Rocky Road Milkshake
Rocky Road Milkshake är en hyllning till den älskade glassmaken, där krämig chokladglass och mjölk blandas till en tjock, drickbar njutning. Det som utmärker den är den generösa tillsatsen av sega minimarshmallows och krispiga rostade mandlar, som pulseras ner i shaken för en härlig texturkontrast. Detta skapar en dryck som är samtidigt len, seg och krispig i varje klunk. Det är den perfekta njutningsdrycken för att stilla ett rejält sötsug.
Förberedelse
Förberedelsetid: 5 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Denna dryck klassificeras som en milkshake, en typ av söt, kall dryck som görs genom att blanda mjölk, glass och smaksättare. På grund av sin fyllighet och sötma faller den helt inom kategorin dessertdrycker och avnjuts ofta som en godsak eller efter en måltid.
Servering
Servera denna stora, kalla milkshake i ett klassiskt högt milkshakeglas som har förkylts för bästa upplevelse. Det är en helt alkoholfri dryck som passar alla åldrar.
Portionsstorlek
400-450 ml / 14-16 oz
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Milkshakeglas
Glasbehandling
Kylt glas
Bakgrundshistoria
Milkshaken är en direkt efterföljare till Rocky Road-glassen, som enligt uppgift uppfanns 1929 av William Dreyer från Dreyer's Ice Cream. Under den stora depressionen kombinerade han chokladglass med marshmallows och valnötter (senare mandlar) och döpte den till "Rocky Road" för att ge folk något att le åt under svåra tider. Denna milkshake hyllar den ursprungliga, tröstande kombinationen av smaker och texturer.
Ursprung
Även om milkshaken är en modern skapelse, härstammar dess smakprofil från Oakland, Kalifornien, USA, år 1929 med uppfinningen av Rocky Road-glassen. Omvandlingen till ett mixat, drickbart format blev populärt med framväxten av "soda fountains" och diners.
Rocky Road Milkshake
Namnet "Rocky Road Milkshake" är det vanligaste och beskriver direkt dess inspiration från den klassiska glassmaken. Även om variationer finns, har den inga allmänt erkända alternativa namn, men den skulle kunna beskrivas som en choklad-, marshmallow- och mandelmilkshake.
Ursprungligt namn
Rocky Road Milkshake
Alternativt namn
Choklad-, marshmallow- och mandelmilkshake
Översikt över egenskaper
Denna milkshake erbjuder en symfoni av texturer, från krämig och len till seg och krispig, allt buret av en rik choklad- och nötsmak. Dess djupbruna utseende, späckat med godsaker, är lika frestande som dess söta, kvardröjande chokladeftersmak.
Smak
Chokladig, Nötig, Söt, Krämig, Marshmallow
Arom
Fyllig choklad, Rostad mandel, Söt vanilj
Smakbalans
Söt
Eftersmak
Kvardröjande choklad, Krämig
Brus
Ingen
Färg och utseende
Djupbrun, Opak, Späckad med vita och beiga bitar
Textur
Tjock, Krämig, Len, Seg, Krispig
Säsong
Uppfriskande, Lyxig, Året-runt-godis
Smakintensitet & upplevelse
Smakprofilen är intensiv och domineras av extrem sötma och krämighet från glassen och marshmallowsen. Det är en alkoholfri och kolsyrefri dryck med en mycket lätt beska från chokladen.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Basen i denna milkshake är Rocky Road-glass och helmjölk, med extra minimarshmallows och rostade mandlar som mixas i för textur. Valfria garneringar som vispgrädde och chokladsirap lyfter den till en riktig dessertupplevelse.
- Rocky Road-glass3 stora kulor (ca 350 g / 12 oz)Du kan ersätta med en chokladglass av god kvalitet om Rocky Road-glass inte finns tillgänglig.
- Helmjölk120 ml / 4 ozAnvänd mindre mjölk för en tjockare shake, mer för en tunnare.
- Minimarshmallows1/4 cupPlus extra till garnering.
- Rostade mandlar2 matskedar, hackadeAtt rosta mandlarna förstärker deras smak. Plus extra till garnering.
- VispgräddeEfter smak(valfri)För att toppa milkshaken.
- ChokladsirapEfter smak(valfri)För att ringla inuti glaset och ovanpå.
Istyp
- Ingen
Blandningsutrustning
En kraftfull mixer är den enda nödvändiga utrustningen som behövs för att uppnå den perfekta krämiga och tjocka konsistensen för denna milkshake.
- Mixer för att blanda ingredienserna
Instruktioner
För att göra denna shake, mixa helt enkelt glass och mjölk tills det är lent, pulsera sedan kort i mandlar och marshmallows för att behålla bitarna. Häll upp i ett kylt, dekorerat glas och toppa med dina favoritgarneringar.
1. Förbered glaset genom att kyla det i frysen i minst 10 minuter. Ringla eventuellt chokladsirap på insidan av det kylda glaset.
2. Kombinera Rocky Road-glassen och helmjölken i en mixer.
3. Mixa på hög hastighet i cirka 30-45 sekunder tills blandningen är len och krämig. Var försiktig så att du inte mixar för länge, vilket kan göra shaken för tunn.
4. Tillsätt 1/4 cup minimarshmallows och 2 matskedar hackade rostade mandlar i mixern.
5. Pulsera mixern 2-3 gånger i bara en sekund vardera. Detta kommer att krossa nötterna och marshmallowsen något och blanda in dem utan att helt pulvrisera dem.
6. Häll upp milkshaken i det förberedda serveringsglaset.
7. Garnera med en generös klick vispgrädde, en extra ringling chokladsirap och ett stänk av de återstående marshmallowsen och mandlarna.
8. Servera omedelbart med ett brett sugrör och en lång sked.
Garnering
Garnera milkshaken generöst med en klick vispgrädde, en ringling chokladsirap och ett stänk av extra marshmallows och mandlar för att återspegla smakerna inuti.
- Vispgrädde: En generös klick på toppen.
- Chokladsirap: Ringlad över vispgrädden och inuti glaset.
- Minimarshmallows och hackade mandlar: Strödda över toppen för extra textur och ett tilltalande utseende.
Kostinformation
Denna milkshake är vegetarisk men innehåller mejeriprodukter och nötter (mandlar), vilket gör den olämplig för de med dessa allergier eller för veganer. Den kan innehålla soja och små mängder koffein från choklad, men den är vanligtvis äggfri och kan göras glutenfri med certifierade ingredienser.
✕ Innehåller alkohol
✕ Koffeinfri
✕ Mjölkfri
✓ Äggfri
✕ Sojafri
✕ Nötfri
✓ Glutenfri
✕ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Detta är en mycket lyxig dryck, väldigt hög i kalorier, kolhydrater och socker, vilket gör att den bäst avnjuts som en tillfällig dessert snarare än en daglig dryck.
Kalorier
i genomsnitt 750 kcal / 3138 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
i genomsnitt 95 g
Kolhydratnivå
Socker
i genomsnitt 85 g
Sockernivå
Tillfällen
Denna milkshake är perfekt som en dekadent dessert för att avsluta en måltid eller som en speciell godsak en varm sommardag. Den är också ett roligt och mättande alternativ för en filmkväll med familjen eller närhelst ett sug efter något tröstande och lyxigt infinner sig.
- Dessert
- Sommargodis
- Familjekväll
- Sötsug efter tröstmat
Serveringsförslag
Denna fylliga milkshake är en måltid i sig men passar utmärkt med klassisk amerikansk "diner"-mat som en hamburgare och salta pommes frites. Sältan från pretzels eller den enkla sötman från en mördegskaka kan också ge en behaglig kontrast till shakens intensiva sötma och fyllighet.
- Klassisk cheeseburgare och pommes frites
- Salta pretzels
- Ett enkelt vaniljrån eller en mördegskaka
Rocky Road Milkshake: En bitig chokladdröm
Rocky Road Milkshake är en tjock, krämig och underbart texturerad dryck som väcker den klassiska glassmaken till liv i ett glas. Den balanserar perfekt fyllig choklad med den tillfredsställande segheten från marshmallows och krispigheten från rostade mandlar. Som en alkoholfri godsak är den en favorit hos alla åldrar och otroligt enkel att förbereda. Serverad kall med generösa toppings är den den ultimata lyxiga flykten för alla dessertälskare.
Liknande Milkshakes
Du kanske också gillar
Flingmilkshake
En krämig, nostalgisk milkshake gjord på mjölk som fått dra åt sig den söta, rostade smaken från dina favoritfrukostflingor.
Kanelbulle Milkshake
En krämig, dekadent milkshake som fångar alla de varma, kryddiga smakerna av en nybakad kanelbulle.
Maltmilkshake
En klassisk, krämig milkshake med den distinkta, nötiga och lätt salta smaken av maltmjölkspulver.
Schwarzwaldmilkshake
En fyllig och lyxig alkoholfri milkshake inspirerad av den klassiska tyska Schwarzwaldtårtan, som blandar djupa chokladsmaker med söta körsbär och grädde.
Har du provat dessa än?
Morotskaka Milkshake
En krämig och kryddig milkshake som fångar alla de läckra smakerna av en klassisk morotskaka i en drickbar form.
Milkshake med svart sesam
En unikt fyllig och krämig milkshake med den nötiga, rostade smaken av svart sesam.
Avokadomilkshake
En överraskande läcker och ultra-krämig milkshake gjord på mogen avokado, mjölk och en aning sötma.