όπως ένα burger και αλμυρές τηγανητές πατάτες. Η αλμύρα από τα πρέτσελ ή η απλή γλύκα ενός μπισκότου shortbread μπορούν επίσης να προσφέρουν μια ευχάριστη αντίθεση στην έντονη γλυκύτητα και την πλούσια γεύση του milkshake.
- Κλασικό cheeseburger και τηγανητές πατάτες
- Αλμυρά πρέτσελ
- Ένα απλό μπισκότο βανίλιας ή shortbread
Milkshake Rocky Road: Ένα Σοκολατένιο Όνειρο με Κομμάτια
Το Milkshake Rocky Road είναι ένα παχύρρευστο, κρεμώδες και υπέροχα ανάγλυφο ρόφημα που ζωντανεύει την κλασική γεύση παγωτού σε ένα ποτήρι. Εξισορροπεί τέλεια την πλούσια σοκολάτα με την ικανοποιητική μαστιχωτή υφή των marshmallows και την τραγανή αίσθηση των καβουρδισμένων αμυγδάλων. Ως μη αλκοολούχο κέρασμα, είναι αγαπημένο από όλες τις ηλικίες και απίστευτα απλό στην προετοιμασία. Σερβιρισμένο κρύο με γενναιόδωρες γαρνιτούρες, αποτελεί την απόλυτη πλούσια απόδραση για κάθε λάτρη των επιδορπίων.
Παρόμοια Milkshakes
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Milkshake Ανανά και Καρύδας
Ένα κρεμώδες και δροσιστικό τροπικό milkshake που συνδυάζει γλυκό ανανά με πλούσια καρύδα για την τέλεια νησιώτικη απόδραση σε ένα ποτήρι.
Milkshake Ube
Ένα ζωηρό, κρεμώδες milkshake με τη μοναδική, γλυκιά και ξηροκαρπάτη γεύση του ube (μωβ γλυκοπατάτα).
Milkshake Βανίλια
Ένα διαχρονικά απλό και κρεμώδες milkshake φτιαγμένο με παγωτό βανίλια, γάλα και μια νότα εκχυλίσματος βανίλιας.
Milkshake Brownie με Αλατισμένη Καραμέλα
Ένα παρακμιακό και κρεμώδες μιλκσέικ που συνδυάζει πλούσια σοκολατένια μπράουνις, γλυκιά αλατισμένη καραμέλα και παγωτό βανίλια.