Ron Collins

Ron Collins on elegantti ja mutkaton highball, jossa perinteinen Tom Collinsin gini on korvattu rommilla. Tämä yksinkertainen vaihdos luo juoman, jolla on hieman makeampi ja trooppisempi profiili, sekoittaen rommin luonteen tuoreen sitruunamehun pirteään kirkkauteen. Kuplivalla soodavedellä pidennettynä se on äärimmäisen virkistävä juoma, joka sopii täydellisesti lämpimään säähän tai mihin tahansa rentoon tilaisuuteen.
Ron Collins

Valmistus

Valmistusaika: 3 minuuttia

Valmistusaika
Vaikeustaso

Juoman luokittelu

Ron Collins luokitellaan klassikkococktailiksi ja pitkäksi juomaksi. Se kuuluu highball-juomien perheeseen, joille on ominaista väkevän alkoholijuoman pohja, joka pidennetään suuremmalla määrällä alkoholitonta sekoitusjuomaa ja tarjoillaan korkeasta lasista. Tämä juoma on suora muunnelma klassisesta Tom Collinsista.

Tarjoilu

Tämä on korkea, kylmä pitkä juoma, joka tarjoillaan jäiden kera Collins- tai Highball-lasista. Sen alkoholipitoisuus on kohtalainen, mikä tekee siitä virkistävän ja helposti nautittavan cocktailin.
Annoskoko
Noin 240–300 ml / 8–10 oz
Alkoholisisältö
Noin 10–15 % ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Collins-lasi
Lasin käsittely
Ei mitään

Taustatarina

Koska Ron Collins on suora muunnelma 1800-luvun lopulla syntyneestä Tom Collinsista, sen historia on sidoksissa klassisten cocktailien kehitykseen. Baarimestarit ovat jo pitkään kokeilleet perusalkoholien korvaamista suosituissa resepteissä. Nimi 'Ron Collins' syntyi todennäköisesti 1900-luvun alku- tai keskivaiheilla kätevänä ja iskevänä tapana tilata tämä rommipohjainen versio.
Alkuperä
Ron Collins on amerikkalainen cocktail-muunnelma, joka syntyi todennäköisesti 1900-luvun alku- tai keskivaiheilla. Se on suora jälkeläinen Tom Collinsille, jonka Jerry Thomas kirjasi ensimmäisen kerran ylös vuonna 1876. Rommiversio seurasi loogisesti sekä rommin että alkuperäisen Collins-kaavan suosiota.

Ron Collins

Nimi 'Ron Collins' on nerokas sanaleikki, sillä 'Ron' on espanjaksi rommi, mikä osoittaa sen selvästi klassisen Collinsin rommipohjaiseksi versioksi. Sitä kutsutaan yleisesti myös suoremmin nimellä 'Rum Collins'. Tämä erottaa sen ginipohjaisesta edeltäjästään, Tom Collinsista.
Alkuperäinen nimi
Ron Collins
Vaihtoehtoiset nimet
  • Rum Collins
  • Tom Collins rommilla

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Ron Collins on visuaalisesti yksinkertainen mutta kutsuva juoma, jolle on ominaista sen haalea, hieman samea ulkonäkö ja eloisa hiilihappoisuus. Sen makuprofiili on puhdas tasapaino makean ja happaman välillä, ja siinä on virkistävä sitruksen aromi sekä raikas ja kevyt koostumus suutuntumaltaan.
Maku
Sitruksinen, Makea, Kirpeä, Trooppinen, Kevyt
Aromi
Sitruuna, Sokeriruoko, Vaalea rommi
Maun tasapaino
Makea, Hapan
Jälkimaku
Puhdas, Virkistävä, Lyhyt
Kuplivuus
Kupliva, Poreileva
Väri ja ulkonäkö
Haaleankeltainen, Hieman samea
Koostumus
Kevyt, Raikas, Vesimäinen
Kausiluonteisuus
Kesäinen, Virkistävä

Maun intensiteetti & kokemus

Tämän juoman maun intensiteetti on tasapainoinen, jossa pirteä happamuus ja makeus ovat hallitsevia, täydennettynä rommin kevyellä alkoholin läsnäololla. Korkea hiilihappopitoisuus tekee siitä poikkeuksellisen kevyen ja virkistävän.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus

Ainesosat

Ron Collinsin valmistamiseen tarvitset vaaleaa rommia perusalkoholiksi, tuorepuristettua sitruunamehua hapokkuutta tuomaan ja sokerisiirappia makeudeksi. Juoma pidennetään ja siitä tehdään kupliva lisäämällä päälle jäähdytettyä soodavettä.
  • Vaalea rommi60 ml / 2 oz
    Laadukas valkoinen tai kevyesti kypsytetty kultainen rommi toimii parhaiten.
  • Sitruunamehu30 ml / 1 oz
    Tuorepuristettu mehu on välttämätön parhaan maun saavuttamiseksi.
  • Sokerisiirappi15 ml / 0.5 oz
    Säädä maun mukaan. Käytä sokerin ja veden suhdetta 1:1.
  • SoodavesiTäytä lasi (noin 120 ml / 4 oz)
    Jäähdytetty sooda- tai kivennäisvesi on ihanteellinen.

Jäätyyppi

  • Jääpaloja

Sekoitusvälineet

Tarvitset cocktail-sekoittimen rommin, sitruunan ja siirapin yhdistämiseen ja jäähdyttämiseen sekä siivilän. Mitta-astiaa suositellaan tarkkoihin mittoihin tasapainoisen juoman varmistamiseksi.
  • Cocktail-sekoitin jäähdyttämiseen ja sekoittamiseen
  • Siivilä jään erottamiseen
  • Mitta-astia ainesosien mittaamiseen

Ohjeet

Ron Collins valmistetaan ravistamalla rommi, sitruunamehu ja sokerisiirappi jään kanssa, jonka jälkeen se siivilöidään jäällä täytettyyn Collins-lasiin. Juoma viimeistellään lisäämällä päälle soodavettä ja yksinkertainen koriste.
1. Täytä Collins-lasi tuoreilla jääpaloilla ja aseta sivuun jäähtymään.
2. Lisää rommi, tuore sitruunamehu ja sokerisiirappi jäällä täytettyyn cocktail-sekoittimeen.
3. Sulje kansi tiiviisti ja ravista voimakkaasti noin 10–15 sekuntia, kunnes sekoittimen ulkopinta on hyvin kylmä.
4. Siivilöi seos sekoittimesta jäällä täytettyyn Collins-lasiin.
5. Täytä lasi jäähdytetyllä soodavedellä jättäen hieman tilaa yläreunaan.
6. Koristele sitruunaviipaleella ja maraschinokirsikalla ennen tarjoilua.

Koristelu

Klassinen Collins-koriste, sitruunaviipale ja maraschinokirsikka, lisää väriä ja visuaalista viehätystä. Koriste täydentää juoman yksinkertaista ja puhdasta luonnetta.
  • Sitruunaviipale juomaan pudotettuna tai lasin reunalle asetettuna
  • Maraschinokirsikka juomaan pudotettuna

Ruokavaliotiedot

Tämä cocktail on luonnostaan vapaa useimmista yleisistä allergeeneista, mukaan lukien maito, kananmunat, gluteeni ja pähkinät. Se sopii sekä kasvis- että vegaaniruokavalioon.
✓ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis

Ravintotiedot

Tämä cocktail on suhteellisen vähäkalorinen, ja suurin osa kaloreista tulee rommista ja sokerisiirapin sokerista. Hiilihydraatti- ja sokeripitoisuus on kohtalainen, ja sitä voidaan vähentää käyttämällä vähemmän siirappia.
Kalorit
Keskimäärin 170 kcal / 711 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Keskimäärin 12 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Keskimäärin 11 g
Sokeritaso

Tilaisuudet

Kevyen ja virkistävän luonteensa ansiosta Ron Collins sopii täydellisesti lämpimän sään tapahtumiin, kuten kesäjuhliin, grillijuhliin ja uima-altaalla rentoutumiseen. Se on myös erinomainen valinta rentoon happy houriin tai yksinkertaiseksi aperitiiviksi ennen ateriaa.
  • Kesäjuhlat
  • Rentoutuminen uima-altaalla
  • Happy hour
  • Grillijuhlat
  • Rennot tapaamiset

Yhdistelyehdotukset

Ron Collins sopii hyvin yhteen kevyiden ja suolaisten ruokien kanssa, jotka täydentävät sen sitruksista ja trooppista profiilia. Se on erinomainen kumppani mereneläväruoille, grillatulle lihalle ja klassisille kuubalaisille ruoille. Suolaiset ja rapeat naposteltavat toimivat myös loistavasti vastakohtana juoman makeille ja happamille sävyille.
  • Kevyet merenelävät (esim. ceviche, grillatut katkaravut)
  • Kuubalaiset voileivät
  • Grillattu kana tai porsas
  • Suolaiset naposteltavat (esim. plantain-lastut, pähkinät)

Ron Collins: Trooppinen versio klassisesta Highballista

Ron Collins on rommin ystävän täydellinen vastaus klassiseen Tom Collinsiin. Se on raikas, virkistävä highball, jossa gini on vaihdettu vaaleaan tai kultaiseen rommiin, luoden hieman makeamman, trooppisemman profiilin, joka on uskomattoman helppo juoda. Koska se on helppo valmistaa yleisistä ainesosista, se on ihanteellinen cocktail kuumaan kesäpäivään tai rentoon kokoontumiseen. Laadukkaan rommin, pirteän sitruunan ja kuplivan soodaveden tasapainoinen yhteispeli tekee siitä ajattoman ja tyydyttävän pitkän juoman.

Samankaltaiset cocktailit

Tom Collins

Alkuperäinen klassikko, joka valmistetaan Old Tom Ginistä tai London Dry Ginistä rommin sijaan.

Vodka Collins

Käyttää vodkaa puhtaamman ja neutraalimman pohjan saamiseksi. Tunnetaan myös nimellä Phil Collins.

Mojito

Toinen klassinen kuubalainen rommi-highball, mutta siinä käytetään limeä sitruunan sijaan ja se sisältää survottua minttua.

Saatat pitää myös näistä

Brandy Alexander

Klassinen ja kermainen jälkiruokacocktail, jossa yhdistyvät brandy, crème de cacao ja kerma. Koristellaan tuoreella raastetulla muskottipähkinällä.

Coronita Margarita

Hauska ja juhlava jäädytetty margarita, joka tarjoillaan isosta lasista, johon on asetettu ylösalaisin pieni pullo Corona-olutta.

Vodka Martini

Raikas, puhdas ja alkoholivoittoinen klassikkococktail, joka valmistetaan vodkasta ja kuivasta vermutista ja koristellaan sitruunankuoren suikaleella tai oliivilla.

Chambordin suudelma

Mehevän hedelmäinen cocktail, jossa yhdistyvät Chambordin täyteläinen marjainen maku, vodka ja ananasmehun trooppinen makeus.

Oletko jo kokeillut näitä?

Kangaroo-cocktail

Raikas, puhdas ja väkevä klassikko, joka valmistetaan vodkasta ja kuivasta vermutista, edustaen nykyään kuuluisan Vodka Martinin alkuperäistä muotoa.

Valkoinen leijona

Raikas ja virkistävä klassikkococktail, jossa rommin ja triple secin makeus tasapainottuu tuoreen sitruunamehun kirpeyden kanssa.

Ravenswood

Hienostunut ja alkoholivoittoinen ruisviskicocktail, jota tasapainottavat katkeransuloinen amaro ja ripaus kirsikkalikööriä.

Mojito Blanco

Virkistävä ja elegantti versio klassisesta Mojitosta, joka valmistetaan raikkaasta valkoviinistä rommin sijaan.