Ron Collins
Ron Collins zərif və birbaşa highball içkisidir ki, Tom Collins-in ənənəvi zəncəfilini rom ilə əvəz edir. Bu sadə əvazlama, romun xarakterini təzə limon şirəsinin canlı parlaqlığı ilə birləşdirən, bir qədər şirin və daha tropik profillə içki yaradır. Effervescent soda suyu ilə üstünü örtərək, isti hava üçün və ya hər hansı bir təsadüfi hal üçün mükəmməl olan çox təzələşdirici içki əldə edirsiniz.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Ron Collins klassik kokteyl və uzun içki kimi təsnif edilir. O, spirit bazasının daha böyük miqdarda qeyri-spirtli qarışıcı ilə üstünü örtən, uzun şüşədə verilən highball içkilər ailəsinə aiddir. Bu içki klassik Tom Collins-in birbaşa variantıdır.
Servis
Bu, buz üzərində Collins və ya Highball şüşəsində verilən uzun, soyuq içkidir. O, orta alkoqol tərkibinə malikdir, bu da onu təzələşdirici və asan içilən kokteyl edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 240-300 ml / 8-10 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 10-15% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Collins şüşəsi
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Tom Collins-in 19-cu əsrin sonlarında ortaya çıxdığı birbaşa variantı olaraq, Ron Collins-in tarixi klassik kokteyllərin inkişafı ilə bağlıdır. Barmenlər uzun müddətdir populyar reseptlərdə əsas spiritləri dəyişdirməklə təcrübə aparırlar. “Ron Collins” adı, ehtimal ki, 20-ci əsrin əvvəlində və ortalarında bu rom əsaslı versiyanı sifariş etmək üçün rahat və diqqət çəkən bir yol kimi ortaya çıxıb.
Mənşə
Ron Collins, ehtimal ki, 20-ci əsrin əvvəlində və ortalarında ortaya çıxan Amerika kokteyl variantıdır. O, ilk dəfə 1876-cı ildə Jerry Thomas tərəfindən yazılı şəkildə qeyd edilən Tom Collins-in birbaşa törəməsidir. Rom versiyası, hər ikisinin populyarlığına görə məntiqi olaraq gəlib.
Ron Collins
“Ron Collins” adı, “ron” sözünün rum üçün İspan dilindəki ekvivalenti olduğu üçün zəngin söz oyunudur, bu da klassik Collins versiyasının rum əsaslı olduğunu aydın göstərir. Daha birbaşa olaraq “Rum Collins” kimi də adlandırılır. Bu, onun zəncəfil əsaslı əcdadı olan Tom Collins-dən fərqləndirir.
Orijinal ad
Ron Collins
Alternativ adlar
- Rum Collins
- Tom Collins ilə Rum
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Ron Collins vizual olaraq sadə, lakin cəlbedici içkidir, solğun, yüngül buludlu görünüşü və canlı karbonizasiyası ilə xarakterizə olunur. Onun dad profili şirin və turşunun təmiz tarazlığıdır, təzə sitrus aroması və damaqda xırtıldayan, yüngül tekstura ilə.
Dad
Sitruslu, Şirin, Turş, Tropik, Yüngül
Ətir
Limon, Şəkər qamışı, Yüngül Rom
Dad balansı
Şirin, Turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, Təzələşdirici, Qısa
Qazlılıq
Qabarcıqlı, Effervescent
Rəng və görünüş
Sol sarı, Yüngül buludlu
Tekstura
Yüngül, Xırtıldayan, Sulu
Mövsümilik
Yay, Təzələşdirici
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu içkinin balansı dad intensivliyi var, burada zəngin turşuluq və şirinlik üstündür, romdan yüngül alkoqol iştirakı ilə tamamlanır. Yüksək karbonizasiya səviyyəsi onu xüsusilə yüngül və təzələşdirici edir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Ron Collins hazırlamaq üçün əsas spirit kimi yüngül rom, turşuluq üçün təzə sıxılmış limon şirəsi və şirinlik üçün sadə şərbət lazımdır. İçki soyudulmuş soda suyu ilə uzadılır və effervescent edilir.
- Yüngül Rom60 ml / 2 ozYaxşı keyfiyyətli ağ və ya yüngül yaşlanmış qızıl rom ən yaxşısıdır.
- Limon Şirəsi30 ml / 1 ozƏn yaxşı dad üçün təzə sıxılmış şirə zəruridir.
- Sadə Şərbət15 ml / 0.5 ozDadınıza uyğun olaraq tənzimləyin. Şəkər ilə suyun 1:1 nisbətini istifadə edin.
- Soda SuyuÜstünü doldurun (təxminən 120 ml / 4 oz)Soyudulmuş soda suyu və ya klub soda idealdır.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Rom, limon və şərbəti birləşdirmək və soyutmaq üçün kokteyl şeykerinə, habelə süzgəcə ehtiyacınız olacaq. Tarazlı içki əldə etmək üçün dəqiq ölçmələr üçün jigger tövsiyə olunur.
- Kokteyl şeykeri soyutmaq və qarışdırmaq üçün
- Buzdan ayırmaq üçün süzgəc
- İnqrediyentləri ölçmək üçün jigger
Hazırlanma qaydası
Ron Collins rom, limon şirəsi və sadə şərbəti buzla çalxalaraq, sonra buzlu Collins şüşəsinə süzülərək hazırlanır. İçki soda suyu ilə tamamlanır və sadə qarnir əlavə olunur.
1. Collins şüşəsini təzə buz kubları ilə doldurun və soyutmaq üçün kənara qoyun.
2. Rom, təzə limon şirəsi və sadə şərbəti buzla dolu kokteyl şeykerinə əlavə edin.
3. Qapağı bağlayın və şeykerin xarici hissəsi yaxşı soyudulana qədər təxminən 10-15 saniyə şiddətlə çalxalayın.
4. Qarışığı şeykerdən buzlu Collins şüşəsinə süzün.
5. Şüşənin üstünü soyudulmuş soda suyu ilə doldurun, yuxarıda bir qədər yer qoyun.
6. Limon dilimi və maraschino kirazı ilə bəzəyin və dərhal verin.
Bəzədilmə
Klassik Collins qarniri olan limon dilimi və maraschino kirazı rəng və vizual cazibə əlavə edir. Qarnir içkinin sadə, təmiz xarakterini tamamlayır.
- İçkinin içinə salınmış və ya kənarına qoyulmuş limon dilimi
- İçkinin içinə salınmış maraschino kirazı
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl təbii olaraq ən yaygın allergenlərdən azaddır, o cümlədən süd, yumurta, zərdəbuğum və qoz. O, həm vegetarian, həm də vegan pəhrizinə uyğundur.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl nisbətən az kalorili, əksəriyyəti romdan və sadə şərbətdəki şəkərdən gəlir. Karbohidrat və şəkər tərkibi orta dərəcədədir və şərbətdən az istifadə etməklə azaldıla bilər.
Kalori
Orta hesabla 170 kkal / 711 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 12q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 11q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Yüngül və təzələşdirici xarakteri ilə Ron Collins yay şənlikləri, barbekü və hovuzun kənarında istirahət kimi isti hava hadisələri üçün mükəmməl uyğundur. Həmçinin, təsadüfi happy hour üçün və ya yeməkdən əvvəl sadə aperitif kimi əla seçimdir.
- Yay Şənlikləri
- Hovuz Kənarında İstirahət
- Happy Hour
- Barbekü
- Qeyri-rəsmi Toplaşmalar
Uyğunlaşdırma təklifləri
Ron Collins sitruslu, tropik profili ilə tamamlayan yüngül və dadlı yeməklərlə yaxşı gedir. O, dəniz qidaları, qril edilmiş ətlər və klassik Kubalı yeməkləri üçün əla yoldaşdır. Şirin və turşu notlarını ziddiyyət yaratmaq üçün duzlu və xırtıldayan qəlyanaltılar da möhtəşəm işləyir.
- Yüngül Dəniz Məhsulları (məsələn, seviche, qril edilmiş krevetka)
- Kubalı Sendviçləri
- Qril edilmiş Toyuq və ya Donuz Əti
- Duzlu Qəlyanaltılar (məsələn, plantain çipsi, qoz)
Ron Collins: Klassik Highballın Tropik Bükülməsi
Ron Collins klassik Tom Collins-ə rom sevənlərin mükəmməl cavabıdır. O, zəncəfiri yüngül və ya qızıl rom ilə əvəz edən, inanılmaz dərəcədə içməsi asan, bir qədər şirin, daha tropik profillə xırtıldayan, təzələşdirici highball içkisidir. Ümumi ərzaqlarla hazırlaması sadə olduğu üçün isti yay günləri və ya təsadüfi görüşlər üçün ideal kokteyldir. Yüksək keyfiyyətli rom, zəngin turşuluq və qabarcıqlı soda suyunun balansı zamansız və təmin edici uzun içki yaradır.
Bənzər kokteyllər
Tom Kollins
Rom əvəzinə Köhnə Tom Zəncəfili və ya London Quru Zəncəfili ilə hazırlanan orijinal klassik.
Vodka Collins
Daha təmiz, neytral baza üçün vodka istifadə edir. Həmçinin Phil Collins kimi tanınır.
Mojito
Başqa bir klassik Kuba rom highballı, lakin limon əvəzinə əhəng istifadə edir və təzə nərgiz də əlavə edir.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Brandi Aleksandr
Brandi, krem de kakao və kremdən ibarət klassik və kremalı desert kokteyli, təzə rendelenmiş hind qozunun tökülməsi ilə bəzədilib.
Jolly Rancher Shot
Populyar yaşıl alma sert şəkərinə çox oxşayan şirin və meyvəli shot.
Campari Spritz
İkonik acı notları ilə Campari, prosecco ilə balansı və bir qədər soda ilə zənginləşdirilmiş canlı və təzə İtalyan aperitivi.
Smuggler's Cove Kokteyli
Yaşlanmış rom, burbon və maraqlı bir bükülmə üçün bir qədər absintə malik mürəkkəb və güclü tiki üslublu kokteyl.
Bunları artıq sınamısınız?
Phlogiston Kokteyli
Mezkal, Cynar və Yaşıl Chartreuse eyni miqdarda istifadə edilən tüstülü, acı və otlu turşu kokteyli.
Chet Baker
Bal və şirin vermut ilə hazırlanmış mürəkkəb və hamar rom əsaslı kokteyl, şirinlik və otlu notların mükəmməl balansı təklif edir.
Pan-American Clipper
Alma brendisinin meyvəli notlarını əncirab, şirin qranat və absintdən gələn bir qədər anis ilə zərif şəkildə balansı yaradan mürəkkəb klassik kokteyl.
Diamond Fizz
Şampan zərifliyi ilə yüksəldilmiş, köpüklü və təzələşdirici zərfə əsaslı klassik.