Rocky Road Milkshake
Rocky Road Milkshake-ը հարգանքի տուրք է սիրված սառույցի համին՝ խառնելով կրեմային շոկոլադե սառույցն ու կաթը՝ թթու, խմելի հաճույքի համար: Այն, ինչ այն առանձնացնում է, դա մինի մարշմելոուների և կրծքավանդակի նուշի առատացումն է, որոնք իմպուլսով մտնում են շեյքի մեջ՝ հաճելի հյուսվածքային կոնտրաստի համար: Սա ստեղծում է խմիչք, որը միաժամանակ հարթ, կպչուն և կրծքավանդակի է յուրաքանչյուր խմիչքի հետ: Այն կատարյալ է շքեղ խմիչք՝ լրջագույն քաղցրատեսության բավարարման համար:
Պատրաստում
Պատրաստման ժամանակ: 5 րոպե
Պատրաստման ժամանակ
Բարդություն
Ըմպելիքների դասակարգում
Այս խմիչքը դասակարգվում է որպես մելքշեյք՝ կաթի, սառույցի և համեմունքների խառնուրդով պատրաստված քաղցր, սառը խմիչք: Դրա հարստության և քաղցրության շնորհիվ այն լիովին համապատասխանում է դեսերտային խմիչքների կատեգորիային, հաճախ վայելում են որպես հաճույք կամ ուտեստից հետո:
Մատուցում
Մատուցեք այս մեծ, սառը մելքշեյքը դասական բարձր մելքշեյքի բաժակի մեջ, որը նախապես սառեցվել է լավագույն փորձի համար: Այն լիովին ալկոհոլազուրկ խմիչք է, որը հարմար է բոլոր տարիքի համար:
Մատուցման չափաբաժին
400-450 ml / 14-16 oz
Ալկոհոլի պարունակություն
0% ABV
Ալկոհոլի ուժգնություն
Մատուցման ջերմաստիճան
Cold
Բաժակի տեսակ
Milkshake Glass
Բաժակի պատրաստում
Chilled glass
Նախապատմություն
Մելքշեյքը ուղղակիորեն ծագել է Rocky Road սառույցից, որը, ասում են, 1929 թվականին հորինվել է Ուիլյամ Դրեյերի կողմից Dreyer's Ice Cream-ից: Մեծ դեպրեսիայի տարիներին նա շոկոլադե սառույցը համատեղել է մարշմելոուների և ընձյուղների (հետագայում նուշ) հետ և այն անվանել "Rocky Road"՝ մարդկանց ժպիտ բերելու համար դժվար ժամանակներում: Այս մելքշեյքը տոնում է այդ օրիգինալ, հարմարավետ համերի և հյուսվածքների համակցությունը:
Ծագում
Թեև մելքշեյքը ժամանակակից ստեղծագործություն է, դրա համային պրոֆիլը ծագում է Օակլենդից, Կալիֆորնիա, ԱՄՆ, 1929 թվականին՝ Rocky Road սառույցի հորինմամբ: Ձևափոխումը խառնուրդի, խմելի ձևի դարձավ հայտնի սոդայի աղբյուրների և ճաշարանների բարձրացման հետ:
Rocky Road Milkshake
"Rocky Road Milkshake" անունը ամենահաճախ օգտագործվողն է և անմիջապես նկարագրում է դրա ոգեշնչումը դասական սառույցի համից: Թեև կան տարբերակներ, այն չունի լայնորեն ճանաչված այլ անուններ, թեև կարող է նկարագրականորեն կոչվել Chocolate Marshmallow Almond Milkshake:
Բնօրինակ անվանում
Rocky Road Milkshake
Այլընտրանքային անվանում
Chocolate Marshmallow Almond Milkshake
Բնութագրերի ակնարկ
Այս մելքշեյքը առաջարկում է հյուսվածքների սիմֆոնիա՝ կրեմային և հարթից մինչև կպչուն և կրծքավանդակի, բոլորը կրեմային շոկոլադի և կորիզի համով: Դրա խորը գորշ երանգը, սպիտակ և դարչնագույն կտորներով ծածկված, նույնքան գրավիչ է, որքան դրա քաղցր, երկարատև շոկոլադե հետվնասը:
Համ
Chocolatey, Nutty, Sweet, Creamy, Marshmallow
Բույր
Rich chocolate, Toasted almond, Sweet vanilla
Համերի հավասարակշռություն
Sweet
Հետհամ
Lingering chocolate, Creamy
Փրփրունություն
None
Գույնի տեսք
Deep brown, Opaque, Speckled with white and tan pieces
Հյուսվածք
Thick, Creamy, Smooth, Chewy, Crunchy
Սեզոնայնություն
Refreshing, Indulgent, Year-round treat
Համի ինտենսիվություն և զգացողություն
Համային պրոֆիլը ինտենսիվ է, որը գերիշխում է շոկոլադի և մարշմելոուի ծայրահեղ քաղցրությունը և կրեմայինությունը: Այն ալկոհոլազուրկ և ոչ գազավորված խմիչք է՝ շոկոլադից շատ փոքր դառնությամբ:
Քաղցրություն
Աղիություն
Թթվություն
Դառնություն
Կծվություն
Մրգայնություն
Կրեմայնություն
Գազավորվածություն
Բաղադրիչներ
Այս մելքշեյքի հիմքը Rocky Road սառույցն է և ամբողջական կաթը, լրացված մինի մարշմելոուներով և թթու նուշով՝ հյուսվածքի համար: Ընտրանքային զարդարանքները, ինչպիսիք են լցված կրեմը և շոկոլադե սիռոպը, այն բարձրացնում են դեպի իրական դեսերտային փորձ:
- Rocky Road Ice Cream3 մեծ գդալ (մոտ 350գ / 12 ունցիա)Դուք կարող եք փոխարինել այն բարձրորակ շոկոլադե սառույցով, եթե Rocky Road-ը հասանելի չէ:
- Համակցված կաթ120 մլ / 4 ունցիաՕգտագործեք պակաս կաթ՝ ավելի հաստ շեյքի համար, ավելի շատ՝ բարակ շեյքի համար:
- Մինի մարշմելոուներ1/4 բաժակՊլյուս լրացուցիչ զարդարման համար:
- Թթու նուշ2 ճաշի գդալ, կտրատածՆուշը տապակելը բարձրացնում է դրա համը: Պլյուս լրացուցիչ զարդարման համար:
- Լցված կրեմԸստ ճաշակի(ըստ ցանկության)Մելքշեյքի վրա դնելու համար:
- Շոկոլադե սիռոպԸստ ճաշակի(ըստ ցանկության)Շշի ներսում և վերևում ցողելու համար:
Սառույցի տեսակ
- None
Խառնման սարքավորումներ
Հզոր բլենդերը միակ անհրաժեշտ սարքավորումն է՝ այս մելքշեյքի համար կատարյալ կրեմային և հաստ հյուսվածք հասնելու համար:
- Բլենդեր՝ բաղադրիչները համատեղելու համար
Պատրաստման հրահանգներ
Այս շեյքը պատրաստելու համար պարզապես խառնեք սառույցն ու կաթը մինչև հարթ, ապա կարճ ժամանակով իմպուլսով ընձյուղներն ու մարշմելոուները՝ դրանք կտորավոր պահելու համար: Լցնել սառեցված, զարդարված բաժակի մեջ և վերևում դնել ձեր սիրած զարդարանքները:
1. Պատրաստեք բաժակը՝ սառեցնելով այն սառիչում առնվազն 10 րոպե: Ընտրանքային, ցողեք շոկոլադե սիռոպ սառեցված բաժակի ներսում:
2. Բլենդերում համատեղեք Rocky Road սառույցն ու ամբողջական կաթը:
3. Խառնեք բարձր արագությամբ մոտ 30-45 վայրկյան, մինչև խառնուրդը հարթ և կրեմային դառնա: Զգուշացեք, որ չափագեր չխառնեք, ինչը կարող է շեյքը դարձնել շատ բարակ:
4. Բլենդերին ավելացրեք 1/4 բաժակ մինի մարշմելոուներ և 2 ճաշի գդալ կտրատած թթու նուշ:
5. Բլենդերը իմպուլսով 2-3 անգամ յուրաքանչյուրը ընդամենը մի վայրկյանով: Սա մի փոքր կոտրելու է ընձյուղներն ու մարշմելոուները և կներառի դրանք՝ ամբողջությամբ ցողելուց առանց:
6. Լցնել մելքշեյքը պատրաստված բաժակի մեջ:
7. Զարդարեք առատուն լցված կրեմով, լրացուցիչ շոկոլադե սիռոպի ցողումով և մնացած մարշմելոուների և նուշի ցողումով:
8. Անմիջապես մատուցեք լայն ծղոտով և երկար գդալով:
Զարդարում
Առատորեն զարդարեք մելքշեյքը լցված կրեմի պտույտով, շոկոլադե սիռոպի ցողումով և լրացուցիչ մարշմելոուների և նուշի ցողումով՝ ներսում համերի արձագանքման համար:
- Լցված կրեմ՝ առատուն պտույտ վերևում:
- Շոկոլադե սիռոպ՝ ցողված լցված կրեմի վրա և բաժակի ներսում:
- Մինի մարշմելոուներ և կտրատած նուշ՝ ցողված վերևում՝ լրացուցիչ հյուսվածքի և տեսողական գրավչության համար:
Սննդային տեղեկություն
Այս մելքշեյքը բուսական է, բայց պարունակում է կաթ և ընձյուղներ (նուշ), ինչը այն անհարմար է դարձնում նրանց, ովքեր ունեն այս ալերգիաները կամ բուսականներին: Այն կարող է պարունակել սոյա և շոկոլադից քիչ քանակությամբ կոֆեին, բայց, որպես կանոն, ձվազուրկ է և կարող է պատրաստվել գլյուտենազուրկ բաղադրիչներով:
✕ Պարունակում է ալկոհոլ
✕ Առանց կոֆեինի
✕ Առանց կաթնամթերքի
✓ Առանց ձվի
✕ Առանց սոյայի
✕ Առանց ընկույզի
✓ Առանց գլյուտենի
✕ Հարմար է վեգանների համար
✓ Հարմար է բուսակերների համար
Սննդային տեղեկություն
Սա շատ շքեղ խմիչք է, շատ բարձր կալորիականությամբ, ածխաջրատներով և շաքարով, ինչը այն լավագույնն է վայելել որպես պատահական դեսերտային հաճույք, ոչ թե ամենօրյա խմիչք:
Կալորիաներ
միջին հաշվով 750 կկալ / 3138 կՋ
Կալորիականության մակարդակ
Ածխաջրեր
միջին հաշվով 95 գ
Ածխաջրերի մակարդակ
Շաքար
միջին հաշվով 85 գ
Շաքարի մակարդակ
Առիթներ
Այս մելքշեյքը կատարյալ է որպես շքեղ դեսերտ՝ ուտեստի ավարտին, կամ որպես հատուկ հաճույք տաք ամառային օրերին: Այն նաև զվարճալի և բավարարող տարբերակ է ընտանեկան կինոընթերցման համար կամ երբեք հարմարավետ և շքեղ ցանկություն առաջանում է:
- Dessert
- Summer Treat
- Family Night
- Comfort Food Craving
Համադրման առաջարկներ
Այս հարուստ մելքշեյքը ինքնին կերակուր է, բայց հրաշալիորեն համակցվում է դասական ամերիկյան դելիկատեսների հետ, ինչպիսին է բուրգերն ու աղի կարտոֆիլ ֆրին: Աղի պրետզելներից կամ կարճ թխվածքի պարզ քաղցրությունը կարող է նաև հաճելի կոնտրաստ լինել շեյքի ինտենսիվ քաղցրության և հարստության համար:
- Դասական չիզբուրգեր և կարտոֆիլ ֆրի
- Աղի պրետզելներ
- Պարզ վանիլային թխվածքաբլիթ կամ կարճ թխվածք
Rocky Road Milkshake. կտորավոր, շոկոլադե երազանք
Rocky Road Milkshake-ը հաստ, կրեմային և զարմանահրաշ հյուսվածքով խմիչք է, որը կյանքի է բերում դասական սառույցի համը բաժակի մեջ: Այն կատարյալ հավասարակշռում է հարուստ շոկոլադը մարշմելոուների բավարարող կպչունության և թթու նուշի կրծքավանդակի հետ: Ալկոհոլազուրկ հաճույք լինելով, այն բոլոր տարիքի համար հաճելի է և չափազանց պարզ է պատրաստելը: Սառեցված և առատ զարդարանքներով մատուցված այն ցանկացած դեսերտասերը վայելողների համար վերջնական շքեղ փախուստ է:
Նման մելքշեյքներ
Ձեզ կարող է նաև դուր գալ
Աղաջրով Կարամելացված Պոպկորն Միլքշեյք
Մեկ կրեմային և շքեղ ալկոհոլազուրկ միլքշեյք, որը կատարյալ հավասարակշռում է կարամելի քաղցր համը՝ պոպկորնի աղի և կաթնային համի հետ։
Cereal Milk Milkshake
Կրեմային, նոստալգիկ մթերք, պատրաստված կաթով, որը համեղացված է ձեր սիրած նախաճաշի հացահատիկի քաղցր, հոտավետ համով:
Աղաջրով Կարամելային Պրետզել Միլքշեյք
Կրեմային և վայելուչ միլքշեյք, որը կատարյալ հավասարակշռում է քաղցր կարամելը և աղի պրետզելները՝ դառնալով դիմադրելի հաճույք։
S'mores Milkshake
Մեծարգյութ, կրեմային միլքշեյք, որը կատարյալ կերպով բռնում է թխվածքային մարշմելոուի, հարուստ շոկոլադի և քաղցր գրեհամ կրեկերի սիրված ճամբարային համերը:
Դեռ չե՞ք փորձել սրանք
Carrot Cake Milkshake
Մակարդելի և համեմված մթերքի շեյք, որը գրավում է դասական գազարային կեքի բոլոր համեղ համերը՝ խմելու համար:
Ավոկադոյի կաթե հարց
Զարմանալիորեն համեղ և գերքրեմային կաթե հարց, պատրաստված հասուն ավոկադոյից, կաթից և քաղցրության մի շոշափումից։
Սեզամի Կաթե Շեյք
Միշտ նույնիսկ հարուստ և կրեմային շեյք, որն ունի սև սեզամի ընձյուղային, հոտավետ համ: