Milkshake Rocky Road
Milkshake Rocky Road to hołd dla uwielbianego smaku lodów, łączący kremowe lody czekoladowe i mleko w gęsty, pyszny napój. Wyróżnia go obfity dodatek ciągnących się mini pianek marshmallow i chrupiących prażonych migdałów, które są lekko miksowane z koktajlem, tworząc zachwycający kontrast tekstur. Dzięki temu napój jest jednocześnie gładki, ciągnący się i chrupiący w każdym łyku. To idealny, rozpieszczający napój, który zaspokoi nawet największą ochotę na słodycze.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 5 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Napój ten jest klasyfikowany jako milkshake, czyli rodzaj słodkiego, zimnego napoju przygotowywanego przez zmiksowanie mleka, lodów i dodatków smakowych. Ze względu na swoją bogatą konsystencję i słodycz, jednoznacznie należy do kategorii napojów deserowych, często spożywanych jako przysmak lub po posiłku.
Serwowanie
Podawaj ten duży, zimny milkshake w klasycznej, wysokiej szklance do milkshake'ów, która została wcześniej schłodzona dla najlepszych doznań. Jest to całkowicie bezalkoholowy napój, odpowiedni dla osób w każdym wieku.
Wielkość porcji
400-450 ml / 14-16 oz
Zawartość alkoholu
0% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka do milkshake'ów
Przygotowanie szkła
Schłodzona szklanka
Historia
Milkshake ten jest bezpośrednim potomkiem lodów Rocky Road, które zostały podobno wynalezione w 1929 roku przez Williama Dreyera z Dreyer's Ice Cream. W czasach Wielkiego Kryzysu połączył on lody czekoladowe z piankami marshmallow i orzechami włoskimi (później migdałami) i nazwał je „Rocky Road”, aby dać ludziom powód do uśmiechu w trudnych czasach. Ten milkshake celebruje to oryginalne, pocieszające połączenie smaków i tekstur.
Pochodzenie
Chociaż milkshake jest nowoczesnym wynalazkiem, jego profil smakowy pochodzi z Oakland w Kalifornii, USA, z 1929 roku, kiedy to wynaleziono lody Rocky Road. Przekształcenie go w zmiksowaną, pitną formę stało się popularne wraz z rozwojem barów z napojami gazowanymi i jadłodajni.
Milkshake Rocky Road
Nazwa „Milkshake Rocky Road” jest najpopularniejsza i bezpośrednio nawiązuje do inspiracji klasycznym smakiem lodów. Chociaż istnieją jego wariacje, nie ma on powszechnie rozpoznawalnych alternatywnych nazw, ale można go opisać jako Czekoladowy milkshake z piankami marshmallow i migdałami.
Oryginalna nazwa
Rocky Road Milkshake
Alternatywna nazwa
Czekoladowy milkshake z piankami marshmallow i migdałami
Przegląd cech
Ten milkshake oferuje symfonię tekstur, od kremowej i gładkiej po ciągnącą się i chrupiącą, a wszystko to otulone bogatym czekoladowym i orzechowym smakiem. Jego głęboki brązowy wygląd, nakrapiany dodatkami, jest równie kuszący, jak jego słodki, długo utrzymujący się czekoladowy posmak.
Smak
Czekoladowy, Orzechowy, Słodki, Kremowy, Piankowy
Aromat
Bogata czekolada, Prażony migdał, Słodka wanilia
Balans smaku
Słodki
Posmak
Długo utrzymujący się smak czekolady, Kremowy
Musowanie
Brak
Kolor i wygląd
Głęboki brąz, Nieprzezroczysty, Nakrapiany białymi i beżowymi kawałkami
Tekstura
Gęsta, Kremowa, Gładka, Ciągnąca się, Chrupiąca
Sezonowość
Orzeźwiający, Rozpieszczający, Przysmak na cały rok
Intensywność smaku i doznania
Profil smakowy jest intensywny, zdominowany przez ekstremalną słodycz i kremowość pochodzącą z lodów i pianek. Jest to napój bezalkoholowy i niegazowany, z bardzo lekką goryczką od czekolady.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Podstawą tego milkshake'a są lody Rocky Road i mleko pełnotłuste, z dodatkiem mini pianek marshmallow i prażonych migdałów, które są miksowane w celu uzyskania odpowiedniej tekstury. Opcjonalne dodatki, takie jak bita śmietana i syrop czekoladowy, podnoszą go do rangi prawdziwego deseru.
- Lody Rocky Road3 duże gałki (ok. 350 g / 12 oz)Można zastąpić dobrej jakości lodami czekoladowymi, jeśli lody Rocky Road są niedostępne.
- Mleko pełnotłuste120 ml / 4 ozUżyj mniej mleka, aby uzyskać gęstszy koktajl, a więcej, aby był rzadszy.
- Mini pianki marshmallow1/4 szklankiPlus dodatkowo do dekoracji.
- Prażone migdały2 łyżki stołowe, posiekanePrażenie migdałów wzmacnia ich smak. Plus dodatkowo do dekoracji.
- Bita śmietanaDo smaku(opcjonalnie)Do udekorowania milkshake'a.
- Syrop czekoladowyDo smaku(opcjonalnie)Do polania wnętrza szklanki i wierzchu.
Rodzaj lodu
- Brak
Sprzęt do mieszania
Mocny blender to jedyny niezbędny sprzęt potrzebny do uzyskania idealnie kremowej i gęstej konsystencji tego milkshake'a.
- Blender do łączenia składników
Instrukcje
Aby przygotować ten koktajl, po prostu zmiksuj lody z mlekiem na gładką masę, a następnie krótko zmiksuj pulsacyjnie z migdałami i piankami, aby pozostały w kawałkach. Przelej do schłodzonej, udekorowanej szklanki i udekoruj ulubionymi dodatkami.
1. Przygotuj szklankę, schładzając ją w zamrażarce przez co najmniej 10 minut. Opcjonalnie polej wnętrze schłodzonej szklanki syropem czekoladowym.
2. W blenderze połącz lody Rocky Road i mleko pełnotłuste.
3. Miksuj na wysokich obrotach przez około 30-45 sekund, aż mieszanina będzie gładka i kremowa. Uważaj, aby nie miksować zbyt długo, co może sprawić, że koktajl stanie się zbyt rzadki.
4. Dodaj do blendera 1/4 szklanki mini pianek marshmallow i 2 łyżki stołowe posiekanych, prażonych migdałów.
5. Użyj funkcji pulsacyjnej blendera 2-3 razy, za każdym razem przez sekundę. To lekko rozdrobni i wymiesza orzechy oraz pianki, nie rozdrabniając ich całkowicie.
6. Przelej milkshake do przygotowanej szklanki.
7. Udekoruj obfitą porcją bitej śmietany, dodatkową polewą z syropu czekoladowego oraz posyp resztą pianek i migdałów.
8. Podawaj natychmiast z szeroką słomką i długą łyżeczką.
Dekorowanie
Udekoruj obficie milkshake'a bitą śmietaną, polewą z syropu czekoladowego i posyp dodatkowymi piankami oraz migdałami, aby podkreślić smaki zawarte w środku.
- Bita śmietana: Obfita porcja na wierzchu.
- Syrop czekoladowy: Polany na bitą śmietanę i wewnątrz szklanki.
- Mini pianki marshmallow i posiekane migdały: Posypane na wierzchu dla dodatkowej tekstury i atrakcyjnego wyglądu.
Informacje dietetyczne
Ten milkshake jest wegetariański, ale zawiera nabiał i orzechy (migdały), co czyni go nieodpowiednim dla osób z alergią na te składniki lub dla wegan. Może zawierać soję i niewielkie ilości kofeiny z czekolady, ale zazwyczaj jest bezjajeczny i może być bezglutenowy przy użyciu certyfikowanych składników.
✕ Zawiera alkohol
✕ Bez kofeiny
✕ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✕ Bez soi
✕ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✕ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
Jest to bardzo rozpieszczający napój, o bardzo wysokiej zawartości kalorii, węglowodanów i cukru, dlatego najlepiej spożywać go jako okazjonalny deser, a nie codzienny napój.
Kalorie
średnio 750 kcal / 3138 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
średnio 95 g
Poziom węglowodanów
Cukier
średnio 85 g
Poziom cukru
Okazje
Ten milkshake jest idealny jako dekadencki deser na zakończenie posiłku lub jako specjalny przysmak w gorący letni dzień. Jest to również świetna i satysfakcjonująca opcja na rodzinny wieczór filmowy lub zawsze, gdy pojawi się ochota na coś pocieszającego i rozpieszczającego.
- Deser
- Letni przysmak
- Wieczór rodzinny
- Ochota na coś pocieszającego
Sugestie łączenia
Ten bogaty milkshake sam w sobie jest posiłkiem, ale doskonale komponuje się z klasycznymi daniami amerykańskich barów, takimi jak burger i słone frytki. Słoność precli lub prosta słodycz kruchego ciasteczka również mogą stanowić przyjemny kontrast dla intensywnej słodyczy i bogactwa koktajlu.
- Klasyczny cheeseburger z frytkami
- Słone precle
- Prosty wafelek waniliowy lub kruche ciasteczko
Milkshake Rocky Road: Czekoladowe marzenie z kawałkami
Milkshake Rocky Road to gęsty, kremowy i cudownie teksturowany napój, który ożywia w szklance klasyczny smak lodów. Doskonale równoważy bogatą czekoladę z satysfakcjonującą ciągliwością pianek i chrupkością prażonych migdałów. Jako bezalkoholowy przysmak, jest ulubieńcem osób w każdym wieku i niezwykle prosty w przygotowaniu. Podawany na zimno z obfitymi dodatkami, stanowi ostateczną, rozpieszczającą ucieczkę dla każdego miłośnika deserów.
Podobne milkshake'i
Może Ci się również spodobać
Milkshake Brownie ze Słonym Karmelem
Dekadencki i kremowy milkshake łączący bogate czekoladowe brownie, słodki słony karmel i lody waniliowe.
Czekoladowy Koktajl Mleczny z Masłem Orzechowym
Bogaty, gęsty i kremowy koktajl mleczny, który doskonale łączy klasyczne, dekadenckie smaki czekolady i masła orzechowego.
Milkshake kawowy z pączkiem
Dekadencki i kremowy milkshake, który wspaniale łączy bogaty, aromatyczny smak kawy ze słodkim, kojącym smakiem świeżego pączka.
Dyniowy Milkshake Korzenny
Kremowy i rozpieszczający zmysły milkshake, który idealnie oddaje ciepłe, korzenne smaki klasycznego ciasta dyniowego.
Czy próbowałeś już tych?
Shake o Smaku Ciasta Marchewkowego
Kremowy i korzenny shake mleczny, który oddaje wszystkie pyszne smaki klasycznego ciasta marchewkowego w formie napoju.
Milkshake z Czarnego Sezamu
Wyjątkowo bogaty i kremowy milkshake o orzechowym, prażonym smaku czarnego sezamu.
Milkshake z Awokado
Zaskakująco pyszny i niezwykle kremowy milkshake przygotowany z dojrzałych awokado, mleka i odrobiny słodyczy.